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3° curso · Química
Química orgánica · Nomenclatura orgánica IUPAC

Hidrocarburos: nomenclatura IUPAC

Te conviene dominar: Introducción a la nomenclatura orgánica: compuestos monofuncionales (2.° curso de la Educación Media (Bachillerato Científico, plan común))

La garrafa de gas de tu casa en Luque lleva butano y propano, la nafta que carga el auto en la estación de servicio es una mezcla de hidrocarburos de cadenas medianas y la cera de una vela de San Juan está hecha de hidrocarburos sólidos. ¿Cómo hacen los químicos para darle a cada uno un nombre único, de modo que cualquier persona sepa qué molécula es sin dibujarla? Al final de la página lo resolvemos.

Prefijos y terminaciones

Un nombre IUPAC es como una receta: dice cuántos carbonos tiene la cadena principal y qué tipo de enlace hay entre ellos. Los prefijos de la tabla de abajo se combinan con lo que ya sabés de enlaces: cada carbono forma siempre 4 enlaces.

Modelo de la molécula de propeno, CH₃–CH=CH₂: tres átomos de carbono en cadena, con un enlace doble entre los dos primeros y los hidrógenos que completan cuatro enlaces por carbono. H H H H H H C C C prop-: 3 carbonos -eno: 1 enlace doble = propeno C₃H₆
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El gas natural que llega a las cocinas es mayoritariamente metano, y los alcanos son la familia de hidrocarburos más sencilla. a) Escribí las fórmulas moleculares del…

El gas natural que llega a las cocinas es mayoritariamente metano, y los alcanos son la familia de hidrocarburos más sencilla.

  1. a) Escribí las fórmulas moleculares del metano, del etano y del propano.
  2. b) ¿Qué tipo de enlace, sencillo, doble o triple, une entre sí a los átomos de carbono de los alcanos?
  3. c) Explicá qué indica la terminación «-ano» de sus nombres.
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En los talleres de chapa y pintura se suelda con etino (acetileno) y la fruta desprende eteno al madurar. a) Usando las fórmulas generales de los alquenos,…

En los talleres de chapa y pintura se suelda con etino (acetileno) y la fruta desprende eteno al madurar.

  1. a) Usando las fórmulas generales de los alquenos, $\text{C}_n\text{H}_{2n}$, y de los alquinos, $\text{C}_n\text{H}_{2n-2}$, con $n = 2$, escribí la fórmula molecular de cada uno.
  2. b) Indicá qué tipo de enlace une sus carbonos.
  3. c) Decí a qué familia pertenece cada uno y qué terminación IUPAC le corresponde.
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Las naftas contienen alcanos de cadenas medianas. a) Escribí las fórmulas moleculares del pentano, del hexano, del heptano y del octano. b) Observando cómo cambian los…

Las naftas contienen alcanos de cadenas medianas.

  1. a) Escribí las fórmulas moleculares del pentano, del hexano, del heptano y del octano.
  2. b) Observando cómo cambian los subíndices, deducí la fórmula general de los alcanos en función del número de carbonos $n$.
  3. c) Comprobá que tu fórmula general da el resultado correcto para el octano.
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Los prefijos de la nomenclatura orgánica indican cuántos carbonos tiene la cadena principal. a) ¿Cuántos carbonos indican los prefijos met-, et-, prop-, but-, pent- y…

Los prefijos de la nomenclatura orgánica indican cuántos carbonos tiene la cadena principal.

  1. a) ¿Cuántos carbonos indican los prefijos met-, et-, prop-, but-, pent- y hex-?
  2. b) Las terminaciones -ano, -eno e -ino informan del tipo de enlace entre los carbonos: explicá qué indica cada una.
  3. c) El nombre «buteno», sin nada más, ¿es completo? Razoná qué información le falta.
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Clasificá estos tres hidrocarburos usando las fórmulas generales de los alcanos, $\text{C}n\text{H}{2n+2}$, los alquenos, $\text{C}n\text{H}{2n}$, y los alquinos,…

Clasificá estos tres hidrocarburos usando las fórmulas generales de los alcanos, $\text{C}_n\text{H}_{2n+2}$, los alquenos, $\text{C}_n\text{H}_{2n}$, y los alquinos, $\text{C}_n\text{H}_{2n-2}$, y nombrá cada uno:

  1. a) $\text{C}_3\text{H}_8$
  2. b) $\text{C}_3\text{H}_6$
  3. c) $\text{C}_3\text{H}_4$
Resolver

Fórmulas semidesarrolladas y moleculares

Dos garrafas de gas contienen compuestos con la misma fórmula, $\text{C}_4\text{H}_{10}$, pero uno hierve a $-0{,}5\ ^\circ\text{C}$ y el otro a $-11{,}7\ ^\circ\text{C}$. ¿Cómo representamos su estructura para distinguirlos sin dibujar todos los enlaces?

