Reaccions químiques · Les lleis fonamentals de la química
Lleis ponderals i relacions estequiomètriques
Antoine Lavoisier ho pesava tot. Abans que ell, els químics descrivien les reaccions amb paraules («el metall se calcina», «l'aire es vicia»); ell les va posar en una balança, abans i després, i va descobrir una cosa que avui sembla òbvia però que aleshores va canviar la química per sempre: el pes total no es mou ni un gram. D'aquesta balança, i d'altres dues observacions igual de precises, van néixer les tres lleis que faràs servir en tot aquest bloc cada vegada que ajustis una equació o calculis un reactiu.
Si crems un tronc en una xemeneia, les cendres que queden pesen molt menys que la fusta original; en canvi, si escalfes llana de ferro a l'aire, el residu oxidat pesa més que el metall de partida: on va la massa que sembla desaparèixer o d'on surt la que es guanya?
Practica★☆☆Sense començar
Dissolem una pastilla efervescent de $3\ \text{g}$ en un got amb $100\ \text{g}$ d'aigua. Quan s'acaba el bombolleig, el conjunt pesa $102,5\ \text{g}$. Observa…
Dissolem una pastilla efervescent de $3\ \text{g}$ en un got amb $100\ \text{g}$ d'aigua. Quan s'acaba el bombolleig, el conjunt pesa $102,5\ \text{g}$. Observa l'esquema del procés:
a) Quina massa de gas s'ha escapat a l'aire?
b) Contradiu aquest resultat la llei de conservació de la massa? Raona la teva resposta.
En pesar una espelma abans i després de deixar-la cremar una estona sobre una balança, comprovem que el conjunt ha perdut massa. L'esquema mostra el que passa: a)…
En pesar una espelma abans i després de deixar-la cremar una estona sobre una balança, comprovem que el conjunt ha perdut massa. L'esquema mostra el que passa:
a) Significa això que la matèria s'ha destruït? Explica què ha passat en realitat.
b) Com dissenyaries l'experiment per comprovar que la massa total es conserva?
En un forn, $10\ \text{g}$ de carbonat de calci es descomponen per la calor i produeixen $5,6\ \text{g}$ d'òxid de calci i $4,4\ \text{g}$ de diòxid de carboni, com…
En un forn, $10\ \text{g}$ de carbonat de calci es descomponen per la calor i produeixen $5,6\ \text{g}$ d'òxid de calci i $4,4\ \text{g}$ de diòxid de carboni, com resumeix l'esquema:
a) Comprova que es compleix la llei de conservació de la massa.
b) Si es descomponen $25\ \text{g}$ de carbonat de calci, quina massa de cada producte s'obtindrà? Quina segona llei ponderal estàs aplicant?
En un laboratori s'analitzen dues mostres d'òxid de coure(II) de procedència diferent. La mostra A conté $3,97\ \text{g}$ de coure i $1,00\ \text{g}$ d'oxigen; la mostra…
En un laboratori s'analitzen dues mostres d'òxid de coure(II) de procedència diferent. La mostra A conté $3,97\ \text{g}$ de coure i $1,00\ \text{g}$ d'oxigen; la mostra B conté $11,91\ \text{g}$ de coure i $3,00\ \text{g}$ d'oxigen.
a) Calcula el quocient $\frac{\text{massa de coure}}{\text{massa d'oxigen}}$ en cada mostra.
b) Poden ser el mateix compost? Quina llei ponderal ho garanteix?
Una mostra de $15,9\ \text{g}$ d'òxid de coure(II) conté $12,7\ \text{g}$ de coure i $3,2\ \text{g}$ d'oxigen. a) Quina massa d'oxigen estarà combinada amb…
Una mostra de $15,9\ \text{g}$ d'òxid de coure(II) conté $12,7\ \text{g}$ de coure i $3,2\ \text{g}$ d'oxigen.
a) Quina massa d'oxigen estarà combinada amb $25,4\ \text{g}$ de coure en una altra mostra del mateix òxid?
b) Quina serà la massa total d'aquesta segona mostra?
Una empresa compra òxid de coure(II) industrial i sospita que arriba amb impureses. L'òxid pur combina coure i oxigen en la proporció $63,5\ \text{g}$ de coure per cada…
Una empresa compra òxid de coure(II) industrial i sospita que arriba amb impureses. L'òxid pur combina coure i oxigen en la proporció $63,5\ \text{g}$ de coure per cada $16\ \text{g}$ d'oxigen. L'anàlisi d'una mostra de $10,0\ \text{g}$ del producte rebut mostra que només conté $7,6\ \text{g}$ de coure.
a) Calcula quina massa de coure hauria de contenir una mostra de $10,0\ \text{g}$ d'òxid de coure(II) pur.
b) És pur el producte rebut? Justifica-ho amb la llei de les proporcions definides.
c) Suposant que la impuresa no conté coure, estima la riquesa (puresa) del producte en percentatge.
El nitrogen i l'oxigen formen diversos òxids: fixant $14\ \text{g}$ de nitrogen, trobem compostos amb $8\ \text{g}$, $16\ \text{g}$, $24\ \text{g}$, $32\ \text{g}$ i $40\ \text{g}$ d'oxigen. Per què l'oxigen no es combina en qualsevol proporció contínua, sinó a salts exactes i proporcionals?
