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3° básico · Emprendimiento para la Productividad
El modelo de negocio y de gestión · La función productiva

Estructura de costos: clasificación y cálculo

Te conviene dominar: Costos, ingresos y utilidad de la empresa (1° básico (Ciclo Básico))

Un parqueo de la zona 1 cerró un mes por obras y no tuvo ni un solo carro. Aun así, su dueño siguió pagando el alquiler, el seguro y la cuota del préstamo. ¿Por qué esos costos no desaparecen si no hay actividad? Y, cuando sí hay clientes, ¿cuántos necesita para no perder dinero? Esta página te da las herramientas para responder.

Costos fijos y costos variables

Gráfica que muestra los costos fijos como una línea horizontal constante y los costos variables como una recta creciente que parte del origen. costo (Q) unidades costos fijos costos variables

Lo fijo es una línea horizontal: no depende de cuántas unidades se produzcan. Lo variable es una recta que sube: a más unidades, más costo.

Costos directos e indirectos

Hay otra forma de clasificar los costos, según su relación con el producto. Un costo directo se asigna sin duda a un producto concreto (la harina de un pan, la madera de un mueble). Un costo indirecto es común a varios productos y hay que repartirlo con algún criterio (la luz del local, que alimenta toda la panadería). Aquí solo necesitas saber definirlos y clasificarlos.

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Clasifica estos costos de una pastelería en fijos o variables: el alquiler del local, la harina y el azúcar, el sueldo fijo del encargado, la electricidad de los hornos…

Clasifica estos costos de una pastelería en fijos o variables: el alquiler del local, la harina y el azúcar, el sueldo fijo del encargado, la electricidad de los hornos (que sube con la producción), la comisión por cada venta con tarjeta y la depreciación del obrador.

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Clasifica estos costos de un taller de reparación de bicicletas en fijos o variables: el seguro del local, los frenos y las llantas que instala en cada reparación, el…

Clasifica estos costos de un taller de reparación de bicicletas en fijos o variables: el seguro del local, los frenos y las llantas que instala en cada reparación, el sueldo del mecánico contratado a jornada completa, la comisión que cobra la plataforma de pagos por cada cobro con tarjeta, la publicidad anual en redes sociales y el agua y la luz del taller, que apenas cambian produzca mucho o poco.

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Un parqueo cerró un mes por obras y no tuvo ni un solo carro, pero su dueño siguió pagando el alquiler, el seguro y la cuota del préstamo. a) Explica por qué esos costos…

Un parqueo cerró un mes por obras y no tuvo ni un solo carro, pero su dueño siguió pagando el alquiler, el seguro y la cuota del préstamo. a) Explica por qué esos costos se llaman fijos y qué otros costos desaparecieron al no haber actividad. b) Razona qué ocurrió con la ganancia del parqueo ese mes.

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Costo total

Gráfica de los costos fijos, variables y totales: la recta de costo total nace en el nivel de los costos fijos sobre el eje vertical y sube paralela a los costos variables. costo (Q) unidades CF CV CT

Fíjate en el punto donde la recta CT toca el eje vertical: con producción cero, el costo total es igual a los costos fijos. Por eso CT no nace en el origen.

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Una empresa tiene costes fijos de $\text{Q}\ 24\,000$ al mes y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 16$. Si produce 1,000 unidades, calcula: a) el coste variable…

Una empresa tiene costes fijos de $\text{Q}\ 24\,000$ al mes y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 16$. Si produce 1,000 unidades, calcula: a) el coste variable total; b) el coste total: $CT = CF + CV_u \times q$; c) el coste medio o unitario: $CMe = \frac{CT}{q}$.

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Una carpintería tiene costos fijos de $\text{Q}\ 5,000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Q}\ 30$ por mueble. Si fabrica 200 muebles al mes, calcula: a) el…

Una carpintería tiene costos fijos de $\text{Q}\ 5,000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Q}\ 30$ por mueble. Si fabrica 200 muebles al mes, calcula: a) el costo variable total; b) el costo total: $CT = CF + CV_u \times q$; c) el costo medio de cada mueble: $CMe = \frac{CT}{q}$.

