Ventajas, desventajas, costos y beneficios de un proyecto
Valentina quiere vender tortas fritas los sábados en la feria vecinal de su barrio. Su amiga le dice: «Seguro que te conviene». Pero ¿conviene de verdad? Antes de arrancar, un buen emprendedor se hace una pregunta: lo que voy a ganar, ¿compensa lo que me va a costar? En esta página aprendés a responderla con números y con argumentos.
Ventajas y desventajas
Toda idea de proyecto tiene cosas a favor y cosas en contra. Las ventajas son los puntos favorables (lo que el proyecto tiene de bueno). Las desventajas son los puntos en contra (lo que complica o limita el proyecto).
Tomemos el servicio de paseo de perros que piensa armar Lucía en su barrio:
| Ventajas | Desventajas |
|---|---|
| Casi no necesita plata para empezar | Depende del clima (si llueve, no hay paseo) |
| Horario flexible, compatible con el liceo | Responsabilidad grande: cuidar animales ajenos |
| Hay demanda en el barrio | Ingresos poco estables |
Una ventaja o una desventaja no siempre se mide en pesos. Puede ser tiempo, riesgo, aprendizaje o cansancio.
Lucía piensa abrir un pequeño servicio de paseo de perros en su barrio. Escribí una ventaja y una desventaja de ese proyecto.
Lucía piensa abrir un pequeño servicio de paseo de perros en su barrio. Escribí una ventaja y una desventaja de ese proyecto.
Costos y beneficios
Un costo es lo que hay que gastar o sacrificar para llevar adelante el proyecto: ingredientes, materiales, transporte, alquiler, tiempo de trabajo. Un beneficio es lo que el proyecto aporta a cambio: ingresos por las ventas, pero también cosas que no son plata (experiencia, reconocimiento, ayudar a la comunidad).
Para un emprendimiento de bizcochos que se venden en un almacén:
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Costos: harina, grasa, gas del horno, bolsas, el tiempo que dedicás a amasar.
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Beneficios: la plata de las ventas, clientes fijos del barrio, aprender a organizarte.
Si los beneficios pesan más que los costos, el proyecto conviene. Si pesan menos, hay que replantearlo o decidir que no vale la pena.
Explicá con tus palabras la diferencia entre un costo y un beneficio de un proyecto. Dá un ejemplo de cada uno para un emprendimiento de venta de bizcochos en un almacén…
Explicá con tus palabras la diferencia entre un costo y un beneficio de un proyecto. Dá un ejemplo de cada uno para un emprendimiento de venta de bizcochos en un almacén del barrio.
Costo total, ingreso total y ganancia
Cuando todo se puede medir en pesos, usamos tres cantidades:
Se llama «ganancia» porque es lo que queda una vez que se descontó todo lo que se gastó. Por eso siempre se resta el costo al ingreso, y no al revés.
Joaquín vende pulseras artesanales. Compró materiales por $\$800$ y vendió 20 pulseras a $\$90$ cada una. Calculá el ingreso total obtenido y la ganancia, considerando…
Joaquín vende pulseras artesanales. Compró materiales por $\$800$ y vendió 20 pulseras a $\$90$ cada una. Calculá el ingreso total obtenido y la ganancia, considerando como único costo los materiales.
Micaela quiere producir y vender alfajores caseros. Estos son sus costos mensuales: Ingredientes: $\$3.000$ Cajitas y etiquetas: $\$600$ Transporte: $\$400…
Micaela quiere producir y vender alfajores caseros. Estos son sus costos mensuales:
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Ingredientes: $\$3.000$
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Cajitas y etiquetas: $\$600$
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Transporte: $\$400$
Piensa vender 100 alfajores al mes a $\$60$ cada uno.
- a) Calculá el costo total mensual.
- b) Calculá el ingreso mensual.
- c) Calculá el beneficio mensual e indicá si el proyecto conviene.
Costos fijos, variables y punto de equilibrio
No todos los costos se comportan igual:
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Costos fijos: no cambian aunque vendas más o menos (alquiler de un local, de una parrillera, una máquina).
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Costos variables: crecen con la cantidad producida (ingredientes, envases).
Costo total = costos fijos + costo variable por unidad $\cdot$ cantidad.
El punto de equilibrio es la cantidad que hay que vender para no ganar ni perder. Cada unidad que se vende deja una parte del precio, lo que sobra después de pagar su costo variable. Esa parte va «tapando» los costos fijos. Cuando están tapados del todo, estamos en equilibrio.
