A massa volúmica
Um cubo de gelo flutua num copo de água, mas uma moeda vai ao fundo num instante. Ambos são feitos de matéria, ambos têm massa e volume… então, o que decide quem flutua?
O que é a massa volúmica
Se segurares numa mão uma bola de plasticina do tamanho de uma noz e na outra uma bola de chumbo exatamente do mesmo tamanho, sentes logo que a de chumbo é muito mais pesada. Como podemos medir e comparar a quantidade de matéria que cabe no mesmo espaço?
Repara: os dois cubos ocupam exatamente o mesmo espaço, mas o de ferro tem muito mais massa. Isso é a massa volúmica: quanta massa está «apertada» em cada centímetro cúbico.
Dizer que a massa volúmica do alumínio é $2{,}7\ \text{g/cm}^3$ significa que cada $1\ \text{cm}^3$ de alumínio tem $2{,}7\ \text{g}$ de massa. Por isso, $4\ \text{cm}^3$ têm $4 \times 2{,}7 = 10{,}8\ \text{g}$.
Uma borracha tem uma massa de $30\ \text{g}$ e ocupa um volume de $15\ \text{cm}^3$. Calcula a sua massa volúmica em $\text{g/cm}^3$ (lembra-te: $d = m/V$).
Uma borracha tem uma massa de $30\ \text{g}$ e ocupa um volume de $15\ \text{cm}^3$. Calcula a sua massa volúmica em $\text{g/cm}^3$ (lembra-te: $d = m/V$).
Um bloco de madeira de pinho pesa $120\ \text{g}$ e tem um volume de $200\ \text{cm}^3$. Qual é a sua massa volúmica? Exprime o resultado em $\text{g/cm}^3$.
Um bloco de madeira de pinho pesa $120\ \text{g}$ e tem um volume de $200\ \text{cm}^3$. Qual é a sua massa volúmica? Exprime o resultado em $\text{g/cm}^3$.
Uma porca de ferro tem uma massa de $79\ \text{g}$ e um volume de $10\ \text{cm}^3$. a) Calcula a sua massa volúmica. b) Indica se é maior ou menor do que a massa…
Uma porca de ferro tem uma massa de $79\ \text{g}$ e um volume de $10\ \text{cm}^3$.
- a) Calcula a sua massa volúmica.
- b) Indica se é maior ou menor do que a massa volúmica da água, que é $1\ \text{g/cm}^3$.
A massa volúmica do alumínio é $2,7\ \text{g/cm}^3$. a) Explica por palavras tuas o significado desse dado. b) Qual é a massa de um pequeno cubo de alumínio de…
A massa volúmica do alumínio é $2,7\ \text{g/cm}^3$.
- a) Explica por palavras tuas o significado desse dado.
- b) Qual é a massa de um pequeno cubo de alumínio de $1\ \text{cm}^3$?
- c) E a de um bloco de $4\ \text{cm}^3$?
Calcular a massa ou o volume
Na cozinha há uma garrafa com $500\ \text{cm}^3$ de azeite. A massa volúmica do azeite é $0,9\ \text{g/cm}^3$. Calcula a massa do azeite (pista: isola $m$ na fórmula…
Na cozinha há uma garrafa com $500\ \text{cm}^3$ de azeite. A massa volúmica do azeite é $0,9\ \text{g/cm}^3$. Calcula a massa do azeite (pista: isola $m$ na fórmula $d = m/V$).
Um lingote de ouro tem uma massa de $386\ \text{g}$ e a massa volúmica do ouro é $19,3\ \text{g/cm}^3$. Calcula o volume do lingote isolando $V$ na fórmula $d = m/V$.…
Um lingote de ouro tem uma massa de $386\ \text{g}$ e a massa volúmica do ouro é $19,3\ \text{g/cm}^3$. Calcula o volume do lingote isolando $V$ na fórmula $d = m/V$. Exprime o resultado em $\text{cm}^3$.
Tens dois cubos do mesmo tamanho, com um volume de $10\ \text{cm}^3$ cada um: um é de madeira de balsa ($0,12\ \text{g/cm}^3$) e o outro de chumbo (…
Tens dois cubos do mesmo tamanho, com um volume de $10\ \text{cm}^3$ cada um: um é de madeira de balsa ($0,12\ \text{g/cm}^3$) e o outro de chumbo ($11,3\ \text{g/cm}^3$), como se mostra na figura.
