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10.º ano A · Física e Química A
A matéria · A quantidade de substância

Cálculos com moles

Um extintor, uma botija de gás de campismo e o ar que respiras têm algo em comum: para os fabricar ou estudar, é preciso saber exatamente quantas moles de gás cabem lá dentro. A mole não é apenas uma ideia teórica: é a ferramenta com que se calculam quantidades reais de matéria. No fim da página vais calcular quantas moles de butano há numa botija.

Da massa à quantidade de matéria

No laboratório, medes a matéria com uma balança, em gramas. Mas as substâncias reagem entidade a entidade (átomo a átomo, molécula a molécula). Se pesares $12\ \text{g}$ de carbono e $12\ \text{g}$ de magnésio, terão o mesmo número de átomos, apesar de a balança marcar o mesmo valor?

Uma amostra pesada numa balança é dividida pela massa molar M e dá um número de pacotes de uma mole cada: a quantidade de matéria n. n = m / M g massa (g) ÷ M 1 mol 1 mol 1 mol quantidade de matéria (n)

Voltando à pergunta: $12\ \text{g}$ de carbono ($M = 12\ \text{g/mol}$) são $1\ \text{mol}$, mas $12\ \text{g}$ de magnésio ($M = 24\ \text{g/mol}$) são apenas $0{,}5\ \text{mol}$. Não têm o mesmo número de átomos.

Pratica★☆☆Por começar
Tens $36\ \text{g}$ de água num copo. Sabendo que a massa molar da água é $18\ \text{g/mol}$, calcula quantas moles de água contém o copo.

Tens $36\ \text{g}$ de água num copo. Sabendo que a massa molar da água é $18\ \text{g/mol}$, calcula quantas moles de água contém o copo.

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Pratica★☆☆Por começar
Num laboratório pesam-se $58,5\ \text{g}$ de sal de cozinha, $\text{NaCl}$, cuja massa molar é $58,5\ \text{g/mol}$. Quantas moles de sal foram pesadas?

Num laboratório pesam-se $58,5\ \text{g}$ de sal de cozinha, $\text{NaCl}$, cuja massa molar é $58,5\ \text{g/mol}$. Quantas moles de sal foram pesadas?

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Da quantidade de matéria à massa

Esquema de dois sentidos entre a quantidade de matéria em mol e a massa em gramas, multiplicando ou dividindo pela massa molar. n (mol) m (g) × M
Pratica★☆☆Por começar
Um extintor contém $3\ \text{mol}$ de dióxido de carbono. Se a massa molar do $\text{CO}2$ for $44\ \text{g/mol}$, que massa de gás contém o extintor?

Um extintor contém $3\ \text{mol}$ de dióxido de carbono. Se a massa molar do $\text{CO}_2$ for $44\ \text{g/mol}$, que massa de gás contém o extintor?

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Pratica★☆☆Por começar
Numa farmácia utilizam-se $0,25\ \text{mol}$ de etanol ($M = 46\ \text{g/mol}$) para preparar um desinfetante. Que massa de etanol foi utilizada?

Numa farmácia utilizam-se $0,25\ \text{mol}$ de etanol ($M = 46\ \text{g/mol}$) para preparar um desinfetante. Que massa de etanol foi utilizada?

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Pratica★★☆Por começar
Um prego de ferro tem uma massa de $5,6\ \text{g}$ (massa molar do ferro: $56\ \text{g/mol}$). a) Quantas moles de átomos de ferro contém o prego? b) Quantos átomos são?…

Um prego de ferro tem uma massa de $5,6\ \text{g}$ (massa molar do ferro: $56\ \text{g/mol}$).

