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La actividad científica · La actividad científica

El laboratorio: material y normas de seguridad

En el laboratorio de su colegio en Tegucigalpa, usted debe medir $25\ \text{mL}$ de agua para un experimento. En la mesa hay un vaso de precipitado, una probeta y un matraz erlenmeyer. ¿Con cuál mediría? Elegir bien el instrumento, y saber trabajar con seguridad, es la primera habilidad de cualquier persona que hace ciencia.

Instrumentos de medida

Cada pieza del laboratorio tiene una forma que responde a su trabajo. Observe las cuatro más comunes.

Material básico de laboratorio: vaso de precipitados con marcas aproximadas, probeta con escala fina y menisco, matraz erlenmeyer de base ancha y cuello estrecho, y termómetro con escala en grados Celsius. 50 100 150 mL menisco 100 50 0 °C vaso de precipitados probeta matraz erlenmeyer termómetro volumen aproximado volumen preciso agitar sin salpicar temperatura
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Relacione cada material de laboratorio con su uso: a) Probeta b) Termómetro c) Balanza 1) Medir la temperatura del agua. 2) Medir un volumen de líquido con bastante…

Relacione cada material de laboratorio con su uso:

  1. a) Probeta
  2. b) Termómetro
  3. c) Balanza

1) Medir la temperatura del agua.

2) Medir un volumen de líquido con bastante precisión.

3) Medir la masa de un sólido.

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Usted necesita medir exactamente $25\ \text{mL}$ de agua para un experimento. Los tres recipientes son los de la figura: ¿Qué instrumento usaría: un vaso de…

Usted necesita medir exactamente $25\ \text{mL}$ de agua para un experimento. Los tres recipientes son los de la figura:

vaso de precipitados probeta matraz erlenmeyer

¿Qué instrumento usaría: un vaso de precipitados, una probeta o un matraz erlenmeyer? Justifique su elección.

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El matraz erlenmeyer es ancho por la base y estrecho por el cuello, como se muestra en la figura. Explique qué ventaja tiene esa forma cuando agita una mezcla.

El matraz erlenmeyer es ancho por la base y estrecho por el cuello, como se muestra en la figura.

Explique qué ventaja tiene esa forma cuando agita una mezcla.

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Medir con balanza, probeta y termómetro

Al pesar un líquido, la balanza mide también el recipiente. Por eso primero se mide el recipiente vacío y después con el líquido: la masa del líquido es la diferencia. Para sumar volúmenes de varias probetas, se suman las lecturas. Y el termómetro debe quedar sumergido en el líquido, sin tocar el fondo ni las paredes, porque el vidrio puede estar más caliente (o más frío) que el agua y darle una temperatura falsa.

Un instrumento es más preciso cuanto más fina es su escala. Con una probeta marcada cada $2\ \text{mL}$ usted puede leer un volumen con un error de aproximadamente $1\ \text{mL}$; con un vaso marcado cada $50\ \text{mL}$ el error puede ser de decenas de mL. Para medir $18\ \text{mL}$, por ejemplo, se elige la probeta, porque su lectura se acerca más al valor real.

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Con la balanza mide un vaso vacío: $50\ \text{g}$. Después llénelo de agua y marca $125\ \text{g}$. a) ¿Qué masa de agua ha echado? b) Explique por qué hay que medir…

Con la balanza mide un vaso vacío: $50\ \text{g}$. Después llénelo de agua y marca $125\ \text{g}$.

  1. a) ¿Qué masa de agua ha echado?
  2. b) Explique por qué hay que medir primero el vaso vacío.
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Una probeta contiene $30\ \text{mL}$ de agua y usted añade $45\ \text{mL}$ más medidos con otra probeta. a) ¿Qué volumen total hay ahora? b) Explique por qué para medir…

Una probeta contiene $30\ \text{mL}$ de agua y usted añade $45\ \text{mL}$ más medidos con otra probeta.

  1. a) ¿Qué volumen total hay ahora?
  2. b) Explique por qué para medir volúmenes se usa una probeta y no un vaso de precipitados, aunque el vaso tenga algunas marcas.
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Al medir la temperatura del agua que se calienta, el termómetro no debe tocar el fondo del vaso. Observe el montaje de la figura: a) Explique por qué. b) Si el fondo…

Al medir la temperatura del agua que se calienta, el termómetro no debe tocar el fondo del vaso. Observe el montaje de la figura:

agua termómetro
  1. a) Explique por qué.
  2. b) Si el fondo está más caliente que el agua, ¿la medida saldría mayor o menor que la real?
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Usted tiene que mezclar agua con sal agitando sin que salpique. Los dos recipientes son los de la figura: ¿Qué recipiente elegiría usted: un vaso de precipitados de boca…

Usted tiene que mezclar agua con sal agitando sin que salpique. Los dos recipientes son los de la figura:

vaso de precipitados matraz erlenmeyer

¿Qué recipiente elegiría usted: un vaso de precipitados de boca ancha o un matraz erlenmeyer? Explique la elección fijándose en la forma de cada uno.

