Empresa, digitalización e innovación

Explica qué significan las siglas I+D+I y en qué se diferencian la investigación, el desarrollo y la innovación, poniendo un ejemplo de cada fase en una empresa de yogures.

Clasifica estas innovaciones según su tipo (de producto, de proceso, de organización o de marketing): lanzar un nuevo sabor, instalar robots en el almacén, reorganizar la plantilla en equipos autogestionados y renovar el envase y la imagen de marca.

La figura recoge los cuatro tipos de innovación según el ámbito de la empresa que transforman. Identifica el tipo que falta, señalado con «?», y pon un ejemplo de ese tipo en una cadena de supermercados.

Una panadería industrial instala hornos con sensores que ajustan solos la temperatura y avisan de las averías antes de que ocurran. Explica qué tipo de innovación es y analiza dos efectos que puede tener sobre los costes y la calidad del pan.

Distingue entre innovación incremental e innovación radical, pon un ejemplo de cada una en el sector del transporte y explica por qué la mayoría de las empresas innovan sobre todo de forma incremental.

Explica qué es la digitalización de una empresa y describe tres ejemplos concretos en una tienda de ropa de barrio (por ejemplo, vender por internet, llevar el stock con un programa, cobrar con el móvil).

Distingue entre digitalizar y automatizar, y clasifica estos dos casos: una gestoría que pasa de archivar facturas en carpetas de papel a gestionarlas con un programa, y una fábrica que instala un brazo robot para paletizar cajas.

Una librería de barrio empieza a vender también por internet con recogida en tienda. Analiza qué cambios implica esta digitalización en su manera de operar (canal de venta, logística, trato con el cliente, uso de datos) y qué nuevos costes aparecen.

Explica con tus palabras qué es el big data y cómo puede usarlo un supermercado que conoce las compras de sus clientes gracias a la tarjeta de fidelización, indicando un beneficio para la empresa y otro para el cliente.

Describe dos aplicaciones de la inteligencia artificial en una empresa (por ejemplo, un chatbot que atiende a los clientes o un sistema que prevé la demanda) y explica qué cambia para las personas que trabajan en ella.

Una agencia de publicidad empieza a usar IA generativa para los primeros borradores de textos y diseños, y el equipo pasa a dedicarse a dirigir, corregir y tratar con el cliente. a) Clasifica qué tipos de innovación hay en este cambio. b) Analiza cómo afecta a la propuesta de valor de la agencia y a los puestos de trabajo. c) Propón dos criterios éticos para usar la IA con los clientes (por ejemplo, transparencia, revisión humana).

«La digitalización destruye más empleo del que crea.» Discute la afirmación matizando qué tipo de tareas se automatizan y qué perfiles nuevos aparecen, con ejemplos de dos sectores distintos, y razona de qué depende el saldo final.

Una fábrica de calzado valora automatizar el corte de pieles: la máquina cuesta $150.000\ \text{€}$ y ahorraría $60.000\ \text{€}$ al año en personal y desperdicios. a) Calcula cuántos años tardaría en recuperarse la inversión con ese ahorro. b) Analiza cómo gestionar el efecto sobre la plantilla (recualificación, reasignación de puestos) para que la innovación sea sostenible también desde lo social.

Una artesana de joyas vende en ferias y valora abrir una tienda online. Explica dos ventajas y dos inconvenientes del comercio electrónico para un negocio pequeño como el suyo.

Una conservera de 40 trabajadores colabora con una universidad para desarrollar un envase compostable, en lugar de investigar por su cuenta. Explica qué es la innovación abierta, qué gana cada parte y qué riesgo tiene compartir conocimiento con terceros.

Una app de reparto de comida cobra a los restaurantes una comisión del $25\ \%$ de cada pedido y al cliente una tarifa de entrega de $2,50\ \text{€}$. a) Explica qué es un modelo de plataforma y de dónde salen sus ingresos. b) Analiza qué ventajas y qué riesgos supone para un restaurante depender de una plataforma así.