Hidrocarburos: nomenclatura IUPAC
La garrafa de tu casa tiene butano y propano, la nafta que carga el auto en la estación de servicio es una mezcla de hidrocarburos de cadenas medianas y la cera de una vela está hecha de hidrocarburos sólidos. ¿Cómo hacen los químicos para dar a cada uno un nombre único, de modo que cualquier persona sepa qué molécula es sin dibujarla? Al final de la página lo resolvemos.
Prefijos y terminaciones
Un nombre IUPAC es como una receta: dice cuántos carbonos tiene la cadena principal y qué tipo de enlace hay entre ellos.
El gas natural que llega a las cocinas es mayoritariamente metano, y los alcanos son la familia de hidrocarburos más sencilla. a) Escribí las fórmulas moleculares del…
El gas natural que llega a las cocinas es mayoritariamente metano, y los alcanos son la familia de hidrocarburos más sencilla.
- a) Escribí las fórmulas moleculares del metano, del etano y del propano.
- b) ¿Qué tipo de enlace, simple, doble o triple, une entre sí a los átomos de carbono de los alcanos?
- c) Explicá qué indica la terminación «-ano» de sus nombres.
En los talleres de chapa se suelda con etino (acetileno) y la fruta desprende eteno al madurar. a) Usando las fórmulas generales de los alquenos,…
En los talleres de chapa se suelda con etino (acetileno) y la fruta desprende eteno al madurar.
- a) Usando las fórmulas generales de los alquenos, $\text{C}_n\text{H}_{2n}$, y de los alquinos, $\text{C}_n\text{H}_{2n-2}$, con $n = 2$, escribí la fórmula molecular de cada uno.
- b) Indicá qué tipo de enlace une sus carbonos.
- c) Decí a qué familia pertenece cada uno y qué terminación IUPAC le corresponde.
Las naftas contienen alcanos de cadenas medianas. a) Escribí las fórmulas moleculares del pentano, del hexano, del heptano y del octano. b) Observando cómo cambian los…
Las naftas contienen alcanos de cadenas medianas.
- a) Escribí las fórmulas moleculares del pentano, del hexano, del heptano y del octano.
- b) Observando cómo cambian los subíndices, deducí la fórmula general de los alcanos en función del número de carbonos $n$.
- c) Comprobá que tu fórmula general da el resultado correcto para el octano.
Los prefijos de la nomenclatura orgánica indican cuántos carbonos tiene la cadena principal. a) ¿Cuántos carbonos indican los prefijos met-, et-, prop-, but-, pent- y…
Los prefijos de la nomenclatura orgánica indican cuántos carbonos tiene la cadena principal.
- a) ¿Cuántos carbonos indican los prefijos met-, et-, prop-, but-, pent- y hex-?
- b) Las terminaciones -ano, -eno e -ino informan del tipo de enlace entre los carbonos: explicá qué indica cada una.
- c) El nombre «buteno», sin nada más, ¿es completo? Razoná qué información le falta.
Fórmulas condensadas y moleculares
Dos garrafas contienen compuestos con la misma fórmula, $\text{C}_4\text{H}_{10}$, pero uno hierve a $-0{,}5\ ^\circ\text{C}$ y el otro a $-11{,}7\ ^\circ\text{C}$. ¿Cómo representamos su estructura para distinguirlos sin dibujar todos los enlaces?
Hay una tercera, la fórmula desarrollada, que dibuja todos los átomos y todos los enlaces. Para el propano: cada carbono con sus enlaces simples a los hidrógenos, $\text{H-C-C-C-H}$ con dos $\text{H}$ extra sobre el carbono central y uno arriba y uno abajo en cada carbono de los extremos (en total $8$ enlaces C-H y $2$ enlaces C-C).
| Fórmula | Ventaja | Límite |
|---|---|---|
| Molecular | Es la más corta: da la cantidad de cada átomo. | No muestra cómo están unidos: no distingue isómeros. |
| Condensada | Muestra la cadena y las ramificaciones de forma compacta. | No muestra los enlaces C-H ni la geometría. |
| Desarrollada | Muestra todos los enlaces, sin ambigüedad. | Ocupa mucho espacio y es lenta de dibujar en moléculas grandes. |
Las fórmulas semidesarrolladas agrupan cada carbono con sus hidrógenos y muestran la cadena carbonada. a) Escribí la fórmula semidesarrollada del propano y la del…
Las fórmulas semidesarrolladas agrupan cada carbono con sus hidrógenos y muestran la cadena carbonada.
