Información contable y toma de decisiones
Santino tiene una panadería en La Plata y no sabe si le conviene abrir un segundo local. Su contador le muestra unos informes llenos de números. ¿Qué tiene que mirar para decidir bien, y quién más está mirando esos mismos números? En este apartado vas a aprender a leer los informes para tomar decisiones y a justificarlas.
Quiénes usan la información contable
La contabilidad no se hace para guardar papeles: se hace para que alguien decida con esa información. Cada persona necesita saber algo distinto.
| Usuario | Tipo | Qué necesita saber |
|---|---|---|
| Dueños y socios | Interno | Si el negocio gana plata y cuánto pueden retirar |
| Gerentes | Interno | Qué productos o sucursales rinden más, cuánto cuesta producir |
| Personal | Interno | Si la empresa es estable y puede pagar los sueldos |
| Bancos | Externo | Si la empresa puede devolver un préstamo |
| Proveedores | Externo | Si les va a pagar a tiempo |
| ARCA | Externo | Cuánto corresponde pagar de impuestos |
| Inversores | Externo | Si les conviene poner plata en la empresa |
Por eso un mismo informe se lee de manera distinta según quién lo mire, y a veces se prepara un informe distinto para cada destinatario.
Nombrá tres usuarios de la información contable de una empresa (por ejemplo, internos y externos) y explicá en una frase qué necesita saber cada uno para tomar…
Nombrá tres usuarios de la información contable de una empresa (por ejemplo, internos y externos) y explicá en una frase qué necesita saber cada uno para tomar decisiones.
Niveles de decisión y factores internos y externos
No todas las decisiones son del mismo tamaño. Se las ordena en tres niveles:
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Estratégico (dueños, directorio): rumbo a largo plazo. Ej.: abrir una sucursal, comprar una máquina.
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Táctico (gerentes): cómo usar los recursos en el mediano plazo. Ej.: presupuesto del año, qué producto potenciar.
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Operativo (encargados, personal): el día a día. Ej.: cuánta harina pedir esta semana.
Además, toda decisión está condicionada por factores:
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Internos: dependen de la organización y puede modificarlos (capacidad de producción, capacitación del personal, costos, equipamiento).
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Externos: vienen de afuera y no controla (el valor del dólar, una nueva ley impositiva, un competidor, una recesión, la inflación).
Clasificá cada factor como interno o externo a la organización: a) la capacidad de producción de la fábrica, b) un aumento del dólar, c) la capacitación del personal, d)…
Clasificá cada factor como interno o externo a la organización: a) la capacidad de producción de la fábrica, b) un aumento del dólar, c) la capacitación del personal, d) una nueva ley impositiva, e) la aparición de un competidor en la zona.
Leer el Estado de Resultados: ganancia bruta, resultado y margen
El primer informe que mira cualquier dueño es el Estado de Resultados: cuánto vendió, cuánto le costó y cuánto le quedó.
$$\text{Ganancia bruta}=\text{Ventas}-\text{CMV}$$ $$\text{Resultado}=\text{Ganancia bruta}-\text{Gastos}$$El CMV es el costo de la mercadería vendida. Si el resultado es positivo, hay ganancia; si es negativo, hay pérdida.
Para comparar negocios de distinto tamaño no alcanza con los pesos: se usa el margen, que dice cuántos centavos de cada peso vendido quedan.
$$\text{Margen}=\frac{\text{Resultado (o ganancia bruta)}}{\text{Ventas}}\cdot 100$$Una librería de Salta vendió por $\$900.000$ en el mes y el costo de la mercadería vendida fue de $\$540.000$. Calculá la ganancia bruta y el porcentaje que representa…
Una librería de Salta vendió por $\$900.000$ en el mes y el costo de la mercadería vendida fue de $\$540.000$. Calculá la ganancia bruta y el porcentaje que representa sobre las ventas.
Camila tiene una heladería. Sus informes muestran: ventas del mes $\$1.500.000$, costo de mercadería $\$600.000$ y gastos de funcionamiento $\$700.000…
Camila tiene una heladería. Sus informes muestran: ventas del mes $\$1.500.000$, costo de mercadería $\$600.000$ y gastos de funcionamiento $\$700.000$. a) Calculá el resultado del mes. b) Calculá el margen de resultado sobre ventas. c) Indicá qué decisión podría tomar para mejorarlo y qué información adicional necesitaría.
