Clasificación, localización y dimensión de la empresa

Clasifica estas empresas según el sector en el que operan (primario, secundario o terciario): una granja de naranjas, una fábrica de conservas, un banco, una flota pesquera, una consultora informática y un supermercado.

Clasifica estas empresas según su ámbito de actuación (local, nacional o multinacional) y justifícalo: una pastelería con un único local, una cadena de supermercados que opera en todo el Ecuador y una tecnológica con oficinas en doce países.

Explica la diferencia entre una empresa privada y una empresa pública atendiendo a quién es su propietaria y cuál es su objetivo principal, y pon un ejemplo de cada tipo en el sector del transporte.

Según el número de empleados, las empresas se clasifican en microempresas (menos de 10), pequeñas (de 10 a 49), medianas (de 50 a 249) y grandes (250 o más). Indica a qué grupo pertenece cada una: un taller con 8 empleados, una fábrica con 120, una tienda con 23 y una multinacional con 5.000.

La figura muestra la clasificación de las empresas por su dimensión según el número de empleados. Un taller de reparación tiene 35 empleados: indica a qué categoría pertenece y explica qué otro criterio, además de la plantilla, se usa en la práctica para medir el tamaño de una empresa.

Una pyme industrial con 45 empleados contrata a 8 personas más tras ganar un gran pedido. a) ¿Cambia de categoría por dimensión? Justifícalo. b) Comenta dos consecuencias prácticas que puede tener para una empresa crecer de tamaño (acceso a ayudas, obligaciones, costos de coordinación).

Para cada caso, indica el factor de localización que más pesa (proximidad a las materias primas, cercanía a los clientes o costo y espacio del suelo) y justifícalo: una fábrica de conservas de tomate junto a los campos de cultivo, una heladería en el malecón y un almacén de paquetería en un parque industrial barato y bien comunicado.

Una empresa de reparto de comida a domicilio duda entre alquilar un local pequeño y caro en el centro de la ciudad o un galpón más grande y barato en un parque industrial de las afueras. Identifica y explica tres factores de localización que debería sopesar antes de decidir.

Una empresa de muebles duda entre dos ubicaciones para su nueva fábrica: la nave A cuesta $\$2.500$ al mes, pero queda lejos de los proveedores y de la autopista; la nave B cuesta $\$4.000$ al mes y está junto a la autopista y a los aserraderos. Identifica los factores de localización en juego y razona por qué la opción más barata puede salir más cara.

Explica la diferencia entre una decisión de localización y una decisión de dimensión, y razona con un ejemplo cómo el tamaño del mercado al que se quiere llegar condiciona la dimensión que conviene elegir.

Una cadena de supermercados estudia dos estrategias para entrar en una ciudad mediana: abrir un gran hipermercado en las afueras o abrir cuatro tiendas pequeñas repartidas por los barrios. Analiza la decisión con al menos tres criterios (costos, tipo de cliente, competencia, logística) y recomienda una opción argumentando tu elección.

Una empresa que fabrica sensores ópticos de alta precisión para satélites debe seleccionar la ubicación de su nueva fábrica. Se analizan dos emplazamientos candidatos con los siguientes datos anuales estimados:

• Emplazamiento A (parque industrial junto a un gran puerto marítimo): Alquiler y suministros: 120.000 dólares/año; transporte terrestre y marítimo: 70.000 dólares/año; costo salarial total de 800.000 dólares/año para 25 operarios técnicos (con dificultades para encontrar personal especializado por la lejanía a universidades).

• Emplazamiento B (parque tecnológico metropolitano próximo a un aeropuerto internacional y a una universidad politécnica): Alquiler y suministros: 250.000 dólares/año; transporte urgente por carga aérea: 110.000 dólares/año; costo salarial total de 800.000 dólares/año para 20 ingenieros de alta productividad con formación continua garantizada.

1. a) Sabiendo que los sensores son productos miniaturizados de altísimo valor unitario y mínimo peso físico destinados a clientes de toda Europa, justifica qué factores de localización deben tener mayor ponderación en la decisión y qué emplazamiento resulta estratégicamente superior.
2. b) Demuestra por qué un análisis de localización centrado exclusivamente en minimizar los costos fijos de instalación (alquiler y suministros) supondría un grave error estratégico para una empresa tecnológica de estas características.

