Volver a la portadaCiencia y Tecnología · 2.° año de bachillerato · Cambiar asignatura
Empezar gratis
2° bach · Ciencia y Tecnología
Ecología y sostenibilidad · Sostenibilidad y cambio global

La gestión sostenible de los recursos

Te conviene dominar: La conservación de los ecosistemas (7.° grado (Tercer Ciclo de Educación Básica))
Te conviene dominar: La hidrosfera (7.° grado (Tercer Ciclo de Educación Básica))

En la bahía de Jiquilisco, muchas familias viven de los peces, los camarones y los curiles que salen del manglar, pero si se pesca sin límite cada vez hay menos y más pequeños, y por eso se establecen vedas y tallas mínimas. Un recurso vivo puede producir año tras año sin agotarse, siempre que no se saque más de lo que la población es capaz de reponer. Esa idea es la base de la gestión sostenible de cualquier recurso.

Recursos renovables y no renovables

Un pozo de petróleo se agota tras unas décadas de bombeo, mientras que un bosque bien manejado puede dar madera durante siglos. Pero si se tala todo el bosque en pocos meses, tardará siglos en recuperarse, o no lo hará nunca. ¿De qué depende que podamos seguir aprovechando un recurso de forma indefinida?

Dos gráficas de existencias contra tiempo: en un recurso renovable bien manejado la existencia oscila alrededor de un valor constante; en uno no renovable disminuye sin reponerse. Renovable No renovable existencias tiempo se regenera si se maneja bien existencias tiempo no se repone
Practica★☆☆Sin empezar
Distinguí recurso renovable y no renovable aplicándolo a estos tres casos: un caladero de pescado, un bosque de ribera y un yacimiento de carbón. Explicá qué condición…

Distinguí recurso renovable y no renovable aplicándolo a estos tres casos: un caladero de pescado, un bosque de ribera y un yacimiento de carbón. Explicá qué condición debe cumplirse para que un recurso vivo siga comportándose como renovable.

Resolver
Practica★☆☆Sin empezar
Definí recurso natural y clasificá estos cuatro en renovables, renovables solo si se gestionan bien, o no renovables, justificándolo: agua de un acuífero fósil, madera…

Definí recurso natural y clasificá estos cuatro en renovables, renovables solo si se gestionan bien, o no renovables, justificándolo: agua de un acuífero fósil, madera de un bosque manejado, petróleo y viento.

Resolver
Practica★☆☆Sin empezar
Explicá qué es la capacidad de renovación de un recurso vivo y qué ocurre cuando la tasa de extracción la supera de forma continuada, poniendo un ejemplo pesquero o…

Explicá qué es la capacidad de renovación de un recurso vivo y qué ocurre cuando la tasa de extracción la supera de forma continuada, poniendo un ejemplo pesquero o forestal.

Resolver

Sobreexplotación

Un ejemplo es la recolección de curiles (conchas) del manglar cuando se sacan ejemplares pequeños antes de que se reproduzcan: cada vez se necesitan más horas para llenar el mismo cesto y las conchas son más pequeñas. Otro es el sobrepastoreo en potreros de ladera, donde el ganado consume el pasto más rápido de lo que rebrota.

Gráfica de renovación anual contra tamaño de la población: sube, alcanza un máximo en tamaños intermedios (rendimiento máximo sostenible) y baja a cero cuando la población llena su ambiente. renovación (t/año) tamaño de la población máxima renovación
Practica★☆☆Sin empezar
Definí sobreexplotación y poné un ejemplo real de recurso vivo sobreexplotado, explicando qué señal indica que el aprovechamiento supera la capacidad de renovación del…

Definí sobreexplotación y poné un ejemplo real de recurso vivo sobreexplotado, explicando qué señal indica que el aprovechamiento supera la capacidad de renovación del recurso.

Resolver

Herramientas de manejo pesquero y forestal

Tres herramientas de manejo pesquero y su objetivo biológico: la veda protege la reproducción, la cuota limita la extracción total y la talla mínima permite que los peces se reproduzcan antes de ser capturados. Veda meses sin pesca en la época de desove Cuota tope anual de toneladas Talla mínima los pequeños se devuelven al mar objetivo común: que la población se reproduzca y se renueve

Las cuotas individuales asignan a cada barco su parte, así que a cada uno le conviene que el stock dure. En los cotos gestionados por cooperativas, los propios pescadores vigilan y sancionan. Una reserva marina es una zona donde no se pesca: allí los peces crecen y se reproducen, y sus crías repueblan las zonas vecinas.

