Estructura de costos: clasificación y cálculo
Un parqueo de la calle Jaén, en La Paz, cierra un mes por obras y no recibe ni un solo auto. Su dueño sigue pagando el alquiler, el seguro y la cuota del préstamo. ¿Por qué esos costos no desaparecen aunque no haya actividad? Responder esto es el primer paso para calcular cuánto cuesta producir y cuánto hay que cobrar.
Costos fijos y costos variables
La depreciación es el desgaste de la maquinaria con el paso del tiempo. Se registra cada mes como un costo fijo, porque ocurre se produzca o no.
Clasifica estos costos de una pastelería en fijos o variables: el alquiler del local, la harina y el azúcar, el sueldo fijo del encargado, la electricidad de los hornos…
Clasifica estos costos de una pastelería en fijos o variables: el alquiler del local, la harina y el azúcar, el sueldo fijo del encargado, la electricidad de los hornos (que sube con la producción), la comisión por cada venta con tarjeta y la depreciación del taller de producción.
Clasifica estos costos de un taller de reparación de bicicletas en fijos o variables: el seguro del local, los frenos y las llantas que instala en cada reparación, el…
Clasifica estos costos de un taller de reparación de bicicletas en fijos o variables: el seguro del local, los frenos y las llantas que instala en cada reparación, el sueldo del mecánico contratado a tiempo completo, la comisión que cobra la plataforma de pagos por cada cobro con tarjeta, la publicidad anual en redes sociales y el agua y la luz del taller, que apenas cambian se produzca mucho o poco.
Un parqueo cerró un mes por obras y no tuvo ni un solo auto, pero su dueño siguió pagando el alquiler, el seguro y la cuota del préstamo. a) Explica por qué esos costos…
Un parqueo cerró un mes por obras y no tuvo ni un solo auto, pero su dueño siguió pagando el alquiler, el seguro y la cuota del préstamo. a) Explica por qué esos costos se llaman fijos y qué otros costos desaparecieron al no haber actividad. b) Razona qué ocurrió con la ganancia del parqueo ese mes.
Costo total
La recta de CT no sale del cero: nace en la altura de $CF$. Con producción cero ya hay costos que pagar. Desde ahí, cada unidad suma $CV_u$.
Una empresa tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 21\,000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 14$. Si produce 1.000 unidades, calcula: a) el costo variable…
Una empresa tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 21\,000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 14$. Si produce 1.000 unidades, calcula: a) el costo variable total; b) el costo total: $CT = CF + CV_u \cdot q$; c) el costo medio o unitario: $CMe = \frac{CT}{q}$.
La figura representa los costos de una empresa frente al volumen de producción: los fijos (CF), los variables (CV) y los totales (CT). Explica qué representa el punto…
La figura representa los costos de una empresa frente al volumen de producción: los fijos (CF), los variables (CV) y los totales (CT). Explica qué representa el punto marcado con «?», donde la recta de CT corta al eje vertical, y por qué la recta de costos totales nace en ese punto aunque la producción sea cero.
Una carpintería tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 5.000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 30$ por mueble. Si fabrica 200 muebles al mes, calcula: a) el…
Una carpintería tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 5.000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 30$ por mueble. Si fabrica 200 muebles al mes, calcula: a) el costo variable total; b) el costo total: $CT = CF + CV_u \cdot q$; c) el costo medio de cada mueble: $CMe = \frac{CT}{q}$.
Mueve los deslizadores y observa cómo se desplaza cada recta:
Costo medio y costo variable medio
Una fábrica de velas produce 500 unidades al mes con un costo variable total de $\text{Bs}\ 1.500$ y unos costos fijos de $\text{Bs}\ 2.000$. a) Calcula el costo…
Una fábrica de velas produce 500 unidades al mes con un costo variable total de $\text{Bs}\ 1.500$ y unos costos fijos de $\text{Bs}\ 2.000$. a) Calcula el costo variable medio: $CVMe = \frac{CV}{q}$. b) Calcula el costo medio total. c) Explica con tus palabras la diferencia entre ambos indicadores.
Una fábrica tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 84\,000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 56$. Para una producción de 2.000 unidades, calcula: a) el…
Una fábrica tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 84\,000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 56$. Para una producción de 2.000 unidades, calcula: a) el costo variable total; b) el costo total; c) el costo medio. d) Repite el costo medio para 4.000 unidades y comenta qué le ha ocurrido.