- a) Calcula a massa de cada cubo.
- b) Quantos gramas a mais pesa o cubo de chumbo em comparação com o de balsa?
- c) Explica por que razão, ocupando exatamente o mesmo volume, têm massas tão diferentes.
Unidades da massa volúmica
No laboratório usa-se muito o $\text{g/cm}^3$, mas a unidade do Sistema Internacional é o $\text{kg/m}^3$. A passagem entre as duas é simples:
Porquê? Um metro cúbico tem $1\,000\,000\ \text{cm}^3$ e um quilograma tem $1000\ \text{g}$; o fator entre as duas unidades é $1\,000\,000 / 1000 = 1000$.
Repara também que $1\ \text{mL} = 1\ \text{cm}^3$ e $1\ \text{L} = 1\ \text{dm}^3 = 1000\ \text{cm}^3$.
A massa volúmica da água é $1\ \text{g/cm}^3$. a) Sabendo que $1\ \text{g/cm}^3 = 1000\ \text{kg/m}^3$, exprime a massa volúmica da água em $\text{kg/m}^3$, que é a…
A massa volúmica da água é $1\ \text{g/cm}^3$.
- a) Sabendo que $1\ \text{g/cm}^3 = 1000\ \text{kg/m}^3$, exprime a massa volúmica da água em $\text{kg/m}^3$, que é a unidade do Sistema Internacional.
- b) Qual é a massa de $1\ \text{m}^3$ de água?
O alumínio tem uma massa volúmica de $2,7\ \text{g/cm}^3$. a) Exprime-a em $\text{kg/m}^3$ (lembra-te: $1\ \text{g/cm}^3 = 1000\ \text{kg/m}^3$). b) Os aviões são…
O alumínio tem uma massa volúmica de $2,7\ \text{g/cm}^3$.
- a) Exprime-a em $\text{kg/m}^3$ (lembra-te: $1\ \text{g/cm}^3 = 1000\ \text{kg/m}^3$).
- b) Os aviões são construídos com muitas peças de alumínio. Explica, tendo em conta este dado, por que motivo interessa que o material de um avião tenha uma massa volúmica baixa.
No supermercado, um garrafão de $5\ \text{L}$ de água pesa $5\ \text{kg}$ (sem contar com a embalagem), mas o garrafão de $5\ \text{L}$ de azeite pesa claramente menos.…
No supermercado, um garrafão de $5\ \text{L}$ de água pesa $5\ \text{kg}$ (sem contar com a embalagem), mas o garrafão de $5\ \text{L}$ de azeite pesa claramente menos.
- a) Lembra-te de que $1\ \text{L} = 1000\ \text{cm}^3$. Calcula a massa de $5\ \text{L}$ de água ($1\ \text{g/cm}^3$) e confirma que são $5\ \text{kg}$.
- b) Calcula a massa de $5\ \text{L}$ de azeite ($0,9\ \text{g/cm}^3$) e exprime-a em $\text{kg}$.
- c) Explica o resultado recorrendo à massa volúmica e comenta por que razão a afirmação «um litro pesa um quilo» só é verdadeira para a água.
Medir a massa volúmica no laboratório
Para líquidos, mede-se a massa com a balança (descontando a massa do recipiente vazio) e o volume diretamente na proveta.
E se o objeto flutuar?
Uma rolha de cortiça não se afunda sozinha, por isso a subida da água não dá o seu volume total. Resolve-se prendendo-a a um objeto pesado que vá ao fundo: mede-se o nível com o objeto pesado sozinho e, depois, com o objeto e a rolha; a diferença entre os dois níveis é o volume da rolha.
Todas as medições têm incerteza (por exemplo, a leitura na proveta). Por isso, convém repetir as medições e calcular a média dos valores obtidos antes de calcular a massa volúmica.
Fizeste uma figura de plasticina e queres calcular a sua massa volúmica no laboratório. a) Que duas grandezas precisas de medir? b) Com que instrumento medes cada uma…
Fizeste uma figura de plasticina e queres calcular a sua massa volúmica no laboratório.
