Empresa, digitalización e innovación

Explica qué significan las siglas I+D+I y en qué se diferencian la investigación, el desarrollo y la innovación, poniendo un ejemplo de cada fase en una empresa de yogures.

Clasifica estas innovaciones según su tipo (de producto, de proceso, de organización o de marketing): lanzar un nuevo sabor, instalar robots en la bodega, reorganizar el personal en equipos autogestionados y renovar el envase y la imagen de marca.

La figura recoge los cuatro tipos de innovación según el ámbito de la empresa que transforman. Identifica el tipo que falta, señalado con «?», y pon un ejemplo de ese tipo en una cadena de supermercados.

Distingue entre innovación incremental e innovación radical, pon un ejemplo de cada una en el sector del transporte y explica por qué la mayoría de las empresas innovan sobre todo de forma incremental.

Una panadería industrial instala hornos con sensores que ajustan solos la temperatura y avisan de las averías antes de que ocurran. Explica qué tipo de innovación es y analiza dos efectos que puede tener sobre los costos y la calidad del pan.

Explica qué es la digitalización de una empresa y describe tres ejemplos concretos en una tienda de ropa de barrio (por ejemplo, vender por internet, llevar el inventario con un programa, cobrar con el celular).

Una artesana de joyas vende en ferias y valora abrir una tienda en línea. Explica dos ventajas y dos inconvenientes del comercio electrónico para un negocio pequeño como el suyo.

Distingue entre digitalizar y automatizar, y clasifica estos dos casos: una oficina contable que pasa de archivar facturas en carpetas de papel a gestionarlas con un programa, y una fábrica que instala un brazo robot para paletizar cajas.

Una librería de barrio empieza a vender también por internet con recogida en tienda. Analiza qué cambios implica esta digitalización en su manera de operar (canal de venta, logística, trato con el cliente, uso de datos) y qué nuevos costos aparecen.

Un restaurante sustituye la comanda en papel por pedidos desde una app instalada en la mesa y pantallas en la cocina. Analiza qué tipo de innovación supone, qué efectos puede tener en los costos y en el servicio, y un riesgo de digitalizar así el negocio.

Un taller mecánico quiere digitalizarse y baraja tres opciones: citas en línea, un programa de gestión de clientes y vehículos, y equipos de diagnóstico electrónico avanzados. Ordena las tres opciones según su posible impacto y costo para un taller pequeño, justificando tu orden.

Explica con tus palabras qué es el big data y cómo puede usarlo un supermercado que conoce las compras de sus clientes gracias a la tarjeta de cliente frecuente, indicando un beneficio para la empresa y otro para el cliente.

Un productor de café instala sensores de humedad y usa drones para vigilar sus cafetales, regando solo donde hace falta. Explica qué tipo de innovación es, qué datos utiliza y qué beneficios y barreras tiene esta «agricultura de precisión» para una finca familiar.

Describe dos aplicaciones de la inteligencia artificial en una empresa (por ejemplo, un chatbot que atiende a los clientes o un sistema que prevé la demanda) y explica qué cambia para las personas que trabajan en ella.

Una agencia de mercadeo de 18 creativos adopta IA generativa para elaborar textos publicitarios e imágenes. Cada empleado produce ahora el triple de campañas al mes, pero dos clientes corporativos han cancelado sus cuentas tras detectar textos plagiados de competidores e imágenes con sesgos y errores de marca que dañaron su imagen pública.

1. a) Identifica los tipos de innovación (según el Manual de Oslo) presentes y analiza el choque entre la innovación de proceso y la degradación de la calidad del producto entregado.
2. b) Explica cómo deben evolucionar el perfil y las competencias requeridas a los trabajadores de la agencia (del trabajo de ejecución manual a la curaduría crítica, verificación y dirección de arte).
3. c) Diseña un código de gobernanza interna con tres principios deontológicos vinculantes que la agencia deba presentar a sus clientes para restaurar la confianza respecto a autoría, veracidad y privacidad de datos.

Biotecmar es una pyme conservera con 2 millones de quetzales de facturación que necesita envases biodegradables para no perder cuota frente a las grandes marcas. Su dirección calcula que crear un departamento de I+D propio exigiría invertir $\text{Q}\ 450,000$ iniciales y $\text{Q}\ 120,000$ anuales, con una probabilidad del $40\ \%$ de no lograr resultados válidos antes de tres años.

1. a) A partir de los datos, explica por qué las características del I+D tradicional (riesgo financiero, costo hundido y plazos de maduración) suponen una barrera de entrada casi insalvable para una pyme.
2. b) Diseña una estrategia de innovación abierta para Biotecmar mediante dos vías alternativas concretas (como convenios universitarios o licenciamiento de patentes), justificando cómo cada una reduce el riesgo y el costo frente al modelo cerrado.

Una empacadora de conservas de 40 trabajadores colabora con una universidad para desarrollar un envase compostable, en lugar de investigar por su cuenta. Explica qué es la innovación abierta, qué gana cada parte y qué riesgo tiene compartir conocimiento con terceros.

Una app de entrega de comida cobra a los restaurantes una comisión del $25\ \%$ de cada pedido y al cliente una tarifa de entrega de $\text{Q}\ 2.50$. a) Explica qué es un modelo de plataforma y de dónde salen sus ingresos. b) Analiza qué ventajas y qué riesgos supone para un restaurante depender de una plataforma así.

Un fabricante de muebles tradicional ve cómo sus ventas caen por la competencia de las grandes plataformas en línea. Propón una estrategia de innovación que combine al menos tres tipos distintos (producto, proceso, organización o marketing), explicando qué aporta cada una y en qué orden las implantarías.

El gerente general de una fábrica de bicicletas en crisis afirma: «Para salir de pérdidas solo sirve diseñar 15 modelos nuevos al año; innovar solo es sacar producto nuevo». Sin embargo, la auditoría revela que sus costos de fabricación superan en un $25\ \%$ la media del sector por fallos logísticos, los pedidos tardan un mes en servirse y el $70\ \%$ del público desconoce su catálogo actual.

1. a) Rebate la afirmación del gerente demostrando, mediante la tipología del Manual de Oslo, por qué centrarse únicamente en el producto puede acelerar la quiebra de la empresa.
2. b) Diseña dos propuestas de innovación ajenas al producto (una de proceso y otra organizativa o comercial) que ataquen de raíz las ineficiencias del informe, justificando su impacto en el margen de ganancia sin necesidad de modificar las bicicletas.

Una cadena de ópticas tradicionales pierde clientes que compran los anteojos por internet un $40\ \%$ más baratos. a) Explica qué amenaza supone la desintermediación digital. b) Diseña una respuesta que combine al menos tres tipos de innovación (producto, proceso, organización o marketing). c) Razona qué parte del negocio le resulta más difícil de copiar a un competidor en línea.