Economía colaborativa, circular, social y solidaria

Explicá la diferencia entre economía lineal (fabricar → usar → tirar) y economía circular con el ejemplo de un celular: ¿qué le pasa en cada modelo cuando dejás de usarlo?

La figura muestra el ciclo de la economía circular aplicado a la ropa del armario de la escuela, pero una de las estaciones está tapada con un signo de interrogación.

1. a) Indicá qué estación falta entre «usar» y «reutilizar» (alarga la vida de la prenda arreglándola) y explicá por qué es la opción preferida antes de reciclar.
2. b) Recorré el ciclo con un buzo de la escuela: qué le pasa en cada estación si el sistema funciona bien.

La empresa de paquetería que usás cambia las cajas de cartón nuevas por cajas «de segunda vida» (cajas ya usadas, revisadas y reforzadas). Explicá qué principio de la economía circular aplica, calculá el ahorro de árboles si cada caja nueva equivale a $0{,}2\text{ kg}$ de madera, un árbol medio produce $100\text{ kg}$ de madera y envían $50.000$ cajas al año, y nombrá un posible problema de imagen que tendrá que gestionar la empresa.

Ordená las «tres erres» según su prioridad ambiental — reducir, reutilizar, reciclar — y explicá con el ejemplo de una botella de agua por qué reciclar es la última opción y no la primera. ¿Qué significa «la mejor botella es la que no se fabrica»?

Clasificá estas acciones de la escuela en reducir, reutilizar o reciclar: (a) el banco de libros de texto usados; (b) imprimir a doble cara y solo lo necesario; (c) separar el papel en el contenedor azul; (d) quitar los vasos descartables de la máquina de café; (e) arreglar las sillas rotas en el taller en vez de tirarlas.

La huella ecológica mide el impacto que generamos. Calculá esta comparación: una botella de plástico descartable de un solo uso al día durante el ciclo lectivo ($200$ días) frente a una botella reutilizable de acero que dura $5$ ciclos lectivos.

1. a) ¿Cuántas botellas de plástico consume cada opción en $5$ ciclos lectivos ($1.000$ días)?
2. b) Si fabricar la botella de acero equivale a $30$ botellas de plástico, ¿a partir de qué día compensa usar la reutilizable? Razoná el cálculo.

La economía colaborativa consiste en compartir recursos infrautilizados. Clasificá estos ejemplos como colaborativos o no y justificalo: (a) una biblioteca de juegos de mesa del barrio; (b) comprarse un taladro que vas a usar dos veces en tu vida; (c) el banco de libros de texto del colegio; (d) alquilar un departamento turístico gestionado por una empresa con $200$ departamentos.

Una verdulería del barrio se plantea convertirse en cooperativa de trabajo: los empleados serían dueños y decidirían en asamblea, repartiendo las ganancias entre ellos.

1. a) Compará sus objetivos con los de una verdulería de una cadena propiedad de un inversor: qué cambia en las decisiones de precios, sueldos y proveedores.
2. b) Analizá dos ventajas y dos dificultades del modelo cooperativo para este caso concreto.

Explicá qué es un banco del tiempo (intercambio de horas de habilidades sin dinero) y poné tres ejemplos de servicios que podrías ofrecer vos y tres que te gustaría recibir. ¿Qué problema del dinero resuelve y qué problema nuevo crea?

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son $17$ metas mundiales (fin de la pobreza, energía limpia, ciudades sostenibles, producción y consumo responsables…). Elegí dos ODS que encajen con este proyecto escolar: «un punto de intercambio de uniformes y libros del colegio». Explicá qué aporta el proyecto a cada uno y cómo lo medirías (qué número anotarías cada mes).

Una cadena de «moda rápida» vende remeras a $\$4\,000$ que duran $10$ lavados; una marca local vende remeras a $\$20\,000$ que duran $100$ lavados.

1. a) Calculá el costo por lavado de cada remera y discutí cuál es «más barata» de verdad.
2. b) Analizá qué otros costos no aparecen en el precio de la remera de $\$4\,000$ (ambientales y sociales) y quién los paga.

«La economía circular es imposible: reciclar cuesta más que fabricar nuevo, así que nadie lo hará por voluntad propia.»

1. a) Explicá por qué los precios actuales no incluyen todos los costos (contaminación, basurales, salud) y qué es una «externalidad» con un ejemplo de tu entorno.
2. b) Proponé dos mecanismos que harían rentable lo circular sin depender de la buena voluntad (tasas al vertido, depósito y devolución de envases, compra pública verde) y analizá quién paga en cada caso.

El comedor de la escuela tira cada día $12$ kg de comida, unos $2.160$ kg por curso. Un grupo propone pesar los restos a diario y publicarlos en un panel.

1. a) Explicá cómo una simple medición visible puede cambiar el comportamiento (qué mecanismo psicológico usa) y proponé dos acciones más para reducir el desperdicio a la mitad.
2. b) Calculá cuántos menús completos de $400\ \text{g}$ se podrían aprovechar con los $2.160$ kg y razoná a quién podrían donarse legalmente.

Tu cooperativa escolar debate si comprar vasos de plástico ($\$0,03$ la unidad) o vasos compostables ($\$0,08$). En la feria se usarán unos $400$ vasos.

1. a) Calculá el sobrecosto de la opción compostable en pesos y como porcentaje sobre el costo de la opción barata.
2. b) El beneficio previsto del puesto es de $\$150$ y la mitad se dona a una ONG. Razoná qué opción elegirían si sus valores dicen «cuidamos el entorno», y explicá cómo comunicarlo a los clientes para que el sobrecosto se convierta en argumento de venta.

Tu cooperativa quiere calcular la huella de su puesto de desayunos. Datos estimados por desayuno: vaso compostable $12\ \text{g}$ de residuo, servilleta $2\ \text{g}$, restos de fruta $30\ \text{g}$ (compostables), envoltorio del pan $5\ \text{g}$. En la feria venderán $300$ desayunos.

1. a) Calculá los kilos de residuo totales, separando compostables de no compostables, y el porcentaje de cada tipo.
2. b) Proponé tres cambios del puesto ordenados de menor a mayor esfuerzo (señalizar cubos, cambiar servilleta, eliminar envoltorio) y estimá el nuevo porcentaje compostable si se aplican los dos primeros, explicando tus supuestos.

Elegí uno de los ODS (por ejemplo: ciudades sostenibles, producción y consumo responsables, acción por el clima) y diseñá un mini-proyecto para tu escuela que contribuya a él: qué harían, qué número medirían cada mes para saber que funciona (indicador) y qué meta se pondrían para fin de año.

Tu colegio genera cada año armarios enteros de ropa perdida, libros abandonados y material deportivo roto. Diseñá un sistema circular para la escuela: qué se recoge, cómo se clasifica (reparar, reutilizar, reciclar), quién lo gestiona y cómo se financia. Indicá dos indicadores para comprobar que funciona (kg reutilizados, % de material recuperado…).

Dos proyectos piden el mismo local municipal: una «biblioteca de cosas» (préstamo de herramientas, juegos y equipamiento, cuota de $\$10$ al año) y una cafetería ecológica que pagaría $\$400$ al mes de alquiler.

1. a) Compará lo que aporta cada proyecto al barrio con los criterios de economía social y circular: uso de recursos, cohesión, dinero que entra a la municipalidad.
2. b) Como concejal, decidí y defendé tu decisión explicando cómo valorás los beneficios que no son pesos y qué harías para que el proyecto no elegido no muera.