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La empresa y su entorno · El entorno empresarial

Empresa, digitalización e innovación

Hace unos años pedías un taxi por teléfono y hoy lo haces desde el celular. Nadie inventó el automóvil de nuevo: cambió la forma de conectar al conductor con el pasajero. Innovar no es solo inventar un aparato; también es producir, organizarse o llegar al cliente de otra manera. Al final de la página verás por qué las empresas que no lo hacen pierden su lugar.

I+D+i y los cuatro tipos de innovación

Esquema con los cuatro tipos de innovación según lo que se modifica: producto, proceso, organización y mercadotecnia. productobien o servicio nuevo procesoforma de producir organizaciónforma de organizarse mercadotecniaimagen y promoción
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Explica qué significan las siglas I+D+I y en qué se diferencian la investigación, el desarrollo y la innovación, poniendo un ejemplo de cada fase en una empresa de…

Explica qué significan las siglas I+D+I y en qué se diferencian la investigación, el desarrollo y la innovación, poniendo un ejemplo de cada fase en una empresa de yogures.

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Clasifica estas innovaciones según su tipo (de producto, de proceso, de organización o de marketing): lanzar un nuevo sabor, instalar robots en el almacén, reorganizar…

Clasifica estas innovaciones según su tipo (de producto, de proceso, de organización o de marketing): lanzar un nuevo sabor, instalar robots en el almacén, reorganizar la plantilla en equipos autogestionados y renovar el envase y la imagen de marca.

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La figura recoge los cuatro tipos de innovación según el ámbito de la empresa que transforman. Identifica el tipo que falta, señalado con «?», y pon un ejemplo de ese…

La figura recoge los cuatro tipos de innovación según el ámbito de la empresa que transforman. Identifica el tipo que falta, señalado con «?», y pon un ejemplo de ese tipo en una cadena de supermercados.

innovación de producto bienes o servicios nuevos innovación de proceso nuevos métodos de producir innovación de organización nuevas formas de organizarse ? imagen, envase y promoción nuevos
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Innovación incremental y radical

Comparación entre la innovación incremental, con mejoras sucesivas y graduales, y la radical, con un salto brusco. incremental radical tiempo
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Una panadería industrial instala hornos con sensores que ajustan solos la temperatura y avisan de las fallas antes de que ocurran. Explica qué tipo de innovación es y…

Una panadería industrial instala hornos con sensores que ajustan solos la temperatura y avisan de las fallas antes de que ocurran. Explica qué tipo de innovación es y analiza dos efectos que puede tener sobre los costos y la calidad del pan.

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Distingue entre innovación incremental e innovación radical, pon un ejemplo de cada una en el sector del transporte y explica por qué la mayoría de las empresas innovan…

Distingue entre innovación incremental e innovación radical, pon un ejemplo de cada una en el sector del transporte y explica por qué la mayoría de las empresas innovan sobre todo de forma incremental.

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La digitalización del negocio

Diferencia entre digitalizar, que es gestionar con datos, y automatizar, que es que la máquina haga la tarea sola. digitalizar gestionar con datos automatizar la máquina lo hace sola

Qué cambia y cuánto cuesta digitalizarse

Digitalizar no es solo «abrir una página». Cambia cuatro cosas del negocio: el canal de venta (a la tienda se suma internet), la logística (empacar, enviar o preparar pedidos para recoger), el trato con el cliente (chat, redes, atención a distancia) y el uso de datos (qué se vende más, quién compra, cuándo).

Y aparecen costos nuevos: la plataforma o tienda en línea (mensualidad o comisión), el sistema de inventario, la terminal de cobro (que cobra comisión por cada pago con tarjeta), el empaque y los envíos, la publicidad digital, la capacitación del personal y la protección de los datos de los clientes. Muchos son costos fijos que se pagan aunque se venda poco.

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Una librería de colonia empieza a vender también por internet para recoger en tienda. Analiza qué cambios implica esta digitalización en su manera de operar (canal de…

Una librería de colonia empieza a vender también por internet para recoger en tienda. Analiza qué cambios implica esta digitalización en su manera de operar (canal de venta, logística, trato con el cliente, uso de datos) y qué nuevos costos aparecen.

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Big data e inteligencia artificial

Los datos del cliente, analizados con big data e inteligencia artificial, llevan a mejores decisiones. datos del cliente decisiones mejores

Automatización y empleo

Las tareas automatizadas se reducen mientras aparecen simultáneamente perfiles de trabajo nuevos. tareasautomatizadas perfilesnuevos

I+D y ventaja competitiva

Una empresa tiene ventaja competitiva cuando ofrece algo que los clientes prefieren y los rivales no pueden copiar fácilmente: un producto distinto, un costo menor o un servicio mejor. La I+D es una fuente de esa ventaja: si una empresa descubre un material más resistente o un proceso más barato, durante un tiempo vende algo que los demás no tienen, y puede protegerlo con una patente o una marca ante el IMPI.

