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5° Economía · Introducción a la Química
Transformaciones químicas · Termodinámica química

Entalpía y calorimetría

Te conviene dominar: Cálculos con moles (4° año de la Escuela Secundaria (Ciclo Superior))

En invierno, una garrafa de 10 kg de gas alimenta la estufa durante días. Para elegir entre gas de garrafa, GNC o gas de red te conviene saber cuánta energía entrega cada uno por kilo. ¿Cómo se mide ese calor y cómo se calcula a partir de una ecuación química? De eso trata esta página.

Calor de reacción y entalpía

Casi todas las reacciones ocurren en recipientes abiertos, a la presión de la atmósfera, que se mantiene constante. Al calor que una reacción intercambia en esas condiciones lo llamamos variación de entalpía, $\Delta H$.

El signo se fija mirando desde el sistema, es decir, las sustancias que reaccionan:

  • Si la reacción libera calor al entorno (el recipiente se calienta), es exotérmica y $\Delta H < 0$.

  • Si absorbe calor del entorno (el recipiente se enfría), es endotérmica y $\Delta H > 0$.

¿Por qué ese signo? Lo que sale del sistema se descuenta de su contenido de energía. Por eso en una combustión, que entrega calor, los productos quedan con menos energía que los reactivos y $\Delta H$ es negativo.

Dos diagramas de entalpía: en la reacción exotérmica los productos quedan por debajo de los reactivos y ΔH es negativo; en la endotérmica quedan por encima y ΔH es positivo. H Exotérmica reactivos productos ΔH < 0 Endotérmica reactivos productos ΔH > 0

Probá en el interactivo cómo cambia el perfil de energía al pasar de una reacción exotérmica a una endotérmica.

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El carbonato de calcio se descompone térmicamente según la siguiente ecuación termoquímica a $298\,\text{K}$ y $1\,\text{bar}$: $$\mathrm{CaCO_3(s)} \rightarrow…

El carbonato de calcio se descompone térmicamente según la siguiente ecuación termoquímica a $298\,\text{K}$ y $1\,\text{bar}$:

$$\mathrm{CaCO_3(s)} \rightarrow \mathrm{CaO(s)} + \mathrm{CO_2(g)} \quad \Delta H^\circ = +178{,}0\,\text{kJ}\cdot\text{mol}^{-1}$$
  1. a) Justificá razonadamente si el proceso es exotérmico o endotérmico y qué magnitud física representa dicha variación de entalpía si la reacción se lleva a cabo en un recipiente abierto a presión constante.
  2. b) Calculá el calor intercambiado, expresado en kilojulios, cuando se descomponen completamente $25{,}0\,\text{g}$ de carbonato de calcio puro.

Datos: Masas molares atómicas: $M(\mathrm{Ca}) = 40{,}1\,\text{g}\cdot\text{mol}^{-1}$, $M(\mathrm{C}) = 12{,}0\,\text{g}\cdot\text{mol}^{-1}$, $M(\mathrm{O}) = 16{,}0\,\text{g}\cdot\text{mol}^{-1}$.

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Ecuaciones termoquímicas

Los estados importan: formar agua líquida libera más calor que formar vapor, porque el vapor todavía guarda la energía de la vaporización. Por eso se escribe $\mathrm{H_2O(l)}$ o $\mathrm{H_2O(g)}$.

Como $\Delta H$ es proporcional a la cantidad de sustancia que reacciona, valen dos reglas:

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$A 298\,\text{K}$, la combustión del gas monóxido de carbono para dar dióxido de carbono transcurre con desprendimiento de energía según: $$2\,\mathrm{CO(g)} +…

$A 298\,\text{K}$, la combustión del gas monóxido de carbono para dar dióxido de carbono transcurre con desprendimiento de energía según:

$$2\,\mathrm{CO(g)} + \mathrm{O_2(g)} \rightarrow 2\,\mathrm{CO_2(g)} \quad \Delta H_1^\circ = -566{,}0\,\text{kJ}$$
  1. a) Determiná el valor de la entalpía estándar de la reacción de oxidación del monóxido de carbono expresada por mol de $\mathrm{CO_2(g)}$ formado.
  2. b) Calculá la variación de entalpía estándar, $\Delta H_2^\circ$, para la reacción de descomposición:
$$\mathrm{CO_2(g)} \rightarrow \mathrm{CO(g)} + \frac{1}{2}\,\mathrm{O_2(g)}$$
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La síntesis industrial del amoníaco se describe mediante el proceso Haber-Bosch. En el siguiente diagrama entálpico se representa la energía asociada a dicha…

La síntesis industrial del amoníaco se describe mediante el proceso Haber-Bosch. En el siguiente diagrama entálpico se representa la energía asociada a dicha transformación termoquímica a $298\,\text{K}$:

En la figura se esquematiza el balance entálpico de la reacción:

H (kJ) Avance de reacción 0 kJ −92 kJ N₂(g) + 3 H₂(g) 2 NH₃(g) ? ΔH

Los reactivos gaseosos se encuentran a entalpía relativa de $0\,\text{kJ}$ y los productos a $-92{,}0\,\text{kJ}$ por mol de $\mathrm{N_2(g)}$ que reacciona.