Practica★☆☆Sense començar
El carboni forma dos òxids gasosos. En un d'ells, $3\ \text{g}$ de carboni es combinen amb $4\ \text{g}$ d'oxigen; en l'altre, $3\ \text{g}$ de carboni es combinen amb…
El carboni forma dos òxids gasosos. En un d'ells, $3\ \text{g}$ de carboni es combinen amb $4\ \text{g}$ d'oxigen; en l'altre, $3\ \text{g}$ de carboni es combinen amb $8\ \text{g}$ d'oxigen, com mostra la figura:
a) Calcula la relació entre les dues masses d'oxigen que es combinen amb la mateixa massa de carboni.
b) Quina llei ponderal il·lustren aquestes dades i qui la va enunciar?
El nitrogen forma diversos òxids. Fixant la massa de nitrogen en $14\ \text{g}$, les masses d'oxigen combinades són $16\ \text{g}$ en el monòxid de nitrogen,…
El nitrogen forma diversos òxids. Fixant la massa de nitrogen en $14\ \text{g}$, les masses d'oxigen combinades són $16\ \text{g}$ en el monòxid de nitrogen, $32\ \text{g}$ en el diòxid de nitrogen i $40\ \text{g}$ en el pentòxid de dinitrogen.
a) Expressa la relació $16 : 32 : 40$ com a quocient de nombres enters senzills.
b) Enuncia la llei ponderal que prediuen aquestes dades i explica'n el significat.
El clor forma quatre òxids: $\text{Cl}2\text{O}$, $\text{Cl}2\text{O}3$, $\text{Cl}2\text{O}5$ i $\text{Cl}2\text{O}7$ (masses atòmiques: $\text{Cl} = 35,5\ \text{u}$;…
El clor forma quatre òxids: $\text{Cl}_2\text{O}$, $\text{Cl}_2\text{O}_3$, $\text{Cl}_2\text{O}_5$ i $\text{Cl}_2\text{O}_7$ (masses atòmiques: $\text{Cl} = 35,5\ \text{u}$; $\text{O} = 16\ \text{u}$).
a) Calcula la massa d'oxigen que es combina amb $71\ \text{g}$ de clor en cadascun dels quatre òxids.
b) Comprova que aquestes masses guarden la relació d'enters senzills $1 : 3 : 5 : 7$.
c) Prediu quina massa d'oxigen es combinaria amb $71\ \text{g}$ de clor en un hipotètic òxid $\text{Cl}_2\text{O}_9$ i enuncia amb les teves paraules la llei que has utilitzat.
Les tres lleis, juntes, són la raó per la qual una equació química ajustada no és només una convenció d'escriptura: és una afirmació sobre proporcions de massa que es pot comprovar amb una balança, i que permet predir quanta quantitat de reactiu cal o quanta de producte s'obtindrà en qualsevol reacció, per gran o petita que sigui.
Practica★★☆Sense començar
La síntesi industrial de l'amoníac es resumeix així: $28\ \text{g}$ de nitrogen reaccionen amb $6\ \text{g}$ d'hidrogen i s'obtenen $34\ \text{g}$ d'amoníac. a) Quina…
La síntesi industrial de l'amoníac es resumeix així: $28\ \text{g}$ de nitrogen reaccionen amb $6\ \text{g}$ d'hidrogen i s'obtenen $34\ \text{g}$ d'amoníac.
a) Quina massa d'hidrogen es necessita per reaccionar amb $56\ \text{g}$ de nitrogen?
b) Quina massa d'amoníac es produirà aleshores?
c) Indica quines dues lleis ponderals has aplicat i en quin apartat.
S'introdueixen en un reactor tancat $10\ \text{g}$ d'hidrogen i $64\ \text{g}$ d'oxigen per produir aigua. La proporció estequiomètrica en massa és $1\ \text{g}$…
S'introdueixen en un reactor tancat $10\ \text{g}$ d'hidrogen i $64\ \text{g}$ d'oxigen per produir aigua. La proporció estequiomètrica en massa és $1\ \text{g}$ d'hidrogen per cada $8\ \text{g}$ d'oxigen.
a) Determina quin reactiu s'esgota primer i justifica-ho amb un càlcul.
b) Calcula la massa d'aigua formada i la massa del reactiu que sobra.
c) Comprova que la massa total dins del reactor abans de la reacció i després d'aquesta és la mateixa. Quina llei ho exigeix?
En un forn de calç s'escalfen $200\ \text{g}$ de pedra calcària (carbonat de calci pur) i s'obtenen $112\ \text{g}$ de calç viva (òxid de calci) i $88\ \text{g}$ de…
En un forn de calç s'escalfen $200\ \text{g}$ de pedra calcària (carbonat de calci pur) i s'obtenen $112\ \text{g}$ de calç viva (òxid de calci) i $88\ \text{g}$ de diòxid de carboni.
a) Comprova que la massa es conserva en el procés.
b) Expressa la relació estequiomètrica en massa carbonat de calci : òxid de calci : diòxid de carboni amb nombres enters.
c) Prediu quina massa de calç viva i de diòxid de carboni produiran $500\ \text{g}$ de pedra calcària, indicant quines dues lleis ponderals fan possible aquesta predicció.