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Una empresa de mudanzas tiene estos costos mensuales: alquiler de las bodegas $\text{Q}\ 3,000$, sueldos fijos $\text{Q}\ 9,000$, combustible $\text{Q}\ 80$ por mudanza,…

Una empresa de mudanzas tiene estos costos mensuales: alquiler de las bodegas $\text{Q}\ 3,000$, sueldos fijos $\text{Q}\ 9,000$, combustible $\text{Q}\ 80$ por mudanza, peones por horas $\text{Q}\ 120$ por mudanza y publicidad $\text{Q}\ 500$. Realiza 100 mudanzas al mes a un precio medio de $\text{Q}\ 450$. a) Clasifica los costos en fijos y variables y calcula el costo fijo total y el costo variable unitario. b) Calcula el costo total y el costo medio. c) Calcula la ganancia mensual.

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Costo medio y costo variable medio

Este fenómeno se llama economías de escala: al producir más, cada unidad carga con una parte menor de los costos fijos.

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La figura representa los costos de una empresa frente al volumen de producción: los fijos (CF), los variables (CV) y los totales (CT). Explica qué representa el punto…

La figura representa los costos de una empresa frente al volumen de producción: los fijos (CF), los variables (CV) y los totales (CT). Explica qué representa el punto marcado con «?», donde la recta de CT corta al eje vertical, y por qué la recta de costos totales nace en ese punto aunque la producción sea cero.

q Q CF CV CT ?
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Una fábrica de velas produce 500 unidades al mes con un costo variable total de $\text{Q}\ 1,500$ y unos costos fijos de $\text{Q}\ 2,000$. a) Calcula el costo variable…

Una fábrica de velas produce 500 unidades al mes con un costo variable total de $\text{Q}\ 1,500$ y unos costos fijos de $\text{Q}\ 2,000$. a) Calcula el costo variable medio: $CVMe = \frac{CV}{q}$. b) Calcula el costo medio total. c) Explica con tus palabras la diferencia entre ambos indicadores.

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Una fábrica tiene costes fijos de $\text{Q}\ 96\,000$ al mes y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 64$. Para una producción de 2,000 unidades, calcula: a) el coste…

Una fábrica tiene costes fijos de $\text{Q}\ 96\,000$ al mes y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 64$. Para una producción de 2,000 unidades, calcula: a) el coste variable total; b) el coste total; c) el coste medio. d) Repite el coste medio para 4,000 unidades y comenta qué le ha ocurrido.

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Una empresa tiene costes fijos de $\text{Q}\ 9,000$ y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 3$. a) Construye una tabla con el coste variable total, el coste total, el…

Una empresa tiene costes fijos de $\text{Q}\ 9,000$ y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 3$. a) Construye una tabla con el coste variable total, el coste total, el coste medio y el coste variable medio para producciones de 0, 1.000, 2,000 y 3,000 unidades. b) Comenta qué columnas se mantienen constantes y cuál baja al aumentar la producción, y explica por qué.

Puedes hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.

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La utilidad: ingresos menos costos

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Una tienda vende 300 mochilas al mes a $\text{Q}\ 40$ cada una. Sus costos fijos mensuales son de $\text{Q}\ 4,000$ y el costo variable unitario, de $\text{Q}\ 22$. a)…

Una tienda vende 300 mochilas al mes a $\text{Q}\ 40$ cada una. Sus costos fijos mensuales son de $\text{Q}\ 4,000$ y el costo variable unitario, de $\text{Q}\ 22$. a) Calcula los ingresos totales y el costo total del mes. b) Calcula el beneficio: $B = IT - CT$.

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Una empresa vende su producto a $\text{Q}\ 50$, con costes fijos de $\text{Q}\ 30,000$ al mes y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 30$. a) Calcula el beneficio…

Una empresa vende su producto a $\text{Q}\ 50$, con costes fijos de $\text{Q}\ 30,000$ al mes y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 30$. a) Calcula el beneficio mensual si vende 1,000 unidades. b) Calcula el beneficio si vende 2,000 unidades. c) Comenta cómo ha variado el beneficio al duplicarse las ventas y explica por qué no se ha duplicado exactamente.

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Una empresa de muebles de oficina produce 500 escritorios al mes y los vende a $\text{Q}\ 150$ cada uno. Sus costos mensuales son: alquiler de la nave (…

