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8.º ano · Ciências Físico-Químicas
A mudança · As reações químicas

A equação química e o seu acerto

Quando acendes o bico de gás do fogão da cozinha, o metano reage com o oxigénio do ar e transforma-se em dióxido de carbono e vapor de água. Esta transformação pode escrever-se com uma equação química: uma frase curta, feita de fórmulas, que diz exatamente o que entra e o que sai.

Reagentes e produtos

Ao misturares vinagre e bicarbonato de sódio num copo, há uma efervescência intensa, o pó branco desaparece e liberta-se um gás novo. Como representar, de forma ordenada, que substâncias havia no início e quais apareceram?

Combustão do metano com modelos de esferas: à esquerda da seta, os reagentes metano e oxigénio; à direita, os produtos dióxido de carbono e água. + reação + CH₄ O₂ CO₂ H₂O metano oxigénio dióxido de carbono água reagentes produtos carbono oxigénio hidrogénio

Quando só sabes os nomes, começas por uma equação de palavras e depois substituis cada nome pela fórmula química:

$$\text{metano} + \text{oxigénio} \rightarrow \text{dióxido de carbono} + \text{água}$$
Pratica★☆☆Por começar
Ao acender um bico de gás do fogão da cozinha, o metano ($\text{CH}4$) reage com o oxigénio do ar e transforma-se em dióxido de carbono e vapor de água. O esquema mostra…

Ao acender um bico de gás do fogão da cozinha, o metano ($\text{CH}_4$) reage com o oxigénio do ar e transforma-se em dióxido de carbono e vapor de água. O esquema mostra os corpúsculos de cada substância:

CH₄ + O₂ CO₂ + H₂O carbono hidrogénio oxigénio

Indica quais são os reagentes e quais são os produtos desta reação.

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Pratica★☆☆Por começar
Completa a frase com as palavras que faltam: «Numa equação química, as substâncias que se transformam chamam-se $\dots$ e escrevem-se à $\dots$ da seta; as substâncias…

Completa a frase com as palavras que faltam: «Numa equação química, as substâncias que se transformam chamam-se $\dots$ e escrevem-se à $\dots$ da seta; as substâncias novas que se formam chamam-se $\dots$ e escrevem-se à $\dots$».

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Pratica★☆☆Por começar
Lê com atenção a equação $\text{N}2 + 3\ \text{H}2 \rightarrow 2\ \text{NH}3$ e explica por palavras tuas o que ela indica: quantas moléculas de cada substância reagem e…

Lê com atenção a equação $\text{N}_2 + 3\ \text{H}_2 \rightarrow 2\ \text{NH}_3$ e explica por palavras tuas o que ela indica: quantas moléculas de cada substância reagem e quantas moléculas se formam.

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Índices e coeficientes: não é a mesma coisa

Esquema que assinala o coeficiente (2 moléculas) e o índice (2 átomos de H) na expressão química 2 H₂O. 2 H 2 O coeficiente: 2 moléculas índice: 2 átomos de H o índice é por molécula; o coeficiente, quantas moléculas
Pratica★☆☆Por começar
O que significa o índice $2$ em $\text{H}2$? E o coeficiente $2$ que aparece à frente em $2\ \text{H}2\text{O}$? Explica por palavras tuas a diferença entre índice e…

O que significa o índice $2$ em $\text{H}_2$? E o coeficiente $2$ que aparece à frente em $2\ \text{H}_2\text{O}$? Explica por palavras tuas a diferença entre índice e coeficiente.

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Pratica★★☆Por começar
Quantos átomos de cada elemento existem no total em $3\ \text{CO}2$? E em $2\ \text{H}2\text{O}$? A figura mostra essas moléculas: Explica como se contam os átomos…

Quantos átomos de cada elemento existem no total em $3\ \text{CO}_2$? E em $2\ \text{H}_2\text{O}$? A figura mostra essas moléculas:

3 CO₂ 2 H₂O carbono hidrogénio oxigénio

Explica como se contam os átomos quando uma fórmula tem um coeficiente à frente.

