Bioelementos y biomoléculas inorgánicas
Si quemás una hoja de yerba mate o un trozo de carne en una parrilla, casi todo se va en humo y gases, y queda apenas un puñado de cenizas. ¿Qué elementos se fueron con el humo y cuáles quedaron en las cenizas?
Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos
Volvé al principio: lo que se fue con el humo son sobre todo C, H, O y N (los primarios, que forman gases como CO₂, H₂O y óxidos de nitrógeno); las cenizas son los minerales: secundarios y oligoelementos.
Explicá la diferencia entre bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos, y poné un ejemplo concreto de cada uno de los tres grupos.
Explicá la diferencia entre bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos, y poné un ejemplo concreto de cada uno de los tres grupos.
Observá el gráfico de barras de la abundancia de los principales bioelementos en la materia viva. Indicá a qué grupo de bioelementos pertenecen los cuatro elementos más…
Observá el gráfico de barras de la abundancia de los principales bioelementos en la materia viva. Indicá a qué grupo de bioelementos pertenecen los cuatro elementos más abundantes, qué porcentaje de la materia viva representan aproximadamente en conjunto y por qué se consideran imprescindibles para formar biomoléculas.
Podés hacerlo en papel y mandar una foto con tu respuesta.
El agua: una molécula polar unida por puentes de hidrógeno
Indicá dos funciones del agua en los seres vivos que sean consecuencia directa de su polaridad y explicá brevemente cada una de ellas.
Indicá dos funciones del agua en los seres vivos que sean consecuencia directa de su polaridad y explicá brevemente cada una de ellas.
A diferencia de casi todos los líquidos, cuya densidad aumenta de forma continua conforme se enfrían hasta solidificar, el agua alcanza su densidad máxima a 4 °C (1,000…
A diferencia de casi todos los líquidos, cuya densidad aumenta de forma continua conforme se enfrían hasta solidificar, el agua alcanza su densidad máxima a 4 °C (1,000 g/cm³) y disminuye a 0,917 g/cm³ al congelarse a 0 °C.
- a) Explicá la causa molecular de esta anomalía térmica del agua, describiendo cómo se reorganizan los enlaces por puentes de hidrógeno en la transición de agua líquida a hielo.
- b) Imaginá un escenario hipotético en el que el agua no presentara esta anomalía y el hielo fuera más denso que el agua líquida. Predecí de forma razonada la evolución térmica y física que experimentaría un lago de montaña de 20 m de profundidad durante un invierno con temperaturas de -10 °C, y justificá cómo afectaría a la supervivencia de los organismos acuáticos bentónicos y nectónicos.
Propiedades del agua y sus funciones biológicas
Relacioná la elevada capacidad calorífica del agua con la termorregulación de los organismos y poné un ejemplo que muestre esa función en un ser vivo concreto.
Relacioná la elevada capacidad calorífica del agua con la termorregulación de los organismos y poné un ejemplo que muestre esa función en un ser vivo concreto.
Las sales minerales: disueltas y precipitadas
Una célula acumula iones $\text{K}^+$ en su interior y mantiene iones $\text{Na}^+$ en el exterior. Explicá en qué forma se encuentran estas sales minerales en el medio…
Una célula acumula iones $\text{K}^+$ en su interior y mantiene iones $\text{Na}^+$ en el exterior. Explicá en qué forma se encuentran estas sales minerales en el medio celular (disueltas o precipitadas) y nombrá dos funciones que pueden desempeñar.
El esqueleto humano contiene sales de calcio en forma precipitada. Nombrá una sal mineral concreta que lo forme y explicá qué ventaja aporta que esté precipitada en…
El esqueleto humano contiene sales de calcio en forma precipitada. Nombrá una sal mineral concreta que lo forme y explicá qué ventaja aporta que esté precipitada en lugar de disuelta.
Sistemas tampón y estabilidad del pH
Si agregás un poco de ácido clorhídrico a un litro de agua pura, el pH cae de 7 a 3. Si agregás la misma cantidad al plasma sanguíneo, el pH casi no cambia. ¿Cómo evitan los fluidos biológicos los cambios bruscos de acidez?
Un tampón combina una especie que puede captar H⁺ y su forma protonada, que puede cederlos. Amortigua los cambios de pH, pero con capacidad limitada. En la sangre actúa el sistema bicarbonato; dentro de las células, el fosfato.
$$\mathrm{H_2PO_4^-\rightleftharpoons H^++HPO_4^{2-}}$$Volvé al principio: el C, H, O y N son los elementos de la vida porque son livianos y comparten electrones formando enlaces covalentes estables y variados, ideales para construir biomoléculas complejas. El agua y las sales, sin carbono, ponen el medio y la estructura en que esas biomoléculas funcionan.