Practica★☆☆Sin empezar
Explicá en qué consisten estas tres herramientas de la pesca sostenible —vedas, cuotas de captura y tallas mínimas— y qué objetivo biológico persigue cada una.

Explicá en qué consisten estas tres herramientas de la pesca sostenible —vedas, cuotas de captura y tallas mínimas— y qué objetivo biológico persigue cada una.

Resolver
Practica★★☆Sin empezar
Explicá qué es la «tragedia de los comunes» usando un caladero de libre acceso, y analizá cómo intentan evitarla tres herramientas: las cuotas individuales, los cotos…

Explicá qué es la «tragedia de los comunes» usando un caladero de libre acceso, y analizá cómo intentan evitarla tres herramientas: las cuotas individuales, los cotos gestionados por las cooperativas de pescadores y las reservas marinas.

Resolver

Agricultura, acuicultura y manejo del agua

La agricultura convencional usa fertilizantes y agroquímicos de síntesis y deja el suelo desnudo entre cosechas. La ecológica, en cambio, fertiliza con compost o abonos verdes, rota cultivos y controla las plagas con enemigos naturales. El sello oficial de producción orgánica (en El Salvador, con la supervisión del MAG y certificadoras autorizadas) garantiza que el productor cumple esas normas, sin agroquímicos de síntesis, con inspecciones periódicas y trazabilidad del producto.

La acuicultura tampoco es la solución definitiva a la sobrepesca: muchas especies de granja son carnívoras y se alimentan con harina de pescado sacada de caladeros, de modo que la presión sobre el mar sigue. Ayuda más si se crían especies de niveles tróficos bajos, como la tilapia o las ostras.

Practica★☆☆Sin empezar
Describí dos prácticas que distinguen a la agricultura orgánica de la convencional (uso de insumos, manejo del suelo, control de plagas) y explicá qué garantiza el sello…

Describí dos prácticas que distinguen a la agricultura orgánica de la convencional (uso de insumos, manejo del suelo, control de plagas) y explicá qué garantiza el sello oficial de producción orgánica.

Resolver
Practica★★☆Sin empezar
La acuicultura aporta ya cerca de la mitad del pescado que se consume en el mundo. Analizá dos ventajas y dos impactos ambientales de las granjas marinas, y razoná si…

La acuicultura aporta ya cerca de la mitad del pescado que se consume en el mundo. Analizá dos ventajas y dos impactos ambientales de las granjas marinas, y razoná si pueden considerarse la solución definitiva a la sobrepesca.

Resolver

Cuando el agua se agota

En zonas agrícolas como el valle de Zapotitán, las hortalizas y la caña se riegan en la época seca con agua de ríos y de acuíferos. Si el invierno llueve poco y el acuífero se recarga menos, ¿qué pasa con el agua y con el trabajo de la zona?

Aumentar la oferta (trasvases, desalinizadoras) tiene la ventaja de dar agua rápido, pero su límite es el costo de energía y el daño ecológico, y no reduce el desperdicio. Gestionar la demanda (riego eficiente, reutilización, tarifas) tiene la ventaja de ahorrar agua a largo plazo, pero su límite es que exige inversión y cambios de hábitos, y no crea agua en una sequía extrema.

Practica★★☆Sin empezar
Diferenciá estrés hídrico y sequía, y compará dos filosofías de gestión del agua: aumentar la oferta (trasvases, desaladoras) frente a gestionar la demanda (eficiencia…

Diferenciá estrés hídrico y sequía, y compará dos filosofías de gestión del agua: aumentar la oferta (trasvases, desaladoras) frente a gestionar la demanda (eficiencia del riego, reutilización, tarifas). Indicá una ventaja y un límite de cada filosofía.

Resolver
Practica★★☆Sin empezar
El mar de Aral pasó de ser el cuarto lago del mundo a casi desaparecer al desviarse los ríos que lo alimentaban para regar algodón. Reconstruí la cadena de decisiones y…

El mar de Aral pasó de ser el cuarto lago del mundo a casi desaparecer al desviarse los ríos que lo alimentaban para regar algodón. Reconstruí la cadena de decisiones y de efectos ecológicos, sociales y climáticos locales, y extraé una lección aplicable a la gestión de los ríos salvadoreños.