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Pratica★★☆Por começar
Para «acertar» a equação $\text{H}2 + \text{O}2 \rightarrow \text{H}2\text{O}$, um aluno altera o produto e escreve…

Para «acertar» a equação $\text{H}_2 + \text{O}_2 \rightarrow \text{H}_2\text{O}$, um aluno altera o produto e escreve $\text{H}_2 + \text{O}_2 \rightarrow \text{H}_2\text{O}_2$. Explica por que razão este truque não é permitido: que substância é na verdade o $\text{H}_2\text{O}_2$ e o que significa alterar um índice numa fórmula.

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Porquê acertar: a conservação da massa

Se queimares $16\ \text{g}$ de metano com $64\ \text{g}$ de oxigénio num recipiente fechado, a balança marca $80\ \text{g}$ antes e depois da combustão. Como se explica, à escala dos átomos, que não se ganhe nem se perca massa?

Isto explica um engano comum, como o da Nadia que acha que o papel «perde matéria» ao arder. As cinzas pesam menos porque parte da matéria se transformou em gases (dióxido de carbono e vapor de água) que saem para o ar. Num sistema fechado, onde nada escapa, a massa total mantém-se; num sistema aberto, os gases podem sair e a balança marca menos.

Altera os coeficientes até a tabela indicar «acertado» em todos os elementos. Repara que, com os coeficientes certos, o hidrogénio e o oxigénio ficam igualados ao mesmo tempo.

Pratica★☆☆Por começar
Por que razão é necessário acertar as equações químicas antes de as utilizar? Indica a lei em que se baseia o acerto e explica-a com uma frase simples sobre o que…

Por que razão é necessário acertar as equações químicas antes de as utilizar? Indica a lei em que se baseia o acerto e explica-a com uma frase simples sobre o que acontece aos átomos numa reação.

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Pratica★☆☆Por começar
Conta os átomos de hidrogénio e de oxigénio que existem em cada membro da equação $\text{H}2 + \text{O}2 \rightarrow \text{H}2\text{O}$, representada com corpúsculos na…

Conta os átomos de hidrogénio e de oxigénio que existem em cada membro da equação $\text{H}_2 + \text{O}_2 \rightarrow \text{H}_2\text{O}$, representada com corpúsculos na figura, e diz, sem a alterares ainda, se está acertada ou não. Justifica a tua resposta.

H₂ + O₂ H₂O hidrogénio oxigénio
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Pratica★★☆Por começar
Num recipiente fechado queimam-se completamente $12\ \text{g}$ de carbono com $32\ \text{g}$ de oxigénio, formando-se dióxido de carbono. O esquema representa o…

Num recipiente fechado queimam-se completamente $12\ \text{g}$ de carbono com $32\ \text{g}$ de oxigénio, formando-se dióxido de carbono. O esquema representa o recipiente fechado antes e depois da reação:

12 g 32 g m = ? carbono oxigénio

Que massa de dióxido de carbono se obtém? Em que lei te baseias para o afirmar sem necessidade de a pesar?

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Pratica★★★Por começar
Num recipiente fechado, $10\ \text{g}$ de uma substância A reagem completamente com $5\ \text{g}$ de uma substância B, obtendo-se $12\ \text{g}$ de uma substância C…

Num recipiente fechado, $10\ \text{g}$ de uma substância A reagem completamente com $5\ \text{g}$ de uma substância B, obtendo-se $12\ \text{g}$ de uma substância C juntamente com uma certa massa de uma substância D. O esquema resume as massas conhecidas:

A 10 g + B 5 g C 12 g + D ?
  1. a) Que massa de D se formou?
  2. b) Justifica o cálculo enunciando a lei que aplicaste.
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Pratica★★★Por começar
Colocamos uma vela acesa sobre uma balança de precisão em duas situações: a) Ao ar livre: a balança marca cada vez menos à medida que a vela se consome. b) Dentro de uma…

Colocamos uma vela acesa sobre uma balança de precisão em duas situações:

  1. a) Ao ar livre: a balança marca cada vez menos à medida que a vela se consome.
  2. b) Dentro de uma campânula de vidro hermética: a indicação quase não se altera.

A figura mostra as duas montagens:

a) gases b)

Explica os dois resultados usando a lei de conservação da massa e justifica se em algum dos casos «desaparece» realmente matéria.

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O que acontece aos átomos numa reação

Já sabes que o número de átomos se mantém. Falta perceber porquê, e em que difere uma reação de uma simples mistura.

