Leis ponderais e relações estequiométricas
Antoine Lavoisier pesava tudo. Antes dele, os químicos descreviam as reações com palavras («o metal se calcina», «o ar se vicia»); ele colocou tudo na balança, antes e depois, e descobriu algo que hoje parece óbvio, mas que mudou a química para sempre: a massa total não varia nem um grama. Dessa balança, e de outras observações igualmente precisas, nasceram as leis que você vai usar toda vez que balancear uma equação ou calcular a quantidade de um reagente. E uma pergunta fica no ar: por que qualquer amostra de água pura, venha ela de onde vier, tem exatamente a mesma proporção de hidrogênio e oxigênio? Vamos voltar a ela no fim.
Lei de conservação da massa
Se você queima um pedaço de lenha numa fogueira de festa junina, as cinzas pesam bem menos que a madeira original. Já se aquecer uma palha de aço ao ar, o resíduo oxidado pesa mais que o metal de partida. Para onde vai a massa que parece sumir? De onde vem a que parece surgir?
Num cadinho fechado hermeticamente, aquece-se uma fita de magnésio com oxigênio. Reagem exatamente $2,4\ \text{g}$ de magnésio com $1,6\ \text{g}$ de oxigênio e forma-se…
Num cadinho fechado hermeticamente, aquece-se uma fita de magnésio com oxigênio. Reagem exatamente $2,4\ \text{g}$ de magnésio com $1,6\ \text{g}$ de oxigênio e forma-se óxido de magnésio, conforme resume a figura:
- a) Que massa de óxido de magnésio é obtida?
- b) Que lei ponderal você aplicou? Enuncie-a.
Dissolve-se uma pastilha efervescente de $3\ \text{g}$ em um copo com $100\ \text{g}$ de água. Quando a efervescência termina, o conjunto pesa $102,5\ \text{g}$. Observe…
Dissolve-se uma pastilha efervescente de $3\ \text{g}$ em um copo com $100\ \text{g}$ de água. Quando a efervescência termina, o conjunto pesa $102,5\ \text{g}$. Observe o esquema do processo:
- a) Que massa de gás escapou para o ar?
- b) Este resultado contradiz a lei da conservação da massa? Justifique sua resposta.
Ao pesar uma vela antes e depois de deixá-la queimar por algum tempo sobre uma balança, verificamos que o conjunto perdeu massa. O esquema mostra o que acontece: a) Isto…
Ao pesar uma vela antes e depois de deixá-la queimar por algum tempo sobre uma balança, verificamos que o conjunto perdeu massa. O esquema mostra o que acontece:
- a) Isto significa que a matéria foi destruída? Explique o que aconteceu na realidade.
- b) Como você planejaria o experimento para comprovar que a massa total se conserva?
Em um forno, $10\ \text{g}$ de carbonato de cálcio se decompõem por ação do calor, produzindo $5,6\ \text{g}$ de óxido de cálcio e $4,4\ \text{g}$ de dióxido de carbono,…
Em um forno, $10\ \text{g}$ de carbonato de cálcio se decompõem por ação do calor, produzindo $5,6\ \text{g}$ de óxido de cálcio e $4,4\ \text{g}$ de dióxido de carbono, como resume o esquema:
- a) Verifique se a lei da conservação da massa se cumpre.
- b) Se forem decompostos $25\ \text{g}$ de carbonato de cálcio, que massa de cada produto será obtida? Que segunda lei ponderal você está aplicando?
O carbono reage com o oxigênio na proporção $12\ \text{g}$ de carbono para cada $32\ \text{g}$ de oxigênio, formando dióxido de carbono. Reagem-se $6\ \text{g}$ de…
O carbono reage com o oxigênio na proporção $12\ \text{g}$ de carbono para cada $32\ \text{g}$ de oxigênio, formando dióxido de carbono. Reagem-se $6\ \text{g}$ de carbono com $20\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Que massa de oxigênio é consumida e quanto sobra?
