Reações de combustão
O fogão a gás de casa, o motor de um carro e uma central térmica fazem o mesmo: queimam um combustível com o oxigénio do ar. Esta reação tão comum tem sempre a mesma estrutura. Se a perceberes uma vez, consegues escrevê-la e acertá-la para qualquer combustível, desde o butano de uma botija de gás até à glicose que as tuas células «queimam» a cada instante.
O que é uma combustão
Se tapares uma vela acesa com um copo virado ao contrário, a chama diminui e apaga-se em poucos segundos, enquanto as paredes do copo ficam embaciadas. De que precisa o fogo para arder? E o que se forma durante a reação?
Em palavras: os reagentes são o combustível e o oxigénio; os produtos são o dióxido de carbono e a água. A equação de palavras é, por exemplo, «butano + oxigénio → dióxido de carbono + água», e só depois se passa às fórmulas químicas. Para o fogo existir são precisos três «ingredientes» ao mesmo tempo: combustível, comburente e uma temperatura suficientemente elevada para começar a reação.
Nem todos os combustíveis contêm carbono. O hidrogénio puro, por exemplo, só forma água ao arder ($2\ \text{H}_2 + \text{O}_2 \rightarrow 2\ \text{H}_2\text{O}$, sem $\text{CO}_2$), por isso se diz que é um combustível «limpo» no momento da combustão.
O mesmo acontece com um metal. Numa atividade laboratorial, uma fita de magnésio arde com uma chama branca muito intensa e forma óxido de magnésio, um pó branco: $2\ \text{Mg} + \text{O}_2 \rightarrow 2\ \text{MgO}$ (Mg: $2$ e $2$; O: $2$ e $2$). Aqui o combustível é o magnésio e o comburente é o oxigénio.
Se retirares um dos três lados do triângulo, o fogo apaga-se. É o que acontece quando cobres as brasas com areia (sem oxigénio) ou quando o copo tapa a vela.
As combustões libertam energia para o ambiente: são reações exotérmicas. Os produtos ficam, no conjunto, com menos energia armazenada do que os reagentes, e a diferença é libertada como calor e luz.
No fogão a gás da casa da Lúcia, o butano reage com o oxigénio do ar enquanto se aquece o jantar. Completa o esquema geral de uma combustão completa com as palavras em…
No fogão a gás da casa da Lúcia, o butano reage com o oxigénio do ar enquanto se aquece o jantar. Completa o esquema geral de uma combustão completa com as palavras em falta: «Em toda a combustão completa, um $\dots$ reage com o $\dots$ do ar e formam-se $\dots$ e $\dots$».
Indica quais destas equações correspondem a uma combustão completa e explica porquê: a) $CH_4 + 2\ O_2 \rightarrow CO_2 + 2\ H_2O$ b) $2\ H_2O \rightarrow 2\ H_2 + O_2$…
Indica quais destas equações correspondem a uma combustão completa e explica porquê:
- a) $CH_4 + 2\ O_2 \rightarrow CO_2 + 2\ H_2O$
- b) $2\ H_2O \rightarrow 2\ H_2 + O_2$
- c) $C + O_2 \rightarrow CO_2$
- d) $HCl + NaOH \rightarrow NaCl + H_2O$
Ao terminar um churrasco, o Jorge cobre as brasas com areia e o fogo apaga-se. O esquema da combustão pode ser representado assim: Explica, utilizando o esquema da…
Ao terminar um churrasco, o Jorge cobre as brasas com areia e o fogo apaga-se. O esquema da combustão pode ser representado assim:
Explica, utilizando o esquema da combustão, que «ingrediente» da reação falta ao cobrir as brasas e por que razão o fogo não pode continuar.
Escrever e acertar a equação de uma combustão
Para queimar uma molécula de metano ($\text{CH}_4$) são precisas $2$ moléculas de $\text{O}_2$, mas para uma de propano ($\text{C}_3\text{H}_8$) são precisas $5$. Como se descobre, sem decorar, quanto oxigénio pede cada combustível?