Pelo modelo corpuscular: nos reagentes, os átomos estão ligados de uma maneira. Durante a reação, essas ligações desfazem-se e os mesmos átomos voltam a ligar-se de outra maneira, formando novas substâncias. Nenhum átomo aparece ou desaparece, por isso o número total de átomos de cada elemento é igual antes e depois, e a massa total também.

Numa mistura, pelo contrário, as substâncias ficam lado a lado, sem se transformarem: não se desfazem ligações nem se formam substâncias novas.

Na reação do hidrogénio com o oxigénio, as moléculas $\text{H}_2$ e $\text{O}_2$ separam-se em átomos que se juntam de novo, dois de H com um de O, em moléculas de água.

Pratica★★★Por começar
Explica, usando o modelo corpuscular, o que acontece exatamente com os átomos numa reação química: o que sucede aos átomos dos reagentes, por que razão o seu número…

Explica, usando o modelo corpuscular, o que acontece exatamente com os átomos numa reação química: o que sucede aos átomos dos reagentes, por que razão o seu número total não muda e em que difere uma reação química de uma simples mistura de substâncias. Ilustra a tua explicação com a reação do hidrogénio com o oxigénio para formar água, representada com corpúsculos na figura:

2 H₂ + O₂ 2 H₂O
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Acertar por tentativas

Pratica★☆☆Por começar
Acerta por tentativa a equação de formação da água: $\text{H}2 + \text{O}2 \rightarrow \text{H}2\text{O}$. Escreve os coeficientes necessários para cada substância.

Acerta por tentativa a equação de formação da água: $\text{H}_2 + \text{O}_2 \rightarrow \text{H}_2\text{O}$. Escreve os coeficientes necessários para cada substância.

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Pratica★★☆Por começar
O gás natural de muitas casas é o metano. Acerta por tentativa a sua combustão: $\text{CH}4 + \text{O}2 \rightarrow \text{CO}2 + \text{H}2\text{O}$. Indica os…

O gás natural de muitas casas é o metano. Acerta por tentativa a sua combustão: $\text{CH}_4 + \text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O}$. Indica os coeficientes pela ordem em que surgem as substâncias.

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Pratica★★☆Por começar
O amoníaco é fabricado na indústria a partir de azoto e hidrogénio e é depois utilizado na produção de fertilizantes. Acerta a equação:…

O amoníaco é fabricado na indústria a partir de azoto e hidrogénio e é depois utilizado na produção de fertilizantes. Acerta a equação: $\text{N}_2 + \text{H}_2 \rightarrow \text{NH}_3$.

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Pratica★★☆Por começar
O magnésio dos archotes e dos fogos de artifício arde com uma luz branca muito intensa, formando-se óxido de magnésio. Acerta a equação:…

O magnésio dos archotes e dos fogos de artifício arde com uma luz branca muito intensa, formando-se óxido de magnésio. Acerta a equação: $\text{Mg} + \text{O}_2 \rightarrow \text{MgO}$.

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Pratica★★☆Por começar
Quando o ferro se oxida completamente forma-se óxido de ferro(III). Acerta a equação: $\text{Fe} + \text{O}2 \rightarrow \text{Fe}2\text{O}3$. Verifica depois contando…

Quando o ferro se oxida completamente forma-se óxido de ferro(III). Acerta a equação: $\text{Fe} + \text{O}_2 \rightarrow \text{Fe}_2\text{O}_3$. Verifica depois contando os átomos de cada elemento em ambos os membros.

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Pratica★★★Por começar
O butano das botijas de gás, $\text{C}4\text{H}{10}$, arde com o oxigénio do ar e forma dióxido de carbono e água. a) Acerta a equação:…

O butano das botijas de gás, $\text{C}_4\text{H}_{10}$, arde com o oxigénio do ar e forma dióxido de carbono e água.

  1. a) Acerta a equação: $\text{C}_4\text{H}_{10} + \text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O}$.
  2. b) Verifica, contando os átomos de carbono, hidrogénio e oxigénio em ambos os membros, que o teu acerto cumpre a conservação dos átomos.
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Pratica★★★Por começar
A água oxigenada da caixa de primeiros socorros, $\text{H}2\text{O}2$, decompõe-se lentamente em água e oxigénio. a) Acerta a equação:…

A água oxigenada da caixa de primeiros socorros, $\text{H}_2\text{O}_2$, decompõe-se lentamente em água e oxigénio.

