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1° curso · Física
La interacción · Fuerzas y presión en fluidos

El principio de Pascal

En la gomería de la ruta a Luque, el mecánico levanta una camioneta entera con un gato hidráulico moviendo una palanca con una sola mano. Y si apretás una botella de agua llena con varios agujeros, el agua sale disparada por todos a la vez, hasta por los que quedan lejos de tus manos. ¿Cómo se entera el agua del otro extremo de que la estás apretando? ¿Y cómo puede una fuerza pequeña mover una camioneta?

La presión se transmite por todo el líquido

Llená una jeringa con agua, tapá la punta con el dedo y empujá el émbolo: apenas cede, pero tu dedo siente de inmediato un empuje intenso hacia fuera. ¿Por qué no se comprime el agua y cómo llega esa fuerza al otro extremo sin debilitarse?

Principio de Pascal: al apretar en un punto una botella cerrada llena de agua y con agujeros, el aumento de presión llega igual a todos los puntos y el agua sale por todos los agujeros con chorros de alcance parecido. mismo Δp en todos los puntos agua apretás acá tapón cerrado chorros de alcance parecido agujero El aumento de presión llega íntegro a todos los puntos

Al apretar la botella aumentás la presión en el punto donde apretás, pero ese aumento llega íntegro a cada agujero, estén donde estén. Por eso el agua sale por todos a la vez y con chorros de alcance parecido, no solo por el más cercano a tu mano.

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Escribí con tus palabras el principio de Pascal: explicá qué le ocurre a la presión que se ejerce en un punto de un líquido encerrado y cómo se transmite por su…

Escribí con tus palabras el principio de Pascal: explicá qué le ocurre a la presión que se ejerce en un punto de un líquido encerrado y cómo se transmite por su interior. Poné después un ejemplo cotidiano donde se aplique.

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Llenás una botella de plástico de agua, hacés varios agujeros en sus paredes y apretás la botella con las manos, como se muestra en la figura: el agua sale disparada por…

Llenás una botella de plástico de agua, hacés varios agujeros en sus paredes y apretás la botella con las manos, como se muestra en la figura: el agua sale disparada por todos los agujeros a la vez, también por los que quedan lejos de tus manos.

F F

¿Qué principio lo explica? ¿Qué podés decir de la presión que recibe el agua en cada agujero?

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En las prensas hidráulicas se usa un líquido (aceite) y no aire. Pensando en si unos y otros se pueden comprimir, explicá por qué un líquido es mucho más eficaz que un…

En las prensas hidráulicas se usa un líquido (aceite) y no aire. Pensando en si unos y otros se pueden comprimir, explicá por qué un líquido es mucho más eficaz que un gas para transmitir la fuerza y el movimiento entre los émbolos.

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Tapás con un dedo el orificio de una jeringa llena de agua e intentás empujar el émbolo, como se muestra en la figura: apenas se puede mover. Explicá qué lo impide y qué…

Tapás con un dedo el orificio de una jeringa llena de agua e intentás empujar el émbolo, como se muestra en la figura: apenas se puede mover.

dedo F p

Explicá qué lo impide y qué siente tu dedo mientras empujás.

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Los dos pistones de una prensa hidráulica son circulares, como se muestra en la figura: el pequeño tiene un radio de $1\ \text{cm}$ y el grande, de $10\ \text{cm}$. a)…

Los dos pistones de una prensa hidráulica son circulares, como se muestra en la figura: el pequeño tiene un radio de $1\ \text{cm}$ y el grande, de $10\ \text{cm}$.

r₁ = 1 cm S₁ = ? r₂ = 10 cm S₂ = ?
  1. a) Calculá la superficie de cada pistón con $S = \pi\cdot r^2$ y dejá el resultado en función de $\pi$, en $\text{cm}^2$.
  2. b) ¿Cuántas veces mayor es la superficie del grande que la del pequeño? Fijate en que $\pi$ se cancela.
  3. c) Si empujás el pistón pequeño con $15\ \text{N}$, ¿qué fuerza proporciona el grande?
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La prensa hidráulica: multiplicar una fuerza

Animación de una prensa hidráulica: el émbolo pequeño baja una distancia grande con una fuerza pequeña, el líquido se desplaza y el émbolo grande sube solo un tercio de esa distancia (su superficie es tres veces mayor) con una fuerza mayor, representada por una flecha hacia arriba; después vuelven a la posición inicial. aceite (mismo líquido en los dos émbolos) F₁, S₁ pequeña F₂, S₂ grande
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En una prensa hidráulica se ejerce una fuerza de $100\ \text{N}$ sobre el émbolo pequeño, que tiene una superficie de $0,01\ \text{m}^2$, como se muestra en la figura.…

En una prensa hidráulica se ejerce una fuerza de $100\ \text{N}$ sobre el émbolo pequeño, que tiene una superficie de $0,01\ \text{m}^2$, como se muestra en la figura.

