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5° bach. · Biología
Ecología y sostenibilidad · Sostenibilidad y cambio global

Desarrollo sostenible, servicios ecosistémicos y huella ecológica

En la costa del Pacífico de Guatemala, por ejemplo en Monterrico, los manglares frenan el oleaje de las tormentas, son criaderos de camarón y de peces, y guardan carbono. Si se talan para construir un desarrollo turístico, el beneficio llega rápido, pero ¿qué se pierde, y quién lo paga después?

Desarrollo sostenible e impacto ambiental

Una empresa maderera tala un bosque completo del altiplano en una sola temporada y obtiene una ganancia récord. Pero deja la ladera erosionada, los riachuelos llenos de sedimento y a la comunidad sin ingresos forestales por décadas. ¿Cómo aprovechar los recursos hoy sin quitarles el futuro a otros?

Diagrama de Venn con tres círculos que representan las dimensiones ambiental, económica y social del desarrollo; en su intersección central aparece lo sostenible. ambiental económico social sostenible

Una municipalidad puede tomar decisiones coherentes con lo sostenible: en transporte, mejorar el servicio de buses y las ciclovías para que menos gente use carro; en energía, aprovechar fuentes renovables como la hidroeléctrica o la solar en edificios públicos; en desechos, clasificar la basura y compostar los residuos del mercado. Cada una protege el ambiente, es económicamente viable y beneficia a la comunidad.

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Define con tus palabras qué es el desarrollo sostenible y describe una decisión que podría tomar tu municipalidad (en transporte, energía o gestión de desechos) que sea…

Define con tus palabras qué es el desarrollo sostenible y describe una decisión que podría tomar tu municipalidad (en transporte, energía o gestión de desechos) que sea coherente con ese concepto, justificándola.

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Diferencia los conceptos de impacto ambiental y de huella ecológica utilizando como ejemplo la construcción de una gran autopista por una zona rural.

Diferencia los conceptos de impacto ambiental y de huella ecológica utilizando como ejemplo la construcción de una gran autopista por una zona rural.

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Servicios ecosistémicos y desequilibrio ecológico

Volvamos a los manglares: nadie les paga por frenar una tormenta, pero lo hacen. A estos beneficios que la naturaleza da a las personas y al planeta se les llama servicios ecosistémicos (o ambientales).

Tipo Qué aporta Ejemplo en Guatemala
Aprovisionamiento Bienes que tomamos Agua, maíz, frijol, madera, café, camarón, plantas medicinales
Regulación Control de procesos naturales Manglares que amortiguan tormentas; bosques nubosos que captan agua de lluvia y recargan acuíferos; abejas y murciélagos que polinizan
Culturales Valores recreativos, espirituales y estéticos Lago de Atitlán, turismo en Tikal y Semuc Champey, el quetzal y la monja blanca
De soporte Procesos de base que sostienen los demás Fotosíntesis, ciclos de nutrientes, formación de suelo

Cuando un servicio se pierde, el costo no siempre lo paga quien se beneficia. La deuda ecológica es el daño ambiental y el uso de recursos (minerales, alimentos, energía) que los países de mayor consumo han causado en países empobrecidos sin compensarlos. Café, banano, azúcar y cardamomo se cultivan en fincas de aquí y se consumen lejos; el desgaste del suelo, el agua y los bosques se queda donde se produce.

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Explica qué es la deuda ecológica que los países ricos mantienen con los países empobrecidos, y relaciónala con los flujos de materias primas (minerales, alimentos,…

Explica qué es la deuda ecológica que los países ricos mantienen con los países empobrecidos, y relaciónala con los flujos de materias primas (minerales, alimentos, energía) y con la localización de los impactos ambientales.

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La huella ecológica

¿Cuánto planeta usa tu forma de vivir? La huella ecológica permite medirlo.

Seis superficies que se suman en la huella ecológica, todas medidas en hectáreas globales. carbono cultivos pastos pesca bosque construido todo se expresa en la misma unidad: hectáreas globales (gha)

La huella suma seis partes. La huella de carbono es el bosque necesario para absorber el $\text{CO}_2$ de quemar combustibles. Las tierras de cultivo producen maíz, frijol, café u hortalizas. Los pastos alimentan al ganado. La pesca es la superficie de mar y agua dulce que renueva lo que pescamos. El bosque da madera, leña y papel. El suelo construido es la tierra productiva ocupada por casas, carreteras y fábricas.