Decidir con costos: la contribución marginal
Cuando hay que elegir qué producto mantener, mirar solo las ventas engaña. Hay que ver cuánto aporta cada producto después de pagar sus costos variables (los que cambian con lo que se produce: materia prima, envases).
$$\text{Contribución marginal}=\text{Ventas}-\text{Costos variables}$$Esa contribución sirve para cubrir los costos fijos (alquiler, sueldos fijos) y, si sobra, deja ganancia. Para comparar productos se usa la contribución por cada peso vendido:
$$\text{Razón de contribución}=\frac{\text{Contribución marginal}}{\text{Ventas}}$$Una empresa evalúa cuál de dos productos conviene dejar de fabricar. El producto A genera ventas por $\$400.000$ con costos variables de $\$300.000$. El producto B…
Una empresa evalúa cuál de dos productos conviene dejar de fabricar. El producto A genera ventas por $\$400.000$ con costos variables de $\$300.000$. El producto B genera ventas por $\$250.000$ con costos variables de $\$100.000$. a) Calculá la contribución marginal de cada uno. b) Indicá cuál aporta más en relación con sus ventas. c) Explicá por qué no alcanza con mirar solo las ventas para decidir.
Decidir con el Estado de Situación Patrimonial: la liquidez
Un negocio puede dar ganancia y, aun así, quedarse sin plata para pagar. Por eso los bancos y proveedores miran la liquidez corriente, que sale del Estado de Situación Patrimonial:
$$\text{Liquidez corriente}=\frac{\text{Activo corriente}}{\text{Pasivo corriente}}$$Mide cuántos pesos de activos de corto plazo (caja, bancos, créditos por ventas, bienes de cambio) hay por cada peso de deudas de corto plazo.
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Mayor que 1: los activos corrientes cubren las deudas de corto plazo.
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Igual a 1: justo alcanza.
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Menor que 1: hay riesgo de no poder pagar a tiempo.
Una empresa tiene un activo corriente de $\$600.000$ y un pasivo corriente de $\$400.000$. a) Calculá la liquidez corriente (activo corriente dividido pasivo corriente).…
Una empresa tiene un activo corriente de $\$600.000$ y un pasivo corriente de $\$400.000$. a) Calculá la liquidez corriente (activo corriente dividido pasivo corriente). b) Interpretá el resultado. c) Explicá cómo usaría este dato un banco para decidir si otorga un préstamo y qué otro dato pediría.
Evaluar el impacto de una decisión
Antes de decidir hay que preguntarse qué cambia si se hace. Un buen análisis sigue estos pasos:
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Cuantificar: cuánto cuesta y cuánto ahorra o gana (en pesos).
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Recuperar la inversión: cuántos meses tarda en pagarse.
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Mirar los factores internos y externos que pueden cambiar el resultado.
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Evaluar el impacto sobre el resultado, la liquidez y las personas.
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Decidir y justificar con los datos.
Bautista dirige una fábrica de muebles en Córdoba y analiza comprar una máquina nueva de $\$6.000.000$. La máquina reduciría los costos de producción en $\$150.000$ por…
Bautista dirige una fábrica de muebles en Córdoba y analiza comprar una máquina nueva de $\$6.000.000$. La máquina reduciría los costos de producción en $\$150.000$ por mes, pero exigiría pagar un mantenimiento de $\$30.000$ por mes. Además, se espera que la demanda caiga si hay una recesión.
- a) Calculá el ahorro neto mensual y el tiempo en meses que tardaría en recuperarse la inversión.
- b) Mencioná dos factores internos y dos externos que influyen en la decisión.
- c) Argumentá si comprarías la máquina, evaluando el impacto de la decisión sobre el resultado, la liquidez y el personal.
Comparar sucursales y justificar una recomendación
Cuando una empresa tiene varias unidades (sucursales, productos), se calcula el resultado y el margen de cada una para compararlas.
Una cadena de almacenes presenta estos datos del año (en pesos): | Sucursal | Ventas | Costos totales | |---|---|---| | Centro | 12.000.000 | 9.000.000 | | Barrio Norte…
Una cadena de almacenes presenta estos datos del año (en pesos):
| Sucursal | Ventas | Costos totales |
|---|---|---|
| Centro | 12.000.000 | 9.000.000 |
| Barrio Norte | 5.000.000 | 5.500.000 |
| Terminal | 8.000.000 | 6.400.000 |
- a) Calculá el resultado y el margen sobre ventas de cada sucursal.
- b) La gerencia propone cerrar la sucursal con pérdida. Analizá esa propuesta considerando qué costos se evitarían realmente, cómo afectaría a los clientes y al personal, y qué alternativas habría.
- c) Redactá una recomendación final fundamentada para el directorio.
Volvé al principio: para decidir si abre un segundo local, Santino debería mirar el resultado y el margen de la panadería actual, la liquidez para saber si puede afrontar la inversión, el tiempo de recupero y los factores externos como la demanda y los precios de la harina.