La massa
Lo zaino che porti a scuola non dovrebbe pesare più del 10% del tuo peso. Il vasetto di marmellata che compri ha scritto «500 g» sull'etichetta. Il camion che consegna la merce al supermercato può portare solo alcune tonnellate. Tutto questo si misura con la stessa famiglia di unità: il grammo e i suoi multipli e sottomultipli. Ma lo zaino di Luca è davvero sicuro per la sua schiena? Lo scoprirai alla fine della pagina.
La grandezza massa e il grammo
Quando mettiamo un oggetto su una bilancia misuriamo la sua massa. Nella vita di tutti i giorni diciamo «pesare» per dire «misurare la massa»: va bene nei contesti quotidiani, ma in matematica useremo la parola massa.
Per non fare confusione, distingui tre cose:
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la grandezza è ciò che si misura (massa, lunghezza, capacità);
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l'unità di misura è il campione con cui si misura (grammo, chilogrammo, tonnellata);
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lo strumento di misura è ciò che usiamo per misurare (bilancia, pesa).
Nello studio della materia è fondamentale non confondere ciò che misuriamo con lo strumento che usiamo. Classifica i seguenti termini nella tabella in base al fatto che…
Nello studio della materia è fondamentale non confondere ciò che misuriamo con lo strumento che usiamo. Classifica i seguenti termini nella tabella in base al fatto che corrispondano a una grandezza, a una unità di misura o a uno strumento di misura:
Massa, Grammo, Bilancia, Chilogrammo, Pesa, Capacità, Tonnellata, Dinamometro.
Multipli e sottomultipli del grammo
Come per la lunghezza, ogni unità è $10$ volte più grande della successiva. I nomi usano gli stessi prefissi: chilo- (1000), etto- (100), deca- (10), deci- (un decimo), centi- (un centesimo), milli- (un millesimo).
Scegliere l'unità giusta è importante: una formica ha una massa di pochi $\text{mg}$, una lattina di bibita di circa $330\,\text{g}$, un computer portatile di circa $2\,\text{kg}$, un camion di diverse $\text{t}$.
È molto importante saper scegliere l'unità adatta all'oggetto che stiamo pesando. Associa ciascuno dei seguenti oggetti alla misura che ti sembra più realistica: 1. Una…
È molto importante saper scegliere l'unità adatta all'oggetto che stiamo pesando. Associa ciascuno dei seguenti oggetti alla misura che ti sembra più realistica:
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Una formica operaia.
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Una lattina di bibita piena.
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Un computer portatile.
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Un camion per le consegne.
Misure possibili: $2\text{ kg}$, $8\text{ t}$, $3\text{ mg}$, $330\text{ g}$.
Cambiare unità: le equivalenze
Per fare un'equivalenza conta quanti «gradini» separano le due unità e sposta la virgola di altrettanti posti.
Per passare da un'unità all'altra nel sistema metrico decimale, dobbiamo moltiplicare o dividere per l'unità seguita da zeri. Completa le seguenti uguaglianze eseguendo…
Per passare da un'unità all'altra nel sistema metrico decimale, dobbiamo moltiplicare o dividere per l'unità seguita da zeri. Completa le seguenti uguaglianze eseguendo le equivalenze indicate:
- a) $45\text{ kg} = \dots\dots\dots\text{ g}$
- b) $1.200\text{ mg} = \dots\dots\dots\text{ g}$
- c) $0,5\text{ hg} = \dots\dots\dots\text{ dag}$
- d) $34,7\text{ dg} = \dots\dots\dots\text{ cg}$
In un laboratorio di scienze, tre studenti hanno pesato lo stesso campione di roccia. Ognuno ha annotato il risultato in un'unità diversa: Studente A: $0,45\text{ kg}$…
In un laboratorio di scienze, tre studenti hanno pesato lo stesso campione di roccia. Ognuno ha annotato il risultato in un'unità diversa:
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Studente A: $0,45\text{ kg}$
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Studente B: $4.200\text{ dg}$
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Studente C: $46\text{ dag}$
Esprimi tutte le misure in grammi e ordina gli studenti dal minore al maggiore in base alla massa ottenuta.