  1. a) Quantas moles de átomos de ferro contém o prego?
  2. b) Quantos átomos são? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
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Da quantidade de matéria ao número de entidades

De quantidade de matéria a número de entidades multiplica-se pela constante de Avogadro e no sentido contrário divide-se, tal como com as dúzias. n (mol) entidades (N) × NA ÷ NA NA = 6,022 × 10²³ mol⁻¹ (entidades por mole) tal como 1 dúzia = 12: 2 dúzias = 24 ovos 0,5 mol de glicose → 3,011 × 10²³ moléculas
Pratica★☆☆Por começar
Um balão de laboratório contém $0,5\ \text{mol}$ de glicose dissolvida em água. Quantas moléculas de glicose há no balão? (Dado:…

Um balão de laboratório contém $0,5\ \text{mol}$ de glicose dissolvida em água. Quantas moléculas de glicose há no balão? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)

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Pratica★☆☆Por começar
Um cabo elétrico contém $2\ \text{mol}$ de átomos de cobre. Quantos átomos de cobre são? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)

Um cabo elétrico contém $2\ \text{mol}$ de átomos de cobre. Quantos átomos de cobre são? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)

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Pratica★★☆Por começar
Ao abrir uma bebida gaseificada, escapam-se $4,4\ \text{g}$ de $\text{CO}2$ (massa molar: $44\ \text{g/mol}$). a) Quantas moles de gás se escaparam? b) Quantas moléculas…

Ao abrir uma bebida gaseificada, escapam-se $4,4\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$ (massa molar: $44\ \text{g/mol}$).

  1. a) Quantas moles de gás se escaparam?
  2. b) Quantas moléculas são? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
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Pratica★★★Por começar
Uma gota de água que cai de uma torneira tem uma massa de $0,09\ \text{g}$ ($M(\text{H}2\text{O}) = 18\ \text{g/mol}$). a) Quantas mole de água há na gota? b) Quantas…

Uma gota de água que cai de uma torneira tem uma massa de $0,09\ \text{g}$ ($M(\text{H}_2\text{O}) = 18\ \text{g/mol}$).

  1. a) Quantas mole de água há na gota?
  2. b) Quantas moléculas contém? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
  3. c) Cada molécula de água tem $2$ átomos de hidrogénio: quantos átomos de hidrogénio há na gota?
  4. d) Comenta os resultados: parece-te possível contar essas moléculas uma a uma?
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O volume de uma mole de gás

Se medires, a $0\ ^\circ\text{C}$ e $1\ \text{atm}$, o volume de $2\ \text{g}$ de $\text{H}_2$, de $28\ \text{g}$ de $\text{N}_2$ e de $44\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$, os três gases ocupam o mesmo volume, $22{,}4\ \text{dm}^3$. Como é possível, com substâncias tão diferentes e massas tão díspares?

A explicação é a lei de Avogadro: volumes iguais de gases diferentes, à mesma pressão e temperatura, contêm o mesmo número de entidades. Nos gases, as partículas estão tão afastadas que o tamanho de cada uma é desprezável face à distância entre elas.

Dois recipientes cúbicos iguais em condições PTN: um com 1 mol de hélio (4 g) e outro com 1 mol de dióxido de carbono (44 g). Ambos têm o mesmo número de entidades, muito afastadas entre si, e ocupam o mesmo volume de 22,4 dm³. Hélio (He) Dióxido de carbono (CO₂) = volume 1 mol de He · 4 g V = 22,4 dm³ 1 mol de CO₂ · 44 g V = 22,4 dm³ átomo de He átomo de C átomo de O Condições PTN: 0 °C e 1 atm
Pratica★☆☆Por começar
Em condições normais de pressão e temperatura (PTN), ou seja, a $0\ \celsius$ e $1\ \text{atm}$ de pressão, uma mole de qualquer gás ocupa $22,4\ \text{L}$, como se…

Em condições normais de pressão e temperatura (PTN), ou seja, a $0\ \celsius$ e $1\ \text{atm}$ de pressão, uma mole de qualquer gás ocupa $22,4\ \text{L}$, como se mostra na figura.

1 mol 22,4 L qualquer gás 2 mol V = ? hélio condições normais: 0 °C · 1 atm

Um balão contém $2\ \text{mol}$ de hélio. Que volume ocupa o gás em condições normais?

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Pratica★☆☆Por começar
Um saco hermético contém $11,2\ \text{L}$ de ar medidos em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$). Quantas moles de ar há dentro do saco?

Um saco hermético contém $11,2\ \text{L}$ de ar medidos em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$). Quantas moles de ar há dentro do saco?

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Pratica★★☆Por começar
Pelas canalizações de muitas casas chega gás natural, que é quase todo metano, $\text{CH}4$ ($M = 16\ \text{g/mol}$). a) Quantas moles de metano há em $16\ \text{g}$? b)…

Pelas canalizações de muitas casas chega gás natural, que é quase todo metano, $\text{CH}_4$ ($M = 16\ \text{g/mol}$).

