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Secundaria 2° · Ciencias de la Vida
Los seres vivos · La célula

"Tipos de células: procariota y eucariotas"

Una bacteria del yogur y una célula de tu piel son las dos células, pero por dentro casi no se parecen: una es diminuta y sencilla, la otra tiene un núcleo y muchos compartimentos especializados. ¿Cómo se organiza cada una para mantenerse viva? Al final de la página volveremos a esta pregunta.

Procariotas y eucariotas

Si tomas una gota de yogur y un raspado de la mucosa de tu mejilla y los miras al microscopio, verás células de formas y tamaños muy distintos. Sin embargo, todas tienen unas piezas mínimas en común. ¿Cuáles son?

Comparación entre una célula procariota (bacteria), con membrana, citoplasma y ADN libre sin núcleo, y una célula eucariota, con membrana, citoplasma, núcleo que guarda el ADN y organelos como las mitocondrias. Célula procariota sin núcleo (bacteria) Célula eucariota con núcleo y organelos membrana citoplasma ADN libre membrana núcleo citoplasma ADN organelos

El núcleo contiene el ADN y dirige la actividad de la célula: es como su «centro de mando». Solo lo tienen las células eucariotas.

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Todas las células, sea cual sea su tipo, comparten tres elementos básicos. Indícalos y explica qué función cumple cada uno.

Todas las células, sea cual sea su tipo, comparten tres elementos básicos. Indícalos y explica qué función cumple cada uno.

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Explica cuál es la diferencia fundamental entre una célula procariota y una célula eucariota, y pon un ejemplo de ser vivo con cada tipo de célula.

Explica cuál es la diferencia fundamental entre una célula procariota y una célula eucariota, y pon un ejemplo de ser vivo con cada tipo de célula.

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Explica qué es el núcleo de la célula, qué contiene y qué tipos de células lo tienen.

Explica qué es el núcleo de la célula, qué contiene y qué tipos de células lo tienen.

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¿Dónde se encuentra el material genético (ADN) en una célula eucariota y dónde en una procariota? ¿Qué consecuencias tiene esa diferencia en la organización interna de…

¿Dónde se encuentra el material genético (ADN) en una célula eucariota y dónde en una procariota? ¿Qué consecuencias tiene esa diferencia en la organización interna de cada tipo de célula?

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Sin núcleo, pero vivas

Las bacterias no tienen mitocondrias ni otros organelos rodeados de membrana, y aun así obtienen energía, crecen y se reproducen. ¿Cómo lo logran?

Realizan las mismas funciones vitales, pero sin compartimentos: las reacciones ocurren en el citoplasma y en la membrana celular, donde están las proteínas que ayudan a obtener energía. Tienen ribosomas (diminutos) para fabricar proteínas y casi siempre una pared celular que las protege. Su ADN forma una zona llamada nucleoide, sin membrana alrededor.

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Las bacterias no tienen mitocondrias y, sin embargo, también obtienen energía de los alimentos. Razona cómo es posible que una célula sin orgánulos rodeados de membrana…

Las bacterias no tienen mitocondrias y, sin embargo, también obtienen energía de los alimentos. Razona cómo es posible que una célula sin orgánulos rodeados de membrana realice las mismas funciones vitales que una eucariota, y di dónde crees que ocurren esos procesos en su interior.

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La célula eucariota animal

Una célula de tu piel debe fabricar sustancias, sacar energía de los nutrientes y eliminar desechos a la vez, sin que unas tareas estorben a otras. ¿Cómo se organiza?

Las mitocondrias son muy abundantes en las células que gastan mucha energía, como las del músculo del corazón o las de las piernas de un pelotero o una voleibolista.

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¿Qué función cumple la membrana celular? Explica qué pasaría si la célula la perdiera, comparándolo con lo que supondría para ti perder la piel.

¿Qué función cumple la membrana celular? Explica qué pasaría si la célula la perdiera, comparándolo con lo que supondría para ti perder la piel.

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¿Para qué sirven las mitocondrias? Razona en qué células de tu cuerpo crees que serán muy abundantes.

¿Para qué sirven las mitocondrias? Razona en qué células de tu cuerpo crees que serán muy abundantes.