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Explica qué mide la huella ecológica y en qué unidad se expresa. Cita dos actividades cotidianas que la aumenten y dos que la reduzcan, razonando cada una.

Explica qué mide la huella ecológica y en qué unidad se expresa. Cita dos actividades cotidianas que la aumenten y dos que la reduzcan, razonando cada una.

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Cita los componentes principales de la huella ecológica (huella de carbono, tierras de cultivo, pastos, pesca, bosque y suelo ocupado por infraestructuras) y explica en…

Cita los componentes principales de la huella ecológica (huella de carbono, tierras de cultivo, pastos, pesca, bosque y suelo ocupado por infraestructuras) y explica en qué consisten dos de ellos a tu elección.

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Ordena de menor a mayor huella ecológica estas formas de ir al instituto y justifica el orden: ir en bicicleta, ir solo en carro, ir en bus urbano y compartir carro…

Ordena de menor a mayor huella ecológica estas formas de ir al instituto y justifica el orden: ir en bicicleta, ir solo en carro, ir en bus urbano y compartir carro entre cuatro personas.

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Biocapacidad y déficit ecológico

Un municipio tiene suelo y agua para abastecer a 30,000 habitantes, pero viven 80,000 con un consumo creciente. ¿De dónde sale lo que falta?

Gráfica de barras que contrasta una barra alta de huella ecológica con una barra menor de biocapacidad; la diferencia es el déficit ecológico. huella biocapacidad déficit
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Define biocapacidad y explica la diferencia con la huella ecológica, indicando qué relación hay entre ambas cuando un territorio vive por encima de sus posibilidades.

Define biocapacidad y explica la diferencia con la huella ecológica, indicando qué relación hay entre ambas cuando un territorio vive por encima de sus posibilidades.

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El esquema compara la huella ecológica y la biocapacidad disponible por habitante de una ciudad. Calcula su déficit ecológico por habitante (el tramo señalado con «?») y…

El esquema compara la huella ecológica y la biocapacidad disponible por habitante de una ciudad. Calcula su déficit ecológico por habitante (el tramo señalado con «?») y explica qué significa ese resultado.

4.2 gha/hab 1.6 gha/hab ? huella ecológica biocapacidad
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Una ciudad presenta una huella ecológica de $3.2\ \text{gha}$ por habitante y una biocapacidad propia de $1.1\ \text{gha}$ por habitante. a) Calcula su déficit ecológico…

Una ciudad presenta una huella ecológica de $3.2\ \text{gha}$ por habitante y una biocapacidad propia de $1.1\ \text{gha}$ por habitante. a) Calcula su déficit ecológico por habitante. b) Explica cómo es posible que la ciudad siga funcionando a pesar de ese déficit (importación de biocapacidad) y qué territorios pagan la diferencia.

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Déficit de un país y reserva ecológica

También un país puede vivir en déficit, como cualquier país de Centroamérica o Guatemala misma si su consumo crece más rápido que su territorio productivo. Cuando la huella de sus habitantes supera su propia biocapacidad, lo que su territorio no produce llega por importaciones (alimentos, combustibles, madera) o se toma de reservas compartidas, como la atmósfera, que absorbe el $\text{CO}_2$ que ningún bosque propio alcanza a absorber. Si la biocapacidad supera a la huella, el país tiene reserva ecológica.

Además, no toda la biocapacidad es para las personas: hay que dejar una parte a las demás especies, sin intervención humana, como hacen las áreas protegidas (por ejemplo, la Biosfera Maya). Esa parte se resta antes de comparar con la huella.

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Explica qué es el déficit ecológico de un país y razona qué implica que España tenga un déficit persistente: ¿de dónde salen los recursos que su propio territorio no…

Explica qué es el déficit ecológico de un país y razona qué implica que España tenga un déficit persistente: ¿de dónde salen los recursos que su propio territorio no produce?