- a) Que duas grandezas precisas de medir?
- b) Com que instrumento medes cada uma delas?
- c) Que operação efetuas com os dois valores para obter a massa volúmica?
Para determinar a massa volúmica de uma pedra, a Sara pesa-a primeiro na balança: $54\ \text{g}$. Depois deita $60\ \text{mL}$ de água numa proveta e, ao mergulhar a…
Para determinar a massa volúmica de uma pedra, a Sara pesa-a primeiro na balança: $54\ \text{g}$. Depois deita $60\ \text{mL}$ de água numa proveta e, ao mergulhar a pedra, o nível sobe até $80\ \text{mL}$, como se mostra na figura.
- a) Qual é o volume da pedra, em $\text{cm}^3$?
- b) Calcula a sua massa volúmica.
- c) A massa volúmica do granito é $2,7\ \text{g/cm}^3$. Poderá a pedra ser de granito? Justifica a resposta.
Queres medir a densidade de uma rolha de cortiça com recurso a uma balança e a uma proveta, mas surge um problema: a cortiça flutua e não se afunda sozinha, pelo que a…
Queres medir a densidade de uma rolha de cortiça com recurso a uma balança e a uma proveta, mas surge um problema: a cortiça flutua e não se afunda sozinha, pelo que a água da proveta não indica o seu volume total.
- a) Descreve um truque que permita medir o volume total da rolha (por exemplo, prendê-la a um objeto pesado que vá ao fundo). Indica que medições farias com a proveta.
- b) A rolha tem uma massa de $4,8\ \text{g}$ e, medida com o teu truque, o seu volume é de $20\ \text{cm}^3$. Calcula a sua densidade.
- c) Confirma que o resultado explica por que razão a cortiça flutua na água ($1\ \text{g/cm}^3$).
Valores tabelados e grau de pureza
Cada substância pura tem a sua massa volúmica, que se encontra em tabelas (à mesma temperatura e pressão).
| Material | Massa volúmica ($\text{g/cm}^3$) |
|---|---|
| Cortiça | 0,24 |
| Azeite | 0,9 |
| Gelo | 0,92 |
| Água | 1 |
| Alumínio | 2,7 |
| Ferro | 7,9 |
| Chumbo | 11,3 |
| Ouro | 19,3 |
Por isso, a massa volúmica é uma propriedade característica: serve para identificar substâncias. Se uma pedra tiver $2{,}7\ \text{g/cm}^3$, pode ser granito; se um pendente tiver $19{,}3\ \text{g/cm}^3$, pode ser de ouro.
Também serve para avaliar o grau de pureza: se o valor medido se afasta do valor tabelado, o material provavelmente é uma mistura ou outra substância. O mesmo vale para as temperaturas de fusão e de ebulição, que também são valores tabelados.
Para verificar se um pendente é de ouro, pesas-o na balança: $96,5\ \text{g}$. Depois mergulhas-o numa proveta e o nível da água sobe de $50\ \text{mL}$ para…
Para verificar se um pendente é de ouro, pesas-o na balança: $96,5\ \text{g}$. Depois mergulhas-o numa proveta e o nível da água sobe de $50\ \text{mL}$ para $55\ \text{mL}$, como se mostra na figura.
- a) Calcula o volume do pendente.
- b) Calcula a sua massa volúmica.
- c) A massa volúmica do ouro é $19,3\ \text{g/cm}^3$. O resultado é compatível com o facto de o pendente ser de ouro?
- d) Um joalheiro avisa-te de que existe outro metal com uma massa volúmica quase idêntica à do ouro. Será este teste suficiente para ter a certeza absoluta? Que outra propriedade característica verificarias?
Flutuar ou afundar-se
Um tronco de árvore com mais de trezentos quilos flutua tranquilamente num lago, mas um clipe de ferro, com menos de um grama, vai logo ao fundo. Porque é que a massa total não decide?
Em termos simples: um corpo flutua se for «mais leve» do que o mesmo volume de líquido. Por isso, nesta regra só importa o material, não a massa total nem o tamanho.