Una panadería con una capacidad máxima de 5.000 barras de pan diarias vende actualmente 4.500 unidades al día a un precio de 1,00 dólares/barra, soportando unos costos fijos diarios de 1.500 dólares y un costo variable unitario de 0,40 dólares. Sus previsiones indican que la demanda crecerá un 20 % el próximo año. Para responder a este incremento, la dirección evalúa dos opciones:

• Alternativa 1 (crecimiento interno): Ampliar la panadería propia con un nuevo horno industrial, elevando la capacidad a 7.000 barras/día y los costos fijos diarios a 2.100 dólares, manteniendo el costo variable en 0,40 dólares/barra.

• Alternativa 2 (cooperación / subcontratación): Mantener la capacidad propia en 5.000 barras/día y subcontratar la producción excedente a una panadería cercana a un costo cerrado de 0,70 dólares/barra (sin incurrir en nuevos costos fijos).

1. a) Calcula la utilidad diaria estimada de cada alternativa si se cumple la previsión de demanda para el próximo año.
2. b) Si una crisis inesperada reduce la demanda real a 3.800 barras diarias, calcula el resultado económico que obtendría la panadería en la Alternativa 1 y explica, utilizando los conceptos de apalancamiento operativo y flexibilidad de costos, por qué la Alternativa 2 habría resultado mucho menos arriesgada.

Reto del tema. Imagina que vas a emprender en tu propio cantón. Tu objetivo es diseñar una propuesta de negocio viable y fundamentada en datos reales de tu entorno. Sigue estas fases:

1. Diagnóstico del entorno: Entra en la web del INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos) y recopila la población y el nivel de ingresos medio de tu cantón o parroquia. Con estos datos, detecta un nicho de mercado desatendido y define la actividad de tu empresa.

2. Dimensión y localización: Selecciona el emplazamiento idóneo justificando al menos tres factores de localización (costo del suelo, demanda, accesos). Estima su dimensión inicial (trabajadores y volumen previsto) y clasifica la empresa según su sector, tamaño (ej. microempresa, plantilla $< 10$) y titularidad del capital.

3. Marco jurídico y perfil empresarial: Elige la forma jurídica más conveniente (persona natural, compañía limitada, cooperativa...) argumentando según la responsabilidad patrimonial y el capital social mínimo legal (desde $1,00$ dólares). Describe las competencias del perfil emprendedor que aportarías al proyecto.

4. Producto final: Elabora un informe ejecutivo (máximo dos páginas) que integre la ficha técnica de la empresa, los datos oficiales consultados y la defensa razonada de tus decisiones.

Se valorará:

• Rigor en la obtención e interpretación de los datos socioeconómicos del INEC.

• Coherencia técnica entre el tipo de actividad, la localización y la dimensión elegida.

• Idoneidad de la justificación jurídica considerando responsabilidad y exigencias normativas.

• Claridad expositiva y precisión conceptual en el uso de la terminología económica.

Una cadena de gimnasios quiere crecer abriendo centros nuevos con sus propios beneficios. Explica en qué consiste el crecimiento interno y en qué se diferencia de comprar gimnasios que ya existen (crecimiento externo).

Una cadena de seis cafeterías quiere llegar a diez locales y duda entre abrir cuatro nuevos con recursos propios o comprar otra cadena de cuatro cafeterías que ya funcionan. Explica la diferencia entre crecimiento interno y externo, y valora una ventaja y un riesgo de cada vía.

Explica qué es una franquicia y qué aporta cada parte (franquiciador y franquiciado), usando el ejemplo de una marca de hamburgueserías que permite abrir locales con su nombre a cambio de un pago de entrada y un porcentaje de las ventas.

Un emprendedor quiere abrir una academia de inglés y duda entre crear su propia marca o comprar una franquicia de una cadena conocida, que cobra $\$15.000$ de canon de entrada más un $8\ \%$ de las ventas. Analiza ventajas e inconvenientes de cada opción (marca, libertad de decisión, costes, apoyo recibido) y recomienda una.

Una cooperativa manabita con 80 socios trabajadores cultiva aguacates y exporta la mitad de su producción a Colombia y Perú. Clasifica esta empresa según todos los criterios que conozcas (sector, dimensión, ámbito de actuación, propiedad del capital y forma jurídica), justificando cada etiqueta.