Cada representación tiene ventajas y limitaciones:

Fórmula Ventaja Limitación
molecular es la más corta y da la cantidad de átomos no muestra cómo están unidos (no distingue isómeros)
semidesarrollada (condensada) muestra la cadena y es rápida de escribir no muestra todos los enlaces
desarrollada muestra todos los enlaces, incluidos los dobles y triples ocupa mucho espacio y es lenta de dibujar
Comparación de las fórmulas del propano: la semidesarrollada CH₃-CH₂-CH₃, con la cadena de tres carbonos, y la molecular C₃H₈, que solo cuenta átomos. CH₃ CH₂ CH₃ carbono 1 carbono 2 carbono 3 semidesarrollada C₃H₈ molecular
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Las fórmulas semidesarrolladas agrupan cada carbono con sus hidrógenos y muestran la cadena carbonada. a) Escribí la fórmula semidesarrollada del propano y la del…

Las fórmulas semidesarrolladas agrupan cada carbono con sus hidrógenos y muestran la cadena carbonada.

  1. a) Escribí la fórmula semidesarrollada del propano y la del butano.
  2. b) Escribí también sus fórmulas moleculares.
  3. c) Contá los átomos que tiene en total la molécula de butano.
Resolver

Alcanos ramificados: cadena principal y localizadores

Estructura de esqueleto del 2-metilbutano: cadena principal de cuatro carbonos numerados de C1 a C4 y un grupo metilo (CH₃) unido al carbono 2. CH₃ (metil) C1 C3 C4 C2 2-metilbutano cadena principal: 4 C

Ramificación y punto de ebullición

Los isómeros tienen la misma fórmula, pero no se comportan igual. Las moléculas se atraen entre sí con fuerzas débiles (fuerzas intermoleculares) que actúan donde las moléculas se tocan. Una cadena lineal es larga y se acomoda a lo largo de sus vecinas: tiene mucha superficie de contacto y, por lo tanto, mucha atracción. Una molécula ramificada es más compacta, casi esférica: toca menos a las demás y la atracción es menor. Con menos atracción, basta menos energía para separar las moléculas, y el punto de ebullición baja.

Isómero de $\text{C}_5\text{H}_{12}$ Forma Punto de ebullición
pentano lineal $36\ ^\circ\text{C}$
2-metilbutano una ramificación $28\ ^\circ\text{C}$
neopentano (dos metilos en el carbono 2 del propano) muy compacto $9{,}5\ ^\circ\text{C}$

Esto explica las garrafas: el butano (lineal) hierve a $-0{,}5\ ^\circ\text{C}$ y el 2-metilpropano (ramificado) a $-11{,}7\ ^\circ\text{C}$.

Practica★★☆Sin empezar
El 2-metilbutano, un componente ramificado de las gasolinas, tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}3\text{-CH(CH}3\text{)-CH}2\text{-CH}3$. La figura muestra su…

El 2-metilbutano, un componente ramificado de las gasolinas, tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}_3\text{-CH(CH}_3\text{)-CH}_2\text{-CH}_3$. La figura muestra su esqueleto carbonado.

grupo metilo 2-metilbutano
  1. a) ¿Cuántos carbonos tiene la cadena principal y por qué se elige precisamente esa?
  2. b) ¿Qué posición ocupa el grupo metilo y cómo se indica en el nombre?
  3. c) Escribí su fórmula molecular y comprobá que cumple la fórmula general de los alcanos.
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Practica★★☆Sin empezar
Formulá los siguientes alcanos ramificados, habituales como disolventes y en mezclas de combustible: a) 3-metilpentano. b) 2,2-dimetilpropano. c) ¿Cuántos carbonos tiene…