- b) Que massa de dióxido de carbono se forma? Verifique que a massa total se conserva.
Lavoisier obteve oxigênio aquecendo óxido de mercúrio, um pó vermelho que se decompõe em mercúrio líquido e oxigênio gasoso. Ao aquecer $21,7\ \text{g}$ de óxido,…
Lavoisier obteve oxigênio aquecendo óxido de mercúrio, um pó vermelho que se decompõe em mercúrio líquido e oxigênio gasoso. Ao aquecer $21,7\ \text{g}$ de óxido, recolhem-se $20,1\ \text{g}$ de mercúrio e $1,6\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Verifique numericamente se a lei da conservação da massa se cumpre.
- b) Se fossem decompostos $43,4\ \text{g}$ do mesmo óxido, que massa de mercúrio e de oxigênio seria obtida?
- c) Que lei ponderal garante que a proporção mercúrio:oxigênio seja sempre a mesma neste composto?
Em uma aula prática de laboratório, queimam-se $2,4\ \text{g}$ de fita de magnésio em um cadinho aberto. Sabendo que o magnésio se combina com o oxigênio na proporção…
Em uma aula prática de laboratório, queimam-se $2,4\ \text{g}$ de fita de magnésio em um cadinho aberto. Sabendo que o magnésio se combina com o oxigênio na proporção $2,4\ \text{g}$ de magnésio para cada $1,6\ \text{g}$ de oxigênio, o óxido formado deveria pesar $4,0\ \text{g}$, mas ao pesar as cinzas recolhem-se apenas $3,6\ \text{g}$.
- a) Explique por que as cinzas pesam mais do que a fita inicial, embora o metal tenha «desaparecido».
- b) Justifique por que se recolhe menos óxido do que o previsto quando o cadinho está aberto.
- c) Calcule que fração do produto se perdeu e expresse-a em porcentagem.
Lei das proporções definidas
Eis a resposta da pergunta do início: qualquer amostra de água pura, qualquer que seja sua origem, tem a mesma proporção $1 : 8$ porque é sempre o mesmo composto, $\text{H}_2\text{O}$. Já a água do mar de Fortaleza e a da torneira de Curitiba são misturas, com sais e outras substâncias dissolvidas; a proporção $1 : 8$ vale apenas para a água pura que há nelas.
A análise de qualquer amostra de água pura mostra que o hidrogênio e o oxigênio se combinam sempre na proporção $1\ \text{g}$ de hidrogênio para cada $8\ \text{g}$ de…
A análise de qualquer amostra de água pura mostra que o hidrogênio e o oxigênio se combinam sempre na proporção $1\ \text{g}$ de hidrogênio para cada $8\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Que massa de oxigênio se combina com $5\ \text{g}$ de hidrogênio?
- b) Que massa de água se forma? Que leis ponderais você aplicou em cada item?
Em um laboratório, analisam-se duas amostras de óxido de cobre(II) de procedências distintas. A amostra A contém $3,97\ \text{g}$ de cobre e $1,00\ \text{g}$ de…
Em um laboratório, analisam-se duas amostras de óxido de cobre(II) de procedências distintas. A amostra A contém $3,97\ \text{g}$ de cobre e $1,00\ \text{g}$ de oxigênio; a amostra B contém $11,91\ \text{g}$ de cobre e $3,00\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Calcule o quociente $\frac{\text{masa de cobre}}{\text{masa de oxígeno}}$ em cada amostra.
- b) Podem ser o mesmo composto? Que lei ponderal garante isso?
Uma amostra de $15,9\ \text{g}$ de óxido de cobre(II) contém $12,7\ \text{g}$ de cobre e $3,2\ \text{g}$ de oxigênio. a) Que massa de oxigênio estará combinada com…
Uma amostra de $15,9\ \text{g}$ de óxido de cobre(II) contém $12,7\ \text{g}$ de cobre e $3,2\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Que massa de oxigênio estará combinada com $25,4\ \text{g}$ de cobre em outra amostra do mesmo óxido?