  1. a) Acerta a equação: $\text{H}_2\text{O}_2 \rightarrow \text{H}_2\text{O} + \text{O}_2$.
  2. b) O frasco de água oxigenada indica que deve ser guardado bem fechado e em local fresco e escuro. Relaciona estas instruções com a reação anterior e explica o que aconteceria se não fossem seguidas.
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Pratica★★★Por começar
A fina camada que protege da corrosão as peças de alumínio de um avião forma-se quando o metal reage com o oxigénio do ar. a) Acerta a equação:…

A fina camada que protege da corrosão as peças de alumínio de um avião forma-se quando o metal reage com o oxigénio do ar.

  1. a) Acerta a equação: $\text{Al} + \text{O}_2 \rightarrow \text{Al}_2\text{O}_3$.
  2. b) Explica por que razão, ao acertar por tentativa, convém começar por um elemento que aparece numa única substância em cada membro da seta.
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O que significam os coeficientes

Modelos moleculares da combustão do metano acertada, CH₄ + 2 O₂ → CO₂ + 2 H₂O, e a mesma proporção multiplicada por 5: 5 CH₄ + 10 O₂ → 5 CO₂ + 10 H₂O, com os átomos conservados. Reagentes Produtos + + CH₄ 2 O₂ CO₂ 2 H₂O 1 molécula 2 moléculas 1 molécula 2 moléculas × 5 × 5 × 5 × 5 5 CH₄ + 10 O₂ 5 CO₂ + 10 H₂O Em cada membro: 5 átomos de C, 20 de H e 20 de O carbono hidrogénio oxigénio

Lê-se assim: $\text{N}_2 + 3\ \text{H}_2 \rightarrow 2\ \text{NH}_3$ indica que uma molécula de azoto reage com três de hidrogénio e formam-se duas de amoníaco.

Pratica★★☆Por começar
A equação acertada da combustão do metano é $\text{CH}4 + 2\ \text{O}2 \rightarrow \text{CO}2 + 2\ \text{H}2\text{O}$. Se reagirem $5$ moléculas de metano: a) Quantas…

A equação acertada da combustão do metano é $\text{CH}_4 + 2\ \text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2 + 2\ \text{H}_2\text{O}$. Se reagirem $5$ moléculas de metano:

  1. a) Quantas moléculas de oxigénio são consumidas?
  2. b) Quantas moléculas de dióxido de carbono e quantas de água se formam?
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A equação acertada da formação da água é $2\ \text{H}2 + \text{O}2 \rightarrow 2\ \text{H}2\text{O}$. Alguém propõe dividir todos os coeficientes por dois e escrever…

A equação acertada da formação da água é $2\ \text{H}_2 + \text{O}_2 \rightarrow 2\ \text{H}_2\text{O}$. Alguém propõe dividir todos os coeficientes por dois e escrever $\text{H}_2 + \frac{1}{2}\ \text{O}_2 \rightarrow \text{H}_2\text{O}$.

  1. a) A conservação dos átomos continuaria a ser cumprida?
  2. b) Que problema existe em falar de «meia molécula» de oxigénio?
  3. c) Justifica por que razão, por convenção, os coeficientes de uma equação acertada são números inteiros e os menores possíveis.
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Pratica★★★Por começar
Alguns foguetes usam hidrogénio como combustível, que arde com oxigénio e forma vapor de água. a) Escreve a equação da reação e acerta-a. b) Se num teste em terra…

Alguns foguetes usam hidrogénio como combustível, que arde com oxigénio e forma vapor de água.

  1. a) Escreve a equação da reação e acerta-a.
  2. b) Se num teste em terra reagirem $100$ moléculas de hidrogénio, quantas moléculas de oxigénio são consumidas e quantas de água se formam?
  3. c) Quantos átomos de hidrogénio existem no total antes da reação? E depois? Relaciona a tua resposta com a lei de conservação.
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Volta ao princípio: a combustão do metano do fogão escreve-se com a equação acertada $\text{CH}_4 + 2\ \text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2 + 2\ \text{H}_2\text{O}$: por cada molécula de metano são precisas exatamente duas de oxigénio do ar, para formar uma de dióxido de carbono e duas de vapor de água.

Em resumo

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