Lembra-te de que, numa equação química, o número de átomos de cada elemento tem de ser igual nos reagentes e nos produtos (Lei da Conservação da Massa). Os coeficientes (números à frente das fórmulas) é que se alteram para acertar a equação. Os índices (números pequenos dentro da fórmula) nunca se mudam, porque definem a substância.
O metano ($CH_4$) é o gás natural que chega a muitas cozinhas. Escreve a equação da sua combustão completa (os produtos são dióxido de carbono e água) e acerta-a.
O metano ($CH_4$) é o gás natural que chega a muitas cozinhas. Escreve a equação da sua combustão completa (os produtos são dióxido de carbono e água) e acerta-a.
O propano ($C_3H_8$) é o combustível de muitos aquecedores portáteis e caravanas. Escreve e acerta a equação da sua combustão completa.
O propano ($C_3H_8$) é o combustível de muitos aquecedores portáteis e caravanas. Escreve e acerta a equação da sua combustão completa.
Um colega escreveu no seu caderno a combustão completa do etano ($C_2H_6$) da seguinte forma: $2\ C_2H_6 + 7\ O_2 \rightarrow 4\ CO_2 + 6\ H_2O$. Conta os átomos de…
Um colega escreveu no seu caderno a combustão completa do etano ($C_2H_6$) da seguinte forma: $2\ C_2H_6 + 7\ O_2 \rightarrow 4\ CO_2 + 6\ H_2O$. Conta os átomos de carbono, hidrogénio e oxigénio de cada lado da seta e verifica se a equação está bem acertada. Justifica a tua resposta.
O butano ($C_4H_{10}$) das garrafas de gás arde com oxigénio, formando dióxido de carbono e água. Escreve a equação e acerta-a; obterás um coeficiente fracionário no…
O butano ($C_4H_{10}$) das garrafas de gás arde com oxigénio, formando dióxido de carbono e água. Escreve a equação e acerta-a; obterás um coeficiente fracionário no oxigénio que terás de eliminar multiplicando toda a equação por dois.
As lareiras a bioetanol queimam etanol ($C_2H_6O$), produzindo dióxido de carbono e água. Escreve e acerta a equação da sua combustão completa. Pista: tem em conta que a…
As lareiras a bioetanol queimam etanol ($C_2H_6O$), produzindo dióxido de carbono e água. Escreve e acerta a equação da sua combustão completa. Pista: tem em conta que a própria molécula de etanol já contém um átomo de oxigénio.
Combustão incompleta: quando o oxigénio não chega
No laboratório, a chama do bico de Bunsen é azul com a entrada de ar aberta e amarela com a entrada fechada. Porquê esta diferença?
A chama amarela é luminosa porque tem minúsculas partículas de carbono ao rubro. Essas partículas, ao tocarem num tubo de ensaio frio, depositam-se como fuligem.
No laboratório, a chama do bico de Bunsen é azul quando a entrada de ar está aberta e amarela e luminosa quando está fechada, como se mostra na figura. Uma dessas duas…
No laboratório, a chama do bico de Bunsen é azul quando a entrada de ar está aberta e amarela e luminosa quando está fechada, como se mostra na figura.
Uma dessas duas chamas mancha os tubos de ensaio com fuligem. Indica qual das duas os mancha e explica que tipo de combustão (completa ou incompleta) ocorre em cada caso.
Quando um esquentador a gás funciona numa divisão mal ventilada, a combustão do butano torna-se incompleta. Nomeia as duas substâncias que se podem formar em vez de…
Quando um esquentador a gás funciona numa divisão mal ventilada, a combustão do butano torna-se incompleta. Nomeia as duas substâncias que se podem formar em vez de dióxido de carbono e explica por que razão uma delas é especialmente perigosa para as pessoas que se encontram na divisão.
Um esquentador a gás mal ventilado queima metano ($CH_4$) com pouco oxigénio e, em vez de dióxido de carbono, forma-se monóxido de carbono ($CO$), além de água. Escreve…
Um esquentador a gás mal ventilado queima metano ($CH_4$) com pouco oxigénio e, em vez de dióxido de carbono, forma-se monóxido de carbono ($CO$), além de água. Escreve e acerta a equação dessa combustão incompleta do metano.