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En el esquema de una célula eucariota animal, el número 1 señala una estructura grande y esférica situada en la zona central, mientras que el número 2 señala un orgánulo…

En el esquema de una célula eucariota animal, el número 1 señala una estructura grande y esférica situada en la zona central, mientras que el número 2 señala un orgánulo ovalado con repliegues o crestas en su interior. Indica qué número señala el núcleo y qué número señala una mitocondria, y explica la función de ambas estructuras.

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Si el núcleo fuera la «oficina de dirección» de una fábrica y el citoplasma el «taller», explica qué aciertos tiene esta analogía (órdenes, información, trabajo) y una…

Si el núcleo fuera la «oficina de dirección» de una fábrica y el citoplasma el «taller», explica qué aciertos tiene esta analogía (órdenes, información, trabajo) y una limitación importante.

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La célula eucariota vegetal

La fotosíntesis usa luz, agua y CO₂ para fabricar glucosa y liberar O₂: $6\,\text{CO}_2 + 6\,\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\,\text{O}_2$. Por eso las hojas son verdes y por eso las plantas alimentan a casi todos los seres vivos y nos dan el oxígeno que respiramos.

Los animales no tienen pared, pero se sostienen con otras estructuras: el esqueleto (huesos o caparazón) y los músculos. Cuando una planta no tiene suficiente agua, sus vacuolas se vacían, las células pierden firmeza y la planta se marchita, como una mata de plátano en una sequía.

Característica Célula animal Célula vegetal
Pared celular No tiene Sí (celulosa)
Cloroplastos No tiene Sí (en las partes con luz)
Vacuolas Pequeñas y escasas Una vacuola central grande
Forma habitual Redondeada o irregular Regular, casi rectangular
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Al observar al microscopio una muestra de células de tu mejilla y otra de cebolla se aprecian diferencias. Señala dos diferencias de forma y estructura entre ambas y…

Al observar al microscopio una muestra de células de tu mejilla y otra de cebolla se aprecian diferencias. Señala dos diferencias de forma y estructura entre ambas y explica a qué tipo de célula eucariota pertenece cada una.

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¿Qué orgánulo hace que las partes verdes de las plantas sean verdes? Explica qué proceso ocurre en él y por qué es tan importante para la vida en la Tierra.

¿Qué orgánulo hace que las partes verdes de las plantas sean verdes? Explica qué proceso ocurre en él y por qué es tan importante para la vida en la Tierra.

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En una célula vegetal, indica la función de la pared celular, un cloroplasto y la vacuola central, y explica por qué esas tres estructuras no aparecen en una célula…

En una célula vegetal, indica la función de la pared celular, un cloroplasto y la vacuola central, y explica por qué esas tres estructuras no aparecen en una célula animal.

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Elabora una tabla comparativa de la célula animal y la célula vegetal con estas filas: pared celular, cloroplastos, vacuolas y forma habitual de la célula.

Elabora una tabla comparativa de la célula animal y la célula vegetal con estas filas: pared celular, cloroplastos, vacuolas y forma habitual de la célula.

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Las células vegetales tienen una pared rígida que las animales no tienen. Explica qué ventaja aporta la pared a una planta que no tiene esqueleto, y cómo compensan los…

Las células vegetales tienen una pared rígida que las animales no tienen. Explica qué ventaja aporta la pared a una planta que no tiene esqueleto, y cómo compensan los animales esa ausencia.

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La vacuola central de una célula vegetal puede ocupar la mayor parte de su interior. Explica qué contiene, qué funciones cumple (reservar agua y sustancias, mantener la…

La vacuola central de una célula vegetal puede ocupar la mayor parte de su interior. Explica qué contiene, qué funciones cumple (reservar agua y sustancias, mantener la célula firme) y qué le ocurre a una planta cuando sus vacuolas pierden agua.

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Haz dos dibujos esquemáticos, uno de una célula animal y otro de una vegetal, con al menos cuatro etiquetas en cada uno; después, explica con una frase la diferencia más…

Haz dos dibujos esquemáticos, uno de una célula animal y otro de una vegetal, con al menos cuatro etiquetas en cada uno; después, explica con una frase la diferencia más importante entre ambos dibujos.

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Comparando tamaños

Las células se miden en micrómetros (µm): 1 µm es la milésima parte de un milímetro. El ojo humano no distingue nada menor de unos 100 µm, por eso hace falta el microscopio.

