Las estrategias competitivas

Explica qué es una ventaja competitiva y qué dos condiciones debe cumplir para serlo de verdad: que el cliente la valore y que sea difícil de imitar. Pon un ejemplo de una ventaja que cumpla ambas condiciones y otro de una supuesta ventaja que desaparece enseguida porque la copia la competencia.

Identifica la estrategia competitiva genérica de cada empresa (liderazgo en costos, diferenciación o enfoque) y justifícalo: una aerolínea que vende los boletos más baratos del mercado, una marca de celulares premium que compite por diseño y prestaciones, y un taller que solo repara autos clásicos de más de 30 años.

La figura ordena las estrategias genéricas de Porter según la fuente de la ventaja (costos o diferenciación) y el ámbito competitivo (todo el mercado o un segmento). Identifica la estrategia de la casilla marcada con «?», explícala y da un ejemplo de empresa que la siga.

Un hipermercado a las afueras y un supermercado de colonia venden productos muy parecidos. a) Explica cuál de los dos puede seguir un liderazgo en costos y por qué (compras en grandes volúmenes, logística, marcas propias). b) Razona qué estrategia le queda al supermercado de colonia para sobrevivir (enfoque: cercanía, horario, producto fresco, trato personal) y por qué competir en precio sería suicida para él.

Una cadena de ropa vende prendas ni especialmente baratas ni especialmente originales, y sus tiendas están medio vacías. a) Explica qué significa quedarse «a medio camino» entre las estrategias genéricas y por qué es una posición débil. b) Propón dos salidas coherentes para esa cadena, una por la vía de los costos y otra por la de la diferenciación, con decisiones concretas para cada una.

Una heladería artesana abre en una ciudad costera muy turística en la que ya hay seis heladerías, casi todas de marcas industriales. a) Elige para ella una estrategia competitiva genérica y justifícala según el mercado descrito. b) Diseña dos decisiones concretas de su cadena de valor (compras, producción, venta o servicio) coherentes con la estrategia elegida. c) Indica qué podría hacer fracasar esa estrategia y cómo lo vigilarías.

La cadena de valor divide a la empresa en actividades primarias (logística de entrada, operaciones, logística de salida, marketing y ventas, servicio posventa) y actividades de apoyo (infraestructura de la empresa, gestión de personas, desarrollo tecnológico y compras). a) Clasifica estas actividades de una pizzería a domicilio: comprar los ingredientes, amasar y hornear, mantener la app de pedidos, repartir las pizzas, atender reclamaciones y contratar al personal. b) Si la ventaja de la pizzería es entregar siempre en 20 minutos, indica en qué actividades nace esa ventaja y cómo se apoya en las demás.

Una aerolínea de bajo costo usa un solo modelo de avión, vuela a aeropuertos secundarios más baratos, vende los boletos solo por internet y cobra aparte el equipaje y la comida. a) Relaciona cada una de esas decisiones con actividades de su cadena de valor y explica cómo le permiten liderar en costos. b) Analiza dos riesgos de esta estrategia (guerra de precios, imitación, aumento del combustible, encarecimiento de los aeropuertos que usa). c) Explica por qué otra aerolínea puede ganar dinero en las mismas rutas con la estrategia contraria.

En la misma calle conviven dos cafeterías: la «Exprés» cobra el café a $\$20$, con autoservicio y barra alta para consumir de pie, y la «Origen» lo cobra a $\$70$, con baristas formados, granos de fincas concretas y degustaciones comentadas. a) Identifica la estrategia competitiva de cada una. b) Analiza qué recursos y habilidades necesita cada estrategia (local, personal, proveedores, marca). c) Un tercer local quiere poner el café a $\$40$ ofreciendo «un poco de todo»: valora su riesgo de quedarse a medio camino y qué le recomendarías.