Una fábrica de cerámica tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 20.000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 6$. a) Calcula el costo total y el costo medio si…
Una fábrica de cerámica tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 20.000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 6$. a) Calcula el costo total y el costo medio si produce 5.000 piezas al mes. b) Repite los cálculos para 10.000 piezas. c) Explica por qué cambia el costo medio aunque los costos fijos y el costo variable unitario no varíen.
Economías de escala y estructura de costos
Cuando producir más baja el costo medio, se dice que hay economías de escala. Una empresa grande reparte sus costos fijos (maquinaria, galpón, administración) entre muchas unidades y por eso puede cobrar menos por cada una.
Esto depende de la estructura de costos, es decir, de cuánto pesa lo fijo y cuánto lo variable:
| Costos fijos | Costo variable unitario | Ejemplo | |
|---|---|---|---|
| Muy mecanizada | altos | bajo | imprenta con máquinas automáticas |
| Artesanal | bajos | alto | taller de tejidos hechos a mano |
La empresa mecanizada necesita vender mucho para cubrir sus costos fijos. Si lo logra, cada unidad extra le deja mucho margen. La artesanal arranca con poco riesgo, pero cada unidad extra le deja poco.
Explica con un ejemplo numérico sencillo por qué el costo medio baja cuando aumenta la producción aunque los costos fijos no cambien (se reparten entre más unidades), y…
Explica con un ejemplo numérico sencillo por qué el costo medio baja cuando aumenta la producción aunque los costos fijos no cambien (se reparten entre más unidades), y qué relación tiene este fenómeno con las economías de escala.
Una empresa tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 9.000$ y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 3$. a) Construye una tabla con el costo variable total, el costo total,…
Una empresa tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 9.000$ y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 3$. a) Construye una tabla con el costo variable total, el costo total, el costo medio y el costo variable medio para producciones de 0, 1.000, 2.000 y 3.000 unidades. b) Comenta qué columnas se mantienen constantes y cuál baja al aumentar la producción, y explica por qué.
Puedes hacerlo en una hoja y enviar una foto con tu respuesta.
Compara la estructura de costos de una imprenta muy automatizada (costos fijos altos, costo variable unitario muy bajo) con la de un taller artesanal (costos fijos…
Compara la estructura de costos de una imprenta muy automatizada (costos fijos altos, costo variable unitario muy bajo) con la de un taller artesanal (costos fijos bajos, costo variable alto). a) ¿Cuál soporta mejor una caída fuerte de las ventas? b) ¿Cuál gana más cuando las ventas se disparan? Razona tus respuestas con las rectas de costo total e ingresos.
La utilidad: ingresos menos costos
Una tienda vende 300 mochilas al mes a $\text{Bs}\ 40$ cada una. Sus costos fijos mensuales son de $\text{Bs}\ 4.000$ y el costo variable unitario, de $\text{Bs}\ 22$.…
Una tienda vende 300 mochilas al mes a $\text{Bs}\ 40$ cada una. Sus costos fijos mensuales son de $\text{Bs}\ 4.000$ y el costo variable unitario, de $\text{Bs}\ 22$. a) Calcula los ingresos totales y el costo total del mes. b) Calcula la ganancia: $B = IT - CT$.
Una empresa vende su producto a $\text{Bs}\ 50$, con costos fijos de $\text{Bs}\ 30.000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 30$. a) Calcula el beneficio…
Una empresa vende su producto a $\text{Bs}\ 50$, con costos fijos de $\text{Bs}\ 30.000$ al mes y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 30$. a) Calcula el beneficio mensual si vende 1.000 unidades. b) Calcula el beneficio si vende 2.000 unidades. c) Comenta cómo ha variado el beneficio al duplicarse las ventas y explica por qué no se ha duplicado exactamente.