Comparación de tamaños a la misma escala: una bacteria de unos 2 micrómetros y una célula animal de unos 20 micrómetros, en cuyo diámetro caben diez bacterias en fila. bacteria ~2 µm célula animal ~20 µm = 10 bacterias en fila

El resultado es unas 100 veces ($10^2$) en superficie, mientras que el volumen crece unas 1,000 veces ($10^3$). Una célula grande tiene menos membrana por cada unidad de volumen para intercambiar sustancias. Las eucariotas lo compensan con organelos que reparten el trabajo interno.

Tamaño y microscopio: un microscopio óptico distingue estructuras de hasta unos 0.2 µm. Con él se ven bien la célula de cebolla (150 µm), el núcleo (10 µm) y, con dificultad, las mitocondrias (2 µm). Los ribosomas (0.025 µm) y el grosor de la membrana (0.008 µm) son demasiado pequeños: hace falta un microscopio electrónico.

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Una bacteria mide unos $2\ \mu\text{m}$ de largo y una célula animal unos $20\ \mu\text{m}$ de diámetro. Calcula cuántas bacterias en fila ocuparían el diámetro de una…

Una bacteria mide unos $2\ \mu\text{m}$ de largo y una célula animal unos $20\ \mu\text{m}$ de diámetro. Calcula cuántas bacterias en fila ocuparían el diámetro de una célula animal. Suponiendo que ambas fueran esféricas, calcula también la superficie de la membrana de cada una con la fórmula $S = 4\pi r^2$ y averigua cuántas veces mayor es la de la célula animal. Usa los dos resultados para razonar por qué las células eucariotas pueden permitirse ser mucho más grandes y qué problema les plantea el tamaño a la hora de intercambiar sustancias con el exterior.

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Observas al microscopio óptico una gota de agua estancada. El campo de visión circular que ves a través del ocular mide $1\ \text{mm}$ de diámetro ($1000\ \mu\text{m}$).…

Observas al microscopio óptico una gota de agua estancada. El campo de visión circular que ves a través del ocular mide $1\ \text{mm}$ de diámetro ($1000\ \mu\text{m}$). En él distingues una ameba unicelular de unos $200\ \mu\text{m}$ y varias bacterias alargadas de unos $2\ \mu\text{m}$.

  1. a) Calcula cuántas bacterias alineadas en fila harían falta para cruzar de lado a lado el diámetro del campo de visión del microscopio, y cuántas amebas harían falta para hacer lo mismo.
  2. b) El límite de resolución del ojo humano (la distancia mínima entre dos puntos para distinguirlos por separado) es de aproximadamente $0.1\ \text{mm}$ ($100\ \mu\text{m}$). Justifica con datos numéricos por qué una persona con buena vista podría llegar a intuir la ameba a simple vista como una mota diminuta, mientras que para ver la bacteria es estrictamente imprescindible el microscopio.
  3. c) Si una ameba y una bacteria son ambas organismos unicelulares, ¿por qué a una bacteria procariota típica le resultaría muy difícil crecer hasta alcanzar el tamaño de una ameba de $200\ \mu\text{m}$? Razona qué problema tendría una bacteria gigante para intercambiar y distribuir nutrientes hacia su centro sin orgánulos ni sistemas de transporte interno.
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En el laboratorio dispones de un microscopio óptico cuyo límite de resolución es de $0.2\ \mu\text{m}$ ($200\ \text{nm}$). Observas células de epidermis de cebolla y…

En el laboratorio dispones de un microscopio óptico cuyo límite de resolución es de $0.2\ \mu\text{m}$ ($200\ \text{nm}$). Observas células de epidermis de cebolla y consultas estos datos de tamaño medio:

  • Célula de cebolla: $150\ \mu\text{m}$

  • Núcleo: $10\ \mu\text{m}$

  • Mitocondria: $2\ \mu\text{m}$

  • Ribosoma: $0.025\ \mu\text{m}$ ($25\ \text{nm}$)

  • Grosor de la membrana plasmática: $0.008\ \mu\text{m}$ ($8\ \text{nm}$)

