Reagentes e produtos de reação
Na aula de laboratório, a professora acende o bico de Bunsen e a chama azul aparece. O gás que arde desaparece e, no entanto, ninguém vê o que se formou. Para onde foi o gás? Neste apartado vais aprender a descrever, em palavras e de forma rigorosa, o que acontece numa reação química.
Reagentes e produtos de reação
Numa transformação química, as substâncias iniciais desaparecem e formam-se substâncias novas, com propriedades diferentes. Dá-se a esta transformação o nome de reação química.
Repara no exemplo do bico de Bunsen. O metano (o principal componente do gás natural) arde combinando-se com o oxigénio do ar. Formam-se dióxido de carbono e vapor de água.
Os reagentes ficam à esquerda; os produtos de reação ficam à direita.
No laboratório da escola, a Carolina acendeu o bico de Bunsen. O gás natural, que é constituído por metano, arde na chama combinando-se com o oxigénio do ar; nessa…
No laboratório da escola, a Carolina acendeu o bico de Bunsen. O gás natural, que é constituído por metano, arde na chama combinando-se com o oxigénio do ar; nessa reação formam-se dióxido de carbono e vapor de água.
- a) Indica os nomes dos reagentes desta reação.
- b) Indica os nomes dos produtos de reação.
- c) Escreve a equação de palavras que traduz esta reação.
Equação de palavras
Para comunicar uma reação de forma clara, os cientistas usam uma representação padronizada. No 7.º ano usamos os nomes das substâncias: a esta representação chama-se equação de palavras.
Lê a equação do metano: «metano mais oxigénio dá origem a dióxido de carbono mais vapor de água».
O Afonso escreveu no caderno as regras para escrever equações de palavras, mas deixou alguns espaços em branco. Completa as frases com as palavras: reagentes, produtos…
O Afonso escreveu no caderno as regras para escrever equações de palavras, mas deixou alguns espaços em branco. Completa as frases com as palavras: reagentes, produtos de reação, esquerda, direita, reação.
- a) «As substâncias que existem antes da reação chamam-se $\dots$ e escrevem-se à $\dots$ da seta.»
- b) «As substâncias novas que se formam chamam-se $\dots$ e escrevem-se à $\dots$ da seta.»
- c) «A seta que separa os dois membros indica o sentido da $\dots$ e lê-se "dá origem a".»
Como saber que houve uma reação química
Uma equação de palavras só faz sentido se houver mesmo uma transformação química. Como o reconheces? Procura sinais de que se formaram substâncias novas: mudança de cor, libertação de gás, formação de um sólido, aquecimento ou emissão de luz.
No caso do cobre, a superfície brilhante e acobreada passou a negra: a mudança de cor e o aparecimento de uma substância com propriedades diferentes indicam que houve transformação química. Uma transformação física (como a fusão do gelo) não forma substâncias novas e, por isso, não tem reagentes nem produtos de reação.
O Guilherme aqueceu uma placa de cobre na chama do bico de Bunsen durante alguns minutos. A superfície da placa, inicialmente brilhante e acobreada, ficou coberta por…
O Guilherme aqueceu uma placa de cobre na chama do bico de Bunsen durante alguns minutos. A superfície da placa, inicialmente brilhante e acobreada, ficou coberta por uma camada negra de uma substância nova, o óxido de cobre. A professora explicou que o cobre se tinha combinado com o oxigénio do ar.
- a) Indica os reagentes e os produtos de reação desta transformação.
- b) Escreve a equação de palavras que a traduz.
- c) Justifica que se trata de uma transformação química.
A síntese química é a preparação de novas substâncias a partir de reagentes. É importante porque permite obter novos e melhores materiais, como medicamentos, plásticos e tecidos, de forma mais económica e ecológica.
De volta ao início: o metano e o oxigénio que ardem na chama transformam-se em dióxido de carbono e vapor de água, que se espalham no ar.