Una empresa de muebles de oficina produce 500 escritorios al mes y los vende a $\text{Bs}\ 150$ cada uno. Sus costos mensuales son: alquiler del galpón (…
Una empresa de muebles de oficina produce 500 escritorios al mes y los vende a $\text{Bs}\ 150$ cada uno. Sus costos mensuales son: alquiler del galpón ($\text{Bs}\ 4.000$), depreciación de maquinaria ($\text{Bs}\ 1.500$), sueldos fijos ($\text{Bs}\ 14.000$), administración ($\text{Bs}\ 2.000$), madera y herrajes ($\text{Bs}\ 45$ por escritorio) y energía de fábrica ($\text{Bs}\ 5$ por escritorio). El director de ventas propone elevar la producción y venta un $40\ \%$ (hasta 700 escritorios) y asegura: «Al producir un $40\ \%$ más, nuestros costos totales aumentarán exactamente un $40\ \%$, por lo que el margen de beneficio por mesa será el mismo». a) Clasifica los costos en fijos y variables y rebate la afirmación del director calculando el costo total, el costo medio y el beneficio mensual tanto para 500 como para 700 escritorios. b) Explica la causa económica por la que el costo medio varía al cambiar la escala de producción e identifica el concepto económico asociado. c) Si para dar salida a los 700 escritorios en el mercado la empresa tuviera que aplicar un descuento, calcula cuál sería el precio mínimo unitario al que podría venderlos para mantener exactamente el mismo beneficio absoluto que obtenía con 500 unidades.
Otras formas de clasificar los costos
Además de fijos y variables, los costos se clasifican de otras maneras. Todas sirven para leer y analizar el costo de producción de un emprendimiento.
Una misma partida puede entrar en varias clasificaciones a la vez:
| Costo de una pastelería | Fijo/variable | Directo/indirecto | Inversión/operativo |
|---|---|---|---|
| Horno comprado al inicio | (se registra su depreciación como fijo) | indirecto | inversión |
| Harina y huevos | variable | directo | operativo |
| Sueldo de la pastelera | fijo | directo | operativo |
| Luz del local | fijo (o mixto) | indirecto | operativo |
Una empresa de mudanzas tiene estos costos mensuales: alquiler de los galpones $\text{Bs}\ 3.000$, sueldos fijos $\text{Bs}\ 9.000$, combustible $\text{Bs}\ 80$ por…
Una empresa de mudanzas tiene estos costos mensuales: alquiler de los galpones $\text{Bs}\ 3.000$, sueldos fijos $\text{Bs}\ 9.000$, combustible $\text{Bs}\ 80$ por mudanza, peones por horas $\text{Bs}\ 120$ por mudanza y publicidad $\text{Bs}\ 500$. Realiza 100 mudanzas al mes a un precio medio de $\text{Bs}\ 450$. a) Clasifica los costos en fijos y variables y calcula el costo fijo total y el costo variable unitario. b) Calcula el costo total y el costo medio. c) Calcula la utilidad mensual.
Comparar alternativas de producción
A veces una empresa debe decidir entre dos opciones: producir en casa o comprar a un proveedor, o elegir entre dos talleres. El análisis comparativo de costos calcula $CT$ de cada opción y ve cuál es menor. La respuesta casi siempre depende del volumen.
Una empresa puede fabricar una pieza con un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 35$ asumiendo unos costos fijos de $\text{Bs}\ 140\,000$ al año, o comprarla a un…
Una empresa puede fabricar una pieza con un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 35$ asumiendo unos costos fijos de $\text{Bs}\ 140\,000$ al año, o comprarla a un proveedor a $\text{Bs}\ 49$ la unidad. a) Calcula el costo anual de cada opción si necesita 5.000 piezas. b) ¿Y si necesita 15.000? c) Comenta qué conclusión saca la empresa de la comparación.
Un grupo tiene dos talleres. El taller A tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 8.000$ y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 12$; el taller B, costos fijos de…
Un grupo tiene dos talleres. El taller A tiene costos fijos de $\text{Bs}\ 8.000$ y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 12$; el taller B, costos fijos de $\text{Bs}\ 20.000$ y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 7$. a) Calcula el costo total de producir 1.000 unidades en cada taller. b) Repite el cálculo para 3.000 unidades. c) Calcula para qué volumen ambos talleres cuestan lo mismo y razona cómo debería repartir la producción el grupo según la demanda prevista.
Una marca de snacks produce con costos fijos de $\text{Bs}\ 120.000$ al año y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 2,5$, y vende 60.000 paquetes. Un coempacador le…
Una marca de snacks produce con costos fijos de $\text{Bs}\ 120.000$ al año y un costo variable unitario de $\text{Bs}\ 2,5$, y vende 60.000 paquetes. Un coempacador le ofrece producirle todo a $\text{Bs}\ 4$ el paquete, con lo que la marca eliminaría sus costos fijos. a) Calcula el costo total anual de producir y el de externalizar. b) Calcula a partir de qué volumen anual convendría volver a producir en propio. c) Comenta qué factores no monetarios debería valorar la marca (calidad, plazos, dependencia del proveedor).