  1. a) Quantas moles de metano há em $16\ \text{g}$?
  2. b) Que volume ocupariam em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$)?
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Massa volúmica e fração molar de gases

Sabendo o volume molar, podes calcular a massa volúmica de um gás. Numa mole, a massa é $M$ e o volume é $V_{\text{m}}$.

Numa mistura de gases, como o ar, podes exprimir a composição pela fração molar.

Encadear os caminhos

Esquema de conversões: a massa passa a quantidade de matéria dividindo pela massa molar; a quantidade de matéria passa a número de entidades multiplicando pela constante de Avogadro e, só nos gases, a volume multiplicando por 22,4 dm³/mol. m massa (g) n quantidade (mol) N entidades V volume (dm³) ÷ M × NA × 22,4 (só gases)
Pratica★★☆Por começar
No laboratório, uma amostra de $0,25\ \text{mol}$ de um gás desconhecido tem uma massa de $11\ \text{g}$. a) Calcula a massa molar do gás. b) De que gás se pode tratar:…

No laboratório, uma amostra de $0,25\ \text{mol}$ de um gás desconhecido tem uma massa de $11\ \text{g}$.

  1. a) Calcula a massa molar do gás.
  2. b) De que gás se pode tratar: metano, $\text{CH}_4$ ($M = 16\ \text{g/mol}$), ou propano, $\text{C}_3\text{H}_8$ ($M = 44\ \text{g/mol}$)? Justifica a tua resposta.
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Pratica★★☆Por começar
Um balão meteorológico pequeno contém $11,2\ \text{L}$ de azoto, $\text{N}2$, medidos em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$). a) Quantas moles de $\text{N}2$…

Um balão meteorológico pequeno contém $11,2\ \text{L}$ de azoto, $\text{N}_2$, medidos em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$).

  1. a) Quantas moles de $\text{N}_2$ contém?
  2. b) Quantas moléculas existem? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
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Pratica★★☆Por começar
Um lingote de ouro contém $1,2044\cdot10^{24}$ átomos de ouro (massa molar do ouro: $197\ \text{g/mol}$). a) Quantas moles de ouro são? (Dado:…

Um lingote de ouro contém $1,2044\cdot10^{24}$ átomos de ouro (massa molar do ouro: $197\ \text{g/mol}$).

  1. a) Quantas moles de ouro são? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
  2. b) Qual é a massa do lingote?
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Pratica★★☆Por começar
Um automóvel emite $44\ \text{g}$ de $\text{CO}2$ (massa molar: $44\ \text{g/mol}$) num trajeto curto. a) Quantas moles de $\text{CO}2$ emitiu? b) Tendo em conta a…

Um automóvel emite $44\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$ (massa molar: $44\ \text{g/mol}$) num trajeto curto.

  1. a) Quantas moles de $\text{CO}_2$ emitiu?
  2. b) Tendo em conta a fórmula $\text{CO}_2$, quantas moles de átomos de oxigénio contém essa emissão?
  3. c) Quantas moléculas de $\text{CO}_2$ emitiu? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
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Pratica★★☆Por começar
Antes de uma corrida, uma atleta toma um gel energético com $9\ \text{g}$ de glicose (massa molar: $180\ \text{g/mol}$). a) Quantas moles de glicose são? b) Quantas…

Antes de uma corrida, uma atleta toma um gel energético com $9\ \text{g}$ de glicose (massa molar: $180\ \text{g/mol}$).

  1. a) Quantas moles de glicose são?
  2. b) Quantas moléculas de glicose vai ingerir? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
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Pratica★★★Por começar
Na cozinha há duas garrafas: uma com $100\ \text{g}$ de água ($M = 18\ \text{g/mol}$) e outra com $100\ \text{g}$ de álcool etílico ou etanol ($M = 46\ \text{g/mol}$).…

Na cozinha há duas garrafas: uma com $100\ \text{g}$ de água ($M = 18\ \text{g/mol}$) e outra com $100\ \text{g}$ de álcool etílico ou etanol ($M = 46\ \text{g/mol}$).