F₁ = 100 N F₂ = ? p = ? S₁ = 0,01 m² S₂
  1. a) ¿Qué presión se ejerce sobre el líquido?
  2. b) Según el principio de Pascal, ¿qué presión llega hasta el émbolo grande?
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En una prensa hidráulica, el líquido transmite una presión de $20\,000\ \text{Pa}$ hasta el émbolo grande, que tiene una superficie de $0,5\ \text{m}^2$. ¿Con qué fuerza…

En una prensa hidráulica, el líquido transmite una presión de $20\,000\ \text{Pa}$ hasta el émbolo grande, que tiene una superficie de $0,5\ \text{m}^2$. ¿Con qué fuerza empuja el líquido ese émbolo?

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En una prensa hidráulica, el émbolo pequeño tiene una superficie de $5\ \text{cm}^2$ y el grande, de $100\ \text{cm}^2$. Empujás el pequeño con una fuerza de…

En una prensa hidráulica, el émbolo pequeño tiene una superficie de $5\ \text{cm}^2$ y el grande, de $100\ \text{cm}^2$. Empujás el pequeño con una fuerza de $50\ \text{N}$.

  1. a) Expresá ambas superficies en $\text{m}^2$.
  2. b) Calculá la presión que recibe el líquido.
  3. c) Calculá la fuerza que ejerce el émbolo grande. ¿Por cuánto se ha multiplicado tu fuerza?
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En una prensa hidráulica, la superficie del émbolo grande es $25$ veces la del pequeño. Empujás el émbolo pequeño con $40\ \text{N}$ y lo hacés descender…

En una prensa hidráulica, la superficie del émbolo grande es $25$ veces la del pequeño. Empujás el émbolo pequeño con $40\ \text{N}$ y lo hacés descender $50\ \text{cm}$, como se muestra en la figura.

50 cm F₁ = 40 N h₂ = ? F₂ = ? S₁ S₂ = 25·S₁
  1. a) ¿Qué fuerza ejerce el émbolo grande?
  2. b) El volumen de líquido desplazado es el mismo en ambos lados ($V = S\cdot h$): calculá cuánto asciende el émbolo grande.
  3. c) Calculá $F_1\cdot h_1$ y $F_2\cdot h_2$, compará los resultados y explicá por qué se dice que la prensa hidráulica multiplica la fuerza, pero no la energía.
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En una prensa hidráulica, la superficie del émbolo grande es $50$ veces la del pequeño. a) Si aplicás una fuerza de $80\ \text{N}$ al émbolo pequeño, ¿qué fuerza obtenés…

En una prensa hidráulica, la superficie del émbolo grande es $50$ veces la del pequeño.

  1. a) Si aplicás una fuerza de $80\ \text{N}$ al émbolo pequeño, ¿qué fuerza obtenés en el grande?
  2. b) Para conseguir esa fuerza tenés que bombear y recorrer muchos centímetros con el émbolo pequeño mientras el grande apenas sube: explicá qué se multiplica en la prensa y qué se «paga» a cambio.
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Aplicaciones: gatos, frenos y elevadores

Elevador hidráulico: el pie empuja con poca fuerza un émbolo pequeño; el aceite transmite la misma presión a un émbolo grande que levanta un auto con una fuerza mucho mayor. pie en el pedal F₁ pequeña auto F₂ grande émbolo pequeño (S₁) émbolo grande (S₂) aceite misma presión p en todo el líquido

Para levantar un objeto, la fuerza que debe dar el émbolo grande es, como mínimo, su peso. El peso $P$ es la fuerza con la que la Tierra atrae al objeto: $P = m\,g$, con $m$ en kg, $g = 9{,}8\ \text{m/s}^2$ (o el valor que indique el ejercicio, como $10\ \text{m/s}^2$) y $P$ en newtons. Por ejemplo, un auto de $1.000\ \text{kg}$ pesa $P = 1.000 \times 10 = 10.000\ \text{N}$, y ese es el valor que usás como $F_2$ para despejar la fuerza $F_1$ o la superficie $S_2$ que necesitás. Al revés, si conocés $F_2$, la masa máxima que levanta es $m = F_2/g$.

Cuando una prensa alimenta a otra, los factores de multiplicación se multiplican entre sí: si la primera multiplica por $k_1$ y la segunda por $k_2$, el conjunto multiplica, en teoría, por $k_1 k_2$. En la práctica no conviene encadenar muchas: cada etapa exige más recorrido de émbolo y agrega fugas y pérdidas.

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Al pisar el pedal del freno, un auto frena las cuatro ruedas a la vez. Explicá qué papel juega el líquido de frenos y qué principio físico hace posible que la fuerza del…

Al pisar el pedal del freno, un auto frena las cuatro ruedas a la vez. Explicá qué papel juega el líquido de frenos y qué principio físico hace posible que la fuerza del pie llegue a todas las ruedas casi al instante.