Una empresa de muebles de oficina produce 500 escritorios al mes y los vende a $\text{Q}\ 150$ cada uno. Sus costos mensuales son: alquiler de la nave ($\text{Q}\ 4,000$), depreciación de maquinaria ($\text{Q}\ 1,500$), sueldos fijos ($\text{Q}\ 14,000$), administración ($\text{Q}\ 2,000$), madera y herrajes ($\text{Q}\ 45$ por escritorio) y energía de fábrica ($\text{Q}\ 5$ por escritorio). El director de ventas propone elevar la producción y venta un $40\ \%$ (hasta 700 escritorios) y asegura: «Al producir un $40\ \%$ más, nuestros costos totales aumentarán exactamente un $40\ \%$, por lo que el margen de ganancia por mesa será el mismo». a) Clasifica los costos en fijos y variables y rebate la afirmación del director calculando el costo total, el costo medio y la ganancia mensual tanto para 500 como para 700 escritorios. b) Explica la causa económica por la que el costo medio varía al cambiar la escala de producción e identifica el concepto económico asociado. c) Si para dar salida a los 700 escritorios en el mercado la empresa tuviera que aplicar un descuento, calcula cuál sería el precio mínimo unitario al que podría venderlos para mantener exactamente la misma ganancia absoluta que obtenía con 500 unidades.

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Punto de equilibrio

El punto de equilibrio es la cantidad de unidades con la que los ingresos igualan a los costos: ni se gana ni se pierde. Por debajo hay pérdida; por encima, utilidad.

Gráfica con la recta de ingresos totales y la de costo total, que se cruzan en el punto de equilibrio; a la izquierda hay pérdida y a la derecha utilidad. Q unidades IT CT equilibrio pérdida utilidad
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Compara la estructura de costos de una imprenta muy automatizada (costos fijos altos, costo variable unitario muy bajo) con la de un taller artesanal (costos fijos…

Compara la estructura de costos de una imprenta muy automatizada (costos fijos altos, costo variable unitario muy bajo) con la de un taller artesanal (costos fijos bajos, costo variable alto). a) ¿Cuál soporta mejor una caída fuerte de las ventas? b) ¿Cuál gana más cuando las ventas se disparan? Razona tus respuestas con las rectas de costo total e ingresos.

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Comparar opciones: costo-beneficio

Muchas decisiones comparan dos caminos: producir uno mismo o comprar a un proveedor, o escoger entre dos talleres. La herramienta es calcular el costo total de cada opción para el volumen previsto, y encontrar el volumen donde cuestan lo mismo.

Además del dinero, se valoran otros factores: calidad, plazos de entrega y dependencia del proveedor.

Ejemplo: una tortillería compra una máquina de Q12,000 y espera ganar Q18,000 más en el año. Relación $= 18,000 / 12,000 = 1.5$: por cada Q1 invertido recupera Q1.50.

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Una empresa puede fabricar una pieza con un coste variable unitario de $\text{Q}\ 40$ asumiendo unos costes fijos de $\text{Q}\ 160\,000$ al año, o comprarla a un…

Una empresa puede fabricar una pieza con un coste variable unitario de $\text{Q}\ 40$ asumiendo unos costes fijos de $\text{Q}\ 160\,000$ al año, o comprarla a un proveedor a $\text{Q}\ 56$ la unidad. a) Calcula el coste anual de cada opción si necesita 5,000 piezas. b) ¿Y si necesita 15,000? c) Comenta qué conclusión saca la empresa de la comparación.

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Una marca de snacks produce con costes fijos de $\text{Q}\ 120,000$ al año y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 2.5$, y vende 60,000 paquetes. Un coempacador le…

Una marca de snacks produce con costes fijos de $\text{Q}\ 120,000$ al año y un coste variable unitario de $\text{Q}\ 2.5$, y vende 60,000 paquetes. Un coempacador le ofrece producirle todo a $\text{Q}\ 4$ el paquete, con lo que la marca eliminaría sus costes fijos. a) Calcula el coste total anual de producir y el de externalizar. b) Calcula a partir de qué volumen anual interesaría volver a producir en propio. c) Comenta qué factores no monetarios debería valorar la marca (calidad, plazos, dependencia del proveedor).

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Un grupo tiene dos talleres. El taller A tiene costos fijos de $\text{Q}\ 8,000$ y un costo variable unitario de $\text{Q}\ 12$; el taller B, costos fijos de…

Un grupo tiene dos talleres. El taller A tiene costos fijos de $\text{Q}\ 8,000$ y un costo variable unitario de $\text{Q}\ 12$; el taller B, costos fijos de $\text{Q}\ 20,000$ y un costo variable unitario de $\text{Q}\ 7$. a) Calcula el costo total de producir 1,000 unidades en cada taller. b) Repite el cálculo para 3,000 unidades. c) Calcula para qué volumen ambos talleres cuestan lo mismo y razona cómo debería repartir la producción el grupo según la demanda prevista.

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Vuelve al principio: el parqueo seguía pagando alquiler, seguro y préstamo porque son costos fijos, y para no perder necesita vender por encima de su punto de equilibrio.

Resumen

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