A fuligem que se acumula nas chaminés é carbono que não chegou a arder completamente. a) Escreve a equação acertada da combustão completa do carbono, que forma dióxido…
A fuligem que se acumula nas chaminés é carbono que não chegou a arder completamente.
- a) Escreve a equação acertada da combustão completa do carbono, que forma dióxido de carbono.
- b) Escreve a equação acertada da sua combustão incompleta quando se forma monóxido de carbono.
- c) Compara o oxigénio consumido por cada uma por cada $2$ átomos de carbono e explica por que razão a fuligem e o $CO$ surgem quando o ar é escasso.
O metano pode arder de duas formas, consoante o oxigénio disponível. a) Escreve as equações acertadas da sua combustão completa (produtos $CO_2$ e $H_2O$) e da sua…
O metano pode arder de duas formas, consoante o oxigénio disponível.
- a) Escreve as equações acertadas da sua combustão completa (produtos $CO_2$ e $H_2O$) e da sua combustão incompleta quando se forma monóxido de carbono ($CO$) e água.
- b) Calcula quantas moles de $O_2$ cada uma consome por cada $2\ \text{mol}$ de metano.
- c) Utilizando esses valores, explica por que razão um fogão a gás aceso durante muito tempo numa divisão pequena e sem ventilação pode acabar por produzir monóxido de carbono.
Combustíveis, poluentes e ambiente
O Dinis viu na estrada um carro a deitar fumo preto e um autocarro quase sem fumo visível. O que é que sai, na verdade, do escape?
Mesmo na combustão completa, o $\text{CO}_2$ é um gás com efeito de estufa: o seu aumento na atmosfera contribui para as alterações climáticas. Nas combustões incompletas juntam-se o $\text{CO}$ e a fuligem. Além disso, combustíveis com impurezas (como o enxofre no carvão) formam gases como o $\text{SO}_2$, que originam chuvas ácidas: $\text{S} + \text{O}_2 \rightarrow \text{SO}_2$. Na atmosfera, o $\text{SO}_2$ reage com a água das nuvens e forma ácido sulfuroso: $\text{SO}_2 + \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{H}_2\text{SO}_3$ (S: $1$ e $1$; O: $2+1=3$ e $3$; H: $2$ e $2$). Este ácido contribui para a acidez da chuva, e parte dele oxida-se a ácido sulfúrico ($\text{H}_2\text{SO}_4$), por isso as centrais instalam sistemas de «dessulfuração» nas chaminés para retirar o $\text{SO}_2$ antes de ser libertado.
Há medidas para reduzir estes efeitos: usar menos combustíveis fósseis, ventilar e fazer a manutenção dos aparelhos, usar transportes públicos ou partilhar o carro, e instalar filtros e catalisadores. O catalisador de um automóvel, por exemplo, transforma gases tóxicos noutros menos nocivos, como em $2\ \text{CO} + \text{O}_2 \rightarrow 2\ \text{CO}_2$.
Um carro a gasolina emite, em média, $120\ \text{g}$ de $CO_2$ por quilómetro e um carro a gasóleo, $105\ \text{g}$ por quilómetro. a) Calcula as emissões de cada um…
Um carro a gasolina emite, em média, $120\ \text{g}$ de $CO_2$ por quilómetro e um carro a gasóleo, $105\ \text{g}$ por quilómetro.
- a) Calcula as emissões de cada um numa viagem de $250\ \text{km}$.
- b) O carro a gasolina faz essa viagem com $4$ passageiros e o carro a gasóleo, noutro dia, apenas com o condutor. Calcula as emissões por passageiro em cada caso e comenta o resultado.
O catalisador de um automóvel transforma parte dos gases tóxicos do tubo de escape noutros menos nocivos antes de os libertar para o ar, como se mostra no esquema. Uma…
O catalisador de um automóvel transforma parte dos gases tóxicos do tubo de escape noutros menos nocivos antes de os libertar para o ar, como se mostra no esquema.
Uma dessas reações é $2\ CO + O_2 \rightarrow 2\ CO_2$.