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La biocapacidad total del planeta es de unos $12\,000$ millones de hectáreas globales para una población mundial de $8\,000$ millones de personas. Sin embargo, los…

La biocapacidad total del planeta es de unos $12\,000$ millones de hectáreas globales para una población mundial de $8\,000$ millones de personas. Sin embargo, los consensos científicos en conservación establecen que debe salvaguardarse al menos el $20\ \%$ de esa biocapacidad para preservar los hábitats de las especies silvestres sin interferencia humana directa.

  1. a) Calcula la biocapacidad per cápita real disponible para la especie humana bajo ese principio de reserva ecológica.
  2. b) Tomando como referencia la huella ecológica media en España ($4.0\ \text{gha/hab}$), calcula el porcentaje exacto en que dicha huella excede la biocapacidad per cápita disponible calculada en el apartado anterior.
  3. c) Un informe técnico afirma que con mejorar un $25\ \%$ la eficiencia energética en edificios y transporte será suficiente para cerrar esa brecha. Rebate esta afirmación demostrando por qué una mejora técnica aislada no resuelve el exceso de huella en España y formula tres transformaciones estructurales no individuales (abarcando los sectores agroalimentario, urbanístico e industrial) con las que reducir la brecha de forma integral.
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Comparar dietas y estilos de vida

La comida también deja huella. Producir alimentos requiere tierra para cultivos o pastos, agua y energía (maquinaria, fertilizantes, transporte, refrigeración). Lo que cambia mucho es cuánto de cada cosa necesita cada dieta.

La razón es la pérdida de energía entre niveles tróficos: para obtener una caloría de carne hay que alimentar al ganado con muchas calorías de pasto y granos. Cuanto más arriba en la red trófica comemos, más tierra, agua y energía se gastan por cada porción.

Dieta Tierra Agua Energía y emisiones Huella
Vegetariana (maíz, frijol, verduras, huevo, lácteos) Poca: se consume directamente el nivel de los productores Baja Bajas Menor
Tradicional guatemalteca (maíz, frijol, chile, güicoy, hierbas, verduras; poca carne roja) Intermedia Intermedia Intermedias Intermedia
Rica en carne de res Mucha: pastizales y cultivos de forraje Muy alta Altas (el ganado emite metano, $\text{CH}_4$) Mayor

Orden de menor a mayor huella: vegetariana, tradicional guatemalteca, rica en carne de res. La dieta mediterránea (verduras, legumbres, aceite de oliva, pescado y poca carne roja) queda en un punto intermedio, parecida a la tradicional.

El agua también cuenta, aunque no se vea. El agua virtual es el agua que se usó para producir un alimento y que queda «contenida» en él: no la bebes, pero tu dieta la consume.

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Ordena de menor a mayor huella ecológica estas tres dietas y justifica el orden atendiendo a la superficie de tierra, el agua y la energía que requiere cada una: dieta…

Ordena de menor a mayor huella ecológica estas tres dietas y justifica el orden atendiendo a la superficie de tierra, el agua y la energía que requiere cada una: dieta vegetariana, dieta rica en carne de res y dieta mediterránea.

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La producción de $1\ \text{kg}$ de res requiere unos $15\,000\ \text{L}$ de agua y la de $1\ \text{kg}$ de trigo unos $1\,500\ \text{L}$. Calcula el ahorro de agua en un…

La producción de $1\ \text{kg}$ de res requiere unos $15\,000\ \text{L}$ de agua y la de $1\ \text{kg}$ de trigo unos $1\,500\ \text{L}$. Calcula el ahorro de agua en un año si una persona sustituye un kilo semanal de res por un kilo de trigo, y comenta qué representa ese «agua virtual» contenida en la dieta.

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Dos personas con el mismo ingreso pueden tener huellas ecológicas muy diferentes. Identifica tres decisiones de vida (tipo de vivienda y su climatización, medio de…

Dos personas con el mismo ingreso pueden tener huellas ecológicas muy diferentes. Identifica tres decisiones de vida (tipo de vivienda y su climatización, medio de transporte habitual, dieta) y razona, para cada una, qué opción reduce más la huella y por qué.