  1. a) Analiza los datos y deduce justificadamente cuáles de estas estructuras podrás observar con claridad con tu microscopio óptico y cuáles resultará imposible ver con él, por mucho que aumentes la imagen.
  2. b) Un compañero entrega su cuaderno de prácticas con un dibujo de la célula de cebolla vista al microscopio en el que ha dibujado con gran detalle decenas de ribosomas flotando en el citoplasma y la doble capa de lípidos de la membrana. Justifica por qué el profesor le dice que ese dibujo no es fruto de la observación real.
  3. c) ¿Qué tipo de microscopio hizo falta inventar para descubrir y fotografiar los ribosomas? Explica en qué se diferencia principalmente del microscopio óptico para conseguir un nivel de detalle tan elevado.
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Células especializadas, tejidos y división

Todas las células de un mismo organismo tienen el mismo ADN, pero no todas usan las mismas instrucciones ni tienen los mismos organelos en la misma cantidad. Una fibra del músculo del corazón tiene muchísimas mitocondrias porque no descansa nunca. Una célula del páncreas que fabrica enzimas necesita muchos ribosomas. Una célula de la raíz bajo tierra no forma cloroplastos, pero si recibe luz puede formarlos, como en las raíces verdes de una planta cultivada en agua dentro de un tubo transparente. Los glóbulos rojos humanos maduros pierden el núcleo, lo que deja más espacio para la hemoglobina que transporta el oxígeno; pero, sin núcleo, no pueden dividirse ni repararse. Por eso son células de vida corta.

Las células especializadas del mismo tipo se agrupan en tejidos; varios tejidos forman un órgano (el corazón), y varios órganos forman un sistema de órganos (el sistema circulatorio).

Tejidos animales Función
Epitelial Reviste y protege (piel, mucosas)
Conectivo Une, sostiene y rellena (hueso, sangre, grasa)
Muscular Se contrae y produce movimiento
Nervioso Recibe y transmite señales
Tejidos vegetales Función
Protector Cubre la planta (epidermis)
Conductor Transporta agua y nutrientes
Fundamental Hace fotosíntesis y almacena sustancias

Para crecer y reparar tejidos dañados, las células eucariotas se dividen por mitosis: copian su ADN y se reparten en dos células hijas idénticas. Así se reponen las células de la piel de una herida. Las células madre aún no están especializadas y pueden convertirse en distintos tipos de células, por eso interesan en la medicina. Un glóbulo rojo maduro, sin núcleo, no puede hacerlo.

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En un laboratorio se han mezclado tres muestras celulares sin etiquetar (A, B y C) procedentes de tres tejidos distintos: el músculo del ala de un gorrión, el pétalo…

En un laboratorio se han mezclado tres muestras celulares sin etiquetar (A, B y C) procedentes de tres tejidos distintos: el músculo del ala de un gorrión, el pétalo blanco de una margarita y una hoja verde de espinaca.

Al observarlas al microscopio se registran estas características:

  • Muestra A: células alargadas, con un consumo de energía muy alto, sin pared celular ni cloroplastos, y repletas de mitocondrias.

  • Muestra B: células con pared celular rígida, gran vacuola central y cientos de cloroplastos.

  • Muestra C: células vegetales con pared y vacuolas desarrolladas, pero sin un solo cloroplasto y con escasas mitocondrias.

  1. a) Identifica razonadamente a qué tejido y ser vivo pertenece cada muestra, justificando tu decisión a partir de la presencia, ausencia y abundancia de cada orgánulo.
  2. b) Predice qué le ocurriría a las células de la muestra B si la planta se mantiene en una habitación oscura durante tres semanas: ¿podrían seguir produciendo glucosa?, ¿dejarían de funcionar inmediatamente sus mitocondrias? Justifica tu respuesta.
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A diferencia de los seres humanos (cuyos glóbulos rojos maduros pierden el núcleo), los anfibios y las aves tienen glóbulos rojos que conservan el núcleo durante toda su…

A diferencia de los seres humanos (cuyos glóbulos rojos maduros pierden el núcleo), los anfibios y las aves tienen glóbulos rojos que conservan el núcleo durante toda su vida.