- a) Explica o que acontece ao monóxido de carbono nesta reação e por que razão melhora a qualidade do ar da cidade.
- b) Apesar disso, o $CO_2$ que sai do escape continua a ser um problema: explica qual.
- c) Outra reação do catalisador é $2\ NO \rightarrow N_2 + O_2$. Verifica se está acertada e justifica por que razão é benéfica para o ar que respiramos.
Para descobrir que produtos são formados pela chama de uma vela, fazem-se passar os seus gases por um tubo com sulfato de cobre anidro, que é branco, e depois…
Para descobrir que produtos são formados pela chama de uma vela, fazem-se passar os seus gases por um tubo com sulfato de cobre anidro, que é branco, e depois borbulham-se em água de cal (hidróxido de cálcio dissolvido), como se mostra na figura.
Observa-se que o sulfato de cobre fica azul e que a água de cal fica turva.
- a) Que produto da combustão é evidenciado por cada uma das duas alterações observadas?
- b) O turvamento deve-se à reação $CO_2 + Ca(OH)_2 \rightarrow CaCO_3 + H_2O$, que forma um precipitado branco de carbonato de cálcio. Verifica se a equação está acertada.
- c) O que podes concluir sobre quais os elementos contidos na cera da vela? Justifica a resposta.
O carvão de algumas centrais térmicas contém enxofre como impureza. a) Escreve e acerta a equação da combustão do enxofre, na qual se forma dióxido de enxofre ($SO_2$).…
O carvão de algumas centrais térmicas contém enxofre como impureza.
- a) Escreve e acerta a equação da combustão do enxofre, na qual se forma dióxido de enxofre ($SO_2$).
- b) Na atmosfera, o $SO_2$ reage com a água das nuvens e forma ácido sulfuroso ($H_2SO_3$): escreve e acerta essa reação.
- c) Relaciona estes factos com o fenómeno das chuvas ácidas e explica por que razão muitas centrais instalam sistemas de «dessulfuração» nas suas chaminés.
Combustão e vida: a respiração celular
Repara que a glicose já contém oxigénio na molécula (como o etanol), por isso o oxigénio do $\text{O}_2$ é o total dos produtos menos o da glicose: $6\times2+6=18$ átomos nos produtos, menos $6$ da glicose, dá $12$ átomos, ou seja, $6\ \text{O}_2$.
Quando corres, os teus músculos «queimam» glicose ($C_6H_{12}O_6$) com o oxigénio que respiras, formando dióxido de carbono e água. Trata-se da respiração celular, uma…
Quando corres, os teus músculos «queimam» glicose ($C_6H_{12}O_6$) com o oxigénio que respiras, formando dióxido de carbono e água. Trata-se da respiração celular, uma combustão lenta dentro das tuas células. Escreve e acerta a equação dessa reação.
Foguetões como o Ariane utilizam hidrogénio líquido como combustível, que arde da seguinte forma: $2\ H_2 + O_2 \rightarrow 2\ H_2O$. a) Por que razão se diz que o…
Foguetões como o Ariane utilizam hidrogénio líquido como combustível, que arde da seguinte forma: $2\ H_2 + O_2 \rightarrow 2\ H_2O$.
- a) Por que razão se diz que o hidrogénio é um combustível «limpo» no momento da combustão?
- b) Calcula quantas moles de água se formam ao queimar $5\ \text{mol}$ de hidrogénio.
- c) Atualmente, a maior parte do hidrogénio é produzida a partir de gás natural, num processo que emite $CO_2$ (hidrogénio «cinzento»), mas também pode ser produzido por eletrólise da água com eletricidade renovável (hidrogénio «verde»). Explica com que critério se distingue um tipo de hidrogénio do outro e por que razão apenas um deles ajuda verdadeiramente contra as alterações climáticas.
Cálculos com combustões: moles e massas
Os coeficientes de uma equação acertada indicam proporções entre moléculas e, portanto, também entre moles: $\text{C}_3\text{H}_8 + 5\ \text{O}_2 \rightarrow 3\ \text{CO}_2 + 4\ \text{H}_2\text{O}$ diz que $1$ mol de propano reage com $5$ mol de $\text{O}_2$ e forma $3$ mol de $\text{CO}_2$.