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Tiene una probeta con marcas cada $2\ \text{mL}$ y un vaso de precipitados con marcas cada $50\ \text{mL}$, como se muestra en la figura. Debe medir $36\ \text{mL}$ de…

Tiene una probeta con marcas cada $2\ \text{mL}$ y un vaso de precipitados con marcas cada $50\ \text{mL}$, como se muestra en la figura.

20 40 marcas cada 2 mL 50 100 marcas cada 50 mL

Debe medir $36\ \text{mL}$ de agua.

  1. a) ¿Qué instrumento elige?
  2. b) Justifique la elección pensando en el error que cometería con cada uno.
  3. c) Explique con este ejemplo qué significa que un instrumento sea «más preciso».
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Normas de seguridad

En un laboratorio escolar hay vidrio, calor, llamas y sustancias que usted no conoce del todo. Las normas no son un capricho: cada una evita un accidente concreto.

Calentar con el mechero

Dos fuentes de riesgo cerca del mechero: cabello suelto y papeles junto a la flama, con la norma que corrige cada una. Cabello suelto o papeles junto a la flama Riesgo de incendio Cabello recogido y mesa despejada Norma que lo evita
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Antes de entrar al laboratorio, la profesora obliga a ponerse la bata y, en algunas prácticas, también los lentes de seguridad. Explique contra qué protege cada una.

Antes de entrar al laboratorio, la profesora obliga a ponerse la bata y, en algunas prácticas, también los lentes de seguridad. Explique contra qué protege cada una.

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En el laboratorio está prohibido probar cualquier sustancia, aunque parezca agua. a) Si hace falta oler un producto, ¿cómo se hace de forma segura? b) ¿Por qué cree…

En el laboratorio está prohibido probar cualquier sustancia, aunque parezca agua.

  1. a) Si hace falta oler un producto, ¿cómo se hace de forma segura?
  2. b) ¿Por qué cree usted que existe esa norma?
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Practica★☆☆Sin empezar
¿Para qué sirve el mechero en el laboratorio? Escriba dos normas de seguridad que se deben cumplir siempre al usarlo.

¿Para qué sirve el mechero en el laboratorio? Escriba dos normas de seguridad que se deben cumplir siempre al usarlo.

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Practica★★☆Sin empezar
En la mesa de al lado, Kevin moja una galleta en un vaso de precipitados con agua mientras su compañera, con el pelo largo suelto, se inclina sobre un encendedor…

En la mesa de al lado, Kevin moja una galleta en un vaso de precipitados con agua mientras su compañera, con el pelo largo suelto, se inclina sobre un encendedor prendido. Señale los dos errores de seguridad y escriba la norma que corrige cada uno.

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Practica★★☆Sin empezar
Va a calentar $100\ \text{mL}$ de agua y quiere apuntar su temperatura cada minuto. a) Haga la lista del material que necesita (al menos cuatro cosas). b) Escriba, en…

Va a calentar $100\ \text{mL}$ de agua y quiere apuntar su temperatura cada minuto.

  1. a) Haga la lista del material que necesita (al menos cuatro cosas).
  2. b) Escriba, en orden, los pasos que seguirá.
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Explique la razón de cada una de estas normas de laboratorio: a) El sobrante de un producto no se devuelve al frasco original. b) Todo recipiente con una sustancia debe…

Explique la razón de cada una de estas normas de laboratorio:

  1. a) El sobrante de un producto no se devuelve al frasco original.
  2. b) Todo recipiente con una sustancia debe llevar una etiqueta.
  3. c) Al terminar la práctica, el material se lava y la mesa se recoge.
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Antes de empezar una práctica con mechero, hay que preparar la zona de trabajo. Escriba una lista de al menos cuatro cosas que debe hacer o retirar antes de encender la…

Antes de empezar una práctica con mechero, hay que preparar la zona de trabajo. Escriba una lista de al menos cuatro cosas que debe hacer o retirar antes de encender la llama y justifique cada una en una frase.

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Practica★★★Sin empezar
Debe calentar $50\ \text{mL}$ de agua con sal hasta $40\ ^\circ\text{C}$ y medir la temperatura mientras se calienta. Escriba el procedimiento completo: el material…

Debe calentar $50\ \text{mL}$ de agua con sal hasta $40\ ^\circ\text{C}$ y medir la temperatura mientras se calienta. Escriba el procedimiento completo: el material necesario, los pasos en orden y las normas de seguridad que aplica en cada momento, justificando al menos dos de ellas.

