Tecnología, necesidades y recursos en los procesos productivos
Doña Rosa, de Comalapa, teje güipiles en su telar de cintura. Su nieta Ixchel, en cambio, vende esos mismos tejidos por el celular a clientes de otras ciudades. ¿Las dos usan tecnología? ¿Qué necesita cada una para producir y vender? En esta página lo vas a descubrir.
¿Qué es la tecnología?
Una tecnología es el conjunto de conocimientos, herramientas y técnicas que las personas usamos para resolver un problema o producir algo. No tiene que ser una máquina moderna: un machete, un comal o un telar también son tecnología.
Define qué es tecnología y da dos ejemplos de tecnología que se usan en tu casa o en tu comunidad.
Define qué es tecnología y da dos ejemplos de tecnología que se usan en tu casa o en tu comunidad.
Necesidades y recursos
Todo emprendimiento nace de una necesidad: algo que a las personas les falta o quieren lograr. Para satisfacerla se usan recursos: los medios con los que se cuenta para producir.
Explica con tus palabras la diferencia entre una necesidad y un recurso. Da un ejemplo de cada uno.
Explica con tus palabras la diferencia entre una necesidad y un recurso. Da un ejemplo de cada uno.
Andrea quiere abrir un pequeño negocio de jugos naturales en su barrio. Clasifica los siguientes elementos en necesidades o recursos para su negocio: vender jugos para…
Andrea quiere abrir un pequeño negocio de jugos naturales en su barrio. Clasifica los siguientes elementos en necesidades o recursos para su negocio: vender jugos para ganar dinero, frutas de la región, una licuadora, tener ingresos para ayudar a su familia.
Tecnologías propias de los Pueblos y técnicas de la comunidad
Guatemala tiene tecnologías propias de sus Pueblos, creadas a lo largo de siglos con los recursos de cada lugar. Son una forma de conocimiento valiosa, no «cosas del pasado».
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Telar de cintura: los pueblos mayas tejen güipiles y cortes con hilos de algodón o de otras fibras, una cintura que sostiene el telar y un palo para templar. El conocimiento pasa de abuelas a nietas.
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Secado solar del café: se extiende el grano en patios de cemento para que el sol lo seque, sin gastar electricidad.
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Cocina tradicional: el comal, la piedra de moler y el fogón sirven para tortillas, chuchitos y tamales.
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Alfombras de aserrín de Semana Santa: técnica artesanal comunitaria con aserrín teñido y flores.
Una tecnología es alternativa cuando ofrece otra manera de producir que cuesta menos o cuida más los recursos. Secar café al sol evita electricidad (ventaja), pero depende del clima y se puede arruinar si llueve (limitación).
El telar de cintura es una tecnología que los pueblos mayas han usado durante siglos para elaborar tejidos. Explica por qué se considera una tecnología propia de los…
El telar de cintura es una tecnología que los pueblos mayas han usado durante siglos para elaborar tejidos. Explica por qué se considera una tecnología propia de los pueblos y menciona un material que se usa en este proceso.
Una familia de Chichicastenango quiere secar café sin gastar en electricidad y decide usar el sol y patios de cemento. Explica por qué esto puede considerarse una…
Una familia de Chichicastenango quiere secar café sin gastar en electricidad y decide usar el sol y patios de cemento. Explica por qué esto puede considerarse una tecnología alternativa y menciona una ventaja y una limitación de este método.
Procesos productivos y recursos locales
Un proceso productivo es la serie de pasos para convertir recursos en un bien (algo que se toca, como un tejido) o un servicio (algo que se hace por otros, como transportar o cortar el pelo). Tiene tres partes: entradas (recursos), transformación (los pasos) y salidas (el producto).
Un recurso local es el que hay en tu comunidad o región: en Escuintla, la caña de azúcar; en Petén, maderas y plantas de la selva; en Alta Verapaz, el cardamomo; en Huehuetenango, el café.
Conviene aprovecharlos porque son más baratos (no hay que traerlos de lejos), generan trabajo en la comunidad y dan productos con identidad propia. Pero hay un cuidado: no agotarlos. Si se tala sin replantar o se cultiva sin cuidar el suelo, el recurso se acaba.
En Escuintla hay mucha caña de azúcar y en Petén hay maderas y plantas de la selva. Explica qué es un recurso local, por qué conviene aprovecharlo en los procesos…
En Escuintla hay mucha caña de azúcar y en Petén hay maderas y plantas de la selva. Explica qué es un recurso local, por qué conviene aprovecharlo en los procesos productivos y qué cuidado hay que tener al usarlo.
Producción artesanal, máquinas y TIC
Una familia puede producir a mano (artesanal) o con máquinas. Cada forma tiene pros y contras.
| Ventajas | Desventajas | |
|---|---|---|
| Artesanal | Conserva la tradición; cada pieza es única; se valora más por su identidad | Es lenta; se produce poco |
| Con máquinas | Produce más y más rápido; baja el tiempo por pieza | Cuesta comprarlas; gasta energía; puede perder el sello artesanal |
A veces la mejor decisión combina ambas: por ejemplo, usar máquina para las costuras y dejar el bordado tradicional a mano.
Las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) (celular, internet, redes sociales, computadora) también ayudan a emprender: sirven para mostrar productos con fotos, recibir pedidos, cobrar y llegar a clientes de otros lugares. La nieta Ixchel las usa para vender los tejidos de su abuela.
Una cooperativa de mujeres de Atitlán produce bolsas tejidas a mano y está pensando en comprar máquinas de coser industriales. Compara la producción artesanal con la que…
Una cooperativa de mujeres de Atitlán produce bolsas tejidas a mano y está pensando en comprar máquinas de coser industriales. Compara la producción artesanal con la que usa máquinas: indica ventajas y desventajas de cada una, y argumenta qué decisión convendría tomar para conservar la tradición y a la vez aumentar las ventas.
Todo junto: necesidad, recursos y tecnología alternativa
Veamos cómo se combinan las ideas en un solo proyecto.
Vuelve al principio: doña Rosa usa una tecnología propia (el telar de cintura) y su nieta Ixchel suma las TIC. Las dos satisfacen necesidades (ingresos, vestimenta, identidad) con recursos locales y conocimientos de su comunidad.
Luis Fernando quiere producir abono orgánico con restos de cocina y hojas para su huerto familiar. Identifica la necesidad que satisface, los recursos locales que…
Luis Fernando quiere producir abono orgánico con restos de cocina y hojas para su huerto familiar. Identifica la necesidad que satisface, los recursos locales que usaría, y explica por qué este proceso puede considerarse una tecnología alternativa. Propón además una mejora al proceso.