- b) Qual será a massa total dessa segunda amostra?
Uma empresa adquire óxido de cobre(II) industrial e suspeita que contenha impurezas. O óxido puro combina cobre e oxigênio na proporção $63,5\ \text{g}$ de cobre para…
Uma empresa adquire óxido de cobre(II) industrial e suspeita que contenha impurezas. O óxido puro combina cobre e oxigênio na proporção $63,5\ \text{g}$ de cobre para cada $16\ \text{g}$ de oxigênio. A análise de uma amostra de $10,0\ \text{g}$ do produto recebido revela que contém apenas $7,6\ \text{g}$ de cobre.
- a) Calcule que massa de cobre deveria conter uma amostra de $10,0\ \text{g}$ de óxido de cobre(II) puro.
- b) O produto recebido é puro? Justifique recorrendo à lei das proporções definidas.
- c) Supondo que a impureza não contém cobre, calcule a pureza do produto em porcentagem.
Lei das proporções múltiplas
O nitrogênio e o oxigênio formam vários óxidos: fixando $14\ \text{g}$ de nitrogênio, encontramos compostos com $8\ \text{g}$, $16\ \text{g}$, $24\ \text{g}$, $32\ \text{g}$ e $40\ \text{g}$ de oxigênio. Por que o oxigênio não se combina em qualquer proporção contínua, mas aos «saltos» exatos e proporcionais?
O carbono forma dois óxidos gasosos. Em um deles, $3\ \text{g}$ de carbono se combinam com $4\ \text{g}$ de oxigênio; no outro, $3\ \text{g}$ de carbono se combinam com…
O carbono forma dois óxidos gasosos. Em um deles, $3\ \text{g}$ de carbono se combinam com $4\ \text{g}$ de oxigênio; no outro, $3\ \text{g}$ de carbono se combinam com $8\ \text{g}$ de oxigênio, como ilustra a figura:
- a) Calcule a relação entre as duas massas de oxigênio que se combinam com a mesma massa de carbono.
- b) Que lei ponderal esses dados ilustram e quem a enunciou?
O modelo atômico de Dalton afirma que os átomos são indivisíveis e que, em uma reação química, apenas se reorganizam, sem serem criados nem destruídos, como representa o…
O modelo atômico de Dalton afirma que os átomos são indivisíveis e que, em uma reação química, apenas se reorganizam, sem serem criados nem destruídos, como representa o modelo de partículas da figura:
- a) Explique, usando este modelo, por que a massa se conserva em qualquer reação química.
- b) Qual lei ponderal explica diretamente essa ideia?
Analisam-se dois minérios de óxidos de ferro. Do primeiro obtém-se que $7,0\ \text{g}$ de ferro estão combinados com $3,0\ \text{g}$ de oxigênio; do segundo, que…
Analisam-se dois minérios de óxidos de ferro. Do primeiro obtém-se que $7,0\ \text{g}$ de ferro estão combinados com $3,0\ \text{g}$ de oxigênio; do segundo, que $7,0\ \text{g}$ de ferro estão combinados com $2,0\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Calcule a proporção ferro:oxigênio em cada minério.
- b) Podem ser o mesmo composto? Justifique recorrendo à lei das proporções definidas.
- c) Sabendo que os óxidos possíveis são $\text{FeO}$ e $\text{Fe}_2\text{O}_3$ (massas atômicas: $\text{Fe} = 56\ \text{u}$; $\text{O} = 16\ \text{u}$), identifique cada minério.
O nitrogênio forma vários óxidos. Fixando a massa de nitrogênio em $14\ \text{g}$, as massas de oxigênio combinadas são $16\ \text{g}$ no monóxido de nitrogênio,…
O nitrogênio forma vários óxidos. Fixando a massa de nitrogênio em $14\ \text{g}$, as massas de oxigênio combinadas são $16\ \text{g}$ no monóxido de nitrogênio, $32\ \text{g}$ no dióxido de nitrogênio e $40\ \text{g}$ no pentóxido de dinitrogênio.