Resolver
Practica★★★Sin empezar
Una zona del país vive del riego intensivo que está agotando su acuífero. a) Analizá el conflicto entre el empleo actual y la sostenibilidad del recurso. b) Diseñá una…

Una zona del país vive del riego intensivo que está agotando su acuífero. a) Analizá el conflicto entre el empleo actual y la sostenibilidad del recurso. b) Diseñá una transición ordenada (cambio de cultivos, modernización del riego, reutilización, precio del agua) que reduzca la extracción sin abandonar la zona. c) Razoná quién debería pagar el costo de la transición y por qué.

Resolver

Deforestación y desequilibrio ecológico

Cuando un bosque o una selva se talan para abrir potreros o campos de cultivo, cambian el clima, el suelo y la biodiversidad al mismo tiempo. Es un ejemplo claro de cómo la sobreexplotación de un recurso desequilibra un ecosistema. Es lo que preocupa en El Salvador, donde el cambio de uso del suelo (potreros, cultivos, urbanización) y la tala han reducido los bosques, incluidos el bosque seco y los manglares. En las laderas sin cobertura, las lluvias fuertes de la época lluviosa (como las de la tormenta Ida, en 2009) provocan deslaves e inundaciones. Conservar y restaurar la cobertura forestal, con el apoyo del MARN, protege el suelo, el agua y la biodiversidad.

La gestión forestal sostenible extrae solo la madera que el bosque repone, deja árboles semilleros y protege el suelo y los arroyos. Sellos como FSC o PEFC certifican que la madera de un mueble o el papel de un paquete viene de bosques gestionados así y que se controló toda la cadena hasta el producto. Conviene exigirlos porque, sin sello, no hay forma de saber si esa madera salió de un desmonte ilegal.

Practica★☆☆Sin empezar
Explicá qué es la gestión forestal sostenible y qué certifican sellos como FSC o PEFC en un mueble o en un paquete de papel, indicando por qué conviene exigirlos.

Explicá qué es la gestión forestal sostenible y qué certifican sellos como FSC o PEFC en un mueble o en un paquete de papel, indicando por qué conviene exigirlos.

Resolver
Practica★★☆Sin empezar
La deforestación de un bosque desencadena efectos encadenados sobre el clima, el suelo y la biodiversidad. Explicá esa cadena de efectos y relacionala con el aumento de…

La deforestación de un bosque desencadena efectos encadenados sobre el clima, el suelo y la biodiversidad. Explicá esa cadena de efectos y relacionala con el aumento de $\text{CO}_2$ atmosférico y con la pérdida de servicios ecosistémicos.

Resolver
Practica★★☆Sin empezar
Compará un bosque de eucaliptos de turno corto destinado a pasta de papel con un bosque mixto autóctono de la misma zona: productividad de madera, biodiversidad que…

Compará un bosque de eucaliptos de turno corto destinado a pasta de papel con un bosque mixto autóctono de la misma zona: productividad de madera, biodiversidad que alberga, riesgo de incendio y servicios ecosistémicos. Concluí qué criterios deberían guiar las nuevas reforestaciones.

Resolver

Huella ecológica para comparar modelos de producción

¿Cómo comparar dos formas de producir maíz si una gasta más combustible, otra más terreno y otra contamina más el agua? Se necesita una medida común.

Para comparar modelos se calcula la huella por tonelada de producto. Todos los componentes se expresan en hag: la superficie de cultivo (convertida con su factor de equivalencia, que aquí suponemos igual a 1 para simplificar) y la superficie de bosque que haría falta para absorber el CO₂ del combustible y de los fertilizantes.

Practica★★★Sin empezar
Dos parcelas agrícolas contiguas de 10 ha en una misma comarca muestran los siguientes balances anuales: la Parcela A (intensiva) produce 45 t/ha de cítricos, aplica 200…

Dos parcelas agrícolas contiguas de 10 ha en una misma comarca muestran los siguientes balances anuales: la Parcela A (intensiva) produce 45 t/ha de cítricos, aplica 200 kg N/ha en fertilizantes inorgánicos de síntesis, riega por inundación y consume 14,000 kWh/año en maquinaria y bombeo; la Parcela B (ecológica) produce 28 t/ha con cubiertas vegetales, aporta compost maduro a razón de 80 kg N/ha orgánico, riega por goteo y consume 6,500 kWh/año.