Formulá los siguientes alcanos ramificados, habituales como disolventes y en mezclas de combustible:

  1. a) 3-metilpentano.
  2. b) 2,2-dimetilpropano.
  3. c) ¿Cuántos carbonos tiene cada uno y cuál es su fórmula molecular?
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Un alumno afirma que el compuesto $\text{CH}3\text{-CH}2\text{-CH(CH}3\text{)-CH}2\text{-CH}3$ se llama 2-etilbutano. a) Dibujá la cadena en tu cuaderno y explicá qué…

Un alumno afirma que el compuesto $\text{CH}_3\text{-CH}_2\text{-CH(CH}_3\text{)-CH}_2\text{-CH}_3$ se llama 2-etilbutano.

  1. a) Dibujá la cadena en tu cuaderno y explicá qué error cometió al elegir la cadena principal.
  2. b) Escribí el nombre correcto.
  3. c) Enunciá la regla que hay que aplicar para elegir la cadena principal.

Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.

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El pentano tiene tres isómeros de fórmula $\text{C}5\text{H}{12}$. a) Escribí las fórmulas semidesarrolladas de los tres y nombralos. b) Dibujá en tu cuaderno sus…

El pentano tiene tres isómeros de fórmula $\text{C}_5\text{H}_{12}$.

  1. a) Escribí las fórmulas semidesarrolladas de los tres y nombralos.
  2. b) Dibujá en tu cuaderno sus cadenas carbonadas.
  3. c) Sus puntos de ebullición son $36\ \celsius$, $28\ \celsius$ y $9,5\ \celsius$. Asigná cada valor a un isómero y justificá la tendencia: a más ramificación, menos superficie de contacto entre moléculas y más fácil que hierva.

Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.

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Practica★★★Sin empezar
Un hidrocarburo tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}3\text{-CH(CH}3\text{)-CH}2\text{-CH(C}2\text{H}5\text{)-CH}3$. a) Dibujalo en tu cuaderno y buscá la cadena…

Un hidrocarburo tiene la fórmula semidesarrollada $\text{CH}_3\text{-CH(CH}_3\text{)-CH}_2\text{-CH(C}_2\text{H}_5\text{)-CH}_3$.

  1. a) Dibujalo en tu cuaderno y buscá la cadena continua más larga: ¿cuántos carbonos tiene? (Ojo: no es la que está escrita en horizontal.)
  2. b) Numerá la cadena elegida desde el extremo que dé los localizadores más bajos.
  3. c) Escribí su nombre IUPAC completo.
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Practica★★★Sin empezar
Un alumno escribe en su examen los nombres «3-metilbutano» y «4,4-dimetilpentano». a) Escribí la fórmula semidesarrollada del compuesto que quería nombrar en cada caso.…

Un alumno escribe en su examen los nombres «3-metilbutano» y «4,4-dimetilpentano».

  1. a) Escribí la fórmula semidesarrollada del compuesto que quería nombrar en cada caso.
  2. b) Explicá el error de numeración cometido.
  3. c) Dá los nombres IUPAC correctos y enunciá la regla de los localizadores más bajos.
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Alquenos y alquinos: localizar el enlace múltiple

Cadena de cuatro carbonos del but-2-eno con el doble enlace entre C2 y C3, numerada de izquierda a derecha. C1 C2 C3 C4 but-2-eno doble enlace en C2

El but-1-eno y el but-2-eno tienen la misma fórmula, $\text{C}_4\text{H}_8$, pero el doble enlace está en distinta posición: son isómeros de posición.

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En una refinería se obtiene pent-2-eno como materia prima para otros procesos. a) Escribí su fórmula semidesarrollada. b) Explicá qué indica el número 2 de su nombre. c)…

En una refinería se obtiene pent-2-eno como materia prima para otros procesos.

  1. a) Escribí su fórmula semidesarrollada.
  2. b) Explicá qué indica el número 2 de su nombre.
  3. c) Escribí la fórmula semidesarrollada del pent-1-eno y decí en qué se diferencian ambos compuestos.
Resolver
Practica★★☆Sin empezar
Nombrá los siguientes hidrocarburos insaturados: a) $\text{CH}3\text{-CH=CH-CH}3$ b) $\text{CH}\equiv\text{C-CH}2\text{-CH}3$ c) $\text{CH}2\text{=CH-CH}3$ En el…

Nombrá los siguientes hidrocarburos insaturados:

  1. a) $\text{CH}_3\text{-CH=CH-CH}_3$
  2. b) $\text{CH}\equiv\text{C-CH}_2\text{-CH}_3$
  3. c) $\text{CH}_2\text{=CH-CH}_3$

En el apartado c), explicá por qué no hace falta escribir ningún número para indicar la posición del doble enlace.