- a) Escribí la fórmula semidesarrollada del propano y la del butano.
- b) Escribí también sus fórmulas moleculares.
- c) Contá los átomos que tiene en total la molécula de butano.
Clasificá estos tres hidrocarburos usando las fórmulas generales de los alcanos, $\text{C}n\text{H}{2n+2}$, los alquenos, $\text{C}n\text{H}{2n}$, y los alquinos,…
Clasificá estos tres hidrocarburos usando las fórmulas generales de los alcanos, $\text{C}_n\text{H}_{2n+2}$, los alquenos, $\text{C}_n\text{H}_{2n}$, y los alquinos, $\text{C}_n\text{H}_{2n-2}$, y nombrá cada uno:
- a) $\text{C}_3\text{H}_8$
- b) $\text{C}_3\text{H}_6$
- c) $\text{C}_3\text{H}_4$
Alcanos ramificados: cadena principal y localizadores
Ramificación y punto de ebullición
Los isómeros tienen la misma fórmula, pero no se comportan igual. Las moléculas se atraen entre sí con fuerzas débiles (fuerzas intermoleculares) que actúan donde las moléculas se tocan. Una cadena lineal es larga y se acomoda a lo largo de sus vecinas: tiene mucha superficie de contacto y, por lo tanto, mucha atracción. Una molécula ramificada es más compacta, casi esférica: toca menos a las demás y la atracción es menor. Con menos atracción, basta menos energía para separar las moléculas, y el punto de ebullición baja.
| Isómero de $\text{C}_5\text{H}_{12}$ | Forma | Punto de ebullición |
|---|---|---|
| pentano | lineal | $36\ ^\circ\text{C}$ |
| 2-metilbutano | una ramificación | $28\ ^\circ\text{C}$ |
| neopentano (dos metilos en el carbono 2 del propano) | muy compacto | $9{,}5\ ^\circ\text{C}$ |
Esto explica las garrafas: el butano (lineal) hierve a $-0{,}5\ ^\circ\text{C}$ y el 2-metilpropano (ramificado) a $-11{,}7\ ^\circ\text{C}$.
El 2-metilbutano, un componente ramificado de las naftas, tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}3\text{-CH(CH}3\text{)-CH}2\text{-CH}3$. La figura muestra su…
El 2-metilbutano, un componente ramificado de las naftas, tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}_3\text{-CH(CH}_3\text{)-CH}_2\text{-CH}_3$. La figura muestra su esqueleto carbonado.
- a) ¿Cuántos carbonos tiene la cadena principal y por qué se elige precisamente esa?
- b) ¿Qué posición ocupa el grupo metilo y cómo se indica en el nombre?
- c) Escribí su fórmula molecular y comprobá que cumple la fórmula general de los alcanos.
Formulá los siguientes alcanos ramificados, habituales como solventes y en mezclas de combustible: a) 3-metilpentano. b) 2,2-dimetilpropano. c) ¿Cuántos carbonos tiene…
Formulá los siguientes alcanos ramificados, habituales como solventes y en mezclas de combustible:
- a) 3-metilpentano.
- b) 2,2-dimetilpropano.
- c) ¿Cuántos carbonos tiene cada uno y cuál es su fórmula molecular?
Un alumno afirma que el compuesto $\text{CH}3\text{-CH}2\text{-CH(CH}3\text{)-CH}2\text{-CH}3$ se llama 2-etilbutano. a) Dibujá la cadena en tu cuaderno y explicá qué…
Un alumno afirma que el compuesto $\text{CH}_3\text{-CH}_2\text{-CH(CH}_3\text{)-CH}_2\text{-CH}_3$ se llama 2-etilbutano.