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Indicá cuáles de estas máquinas funcionan aplicando el principio de Pascal y cuáles no, justificando cada respuesta: a) El gato hidráulico de un taller. b) El resorte de…

Indicá cuáles de estas máquinas funcionan aplicando el principio de Pascal y cuáles no, justificando cada respuesta:

  1. a) El gato hidráulico de un taller.
  2. b) El resorte de un colchón.
  3. c) La silla elevable del dentista.
  4. d) El freno de cable de una bicicleta.
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Con el gato hidráulico del taller querés levantar un auto de $1\,200\ \text{kg}$, como se muestra en la figura. El pistón pequeño tiene una superficie de…

Con el gato hidráulico del taller querés levantar un auto de $1\,200\ \text{kg}$, como se muestra en la figura. El pistón pequeño tiene una superficie de $8\ \text{cm}^2$ y el grande, de $400\ \text{cm}^2$. Tomá $g = 10\ \text{m/s}^2$.

m = 1 200 kg F₁ = ? S₁ = 8 cm² S₂ = 400 cm²
  1. a) Calculá el peso del auto.
  2. b) Usando $\frac{F_1}{S_1} = \frac{F_2}{S_2}$, calculá la fuerza que hay que aplicar al pistón pequeño para levantarlo.
  3. c) Compará esa fuerza con el peso del auto y explicá de dónde sale la «fuerza extra».
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Al frenar, el pedal empuja el émbolo del circuito de frenos ($S = 2\ \text{cm}^2$) con una fuerza de $200\ \text{N}$, como se muestra en la figura. En una de las ruedas,…

Al frenar, el pedal empuja el émbolo del circuito de frenos ($S = 2\ \text{cm}^2$) con una fuerza de $200\ \text{N}$, como se muestra en la figura. En una de las ruedas, el émbolo que aprieta la pastilla tiene una superficie de $10\ \text{cm}^2$.

F₁ = 200 N S₁ = 2 cm² p = ? S₂ = 10 cm² F₂ = ?
  1. a) Calculá la presión que alcanza el líquido de frenos.
  2. b) Calculá la fuerza con la que se aprieta la pastilla de esa rueda.
  3. c) ¿Por qué conviene que la superficie del émbolo de la pastilla sea mayor que la del émbolo del pedal?
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Practica★★☆Sin empezar
Una prensa hidráulica debe levantar autos de hasta $2\,000\ \text{kg}$ aplicando una fuerza de $250\ \text{N}$ sobre el émbolo pequeño, de $10\ \text{cm}^2$. Tomá…

Una prensa hidráulica debe levantar autos de hasta $2\,000\ \text{kg}$ aplicando una fuerza de $250\ \text{N}$ sobre el émbolo pequeño, de $10\ \text{cm}^2$. Tomá $g = 10\ \text{m/s}^2$.

  1. a) Calculá la presión que se ejerce sobre el líquido.
  2. b) ¿Qué fuerza debe proporcionar el émbolo grande?
  3. c) ¿Qué superficie mínima debe tener el émbolo grande? Expresala en $\text{m}^2$ y en $\text{cm}^2$.
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La silla hidráulica del dentista tiene un émbolo pequeño de $20\ \text{cm}^2$ y un émbolo grande de $500\ \text{cm}^2$. a) Si la bomba ejerce una fuerza de…

La silla hidráulica del dentista tiene un émbolo pequeño de $20\ \text{cm}^2$ y un émbolo grande de $500\ \text{cm}^2$.

  1. a) Si la bomba ejerce una fuerza de $300\ \text{N}$ sobre el émbolo pequeño, ¿qué fuerza levanta la silla?
  2. b) Tomá $g = 10\ \text{m/s}^2$: ¿puede la silla elevar a un paciente de $70\ \text{kg}$? Justificalo con un cálculo.
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Practica★★★Sin empezar
El elevador hidráulico de un taller tiene un émbolo pequeño de $20\ \text{cm}^2$, al que se aplica una fuerza máxima de $250\ \text{N}$, y un émbolo grande de…

El elevador hidráulico de un taller tiene un émbolo pequeño de $20\ \text{cm}^2$, al que se aplica una fuerza máxima de $250\ \text{N}$, y un émbolo grande de $0,1\ \text{m}^2$. Tomá $g = 10\ \text{m/s}^2$.