A massa volúmica da cortiça é $0,24\ \text{g/cm}^3$ e a da água é $1\ \text{g/cm}^3$, como se mostra na figura. a) O que acontece se deitares uma rolha de cortiça num…
A massa volúmica da cortiça é $0,24\ \text{g/cm}^3$ e a da água é $1\ \text{g/cm}^3$, como se mostra na figura.
- a) O que acontece se deitares uma rolha de cortiça num copo com água? Justifica comparando as massas volúmicas.
- b) E se deitares uma moeda de aço, cuja massa volúmica é $7,9\ \text{g/cm}^3$? Justifica do mesmo modo.
Um cubo de gelo (massa volúmica $0,92\ \text{g/cm}^3$) cai dentro de um copo de água (massa volúmica $1\ \text{g/cm}^3$), como se mostra na figura. a) Flutua ou…
Um cubo de gelo (massa volúmica $0,92\ \text{g/cm}^3$) cai dentro de um copo de água (massa volúmica $1\ \text{g/cm}^3$), como se mostra na figura.
- a) Flutua ou afunda-se? Justifica a resposta comparando as massas volúmicas.
- b) Relaciona a tua resposta com o facto de os icebergues flutuarem no mar.
Uma bola de plástico tem uma massa de $150\ \text{g}$ e um volume de $200\ \text{cm}^3$. a) Calcula a sua massa volúmica. b) Flutuará na água, cuja massa volúmica é…
Uma bola de plástico tem uma massa de $150\ \text{g}$ e um volume de $200\ \text{cm}^3$.
- a) Calcula a sua massa volúmica.
- b) Flutuará na água, cuja massa volúmica é $1\ \text{g/cm}^3$? Justifica comparando as massas volúmicas.
Num copo deitamos com muito cuidado três líquidos que não se misturam entre si: mel ($1,4\ \text{g/cm}^3$), água ($1\ \text{g/cm}^3$) e azeite ($0,9\ \text{g/cm}^3$),…
Num copo deitamos com muito cuidado três líquidos que não se misturam entre si: mel ($1,4\ \text{g/cm}^3$), água ($1\ \text{g/cm}^3$) e azeite ($0,9\ \text{g/cm}^3$), como se mostra na figura.
- a) Ordena os três líquidos do mais denso para o menos denso.
- b) Prevê que líquido ficará no fundo do copo, qual no meio e qual em cima, e justifica a tua previsão.
Massa volúmica no dia a dia
Quando um corpo é feito de várias partes (por exemplo, material e ar), o que conta é a sua massa volúmica média: massa total a dividir pelo volume total.
Outros exemplos do dia a dia:
-
Submarinos: enchem os reservatórios com água do mar para descer (a massa volúmica média aumenta) e expulsam essa água para subir. Os peixes fazem algo semelhante com a bexiga natatória.
-
Balões: um balão com hélio ($0{,}18\ \text{kg/m}^3$) sobe no ar ($1{,}29\ \text{kg/m}^3$) por ter massa volúmica menor. Num balão de ar quente, o ar aquecido expande-se, a sua massa volúmica diminui e o balão sobe.
-
Mar Morto e ovo: ao dissolver sal na água, a massa volúmica da água aumenta; num líquido com maior massa volúmica flutuam mais corpos.
Um ovo cru vai ao fundo num copo de água da torneira, mas se dissolvermos muito sal na água, o ovo acaba por flutuar, como se mostra na figura. a) O que acontece à massa…
Um ovo cru vai ao fundo num copo de água da torneira, mas se dissolvermos muito sal na água, o ovo acaba por flutuar, como se mostra na figura.
- a) O que acontece à massa volúmica da água quando nela dissolvemos sal?
- b) Explica, comparando massas volúmicas, por que razão o ovo passa a flutuar.
- c) Relaciona isto com a facilidade com que se flutua no mar Morto, que é muitíssimo mais salgado do que a água da torneira.
Uma chapa de aço colocada na água vai ao fundo (a massa volúmica do aço é $7,9\ \text{g/cm}^3$) e, no entanto, um navio de aço com milhares de toneladas flutua no mar,…
Uma chapa de aço colocada na água vai ao fundo (a massa volúmica do aço é $7,9\ \text{g/cm}^3$) e, no entanto, um navio de aço com milhares de toneladas flutua no mar, como se mostra na figura.