- a) Dibujá la cadena en tu cuaderno y explicá qué error cometió al elegir la cadena principal.
- b) Escribí el nombre correcto.
- c) Enunciá la regla que hay que aplicar para elegir la cadena principal.
Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.
El índice de octano de una nafta compara su comportamiento con el del 2,2,4-trimetilpentano, al que se le asigna el valor 100. a) Escribí su fórmula semidesarrollada.…
El índice de octano de una nafta compara su comportamiento con el del 2,2,4-trimetilpentano, al que se le asigna el valor 100.
- a) Escribí su fórmula semidesarrollada. (Conviene escribir primero la cadena de 5 carbonos y añadir luego los tres grupos metilo.)
- b) Deducí su fórmula molecular y comprobá que es isómero del octano, $\text{C}_8\text{H}_{18}$.
- c) Razoná, a partir de su nombre, cuánta ramificación tiene y compará su estructura con la del octano lineal.
El pentano tiene tres isómeros de fórmula $\text{C}5\text{H}{12}$. a) Escribí las fórmulas semidesarrolladas de los tres y nombralos. b) Dibujá en tu cuaderno sus…
El pentano tiene tres isómeros de fórmula $\text{C}_5\text{H}_{12}$.
- a) Escribí las fórmulas semidesarrolladas de los tres y nombralos.
- b) Dibujá en tu cuaderno sus cadenas carbonadas.
- c) Sus puntos de ebullición son $36\ \celsius$, $28\ \celsius$ y $9,5\ \celsius$. Asigná cada valor a un isómero y justificá la tendencia: a más ramificación, menos superficie de contacto entre moléculas y más fácil que hierva.
Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.
Un hidrocarburo tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}3\text{-CH(CH}3\text{)-CH}2\text{-CH(C}2\text{H}5\text{)-CH}3$. a) Dibujalo en tu cuaderno y buscá la cadena…
Un hidrocarburo tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}_3\text{-CH(CH}_3\text{)-CH}_2\text{-CH(C}_2\text{H}_5\text{)-CH}_3$.
- a) Dibujalo en tu cuaderno y buscá la cadena continua más larga: ¿cuántos carbonos tiene? (Ojo: no es la que está escrita en horizontal.)
- b) Numerá la cadena elegida desde el extremo que dé los localizadores más bajos.
- c) Escribí su nombre IUPAC completo.
Un alumno escribe en su examen los nombres «3-metilbutano» y «4,4-dimetilpentano». a) Escribí la fórmula semidesarrollada del compuesto que quería nombrar en cada caso.…
Un alumno escribe en su examen los nombres «3-metilbutano» y «4,4-dimetilpentano».
- a) Escribí la fórmula semidesarrollada del compuesto que quería nombrar en cada caso.
- b) Explicá el error de numeración cometido.
- c) Dá los nombres IUPAC correctos y enunciá la regla de los localizadores más bajos.
Alquenos y alquinos: localizar el enlace múltiple
El but-1-eno y el but-2-eno tienen la misma fórmula, $\text{C}_4\text{H}_8$, pero el doble enlace está en distinta posición: son isómeros de posición.
Isomería geométrica cis/trans
El doble enlace C=C no permite que los carbonos giren uno respecto del otro: queda "trabado". Por eso, si cada carbono del doble enlace tiene dos grupos distintos, hay dos formas posibles. En el but-2-eno, los dos $\text{CH}_3$ pueden quedar del mismo lado del doble enlace (cis-but-2-eno) o en lados opuestos (trans-but-2-eno). Tienen la misma fórmula y el mismo orden de enlaces, pero distinta forma en el espacio, y por eso distintas propiedades (el cis hierve a $3{,}7\ ^\circ\text{C}$ y el trans a $0{,}9\ ^\circ\text{C}$). Esta diferencia es la que distingue a los ácidos grasos cis de los trans en los alimentos.