Martina organiza una venta de chivitos en un evento del barrio. Los costos fijos son $\$2.000$ por el alquiler de la parrillera y, además, cada chivito le cuesta $\$110$…
Martina organiza una venta de chivitos en un evento del barrio. Los costos fijos son $\$2.000$ por el alquiler de la parrillera y, además, cada chivito le cuesta $\$110$ en ingredientes. Los vende a $\$180$ cada uno.
- a) Calculá el costo total si vende 40 chivitos.
- b) Calculá el beneficio con esas 40 ventas.
- c) Indicá cuántos chivitos tiene que vender, como mínimo, para no perder plata.
Recuperar la inversión
Una inversión es un gasto grande que se hace una sola vez al principio para poder producir durante mucho tiempo (una máquina, un horno, un equipo). Para saber si vale la pena, se calcula en cuánto tiempo se recupera:
$$\text{meses para recuperar} = \frac{\text{inversión}}{\text{ganancia mensual}}$$Se divide porque cada mes la ganancia «devuelve» una parte de lo invertido. Pasado ese tiempo, lo que sigue es ganancia pura.
Muchas veces hay que comparar dos proyectos. Se puede mirar la ganancia total (incluyendo la inversión inicial) y cuánto se gana por cada peso invertido:
$$\text{ganancia por peso invertido} = \frac{\text{ganancia total}}{\text{inversión inicial}}$$Agustín quiere comprar una máquina de coser por $\$18.000$ para confeccionar mochilas. Estima una ganancia de $\$1.500$ por mes, ya descontados los demás costos. a) ¿En…
Agustín quiere comprar una máquina de coser por $\$18.000$ para confeccionar mochilas. Estima una ganancia de $\$1.500$ por mes, ya descontados los demás costos.
- a) ¿En cuántos meses recuperaría lo invertido en la máquina?
- b) Mencioná una ventaja y una desventaja de hacer esta inversión.
Felipe evalúa dos proyectos para el verano en Punta del Este: Proyecto A, puesto de helados: inversión inicial de $\$20.000$, costos de $\$6.000$ por mes e ingresos…
Felipe evalúa dos proyectos para el verano en Punta del Este:
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Proyecto A, puesto de helados: inversión inicial de $\$20.000$, costos de $\$6.000$ por mes e ingresos esperados de $\$14.000$ por mes durante 3 meses.
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Proyecto B, alquiler de sombrillas: inversión inicial de $\$9.000$, costos de $\$1.500$ por mes e ingresos esperados de $\$6.500$ por mes durante 3 meses.
- a) Calculá el beneficio total de cada proyecto, incluyendo la inversión inicial.
- b) Calculá el beneficio por cada peso invertido inicialmente en cada uno.
- c) Argumentá cuál elegirías y mencioná un riesgo que podría cambiar tu decisión.
Más allá de la plata: beneficios no monetarios
No todo lo que importa de un proyecto aparece en el resultado económico. Un grupo de estudiantes puede armar una cooperativa de reciclaje de papel en el liceo. Aunque ganen poco, el proyecto puede traer menos residuos, conciencia ambiental, trabajo en equipo y orgullo del grupo. Eso son beneficios no monetarios.
También hay costos no monetarios: cansancio, tiempo que quitás al estudio, estrés, conflictos en el equipo.
Cuando el resultado económico es negativo, no siempre hay que descartar el proyecto. Se puede buscar cómo mejorarlo sin perder lo que lo hace valioso: subir un poco el precio, bajar costos, conseguir un apoyo del liceo, ampliar los puntos de venta.
Un grupo de estudiantes de 1.° de bachillerato propone armar una cooperativa de reciclaje de papel en el liceo. Los costos mensuales estimados son $\$5.000…
Un grupo de estudiantes de 1.° de bachillerato propone armar una cooperativa de reciclaje de papel en el liceo. Los costos mensuales estimados son $\$5.000$ y esperan ingresos por venta de papel de $\$4.200$ por mes. Además, el proyecto trae beneficios no monetarios: menos residuos y mayor conciencia ambiental en el liceo.
- a) Calculá el resultado económico mensual y decí si es positivo o negativo.
- b) Explicá por qué el análisis puramente monetario puede no ser suficiente para decidir.
- c) Proponé una medida que mejore el resultado económico sin eliminar los beneficios no monetarios, y justificá tu propuesta.
Volvé al principio: ¿le conviene a Valentina vender tortas fritas en la feria? Depende de la ganancia (ingresos menos costos de harina, grasa y puesto), de cuánto tiene que vender para no perder y también de qué otras cosas ganaría o perdería con su tiempo del sábado.