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Planetas necesarios y día de sobrecapacidad

¿Cuántas Tierras harían falta si todos consumiéramos igual que un país de alto consumo?

Un planeta de biocapacidad frente a casi tres planetas Tierra necesarios si toda la población mundial consumiera como un país desarrollado. biocapacidad 1 planeta ≈3 planetas necesarios

Para saber cuántos planetas harían falta, dividimos la huella de un patrón de consumo entre la biocapacidad media del planeta.

El «Día de la Sobrecapacidad de la Tierra» es la fecha en que la humanidad ya gastó lo que el planeta regenera en un año. Si se necesitan $N$ planetas, ese día cae aproximadamente en el día $365/N$ del año: cuanto más grande es la huella, más temprano llega.

Otra lectura sale de comparar la huella de un país con su propia biocapacidad: si la huella es menor (por ejemplo $1.1$ frente a $2.6\ \text{gha}$), hay reserva; si es mucho mayor ($4.7$ frente a $1.4\ \text{gha}$), el país depende de importar biocapacidad de otros.

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El «día de la sobrecapacidad de la Tierra» (fecha en que la humanidad agota los recursos que el planeta regenera en un año) ha pasado de finales de diciembre en 1970 a…

El «día de la sobrecapacidad de la Tierra» (fecha en que la humanidad agota los recursos que el planeta regenera en un año) ha pasado de finales de diciembre en 1970 a finales de julio en la actualidad. Interpreta qué indica esa fecha, qué tendencia refleja su adelanto y cómo se relaciona con la huella ecológica de la humanidad.

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La biocapacidad media del planeta es de aproximadamente $1.6\ \text{gha/hab}$. En un país desarrollado (A), la huella ecológica media alcanza $4.7\ \text{gha/hab}$,…

La biocapacidad media del planeta es de aproximadamente $1.6\ \text{gha/hab}$. En un país desarrollado (A), la huella ecológica media alcanza $4.7\ \text{gha/hab}$, mientras que su propia biocapacidad territorial es de $1.4\ \text{gha/hab}$. En un país en desarrollo (B), la huella es de $1.1\ \text{gha/hab}$ y su biocapacidad territorial es de $2.6\ \text{gha/hab}$.

  1. a) Calcula cuántos planetas Tierra se necesitarían si toda la población mundial adoptara el patrón de consumo del país A. Con ese dato, calcula de manera justificada en qué día del año (Día de la Sobrecapacidad de la Tierra) agotaría la humanidad los recursos regenerativos del planeta si rigiera dicho patrón.
  2. b) Calcula el déficit o superávit ecológico de ambos países (biocapacidad territorial menos huella). Explica, en términos biogeoquímicos y comerciales, cómo consigue el país A mantener un consumo muy superior a su capacidad biológica local sin colapsar de forma inmediata.
  3. c) Valora el resultado desde la perspectiva de la equidad global y la deuda ecológica: ¿qué consecuencias biofísicas a largo plazo tiene para el país B y para el conjunto de la biosfera el patrón de consumo del país A?
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Reducir la huella: dónde conviene actuar

No todas las partes de la huella pesan igual, así que conviene actuar donde más pesa.

La huella de carbono (superficie de bosque necesaria para absorber el $\text{CO}_2$ que emitimos) es la parte más grande en los países de mayor consumo. La alimentan la gasolina y el diésel de carros, camionetas y buses, la electricidad generada con combustibles fósiles y la industria. Por eso cambiar a energías renovables (hidroeléctrica, geotérmica, solar) y a un transporte con menos carros reduce más la huella total que cualquier otra medida aislada.

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La huella de carbono (superficie de bosque necesaria para absorber el $\text{CO}2$ emitido) supone más de la mitad de la huella ecológica de los países ricos. Explica…

La huella de carbono (superficie de bosque necesaria para absorber el $\text{CO}_2$ emitido) supone más de la mitad de la huella ecológica de los países ricos. Explica qué actividades la alimentan y por qué descarbonizar la energía sería la medida que más reduciría la huella total.