Entonces, ¿por qué no investigan todas? Porque la I+D tiene tres obstáculos, sobre todo para una pyme:

  • Costo: laboratorios, equipo y personal especializado se pagan antes de vender un solo peso.

  • Riesgo: muchos proyectos fallan o el mercado no los acepta.

  • Plazos: pueden pasar años entre la idea y la primera venta, y una pyme necesita liquidez cada mes.

Aun así, una pyme tiene alternativas sin montar un departamento propio: la innovación abierta (colaborar con universidades o centros de investigación), comprar o licenciar tecnología ya desarrollada y copiar con mejoras (innovación incremental).

Innovación abierta y nuevos modelos de negocio

Una plataforma en el centro conecta a restaurantes con clientes. plataforma restaurantes clientes

Por qué y cómo crecen las empresas

Muchas empresas innovan para sobrevivir y para crecer. Crecer permite producir más barato (economías de escala: el costo por unidad baja al producir más), vender a más gente y negociar con más fuerza con proveedores. Pero crecer mal o demasiado rápido puede hundir a una empresa sana: si pide demasiado crédito, pierde calidad o no logra organizarse, el crecimiento se vuelve un problema.

Los caminos para crecer son dos:

  • Crecimiento interno: la empresa crece con sus propios medios (más sucursales, nuevos productos, ventas en línea, exportar).

  • Crecimiento externo: crece asociándose o comprando a otras (fusión, adquisición, franquicias, alianzas).

Una vez en el mercado, compite con estrategias: ofrecer el precio más bajo (liderazgo en costos), diferenciarse (calidad, marca, innovación) o dirigirse a un nicho. Y cuando cruza fronteras (internacionalización, por ejemplo exportar a Estados Unidos al amparo del T-MEC) enfrenta nuevos retos: otras regulaciones, aranceles, tipo de cambio y competidores.

Plan de innovación para una empresa tradicional

Un fabricante de muebles de Guadalajara ve caer sus ventas frente a las plataformas en línea. ¿Qué innovaciones combinaría y en qué orden?

La lógica del orden: primero lo que genera ingresos con poco riesgo, luego lo que baja costos, y al final lo que exige más inversión y tiempo.

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Un fabricante de muebles tradicional ve cómo sus ventas caen por la competencia de las grandes plataformas online. Propón una estrategia de innovación que combine al…

Un fabricante de muebles tradicional ve cómo sus ventas caen por la competencia de las grandes plataformas online. Propón una estrategia de innovación que combine al menos tres tipos distintos (producto, proceso, organización o marketing), explicando qué aporta cada una y en qué orden las implantarías.

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Analiza la relación entre I+D y ventaja competitiva: por qué invertir en investigar puede diferenciar a una empresa, por qué muchas pymes no lo hacen (costo, riesgo,…

Analiza la relación entre I+D y ventaja competitiva: por qué invertir en investigar puede diferenciar a una empresa, por qué muchas pymes no lo hacen (costo, riesgo, plazos) y qué alternativas tienen para innovar sin un departamento de I+D propio (innovación abierta, compra de tecnología, colaboración con universidades).

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El director general de una fábrica de bicicletas en crisis afirma: «Para salir de pérdidas solo sirve diseñar 15 modelos nuevos al año; innovar solo es sacar producto…

El director general de una fábrica de bicicletas en crisis afirma: «Para salir de pérdidas solo sirve diseñar 15 modelos nuevos al año; innovar solo es sacar producto nuevo». Sin embargo, la auditoría revela que sus costes de fabricación superan en un $25\ \%$ la media del sector por fallos logísticos, los pedidos tardan un mes en servirse y el $70\ \%$ del público desconoce su catálogo actual.

  1. a) Rebate la afirmación del director demostrando, mediante la tipología del Manual de Oslo, por qué centrarse únicamente en el producto puede acelerar la quiebra de la empresa.
  2. b) Diseña dos propuestas de innovación ajenas al producto (una de proceso y otra organizativa o comercial) que ataquen de raíz las ineficiencias del informe, justificando su impacto en el margen de beneficio sin necesidad de modificar las bicicletas.
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Vuelve al principio: el taxi por app no cambió el automóvil, sino la forma de conectar oferta y demanda (modelo de plataforma, innovación de proceso y de mercadotecnia). Quien no se adapta a estos cambios pierde clientes frente a quien sí.

Resumen

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