Forma complessa e incomplessa, confrontare masse
Una misura scritta con più unità, come $3\,\text{kg}\ 450\,\text{g}$, è in forma complessa (numero denominato). Se la scriviamo con una sola unità, come $3.450\,\text{g}$, è in forma incomplessa.
Per passare dalla forma complessa a quella incomplessa si converte ogni parte nell'unità scelta e si sommano i risultati: $3\,\text{kg}\ 450\,\text{g} = 3.000\,\text{g} + 450\,\text{g} = 3.450\,\text{g}$. Al contrario, $3.450\,\text{g} = 3\,\text{kg}\ 450\,\text{g}$.
Per confrontare o sommare masse devono avere la stessa unità.
Per preparare una torta al cioccolato per il compleanno di sua sorella, Giulia ha comprato i seguenti ingredienti: Un pacco di farina da $0,75\text{ kg}$. Una tavoletta…
Per preparare una torta al cioccolato per il compleanno di sua sorella, Giulia ha comprato i seguenti ingredienti:
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Un pacco di farina da $0,75\text{ kg}$.
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Una tavoletta di cioccolato da $200\text{ g}$.
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Un pacco di zucchero da $4,5\text{ hg}$.
Qual è la massa totale degli ingredienti in grammi?
Esprimi le seguenti quantità in forma incomplessa (usando una sola unità), convertendole nell'unità indicata in ciascun caso: a) $3\text{ kg y } 450\text{ g}$…
Esprimi le seguenti quantità in forma incomplessa (usando una sola unità), convertendole nell'unità indicata in ciascun caso:
- a) $3\text{ kg y } 450\text{ g}$ $\rightarrow$ in grammi.
- b) $5\text{ dag, } 2\text{ g y } 8\text{ dg}$ $\rightarrow$ in decigrammi.
- c) $1\text{ t y } 200\text{ kg}$ $\rightarrow$ in chilogrammi.
- d) $4\text{ hg y } 5\text{ cg}$ $\rightarrow$ in centigrammi.
Ordina dalla più piccola alla più grande le seguenti masse di componenti elettronici utilizzati nella fabbricazione di uno smartphone. Per confrontarle, trasforma tutte…
Ordina dalla più piccola alla più grande le seguenti masse di componenti elettronici utilizzati nella fabbricazione di uno smartphone. Per confrontarle, trasforma tutte le unità in milligrammi ($mg$):
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Sensore della fotocamera: $0,0042\ kg$
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Microchip principale: $1,85\ g$
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Vite di fissaggio: $85\ cg$
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Connettore di ricarica: $12,4\ dg$
Problemi con le masse
Nei problemi segui sempre lo stesso schema: leggi i dati, porta tutte le masse nella stessa unità, esegui le operazioni, controlla che il risultato sia plausibile.
Nel commercio si distinguono:
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peso lordo: massa della merce con l'imballaggio;
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tara: massa dell'imballaggio (o del contenitore vuoto);
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peso netto: massa della sola merce.
Vuoi un esempio di problema che unisce capacità e massa? Un litro di acqua distillata ha una massa di $1\,\text{kg}$, perché $1\,\text{dm}^3$ di acqua ha massa $1\,\text{kg}$.
Un buon modo per controllare un risultato è la stima: arrotonda i dati e fai il calcolo a mente. Per $60$ monete da $7{,}5\,\text{g}$: $7{,}5 \approx 8$, quindi circa $60 \cdot 8 = 480\,\text{g}$ (poco meno di mezzo chilo). Il calcolo esatto dà $450\,\text{g}$: la stima è un po' più grande perché abbiamo arrotondato per eccesso, ma l'ordine di grandezza è giusto.
Massa e prezzo unitario
Quando una merce si vende a peso, il prezzo unitario è il prezzo di una unità di massa (per esempio «2,50 € all'etto»). Il costo si ottiene così: $\text{costo} = \text{prezzo unitario} \cdot \text{quantità}$. Attenzione: la quantità deve avere la stessa unità del prezzo unitario, quindi converti prima.
Volume e massa dell'acqua
Il volume di un parallelepipedo rettangolo si calcola moltiplicando le tre dimensioni: $V = \text{lunghezza} \cdot \text{larghezza} \cdot \text{altezza}$. Se le misure sono in $\text{dm}$, il volume risulta in $\text{dm}^3$, e $1\,\text{dm}^3$ di acqua ha massa $1\,\text{kg}$.