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Un municipio periurbano de $25\,000$ habitantes registra una huella ecológica media de $4.5\ \text{gha/hab}$, desglosada en: huella de carbono por transporte y energía…

Un municipio periurbano de $25\,000$ habitantes registra una huella ecológica media de $4.5\ \text{gha/hab}$, desglosada en: huella de carbono por transporte y energía ($58\ \%$), huella de pastos y tierras de cultivo por alimentación ($26\ \%$), productos forestales ($10\ \%$) y suelo edificado ($6\ \%$). Para reducir la huella total un $20\ \%$ en diez años, la municipalidad propone centrar casi todo el presupuesto en ensanchar banquetas en el casco histórico y sembrar árboles en un parque periurbano.

  1. a) Evalúa cuantitativa y cualitativamente la propuesta municipal a partir del desglose de la huella. ¿Es suficiente para alcanzar la meta del $20\ \%$? Justifica tu deducción.
  2. b) Diseña una estrategia alternativa de tres medidas estructurales que incidan prioritariamente en los dos componentes de mayor peso (movilidad/energía y modelo alimentario), especificando para cada una qué categoría de hectáreas globales reduciría de forma directa.
  3. c) Analiza dos obstáculos socioeconómicos o resistencias ciudadanas que puedan frenar la implantación de tus medidas y plantea una solución viable para superarlos sin mermar el objetivo ecológico.
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Límites del indicador y otros indicadores

Un indicador ambiental es un dato medible que resume el estado de un problema o la presión que ejercemos sobre el ambiente, como la huella ecológica, las toneladas de $\text{CO}_2$ emitidas o el porcentaje de bosque que queda. Su ventaja es que permite comparar y seguir cambios en el tiempo.

Otros indicadores: huella hídrica, PIB e IDH

Con estos indicadores se puede ver si un país logra buen desarrollo humano con una huella moderada. Además, el PIB puede crecer aun cuando hay daño ambiental: limpiar un derrame cuesta dinero y suma al PIB, pero no mejora la calidad del ambiente ni la vida de la gente.

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Explica qué es un indicador ambiental y qué ventaja tiene que la huella ecológica exprese impactos muy distintos en una sola unidad (la hectárea global), así como una…

Explica qué es un indicador ambiental y qué ventaja tiene que la huella ecológica exprese impactos muy distintos en una sola unidad (la hectárea global), así como una limitación de reducir todo a un número.

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Un gran complejo agroindustrial intensivo ubicado en una cuenca mediterránea defiende en su memoria ambiental que ha reducido su huella ecológica un $30\ \%$ en cinco…

Un gran complejo agroindustrial intensivo ubicado en una cuenca mediterránea defiende en su memoria ambiental que ha reducido su huella ecológica un $30\ \%$ en cinco años porque ha electrificado su maquinaria con energía solar y ha sustituido empaques plásticos por derivados de celulosa forestal certificada. Sin embargo, el informe técnico de la cuenca advierte de que durante ese mismo periodo la empresa agotó los acuíferos locales por sobreexplotación de pozos de riego, incrementó la contaminación por nitratos en las aguas subterráneas y provocó un declive del $70\ \%$ en las poblaciones de aves esteparias por eliminación de setos y linderos.

  1. a) Explica por qué la metodología habitual de la huella ecológica no refleja el grave impacto sobre el acuífero ni sobre la fauna local. Identifica dos sesgos o limitaciones intrínsecas de este indicador a la hora de evaluar la salud ambiental integral.
  2. b) Selecciona dos indicadores complementarios (como la huella hídrica gris o los índices de integridad biológica/biodiversidad) y justifica de qué manera medirían con exactitud los impactos que la huella ecológica ha omitido en este caso.
  3. c) Diseña la propuesta de un «cuadro de mando» de sostenibilidad para esta región agrícola: define tres ejes biofísicos irremplazables y establece para cada uno un criterio o umbral que impida que la mejora en una variable enmascare la degradación crítica de otra.
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Vuelve al principio: al talar un manglar se pierden servicios de regulación (protección contra tormentas), de aprovisionamiento (camarón y peces) y de soporte. El beneficio inmediato lo recibe una empresa, pero el costo lo pagan la comunidad y las generaciones futuras: eso es un desequilibrio ecológico y lo contrario de la sostenibilidad.

Resumen

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