Nombrá los siguientes hidrocarburos insaturados: a) $\text{CH}3\text{-CH=CH-CH}3$ b) $\text{CH}\equiv\text{C-CH}2\text{-CH}3$ c) $\text{CH}2\text{=CH-CH}3$ En el…
Nombrá los siguientes hidrocarburos insaturados:
- a) $\text{CH}_3\text{-CH=CH-CH}_3$
- b) $\text{CH}\equiv\text{C-CH}_2\text{-CH}_3$
- c) $\text{CH}_2\text{=CH-CH}_3$
En el apartado c), explicá por qué no hace falta escribir ningún número para indicar la posición del doble enlace.
La fórmula molecular $\text{C}6\text{H}{12}$ puede corresponder a un hexeno o al ciclohexano. a) Escribí la fórmula semidesarrollada del hex-1-eno. b) Dibujá en tu…
La fórmula molecular $\text{C}_6\text{H}_{12}$ puede corresponder a un hexeno o al ciclohexano.
- a) Escribí la fórmula semidesarrollada del hex-1-eno.
- b) Dibujá en tu cuaderno el anillo del ciclohexano.
- c) Explicá por qué ambos comparten fórmula molecular aunque uno sea una cadena abierta y el otro un anillo.
Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.
Cicloalcanos y el benceno
El ciclohexano es $\text{C}_6\text{H}_{12}$ y el benceno $\text{C}_6\text{H}_6$: ambos son anillos de seis carbonos, pero se comportan de forma muy distinta. ¿Por qué?
Por eso el benceno no reacciona como un alqueno: sus electrones no están fijos en tres dobles enlaces, sino repartidos y más estables.
El ciclohexano es un solvente industrial cuya molécula es un anillo de seis grupos $\text{CH}2$. La figura muestra ese anillo. a) Escribí su fórmula molecular. b)…
El ciclohexano es un solvente industrial cuya molécula es un anillo de seis grupos $\text{CH}_2$. La figura muestra ese anillo.
- a) Escribí su fórmula molecular.
- b) Compará la con la del hexano, $\text{C}_6\text{H}_{14}$, y explicá por qué el ciclohexano tiene dos hidrógenos menos.
- c) ¿A qué familia pertenece el ciclohexano?
Los hidrocarburos cíclicos también admiten sustituyentes: en la industria de pinturas se usa el metilciclohexano como disolvente. a) Su molécula es un anillo de…
Los hidrocarburos cíclicos también admiten sustituyentes: en la industria de pinturas se usa el metilciclohexano como disolvente.
- a) Su molécula es un anillo de ciclohexano en el que un hidrógeno se ha cambiado por un grupo metilo: escribí su fórmula semidesarrollada abreviada y deducí su fórmula molecular.
- b) Escribí el nombre del compuesto formado por un anillo de ciclopentano con un grupo metilo unido a él.
- c) Comprobá que ambos cumplen la fórmula general de los cicloalcanos, $\text{C}_n\text{H}_{2n}$.
El análisis de un hidrocarburo desconocido da como resultado la fórmula molecular $\text{C}7\text{H}{12}$. a) ¿Qué familias de hidrocarburos cumplen la fórmula general…
El análisis de un hidrocarburo desconocido da como resultado la fórmula molecular $\text{C}_7\text{H}_{12}$.
- a) ¿Qué familias de hidrocarburos cumplen la fórmula general $\text{C}_n\text{H}_{2n-2}$? Mencioná dos.
- b) Escribí la fórmula semidesarrollada de un compuesto posible de cada familia con 7 carbonos y nombralos.
- c) Explicá por qué con la fórmula molecular sola no se puede saber cuál es y qué información adicional (por ejemplo, si tiene anillo o cadena abierta) ayudaría a identificarlo.
Volvé al principio: el código prefijo + terminación, junto con los localizadores y los nombres de los sustituyentes, permite que el butano de la garrafa, los componentes de la nafta o la cera de una vela tengan cada uno un nombre único en cualquier país.