Massa per ogni unità di volume
Un metallo ha sempre la stessa massa per ogni $\text{cm}^3$: per trovarla dividi la massa del blocco per il suo volume. Poi, per un altro blocco dello stesso metallo, moltiplica quella massa per il suo volume (in $\text{cm}^3$). Ricorda che $1\,\text{dm}^3 = 1.000\,\text{cm}^3$.
È stata misurata la massa di un cubo metallico pieno di $5$ $cm$ di spigolo ed è stato ottenuto un valore di $343,75$ $g$. Qual è la massa di questo metallo per ogni…
È stata misurata la massa di un cubo metallico pieno di $5$ $cm$ di spigolo ed è stato ottenuto un valore di $343,75$ $g$.
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Qual è la massa di questo metallo per ogni centimetro cubo ($cm^3$)?
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Se abbiamo un altro blocco dello stesso metallo con un volume di $1,2$ $dm^3$, qual sarà la sua massa espressa in chilogrammi?
(Dato: il volume di un cubo si calcola come $V = arista \cdot arista \cdot arista$)
Sapevi che il chilogrammo è stato definito originariamente a partire dall'acqua? Un litro di acqua pura ha una massa di esattamente un chilogrammo. Se hai uno zaino che…
Sapevi che il chilogrammo è stato definito originariamente a partire dall'acqua? Un litro di acqua pura ha una massa di esattamente un chilogrammo. Se hai uno zaino che sopporta un peso massimo di $6\text{ kg}$ e dentro hai già dei libri che pesano $2500\text{ g}$, quante bottiglie d'acqua da $1,5$ litri puoi aggiungere al massimo senza che lo zaino si rompa?
Un furgone ha una capacità massima di carico di $1,5$ tonnellate ($t$). Se vogliamo caricare cassette di arance che pesano $25\text{ kg}$ ciascuna, quante cassette…
Un furgone ha una capacità massima di carico di $1,5$ tonnellate ($t$). Se vogliamo caricare cassette di arance che pesano $25\text{ kg}$ ciascuna, quante cassette potremo trasportare al massimo in un solo viaggio? (Ricorda che $1\text{ t} = 1.000\text{ kg}$).
Per evitare problemi alla schiena, si raccomanda che lo zaino scolastico non superi il $10 \%$ del peso dello studente. Luca pesa $45\ kg$ e ha pesato gli oggetti che…
Per evitare problemi alla schiena, si raccomanda che lo zaino scolastico non superi il $10 \%$ del peso dello studente. Luca pesa $45\ kg$ e ha pesato gli oggetti che porta oggi a scuola:
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Libri e quaderni: $2,8\ kg$
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Astuccio con il materiale: $350\ g$
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Dizionario di inglese: $6,5\ hg$
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Bottiglia d'acqua piena: $75\ dag$
Calcola la massa totale dello zaino in chilogrammi e determina se Luca sta trasportando un peso sicuro per la sua schiena.
Sapendo che un decimetro cubo ($1\ dm^3$) di acqua distillata ha una massa di esattamente $1\ kg$, risolvi il seguente problema: Un acquario ha forma di parallelepipedo…
Sapendo che un decimetro cubo ($1\ dm^3$) di acqua distillata ha una massa di esattamente $1\ kg$, risolvi il seguente problema:
Un acquario ha forma di parallelepipedo rettangolo con dimensioni di $60\ cm$ di lunghezza, $30\ cm$ di larghezza e $40\ cm$ di altezza. Se viene riempito d'acqua fino a $\frac{3}{4}$ della sua capacità totale, qual è la massa dell'acqua contenuta nell'acquario espressa in chilogrammi?
In un negozio di caramelle sfuse, il prezzo dei marshmallow è $1,20\ €$ per ogni ettogrammo ($hg$). a) Quanto costerà un sacchetto che contiene $250\ g$ di marshmallow?…
In un negozio di caramelle sfuse, il prezzo dei marshmallow è $1,20\ €$ per ogni ettogrammo ($hg$).
- a) Quanto costerà un sacchetto che contiene $250\ g$ di marshmallow?
- b) Se per un altro sacchetto di marshmallow abbiamo pagato $6\ €$, quanti grammi di marshmallow abbiamo comprato?