- a) Explica o papel desempenhado pelo ar no interior do casco: o que podes dizer sobre a massa volúmica média do navio (contando com o ar) comparada com a da água?
- b) Prevê o que acontece se uma colisão abrir um buraco no casco e a água for ocupando o lugar do ar. Justifica utilizando a ideia de massa volúmica média.
Já sabes que o gelo ($0,92\ \text{g/cm}^3$) flutua na água ($1\ \text{g/cm}^3$). a) Prevê o que acontecerá se deitares um cubo de gelo num copo com azeite (…
Já sabes que o gelo ($0,92\ \text{g/cm}^3$) flutua na água ($1\ \text{g/cm}^3$).
- a) Prevê o que acontecerá se deitares um cubo de gelo num copo com azeite ($0,9\ \text{g/cm}^3$): flutuará ou irá ao fundo? Justifica.
- b) Passado algum tempo, o cubo funde-se completamente e transforma-se em água líquida. Onde irá parar essa água, à parte superior ou ao fundo do copo? Justifica comparando massas volúmicas.
- c) Explica por que razão na primeira alínea o resultado é diferente daquele que observas quando o gelo está num copo de água.
A massa volúmica do ar é $1,29\ \text{kg/m}^3$ e a do hélio é $0,18\ \text{kg/m}^3$, como se mostra na figura. a) Explica, comparando massas volúmicas, por que razão um…
A massa volúmica do ar é $1,29\ \text{kg/m}^3$ e a do hélio é $0,18\ \text{kg/m}^3$, como se mostra na figura.
- a) Explica, comparando massas volúmicas, por que razão um balão cheio de hélio sobe quando o largas.
- b) Um balão que enches a soprar não sobe: o que podes dizer sobre a massa volúmica do ar que sai dos teus pulmões comparada com a do ar da sala?
- c) Os balões de ar quente aquecem o ar no seu interior e, ao aquecer, o ar expande-se e a sua massa volúmica diminui. Explica, com base na ideia de massa volúmica, como conseguem subir.
Aqui estão as massas volúmicas de vários materiais: parafina $0,87\ \text{g/cm}^3$; azeite $0,9\ \text{g/cm}^3$; gelo $0,92\ \text{g/cm}^3$; água $1\ \text{g/cm}^3$; um…
Aqui estão as massas volúmicas de vários materiais: parafina $0,87\ \text{g/cm}^3$; azeite $0,9\ \text{g/cm}^3$; gelo $0,92\ \text{g/cm}^3$; água $1\ \text{g/cm}^3$; um plástico rígido $1,2\ \text{g/cm}^3$; glicerina $1,26\ \text{g/cm}^3$; ferro $7,9\ \text{g/cm}^3$.
- a) Que materiais da lista flutuam na água?
- b) Quais flutuam no azeite?
- c) Há algum que vá ao fundo no azeite mas flutue na água? Qual?
- d) E algum que flutue na glicerina mas vá ao fundo na água? Qual?
Justifica cada resposta comparando as massas volúmicas.
Um submarino tem reservatórios que pode encher com água do mar ou esvaziar expelindo a água para fora, como se mostra na figura. a) Quando o submarino quer submergir,…
Um submarino tem reservatórios que pode encher com água do mar ou esvaziar expelindo a água para fora, como se mostra na figura.
- a) Quando o submarino quer submergir, enche os reservatórios com água. Explica o que acontece à sua densidade média e por que razão isso o faz ir ao fundo.
- b) O que faz aos reservatórios quando quer voltar à superfície? Justifica utilizando a densidade média.
- c) Os peixes fazem algo semelhante com a bexiga natatória, um órgão que enchem ou esvaziam para subir ou descer na água. Explica a semelhança com o submarino.
Volta ao princípio: o gelo flutua porque a sua massa volúmica ($0{,}92\ \text{g/cm}^3$) é menor do que a da água ($1\ \text{g/cm}^3$), enquanto a moeda se afunda porque os metais têm massas volúmicas muito maiores. O que decide se algo flutua não é a forma nem a massa total, mas a massa volúmica comparada com a do líquido.