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1ª série · Biologia
A biologia celular · A membrana plasmática

A ultraestrutura da membrana

A membrana plasmática não é uma simples sacola que envolve a célula: é uma estrutura dinâmica, cujas peças se deslocam lateralmente sem perder uma organização precisa. Entendê-la em nível molecular explica por que algumas substâncias a atravessam com facilidade e outras precisam de ajuda para passar.

O modelo do mosaico fluido

Quando observamos a superfície de uma célula com técnicas de fluorescência, os pontos de luz não ficam parados: eles se espalham e se misturam continuamente. Como uma barreira consegue manter o conteúdo da célula se seus componentes não estão presos de forma rígida?

Animação do mosaico fluido: os fosfolipídios das duas monocamadas se movem lateralmente, enquanto a proteína verde se desloca devagar para a direita e volta, e o colesterol laranja afunda entre as caudas e retorna. exterior interior bicamada de fosfolipídios + proteína + colesterol
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Quais dois tipos de componentes são os mais abundantes na membrana plasmática de acordo com o modelo do mosaico fluido? Explique o que representa o «mosaico» e a que se…

Quais dois tipos de componentes são os mais abundantes na membrana plasmática de acordo com o modelo do mosaico fluido? Explique o que representa o «mosaico» e a que se refere o termo «fluido».

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Observe o esquema da membrana plasmática e identifique as estruturas assinaladas com os números 1, 2, 3 e 4.

Observe o esquema da membrana plasmática e identifique as estruturas assinaladas com os números 1, 2, 3 e 4.

exterior interior 1 2 3 4
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A bicamada de fosfolipídios

Bicamada de fosfolipídios: as cabeças hidrofílicas ficam voltadas para a água dos dois lados e as caudas hidrofóbicas ficam frente a frente no centro água (meio extracelular) caudas hidrofóbicas frente a frente água (meio intracelular) cabeça hidrofílica cauda hidrofóbica
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Os fosfolipídios da membrana se dispõem formando uma bicamada. Explique como se orientam as cabeças e as caudas dos fosfolipídios em relação à água do meio intracelular…

Os fosfolipídios da membrana se dispõem formando uma bicamada. Explique como se orientam as cabeças e as caudas dos fosfolipídios em relação à água do meio intracelular e extracelular, e justifique por que essa disposição se forma espontaneamente.

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Analisa-se no laboratório a composição lipídica das membranas plasmáticas de dois organismos: a amostra A contém $68\,\%$ de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia…

Analisa-se no laboratório a composição lipídica das membranas plasmáticas de dois organismos: a amostra A contém $68\,\%$ de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia curta e pouco colesterol; a amostra B apresenta $22\,\%$ de ácidos graxos poli-insaturados, caudas hidrocarbonadas mais longas e abundante colesterol. Ao submeter ambas a um resfriamento gradual de $37\ \text{°C}$ até $2\ \text{°C}$, a amostra B sofre uma gelificação drástica da sua bicamada aos $16\ \text{°C}$ com bloqueio do transporte transmembrana, enquanto a amostra A mantém uma fluidez funcional a $2\ \text{°C}$. Justifique qual das duas amostras corresponde a um peixe antártico e qual a um mamífero terrestre, e preveja de forma fundamentada que consequências teria para a amostra A um aumento brusco de temperatura até $38\ \text{°C}$ se ela não pudesse modificar a sua composição lipídica.

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Proteínas, colesterol e glicocálice

Corte da membrana plasmática: bicamada de fosfolipídios com uma proteína integral que a atravessa, uma proteína periférica na face interna, colesterol entre os fosfolipídios e cadeias de carboidratos do glicocálice ligadas a uma proteína e a um lipídio, apenas na face externa meio extracelular (face externa) citoplasma (face interna) glicocálice (carboidratos) colesterol proteína integral proteína periférica bicamada lipídica
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Explique a função desempenhada na membrana plasmática pelos seguintes componentes: o colesterol, o glicocálice e as proteínas de transporte.

Explique a função desempenhada na membrana plasmática pelos seguintes componentes: o colesterol, o glicocálice e as proteínas de transporte.

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Por que razão se afirma que a membrana plasmática possui permeabilidade seletiva? Apresente um exemplo de uma substância que a atravesse livremente e outro de uma…

Por que razão se afirma que a membrana plasmática possui permeabilidade seletiva? Apresente um exemplo de uma substância que a atravesse livremente e outro de uma substância que necessite de auxílio para cruzá-la, e explique a diferença.

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A fluidez da membrana

Se uma célula esfria, sua membrana corre o risco de endurecer como cera; se esquenta demais, corre o risco de se desfazer como um líquido espalhado. Que mecanismos permitem à célula manter a «viscosidade» certa da membrana quando a temperatura muda?

Bicamada lipídica em temperatura alta e baixa: em temperatura alta o colesterol freia o movimento das caudas agitadas dos fosfolipídios; em temperatura baixa o colesterol separa as caudas retas e impede o empacotamento excessivo temperatura alta temperatura baixa o colesterol freia o movimento das caudas o colesterol evita o empacotamento das caudas fosfolipídio colesterol
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A fluidez da membrana varia com a temperatura. Explique o papel desempenhado pelo colesterol quando a temperatura é elevada e quando é baixa para manter a fluidez dentro…

A fluidez da membrana varia com a temperatura. Explique o papel desempenhado pelo colesterol quando a temperatura é elevada e quando é baixa para manter a fluidez dentro de limites adequados.

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Em uma réplica do experimento de Frye e Edidin, fundiram-se células humanas e de camundongo marcadas com fluoróforos de cores diferentes sob duas condições: o lote A foi…

Em uma réplica do experimento de Frye e Edidin, fundiram-se células humanas e de camundongo marcadas com fluoróforos de cores diferentes sob duas condições: o lote A foi incubado a $37\ \text{°C}$ e o lote B a $4\ \text{°C}$. Aos 40 minutos, os fluoróforos tinham se misturado por toda a membrana híbrida apenas no lote A; no lote B permaneciam confinados aos seus respectivos hemisférios. Além disso, ao adicionar ao lote A um veneno metabólico que anulava completamente a síntese de ATP, a mistura de fluoróforos ocorreu com a mesma rapidez. A partir desses resultados, interprete que propriedade da membrana fica demonstrada e justifique se o deslocamento das proteínas depende diretamente do aporte de energia metabólica ou se é um processo passivo determinado pelo estado físico dos lipídios.

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Um fármaco experimental quebra as ligações entre o citoesqueleto e as proteínas da membrana. Preveja que efeitos poderá ter sobre a forma da célula e sobre a…

Um fármaco experimental quebra as ligações entre o citoesqueleto e as proteínas da membrana. Preveja que efeitos poderá ter sobre a forma da célula e sobre a distribuição das proteínas pela membrana, justificando a sua resposta.

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Voltando ao início: a membrana retém o conteúdo da célula porque a bicamada se mantém unida pelo efeito hidrofóbico, e não por ligações rígidas. É por isso que seus componentes podem se mover e, mesmo assim, a barreira continua inteira.

Resumo

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