  1. a) Calcula quantas moles há em cada garrafa, com uma casa decimal.
  2. b) Qual das duas contém mais moléculas? Justifica.
  3. c) Sem fazeres mais cálculos, explica como teria de ser a massa molar de uma substância para que $100\ \text{g}$ dessa substância contivessem mais moléculas do que $100\ \text{g}$ de água.
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Pratica★★★Por começar
Quando praticas desporto, as tuas células «queimam» glicose com oxigénio de acordo com a reação:…

Quando praticas desporto, as tuas células «queimam» glicose com oxigénio de acordo com a reação:

$\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\ \text{O}_2 \rightarrow 6\ \text{CO}_2 + 6\ \text{H}_2\text{O}$

O esquema da figura representa as partículas intervenientes na reação:

C₆H₁₂O₆ 90 g + 6 O₂ n = ? 6 CO₂ + 6 H₂O

A equação lê-se assim: por cada mole de glicose consomem-se $6\ \text{mol}$ de $\text{O}_2$ e formam-se $6\ \text{mol}$ de $\text{CO}_2$. Um atleta queima $90\ \text{g}$ de glicose ($M = 180\ \text{g/mol}$) num treino.

  1. a) Quantas moles de glicose queimou?
  2. b) Quantas moles de oxigénio consumiu?
  3. c) Que volume ocupa esse oxigénio em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$)?
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Pratica★★★Por começar
Uma botija de gás de campismo contém $5,8\ \text{kg}$ de butano, $\text{C}4\text{H}{10}$ ($M = 58\ \text{g/mol}$). a) Exprime a massa em gramas e calcula quantas moles…

Uma botija de gás de campismo contém $5,8\ \text{kg}$ de butano, $\text{C}_4\text{H}_{10}$ ($M = 58\ \text{g/mol}$).

  1. a) Exprime a massa em gramas e calcula quantas moles de butano há na botija.
  2. b) Que volume ocuparia esse gás em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$)? Exprime-o também em $\text{m}^3$ ($1\ \text{m}^3 = 1000\ \text{L}$).
  3. c) A botija tem uma capacidade de apenas $12\ \text{L}$. Explica como é possível que caiba tanto gás no seu interior, pensando no estado em que se encontra o butano dentro da botija.
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Pratica★★★Por começar
No laboratório recolhem um gás num recipiente: uma amostra de $3,2\ \text{g}$ ocupa $2,24\ \text{L}$ em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$). a) Quantas moles de gás…

No laboratório recolhem um gás num recipiente: uma amostra de $3,2\ \text{g}$ ocupa $2,24\ \text{L}$ em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$).

  1. a) Quantas moles de gás há na amostra?
  2. b) Calcula a massa molar do gás.
  3. c) De que gás se trata: oxigénio, $\text{O}_2$ ($M = 32\ \text{g/mol}$), ou azoto, $\text{N}_2$ ($M = 28\ \text{g/mol}$)? Explica como o sabes.
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Pratica★★★Por começar
Avogadro descobriu que volumes iguais de gases diferentes, nas mesmas condições, contêm o mesmo número de moléculas. Temos dois recipientes de $22,4\ \text{L}$ em…

Avogadro descobriu que volumes iguais de gases diferentes, nas mesmas condições, contêm o mesmo número de moléculas. Temos dois recipientes de $22,4\ \text{L}$ em condições normais: um com propano, $\text{C}_3\text{H}_8$ ($M = 44\ \text{g/mol}$), e outro com dióxido de carbono, $\text{CO}_2$ ($M = 44\ \text{g/mol}$). Observa o esquema da figura.

22,4 L C₃H₈ n = ? · m = ? 22,4 L CO₂ n = ? · m = ?
  1. a) Quantas moles há em cada recipiente? Qual contém mais moléculas?
  2. b) Qual é a massa do gás de cada recipiente? Surpreende-te o resultado? Explica-o.
  3. c) Qual dos dois recipientes contém mais átomos no total? Justifica contando os átomos de cada molécula.
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Pratica★★★Por começar
Uma colher de chá de sal de cozinha, $\text{NaCl}$ ($M = 58,5\ \text{g/mol}$), contém $5,85\ \text{g}$ de sal. a) Quantas moles de $\text{NaCl}$ há na colher de chá? b)…

Uma colher de chá de sal de cozinha, $\text{NaCl}$ ($M = 58,5\ \text{g/mol}$), contém $5,85\ \text{g}$ de sal.