- a) Expresse a relação $16 : 32 : 40$ como quociente de números inteiros simples.
- b) Enuncie a lei ponderal que estes dados preveem e explique o seu significado.
O enxofre forma dois óxidos de fórmulas $\text{SO}2$ e $\text{SO}3$ (massas atômicas: $\text{S} = 32\ \text{u}$; $\text{O} = 16\ \text{u}$). a) Calcule que massa de…
O enxofre forma dois óxidos de fórmulas $\text{SO}_2$ e $\text{SO}_3$ (massas atômicas: $\text{S} = 32\ \text{u}$; $\text{O} = 16\ \text{u}$).
- a) Calcule que massa de oxigênio se combina com $6,4\ \text{g}$ de enxofre em cada um dos dois óxidos.
- b) Verifique se essas duas massas de oxigênio mantêm uma relação de números inteiros simples. Que lei se confirma?
O cloro forma quatro óxidos: $\text{Cl}2\text{O}$, $\text{Cl}2\text{O}3$, $\text{Cl}2\text{O}5$ e $\text{Cl}2\text{O}7$ (massas atômicas: $\text{Cl} = 35,5\ \text{u}$;…
O cloro forma quatro óxidos: $\text{Cl}_2\text{O}$, $\text{Cl}_2\text{O}_3$, $\text{Cl}_2\text{O}_5$ e $\text{Cl}_2\text{O}_7$ (massas atômicas: $\text{Cl} = 35,5\ \text{u}$; $\text{O} = 16\ \text{u}$).
- a) Calcule a massa de oxigênio que se combina com $71\ \text{g}$ de cloro em cada um dos quatro óxidos.
- b) Verifique se essas massas mantêm a relação de números inteiros simples $1 : 3 : 5 : 7$.
- c) Preveja que massa de oxigênio se combinaria com $71\ \text{g}$ de cloro em um hipotético óxido $\text{Cl}_2\text{O}_9$ e enuncie com suas palavras a lei que você utilizou.
Massas atômicas relativas e proporção de átomos
Dalton sabia medir proporções de massa, mas não contar átomos. Para saber quantas vezes um átomo é mais pesado que outro, é preciso conhecer a fórmula do composto.
Na água, a proporção em massa é $1\ \text{g}$ de hidrogênio para cada $8\ \text{g}$ de oxigênio, e cada molécula contém $2$ átomos de hidrogênio para cada átomo de…
Na água, a proporção em massa é $1\ \text{g}$ de hidrogênio para cada $8\ \text{g}$ de oxigênio, e cada molécula contém $2$ átomos de hidrogênio para cada átomo de oxigênio.
- a) Deduza quantas vezes um átomo de oxigênio é mais pesado do que um átomo de hidrogênio.
- b) Explique por que essa dedução só é possível se soubermos quantos átomos de cada elemento formam a molécula, e o que aconteceria se a fórmula da água fosse $\text{HO}$.
Dalton dispunha de dois dados experimentais: na água, $1\ \text{g}$ de hidrogênio se combina com $8\ \text{g}$ de oxigênio; na água oxigenada (peróxido de hidrogênio),…
Dalton dispunha de dois dados experimentais: na água, $1\ \text{g}$ de hidrogênio se combina com $8\ \text{g}$ de oxigênio; na água oxigenada (peróxido de hidrogênio), $1\ \text{g}$ de hidrogênio se combina com $16\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Que lei ponderal esses dois dados ilustram conjuntamente? Comprove com a relação $8 : 16$.
- b) Dalton supôs que a água era $\text{HO}$. Com essa hipótese, que fórmula corresponderia à água oxigenada e que massa atômica relativa teria o oxigênio?
- c) Hoje sabemos que a água é $\text{H}_2\text{O}$. Deduza, portanto, a fórmula da água oxigenada e a massa atômica relativa correta do oxigênio, e explique por que as massas atômicas dependem do conhecimento das fórmulas.