  1. a) Al comparar dos glóbulos rojos del mismo volumen, uno humano y otro de rana, el glóbulo humano es capaz de albergar una cantidad notablemente mayor de hemoglobina (la proteína transportadora de oxígeno). Justifica a qué se debe esta ventaja funcional a nivel celular.
  2. b) En un experimento de laboratorio, se somete a ambos tipos de glóbulos rojos a una sustancia que daña lentamente las proteínas de su membrana celular. Los glóbulos rojos de rana logran fabricar nuevas proteínas para reparar la membrana y seguir viviendo, mientras que los humanos no pueden repararse y mueren a los pocos días sin poder dividirse. Explica la causa biológica de este hecho relacionando la función del núcleo y del ADN con la capacidad de autorreparación y reproducción celular.
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Un agricultor realiza un experimento con dos grupos de plantas de judía: Grupo 1: cultivadas en macetas con tierra negra tradicional. Sus raíces son completamente…

Un agricultor realiza un experimento con dos grupos de plantas de judía:

  • Grupo 1: cultivadas en macetas con tierra negra tradicional. Sus raíces son completamente blancas y sus hojas son verdes.

  • Grupo 2: cultivadas en tubos de vidrio transparente con agua y sales minerales disueltas (hidroponía), de forma que las raíces reciben luz solar continua. Tras dos semanas, estas raíces se han vuelto de color verde claro y contienen cloroplastos funcionales.

  1. a) Sabiendo que todas las células de una misma planta comparten exactamente el mismo ADN, justifica por qué las raíces que crecen bajo tierra no gastan energía en formar cloroplastos y qué estímulo ha provocado que sí aparezcan en el grupo 2.
  2. b) Un compañero afirma: «Como las raíces normales del grupo 1 no tienen cloroplastos, no necesitan respirar ni consumen oxígeno; la respiración celular es exclusiva de las hojas». Rebate esta afirmación explicando de dónde obtiene la raíz la energía para absorber agua y sales, y predice qué le ocurriría a la planta si la tierra se inunda por completo de agua durante muchos días impidiendo la entrada de aire.
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En un debate de clase, un estudiante defiende la siguiente idea: «Dado que todas las células eucariotas de nuestro cuerpo poseen los mismos tipos de orgánulos, todas las…

En un debate de clase, un estudiante defiende la siguiente idea: «Dado que todas las células eucariotas de nuestro cuerpo poseen los mismos tipos de orgánulos, todas las células tienen exactamente la misma proporción de ellos y realizan un esfuerzo metabólico similar».

Para rebatir su afirmación, dispones de información sobre tres células humanas especializadas:

  • Célula A (fibra del músculo cardíaco): late y bombea sangre sin descanso durante toda la vida.

  • Célula B (célula del páncreas): fabrica y secreta al tubo digestivo miles de proteínas digestivas por minuto, empaquetándolas en vesículas.

  • Célula C (macrófago, un glóbulo blanco): patrulla los tejidos englobando bacterias y destruyéndolas mediante digestión celular interna.

  1. a) Deduce y justifica qué orgánulo específico (mitocondrias, retículo endoplasmático/aparato de Golgi, o lisosomas) debe estar especialmente hiperdesarrollado en cada una de estas tres células para que puedan cumplir su función.
  2. b) Predice qué le ocurriría al corazón de un paciente si una toxina bloqueara de forma selectiva la función de las mitocondrias de las células del tipo A.
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Un equipo de medicina regenerativa quiere reparar el tejido muscular del corazón de un paciente que ha sufrido un infarto, donde miles de células contráctiles han…

Un equipo de medicina regenerativa quiere reparar el tejido muscular del corazón de un paciente que ha sufrido un infarto, donde miles de células contráctiles han muerto. Para intentar reconstruir el tejido, se analizan tres posibles tipos celulares del propio paciente:

  1. Glóbulos rojos maduros.

  2. Células maduras de la piel (células epiteliales).

  3. Células madre pluripotentes.

  1. a) Justifica por qué los glóbulos rojos maduros quedan totalmente descartados para este tratamiento, teniendo en cuenta sus limitaciones estructurales y su capacidad de división.
  2. b) Las células de la piel sí tienen núcleo y se dividen con facilidad. ¿Por qué tampoco serviría inyectarlas directamente en el corazón para recuperar el latido? Relaciona tu respuesta con el concepto de diferenciación y especialización celular.
  3. c) Explica por qué las células madre son la única alternativa válida. ¿Qué cambios fundamentales deberán experimentar en su citoplasma (qué orgánulos deberán multiplicar en gran número y qué función deberán asumir) para llegar a comportarse como células cardíacas funcionales?
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Vuelve al principio: la bacteria del yogur es una célula procariota, pequeña y sin compartimentos, con el ADN libre; la célula de tu piel es eucariota animal, con núcleo y organelos que reparten el trabajo.

Resumen

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