  1. a) Escribí la ecuación termoquímica ajustada con coeficientes estequiométricos enteros mínimos y deducí razonadamente el signo y el valor numérico indicado por la flecha con interrogante.
  2. b) Calculá la cantidad de calor intercambiado a presión constante cuando reaccionan completamente $0{,}50\,\text{mol}$ de $\mathrm{N_2(g)}$ con hidrógeno en exceso, y determiná el calor necesario para descomponer $68{,}0\,\text{g}$ de amoníaco gaseoso en sus elementos a la misma temperatura.

Datos: Masa molar: $M(\mathrm{NH_3}) = 17{,}0\,\text{g}\cdot\text{mol}^{-1}$.

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Del calor por mol al calor de una muestra

Una ecuación termoquímica da el calor para ciertos moles. Para saber cuánto calor se intercambia con una cantidad cualquiera, hacés una proporción, que es el método de siempre: pasar a moles y usar la relación de la ecuación.

Esquema de cálculo: la masa en gramos se divide por la masa molar para obtener moles, y los moles se multiplican por ΔH para obtener el calor. masa (g) n (mol) calor (kJ) ÷ M × ΔH

Comparar combustibles por gramo, o por kilo, es lo que hace una empresa cuando calcula el costo de la energía: una garrafa de 10 kg de propano ($M = 44\ \text{g/mol}$, $\Delta H = -2.220\ \text{kJ/mol}$) contiene unos $227\ \text{mol}$ y libera cerca de $5 \cdot 10^{5}\ \text{kJ}$. Con ese dato y el precio de la garrafa se calcula el costo por kJ.

Volvé al principio: para comparar garrafa, GNC o gas de red por kilo, convertís la masa en moles, multiplicás por el calor molar de combustión y dividís por la masa.

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Se dispone de dos combustibles para calefacción doméstica: metano, $\mathrm{CH_4(g)}$, y propano, $\mathrm{C_3H_8(g)}$. Las ecuaciones termoquímicas de combustión…

Se dispone de dos combustibles para calefacción doméstica: metano, $\mathrm{CH_4(g)}$, y propano, $\mathrm{C_3H_8(g)}$. Las ecuaciones termoquímicas de combustión completa estándar a $298\,\text{K}$ son:

$$\mathrm{CH_4(g)} + 2\,\mathrm{O_2(g)} \rightarrow \mathrm{CO_2(g)} + 2\,\mathrm{H_2O(l)} \quad \Delta H^\circ = -890{,}4\,\text{kJ}\cdot\text{mol}^{-1}$$ $$\mathrm{C_3H_8(g)} + 5\,\mathrm{O_2(g)} \rightarrow 3\,\mathrm{CO_2(g)} + 4\,\mathrm{H_2O(l)} \quad \Delta H^\circ = -2220{,}0\,\text{kJ}\cdot\text{mol}^{-1}$$
  1. a) Calculá la energía desprendida por gramo de combustible consumido en cada caso.
  2. b) Indicá, justificando con los resultados obtenidos, cuál de los dos hidrocarburos proporciona mayor aporte energético por unidad de masa.

Datos: Masas molares atómicas: $M(\mathrm{C}) = 12{,}0\,\text{g}\cdot\text{mol}^{-1}$, $M(\mathrm{H}) = 1{,}0\,\text{g}\cdot\text{mol}^{-1}$.

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Calorimetría: cómo se mide el calor

Los valores de $\Delta H$ salen de experimentos. El calor que libera o absorbe una reacción se mide por el cambio de temperatura de una masa conocida de agua, en un calorímetro: un recipiente aislado que evita que el calor se escape. Se puede armar uno casero con dos vasos de telgopor, uno dentro del otro, y un termómetro.

Esquema de un calorímetro casero: vaso aislado con solución, termómetro y agitador. termómetro agitador solución paredes aisladas (telgopor)
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En un calorímetro a presión constante de $1\,\text{bar}$ (cuya capacidad calorífica se considera despreciable) se mezclan $100{,}0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa…

En un calorímetro a presión constante de $1\,\text{bar}$ (cuya capacidad calorífica se considera despreciable) se mezclan $100{,}0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de $\mathrm{HCl} 0{,}50\,\text{M}$ con $100{,}0\,\text{mL}$ de disolución acuosa de $\mathrm{NaOH} 0{,}50\,\text{M}$, ambos inicialmente a $21{,}0\,^\circ\text{C}$. Tras completarse la neutralización, la temperatura final de la mezcla homogénea se estabiliza en $24{,}4\,^\circ\text{C}$.

  1. a) Escribí la ecuación iónica neta del proceso y determiná la cantidad de sustancia, en moles, de agua formada.
  2. b) Calculá la entalpía molar experimental de neutralización expresada en $\text{kJ}\cdot\text{mol}^{-1}$ de agua generada.

Datos: Suponé que la densidad de todas las disoluciones acuosas es $1{,}00\,\text{g}\cdot\text{mL}^{-1}$ y que su calor específico medio es igual al del agua pura, ce $= 4{,}18\,\text{J}\cdot\text{g}^{-1}\cdot\text{K}^{-1}$. Considerá que no hay pérdidas de calor al exterior.

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Ampliación: ΔH y ΔU

Resumen

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