Das leis ponderais à estequiometria
As leis juntas explicam por que uma equação balanceada não é só uma convenção de escrita: é uma afirmação sobre proporções de massa que pode ser verificada na balança e que permite prever quanto reagente é necessário ou quanto produto se obtém, em qualquer escala.
A síntese da água cumpre que $4\ \text{g}$ de hidrogênio reagem com $32\ \text{g}$ de oxigênio, obtendo-se $36\ \text{g}$ de água, conforme representa a figura com o…
A síntese da água cumpre que $4\ \text{g}$ de hidrogênio reagem com $32\ \text{g}$ de oxigênio, obtendo-se $36\ \text{g}$ de água, conforme representa a figura com o modelo de partículas:
- a) Se partirmos de $8\ \text{g}$ de hidrogênio, de que massa de oxigênio se precisa?
- b) Que massa de água se formará? Indique quais leis você utilizou.
A síntese industrial da amônia resume-se assim: $28\ \text{g}$ de nitrogênio reagem com $6\ \text{g}$ de hidrogênio e obtêm-se $34\ \text{g}$ de amônia. a) Qual massa de…
A síntese industrial da amônia resume-se assim: $28\ \text{g}$ de nitrogênio reagem com $6\ \text{g}$ de hidrogênio e obtêm-se $34\ \text{g}$ de amônia.
- a) Qual massa de hidrogênio é necessária para reagir com $56\ \text{g}$ de nitrogênio?
- b) Qual massa de amônia será produzida nesse caso?
- c) Indique quais duas leis ponderais você aplicou e em qual item.
Introduzem-se em um reator fechado $10\ \text{g}$ de hidrogênio e $64\ \text{g}$ de oxigênio para produzir água. A proporção estequiométrica em massa é de $1\ \text{g}$…
Introduzem-se em um reator fechado $10\ \text{g}$ de hidrogênio e $64\ \text{g}$ de oxigênio para produzir água. A proporção estequiométrica em massa é de $1\ \text{g}$ de hidrogênio para cada $8\ \text{g}$ de oxigênio.
- a) Determine qual dos reagentes se esgota primeiro e justifique com um cálculo.
- b) Calcule a massa de água formada e a massa do reagente em excesso.
- c) Verifique se a massa total dentro do reator antes da reação e depois dela é igual. Que lei exige isso?
Em um forno de cal aquecem-se $200\ \text{g}$ de calcário (carbonato de cálcio puro) e obtêm-se $112\ \text{g}$ de cal viva (óxido de cálcio) e $88\ \text{g}$ de dióxido…
Em um forno de cal aquecem-se $200\ \text{g}$ de calcário (carbonato de cálcio puro) e obtêm-se $112\ \text{g}$ de cal viva (óxido de cálcio) e $88\ \text{g}$ de dióxido de carbono.
- a) Verifique se a massa se conserva no processo.
- b) Expresse a relação estequiométrica em massa carbonato de cálcio : óxido de cálcio : dióxido de carbono com números inteiros.
- c) Preveja que massa de cal viva e de dióxido de carbono serão produzidas por $500\ \text{g}$ de calcário, indicando quais duas leis ponderais tornam possível essa previsão.
Lei volumétrica de Gay-Lussac e hipótese de Avogadro
Até aqui comparamos massas. Com gases, porém, é mais fácil medir volumes, e eles também seguem uma regra simples.
A hipótese de Avogadro explica a lei de Gay-Lussac: se volumes iguais têm o mesmo número de moléculas, a relação entre volumes é também a relação entre moléculas. Por isso $2\ \text{L}$ de $\text{H}_2$ + $1\ \text{L}$ de $\text{O}_2$ dão $2\ \text{L}$ de vapor de água, o que corresponde a $2\,\text{H}_2 + \text{O}_2 \to 2\,\text{H}_2\text{O}$.