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Pictogramas de peligro

Los pictogramas del SGA (Sistema Globalmente Armonizado) aparecen en las etiquetas de productos de limpieza, alcohol y reactivos.

Los productos químicos llevan en la etiqueta símbolos dentro de un rombo con borde rojo. Avisan del peligro de un vistazo, en cualquier idioma.

Dos pictogramas de peligro en rombos de borde rojo: la llama indica sustancia inflamable, que hay que mantener lejos de llamas, y la calavera con tibias cruzadas indica sustancia tóxica, que no se debe ingerir ni oler. Inflamable lejos de llamas Tóxico no ingerir ni oler
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En la etiqueta de un alcohol usted ve un pictograma con una llama y, en otro producto, una calavera con dos huesos cruzados. Observe los dos pictogramas: a) ¿Qué peligro…

En la etiqueta de un alcohol usted ve un pictograma con una llama y, en otro producto, una calavera con dos huesos cruzados. Observe los dos pictogramas:

alcohol otro producto
  1. a) ¿Qué peligro indica cada pictograma?
  2. b) ¿Qué precaución tomaría usted con cada producto?
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Practica★★☆Sin empezar
Va a usar alcohol, cuya etiqueta lleva el pictograma de la llama (inflamable), y en la mesa de al lado hay un encendedor prendido. Escriba dos precauciones concretas que…

Va a usar alcohol, cuya etiqueta lleva el pictograma de la llama (inflamable), y en la mesa de al lado hay un encendedor prendido. Escriba dos precauciones concretas que debe tomar y explique cuál es el peligro.

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Practica★★★Sin empezar
Usted tiene que usar un producto con el pictograma de la calavera (tóxico) y, en otra práctica, alcohol con el pictograma de la llama (inflamable). a) Escriba dos…

Usted tiene que usar un producto con el pictograma de la calavera (tóxico) y, en otra práctica, alcohol con el pictograma de la llama (inflamable).

  1. a) Escriba dos medidas de seguridad concretas para cada producto.
  2. b) Explique por qué las medidas son distintas en cada caso.
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Qué hacer si algo sale mal

Aunque tenga cuidado, puede pasar un accidente. Lo importante es no improvisar.

Secuencia ante un accidente: parar y apartarse, avisar al profesor y actuar con su ayuda. Parar y apartarse Avisar al profesor Actuar con ayuda
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Se le cae un tubo de ensayo al suelo y se rompe. Diga dos cosas que debe hacer enseguida y una cosa que no debe hacer nunca.

Se le cae un tubo de ensayo al suelo y se rompe. Diga dos cosas que debe hacer enseguida y una cosa que no debe hacer nunca.

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Practica★★☆Sin empezar
A su compañera le salpican en la mano unas gotas de un producto irritante. Escriba dos acciones que debe hacer inmediatamente y una cosa que no debe hacer.

A su compañera le salpican en la mano unas gotas de un producto irritante. Escriba dos acciones que debe hacer inmediatamente y una cosa que no debe hacer.

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Practica★★★Sin empezar
A un alumno se le derrama un poco de ácido diluido en la mano. a) Escriba en orden las actuaciones correctas. b) Explique por qué no hay que ponerle «remedios caseros»…

A un alumno se le derrama un poco de ácido diluido en la mano.

  1. a) Escriba en orden las actuaciones correctas.
  2. b) Explique por qué no hay que ponerle «remedios caseros» como pasta de dientes o aceite.
  3. c) Diga qué información debe dar al profesor.
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Practica★★★Sin empezar
Un tubo de ensayo cae al piso, se rompe y el líquido se extiende por el piso. a) Describa el protocolo completo y ordenado para actuar con seguridad: avisar, señalizar…

Un tubo de ensayo cae al piso, se rompe y el líquido se extiende por el piso.

  1. a) Describa el protocolo completo y ordenado para actuar con seguridad: avisar, señalizar la zona, qué usar para recoger el vidrio y qué hacer con el líquido.
  2. b) Justifique por qué no se recoge el vidrio con las manos.
Resolver
Practica★★★Sin empezar
Observe esta escena de laboratorio: Carla trabaja con el pelo suelto, ha dejado su sándwich sobre la mesa, el mechero está encendido sin que nadie lo use, un compañero…

Observe esta escena de laboratorio: Carla trabaja con el pelo suelto, ha dejado su sándwich sobre la mesa, el mechero está encendido sin que nadie lo use, un compañero prueba con la lengua un líquido «porque parece limonada» y hay hojas de papel justo al lado de la llama. Encuentre los cinco errores de seguridad y escriba la norma que corrige cada uno.

Resolver

Vuelva al principio: para medir los $25\ \text{mL}$ de agua con precisión elige la probeta; el vaso y el matraz solo tienen marcas aproximadas.

Resumen

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