  1. a) Quantas moles de $\text{NaCl}$ há na colher de chá?
  2. b) O sal é um composto iónico: em vez de moléculas, contém iões $\text{Na}^+$ e iões $\text{Cl}^-$ em igual número. Quantas moles de iões $\text{Na}^+$ e quantas de iões $\text{Cl}^-$ há na colher de chá?
  3. c) Quantos iões há no total na colher de chá? (Dado: $N_{\text{A}} = 6,022\cdot10^{23}\ \text{mol}^{-1}$)
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Pratica★★★Por começar
Uma carrinha de entregas emite $220\ \text{g}$ de $\text{CO}2$ ($M = 44\ \text{g/mol}$) por cada quilómetro que percorre. Num dia de trabalho faz $100\ \text{km}$. a)…

Uma carrinha de entregas emite $220\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$ ($M = 44\ \text{g/mol}$) por cada quilómetro que percorre. Num dia de trabalho faz $100\ \text{km}$.

  1. a) Que massa de $\text{CO}_2$ emite num dia? Exprime-a em gramas e em quilogramas.
  2. b) Quantas moles de $\text{CO}_2$ são?
  3. c) Que volume ocuparia esse gás em condições normais ($22,4\ \text{L/mol}$)? Exprime o resultado em $\text{m}^3$ ($1\ \text{m}^3 = 1000\ \text{L}$).
  4. d) A caixa de carga de uma carrinha tem um volume de cerca de $10\ \text{m}^3$. Compara esse volume com o do gás emitido e comenta por que razão se tenta reduzir as emissões dos veículos.
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Pratica★★★Por começar
Desafio do tema. Quanto gás liberta uma reação na tua cozinha? Investiga a reação entre o bicarbonato de sódio ($\text{NaHCO}3$, $M = 84,0\text{ g/mol}$) e o ácido…

Desafio do tema. Quanto gás liberta uma reação na tua cozinha? Investiga a reação entre o bicarbonato de sódio ($\text{NaHCO}_3$, $M = 84,0\text{ g/mol}$) e o ácido acético do vinagre comercial ($5\,\%$ em massa de ácido acético, $M = 60,0\text{ g/mol}$; densidade $\approx 1,0\text{ g/mL}$).

  1. Medição caseira: Numa balança de cozinha (sensibilidade $\pm 1\text{ g}$), pesa um copo com $50\text{ mL}$ de vinagre juntamente com uma amostra de bicarbonato. Mistura-os com cuidado, espera que termine a efervescência e pesa o conjunto resultante. A massa perdida corresponde ao $\text{CO}_2$ libertado. Repete o ensaio para três massas distintas: $2\text{ g}$, $4\text{ g}$ e $6\text{ g}$ de bicarbonato.

  2. Tratamento de dados: Constrói uma tabela com as massas iniciais, finais e a massa líquida de $\text{CO}_2$ com a tua incerteza propagada ($\pm 2\text{ g}$). Traça um gráfico de dispersão que represente a massa de $\text{CO}_2$ em função da massa de $\text{NaHCO}_3$.

  3. Cálculos e relatório: Escreve e acerta a equação química. Calcula a quantidade de matéria em moles de bicarbonato empregue identifica o reagente limitante em cada ensaio e determina a massa teórica esperada de $\text{CO}_2$. Redige um relatório breve onde compares os resultados teóricos com os experimentais e calcules o rendimento percentual.

Será valorizado:

  • Rigor na recolha de medições caseiras e expressão explícita de incertezas.

  • Qualidade e clareza na representação da tabela e do gráfico de dados.

  • Correção no cálculo de massas molares, conversão para moles e estequiometria.

  • Interpretação crítica do rendimento obtido e das fontes de erro experimental.

Resolver

Voltando ao princípio: uma botija de gás de campismo com $5{,}8\ \text{kg}$ de butano ($\text{C}_4\text{H}_{10}$, $M = 58\ \text{g/mol}$) tem $5\,800\ \text{g}$, ou seja, $n = \dfrac{5\,800}{58} = 100\ \text{mol}$ de gás.

Em resumo

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