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Practica★★☆Sin empezar
El but-1-eno y el but-2-eno son dos sustancias distintas con la misma fórmula molecular, $\text{C}4\text{H}8$. a) Escribí las fórmulas semidesarrolladas de ambos. b)…

El but-1-eno y el but-2-eno son dos sustancias distintas con la misma fórmula molecular, $\text{C}_4\text{H}_8$.

  1. a) Escribí las fórmulas semidesarrolladas de ambos.
  2. b) Dibujá en tu cuaderno sus estructuras desarrolladas.
  3. c) Se llaman isómeros de posición: explicá qué significa.

Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.

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Practica★★★Sin empezar
Cuando una molécula tiene ramificaciones y enlaces múltiples, la numeración da prioridad al doble o al triple enlace. a) Nombrá…

Cuando una molécula tiene ramificaciones y enlaces múltiples, la numeración da prioridad al doble o al triple enlace.

  1. a) Nombrá $\text{CH}_2\text{=CH-CH(CH}_3\text{)-CH}_2\text{-CH}_3$.
  2. b) Escribí la fórmula semidesarrollada del 4-metilpent-2-ino.
  3. c) Enunciá la regla que aplicaste para numerar la cadena en los dos casos.
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Cicloalcanos, cicloalquenos y el benceno

El ciclohexano es $\text{C}_6\text{H}_{12}$ y el benceno $\text{C}_6\text{H}_6$: ambos son anillos de seis carbonos, pero se comportan de forma muy distinta. ¿Por qué?

Anillo cerrado de cinco carbonos del ciclopentano, C5H10, con cada carbono unido a dos hidrógenos, junto a la fórmula general de los cicloalcanos, C n H 2n. ciclopentano, C₅H₁₀ fórmula general: CnH2n C H Hexágono con un círculo discontinuo central que representa el anillo aromático y los electrones deslocalizados del benceno. benceno: anillo + electrones deslocalizados

Por eso el benceno no reacciona como un alqueno: sus electrones no están fijos en tres dobles enlaces, sino repartidos y más estables. Un cicloalqueno como el ciclohexeno sí decolora el agua de bromo, porque su doble enlace está localizado; el benceno no.

Practica★☆☆Sin empezar
El benceno, $\text{C}6\text{H}6$, es el compuesto aromático más conocido: hoy solo se emplea como materia prima industrial (plásticos como el poliestireno) porque es…

El benceno, $\text{C}_6\text{H}_6$, es el compuesto aromático más conocido: hoy solo se emplea como materia prima industrial (plásticos como el poliestireno) porque es tóxico y cancerígeno. Su anillo con los electrones deslocalizados se muestra en la figura.

electrones deslocalizados C₆H₆ benceno
  1. a) ¿Cuántos átomos de carbono forman su anillo?
  2. b) Los seis enlaces carbono-carbono del anillo son todos iguales, intermedios entre un enlace sencillo y uno doble. Explicá con tus palabras qué significa que sus electrones estén «deslocalizados» por todo el anillo.
  3. c) ¿Por qué creés que su uso como disolvente está prohibido en los laboratorios escolares?
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El ciclohexano es un disolvente industrial cuya molécula es un anillo de seis grupos $\text{CH}2$. La figura muestra ese anillo. a) Escribí su fórmula molecular. b)…

El ciclohexano es un disolvente industrial cuya molécula es un anillo de seis grupos $\text{CH}_2$. La figura muestra ese anillo.

CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ ciclohexano
  1. a) Escribí su fórmula molecular.
  2. b) Compará la con la del hexano, $\text{C}_6\text{H}_{14}$, y explicá por qué el ciclohexano tiene dos hidrógenos menos.
  3. c) ¿A qué familia pertenece el ciclohexano?
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Practica★★☆Sin empezar
Los hidrocarburos cíclicos también admiten sustituyentes: en la industria de pinturas se usa el metilciclohexano como disolvente. a) Su molécula es un anillo de…

Los hidrocarburos cíclicos también admiten sustituyentes: en la industria de pinturas se usa el metilciclohexano como disolvente.