A equação acertada da combustão do propano é $C_3H_8 + 5\ O_2 \rightarrow 3\ CO_2 + 4\ H_2O$. a) Quantas moléculas de oxigénio são necessárias para queimar uma molécula…
A equação acertada da combustão do propano é $C_3H_8 + 5\ O_2 \rightarrow 3\ CO_2 + 4\ H_2O$.
- a) Quantas moléculas de oxigénio são necessárias para queimar uma molécula de propano?
- b) Quantas moles de oxigénio são necessárias para queimar $0,4\ \text{mol}$ de propano?
- c) Quantas moles de dióxido de carbono se formarão nesse caso?
O carvão de um churrasco é quase carbono puro e a sua combustão completa é $C + O_2 \rightarrow CO_2$. a) Quantas moles de dióxido de carbono se formam ao queimar…
O carvão de um churrasco é quase carbono puro e a sua combustão completa é $C + O_2 \rightarrow CO_2$.
- a) Quantas moles de dióxido de carbono se formam ao queimar $3\ \text{mol}$ de carbono?
- b) As massas molares do carbono e do dióxido de carbono são $12\ \text{g/mol}$ e $44\ \text{g/mol}$, respetivamente. Calcula quantos gramas de $CO_2$ são emitidos ao queimar $36\ \text{g}$ de carvão.
Uma botija de campismo contém $5,8\ \text{kg}$ de butano ($C_4H_{10}$, massa molar $58\ \text{g/mol}$) e a sua combustão completa é…
Uma botija de campismo contém $5,8\ \text{kg}$ de butano ($C_4H_{10}$, massa molar $58\ \text{g/mol}$) e a sua combustão completa é $2\ C_4H_{10} + 13\ O_2 \rightarrow 8\ CO_2 + 10\ H_2O$.
- a) Calcula a quantidade de matéria (em mol) de butano que a botija contém.
- b) Calcula a quantidade de matéria (em mol) de $CO_2$ que será emitida ao queimá-la por completo.
- c) Com a massa molar do $CO_2$, $44\ \text{g/mol}$, calcula os quilogramas de $CO_2$ emitidos e comenta por que razão estas emissões preocupam, mesmo sendo a combustão completa.
Dois combustíveis muito utilizados são o carvão (quase carbono puro) e o gás natural (quase metano puro). a) Escreve as equações acertadas das combustões completas do…
Dois combustíveis muito utilizados são o carvão (quase carbono puro) e o gás natural (quase metano puro).
- a) Escreve as equações acertadas das combustões completas do carbono e do metano.
- b) Compara quantas moles de $CO_2$ cada um emite por cada mole de combustível queimado.
- c) Sabendo ainda que queimar $1\ \text{mol}$ de metano liberta consideravelmente mais energia do que queimar $1\ \text{mol}$ de carbono, justifica por que razão a substituição de carvão por gás natural numa central reduz as emissões de $CO_2$ por cada quilowatt-hora produzido.
Uma lareira a bioetanol queima $92\ \text{g}$ de etanol ($C_2H_6O$, massa molar $46\ \text{g/mol}$) num serão. a) Escreve e acerta a equação da sua combustão completa.…
Uma lareira a bioetanol queima $92\ \text{g}$ de etanol ($C_2H_6O$, massa molar $46\ \text{g/mol}$) num serão.
- a) Escreve e acerta a equação da sua combustão completa.
- b) Calcula a quantidade de matéria (em mole) de etanol queimado e de oxigénio consumido.
- c) Com a massa molar do $O_2$, $32\ \text{g/mol}$, calcula a massa de oxigénio que foi consumida na sala e comenta por que razão o fabricante recomenda ventilar a divisão.
Voltando ao início: para arder, o fogo precisa de combustível, de oxigénio e de calor, e forma dióxido de carbono e água. Quando o oxigénio escasseia, aparecem o monóxido de carbono e a fuligem.