Problemi più impegnativi
Quando i dati sono molti, scrivi una tabella o una sequenza di passaggi e porta tutto nella stessa unità. Ricorda: se una massa si ripete (per esempio 12 bottiglie per scatola), moltiplica prima per il numero di pezzi e poi converti.
Sergio vuole preparare un impasto per il pane e deve convertire $4,5\ kg$ di farina in grammi. Sul suo quaderno scrive la seguente risoluzione: «Per passare dai…
Sergio vuole preparare un impasto per il pane e deve convertire $4,5\ kg$ di farina in grammi. Sul suo quaderno scrive la seguente risoluzione: «Per passare dai chilogrammi ai grammi scendo di 3 gradini nella scala del sistema metrico, quindi moltiplico per $30$: $4,5 \cdot 30 = 135\ g$».
- a) Spiega con parole tue quale errore concettuale ha commesso Sergio sul funzionamento del sistema metrico decimale.
- b) Giustifica perché deve moltiplicare per $1\,000$ (cioè $10 \cdot 10 \cdot 10$) e non per $30$.
- c) Correggi il calcolo di Sergio e indica la massa reale di farina, in grammi, che deve usare per la ricetta.
Un camion per le consegne ha un carico massimo autorizzato di $3,5\ t$. Attualmente ha caricati $18$ bancali di cartoni di latte che pesano $125\ kg$ ciascuno. L'autista…
Un camion per le consegne ha un carico massimo autorizzato di $3,5\ t$. Attualmente ha caricati $18$ bancali di cartoni di latte che pesano $125\ kg$ ciascuno. L'autista deve ritirare in un magazzino $12$ sacchi di mangime da $450\ hg$ ciascuno.
Potrà caricare i sacchi di mangime senza superare il limite di massa del camion? Giustifica la risposta eseguendo i calcoli in chilogrammi.
Una bilancia a due piatti è in equilibrio. Sul piatto di sinistra c'è un vasetto di miele pieno che pesa $1,25$ $kg$. Sul piatto di destra c'è un peso da $5$ $hg$, un…
Una bilancia a due piatti è in equilibrio. Sul piatto di sinistra c'è un vasetto di miele pieno che pesa $1,25$ $kg$. Sul piatto di destra c'è un peso da $5$ $hg$, un altro da $25$ $dag$ e lo stesso vasetto di miele ma vuoto. Calcola separatamente la massa del miele contenuto nel vasetto e la massa del vasetto vuoto, esprimendo entrambi i risultati in grammi.
Vuoi mettere alla prova le tue capacità? Prova anche i problemi con più passaggi.
Una nota pasticceria del tuo quartiere utilizza le seguenti quantità di massa per preparare la sua famosa "Torta Imperiale": Farina: $0,55\ kg$ Zucchero: $22,5\ dag$…
Una nota pasticceria del tuo quartiere utilizza le seguenti quantità di massa per preparare la sua famosa "Torta Imperiale":
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Farina: $0,55\ kg$
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Zucchero: $22,5\ dag$
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Burro: $1.250\ dg$
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Cioccolato: $3\ hg$
Esprimi in grammi ciascuno degli ingredienti e calcola la massa totale della torta (senza contare il ripieno né la decorazione) in forma complessa (utilizzando chilogrammi e grammi).
Un camion per le consegne ha una capacità di carico massima di $3,5$ tonnellate. In magazzino sono state caricate $12$ casse di macchinari che pesano $1,45$ quintali…
Un camion per le consegne ha una capacità di carico massima di $3,5$ tonnellate. In magazzino sono state caricate $12$ casse di macchinari che pesano $1,45$ quintali ciascuna e $45$ sacchi di mangime da $25$ $kg$ ciascuno. Se manca ancora da caricare un contenitore di pezzi metallici la cui massa è $875.000$ grammi, il camion potrà trasportare tutto il carico in un solo viaggio senza superare il limite? Giustifica la risposta calcolando quanti chilogrammi mancano o avanzano per raggiungere il massimo.
Ecco la risposta al problema iniziale: lo zaino di Luca pesa $4.550\,\text{g}$, cioè $50\,\text{g}$ più del limite di $4.500\,\text{g}$, quindi non è del tutto sicuro per la sua schiena.