  1. a) Su molécula es un anillo de ciclohexano en el que un hidrógeno se ha cambiado por un grupo metilo: escribí su fórmula semidesarrollada abreviada y deducí su fórmula molecular.
  2. b) Escribí el nombre del compuesto formado por un anillo de ciclopentano con un grupo metilo unido a él.
  3. c) Comprobá que ambos cumplen la fórmula general de los cicloalcanos, $\text{C}_n\text{H}_{2n}$.
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La fórmula molecular $\text{C}6\text{H}{12}$ puede corresponder a un hexeno o al ciclohexano. a) Escribí la fórmula semidesarrollada del hex-1-eno. b) Dibujá en tu…

La fórmula molecular $\text{C}_6\text{H}_{12}$ puede corresponder a un hexeno o al ciclohexano.

  1. a) Escribí la fórmula semidesarrollada del hex-1-eno.
  2. b) Dibujá en tu cuaderno el anillo del ciclohexano.
  3. c) Explicá por qué ambos comparten fórmula molecular aunque uno sea una cadena abierta y el otro un anillo.

Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.

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Practica★★★Sin empezar
Kekulé propuso en 1865 que el benceno era un anillo con tres dobles enlaces alternados, pero los experimentos muestran que los seis enlaces carbono-carbono miden…

Kekulé propuso en 1865 que el benceno era un anillo con tres dobles enlaces alternados, pero los experimentos muestran que los seis enlaces carbono-carbono miden exactamente lo mismo, una longitud intermedia entre el enlace sencillo y el doble.

  1. a) Dibujá en tu cuaderno la estructura de Kekulé y, al lado, el modelo actual con un círculo dentro del anillo.
  2. b) Explicá qué significa ese círculo: ¿dónde están los electrones de los «dobles enlaces»?
  3. c) El ciclohexeno decolora el agua de bromo (reacción típica de los dobles enlaces) y el benceno no. Usá el modelo de electrones deslocalizados para justificar que el benceno no se comporta como un alqueno.

Podés hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.

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Practica★★★Sin empezar
El índice de octano de una nafta compara su comportamiento con el del 2,2,4-trimetilpentano, al que se le asigna el valor 100. a) Escribí su fórmula semidesarrollada.…

El índice de octano de una nafta compara su comportamiento con el del 2,2,4-trimetilpentano, al que se le asigna el valor 100.

  1. a) Escribí su fórmula semidesarrollada. (Conviene escribir primero la cadena de 5 carbonos y añadir luego los tres grupos metilo.)
  2. b) Deducí su fórmula molecular y comprobá que es isómero del octano, $\text{C}_8\text{H}_{18}$.
  3. c) Razoná, a partir de su nombre, cuánta ramificación tiene y compará su estructura con la del octano lineal.
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El análisis de un hidrocarburo desconocido da como resultado la fórmula molecular $\text{C}7\text{H}{12}$. a) ¿Qué familias de hidrocarburos cumplen la fórmula general…

El análisis de un hidrocarburo desconocido da como resultado la fórmula molecular $\text{C}_7\text{H}_{12}$.

  1. a) ¿Qué familias de hidrocarburos cumplen la fórmula general $\text{C}_n\text{H}_{2n-2}$? Mencioná dos.
  2. b) Escribí la fórmula semidesarrollada de un compuesto posible de cada familia con 7 carbonos y nombralos.
  3. c) Explicá por qué con la fórmula molecular sola no se puede saber cuál es y qué información adicional (por ejemplo, si tiene anillo o cadena abierta) ayudaría a identificarlo.
Resolver

Reacciones de alcanos, alquenos y alquinos

Los hidrocarburos no solo se nombran: también reaccionan. La garrafa de gas y la nafta sirven porque se queman y liberan mucha energía. Las reacciones que vemos acá dependen del tipo de enlace que tiene la molécula.

Volvé al principio: el código prefijo + terminación, junto con los localizadores y los nombres de los sustituyentes, permite que el butano de la garrafa, los componentes de la nafta o la cera de una vela tengan cada uno un nombre único en cualquier país.

Resumen

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