  1. a) Predice y justifica qué diferencias cuantitativas y cualitativas se observarán entre ambas parcelas respecto a la lixiviación de nitratos hacia las aguas subterráneas, las emisiones de óxido nitroso (N₂O) a la atmósfera y la tasa de secuestro de carbono en el suelo.
  2. b) Un informe técnico sostiene que «dado que la Parcela B produce menos kilos por hectárea, su huella ecológica por tonelada cosechada es necesariamente peor para el planeta que la de la Parcela A». Rebate esta afirmación analizando la energía fósil incorporada en la síntesis de fertilizantes inorgánicos (proceso Haber-Bosch) y la degradación del capital natural a largo plazo.
  3. c) Identifica dos externalidades ambientales negativas de la Parcela A que no estén reflejadas en el precio final de sus cítricos en el mercado y propón una medida política o económica para que los costes reales queden internalizados.
Resolver
Practica★★★Sin empezar
Compará tres fuentes de proteína para la dieta salvadoreña —pesca extractiva, acuicultura y legumbres— en términos de eficiencia trófica, huella ecológica, dependencia…

Compará tres fuentes de proteína para la dieta salvadoreña —pesca extractiva, acuicultura y legumbres— en términos de eficiencia trófica, huella ecológica, dependencia de recursos externos (concentrados, zonas de pesca) e impactos. Argumentá qué combinación sería más sostenible y qué cambios de consumo implicaría.

Resolver

Casos para diseñar soluciones

Los casos difíciles piden combinar todo lo anterior: biología de la especie, datos, vigilancia y beneficios sociales.

Practica★★★Sin empezar
Un caladero de anchoa está agotado tras décadas de sobrepesca. Diseñá un plan de gestión para recuperarlo: medidas de veda, seguimiento científico del stock, control del…

Un caladero de anchoa está agotado tras décadas de sobrepesca. Diseñá un plan de gestión para recuperarlo: medidas de veda, seguimiento científico del stock, control del cumplimiento y calendario de reapertura, justificando cada decisión con la biología de la especie.

Resolver
Practica★★★Sin empezar
En una finca silvopastoril del oriente salvadoreño conviven el aprovechamiento ganadero, la caza y la conservación de aves amenazadas. Planteá el posible conflicto entre…

En una finca silvopastoril del oriente salvadoreño conviven el aprovechamiento ganadero, la caza y la conservación de aves amenazadas. Planteá el posible conflicto entre economía y conservación y proponé un modelo de gestión que los haga compatibles, explicando qué servicios ecosistémicos sostiene esa finca.

Resolver
Practica★★★Sin empezar
Una gran empresa atunera de cerco industrial que opera en el océano Índico ha obtenido una prestigiosa certificación azul de pesca sostenible para comercializar sus…

Una gran empresa atunera de cerco industrial que opera en el océano Índico ha obtenido una prestigiosa certificación azul de pesca sostenible para comercializar sus conservas en la Unión Europea. No obstante, una auditoría independiente revela tres hechos: 1) la flota usa dispositivos de concentración de peces (FAD) que provocan un 15 % de capturas accidentales de tortugas marinas y tiburones juveniles; 2) las cofradías artesanales locales pescan atún uno a uno con línea de mano sin apenas descartes, pero carecen de sello porque la auditoría inicial cuesta más de 35,000 dólares; y 3) los observadores independientes solo están embarcados en el 10 % de las mareas de la flota certificada.

  1. a) Evaluá críticamente si esta certificación garantiza una explotación verdaderamente ecológica o si se trata de un caso de blanqueo ecológico (greenwashing), justificando tu respuesta con los datos de selectividad y control.
  2. b) Analizá cómo este sistema de etiquetado voluntario distorsiona la competencia en el mercado, penalizando a las pesquerías artesanales de menor impacto ambiental frente a las grandes flotas industriales.
  3. c) A partir de este caso, rebatí el argumento de que «la sobrepesca global puede frenarse confiando en la compra individual responsable del consumidor» y proponé dos medidas de regulación pública vinculantes que los Estados deberían imponer de oficio a todas las flotas.
Resolver

Resumen

Ver todos los ejercicios de este apartado