  1. a) Calculá la presión máxima que puede alcanzar el circuito.
  2. b) Calculá la fuerza máxima que puede ejercer el émbolo grande.
  3. c) ¿Qué masa máxima puede elevar?
  4. d) Un todoterreno de $1\,400\ \text{kg}$ no consigue subir: proponé dos cambios técnicos en el elevador para poder elevarlo y justificá cada uno con la fórmula de la prensa hidráulica.
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Practica★★★Sin empezar
Un mecánico revisa el circuito de frenos de un auto. El pedal empuja el émbolo principal ($S = 3\ \text{cm}^2$) con una fuerza de $150\ \text{N}$ y el émbolo de cada…

Un mecánico revisa el circuito de frenos de un auto. El pedal empuja el émbolo principal ($S = 3\ \text{cm}^2$) con una fuerza de $150\ \text{N}$ y el émbolo de cada pastilla tiene $6\ \text{cm}^2$.

  1. a) Calculá la presión que alcanza el líquido de frenos.
  2. b) Calculá la fuerza con la que se aprieta cada pastilla.
  3. c) Si entra aire en el circuito, el pedal se hunde casi hasta el fondo y el auto frena mucho menos: explicá qué le ocurre al aire al pisar, en comparación con el líquido, y por qué no llega presión suficiente a las pastillas.
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Querés diseñar un gato hidráulico capaz de levantar camionetas de hasta $1\,500\ \text{kg}$ aplicando una fuerza máxima de $200\ \text{N}$. El pistón pequeño tendrá una…

Querés diseñar un gato hidráulico capaz de levantar camionetas de hasta $1\,500\ \text{kg}$ aplicando una fuerza máxima de $200\ \text{N}$. El pistón pequeño tendrá una superficie de $10\ \text{cm}^2$. Tomá $g = 10\ \text{m/s}^2$.

  1. a) ¿Qué fuerza debe proporcionar el pistón grande?
  2. b) ¿Qué presión máxima conseguirás sobre el líquido con tu brazo?
  3. c) Calculá la superficie mínima que debe tener el pistón grande y expresala en $\text{cm}^2$.
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Armás una prensa hidráulica casera conectando dos cilindros con un tubo: $S_1 = 10\ \text{cm}^2$ y $S_2 = 250\ \text{cm}^2$. Sobre el émbolo pequeño colocás una pesa de…

Armás una prensa hidráulica casera conectando dos cilindros con un tubo: $S_1 = 10\ \text{cm}^2$ y $S_2 = 250\ \text{cm}^2$. Sobre el émbolo pequeño colocás una pesa de $5\ \text{kg}$. Tomá $g = 9,8\ \text{m/s}^2$.

  1. a) Calculá la fuerza que ejerce la pesa sobre el líquido.
  2. b) ¿Qué fuerza aparece en el émbolo grande?
  3. c) ¿Qué masa podrías equilibrar sobre el émbolo grande?
  4. d) Explicá por qué decimos que el sistema «multiplica» la pesa y calculá el factor de multiplicación.
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Un ingeniero encadena dos prensas hidráulicas: la primera multiplica la fuerza por $10$ y su émbolo grande empuja el émbolo pequeño de la segunda, que multiplica la…

Un ingeniero encadena dos prensas hidráulicas: la primera multiplica la fuerza por $10$ y su émbolo grande empuja el émbolo pequeño de la segunda, que multiplica la fuerza por $20$.

  1. a) Si aplicás una fuerza de $10\ \text{N}$ a la primera prensa, ¿qué fuerza entrega a la segunda?
  2. b) ¿Qué fuerza final se obtiene a la salida de la segunda prensa?
  3. c) ¿Por cuánto se ha multiplicado la fuerza original? ¿Coincide con el producto $10 \cdot 20$?
  4. d) Razoná por qué en la práctica no se encadenan muchas prensas para conseguir fuerzas gigantescas (pensá en los recorridos de los émbolos y en las posibles fugas).
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El brazo hidráulico de un camión grúa empuja un pistón de $0,05\ \text{m}^2$ con una presión de $3\cdot10^{6}\ \text{Pa}$. Tomá $g = 10\ \text{m/s}^2$. a) ¿Con qué…

El brazo hidráulico de un camión grúa empuja un pistón de $0,05\ \text{m}^2$ con una presión de $3\cdot10^{6}\ \text{Pa}$. Tomá $g = 10\ \text{m/s}^2$.

  1. a) ¿Con qué fuerza empuja el pistón?
  2. b) ¿Qué masa podría levantar como máximo con esa fuerza?
  3. c) La bomba que genera esa presión es pequeña y por sí misma apenas hace fuerza: explicá, con el principio de Pascal, cómo es posible levantar cargas tan grandes.
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Presión hidrostática y Pascal juntos

El principio de Pascal habla del aumento de presión que aplicás desde afuera. Además, dentro de un líquido en reposo ya existe la presión hidrostática $p = \rho\,g\,h$, que crece con la profundidad $h$. La presión total en un punto es la suma: la hidrostática de ese punto más el aumento transmitido.

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Llenás un globo de agua, le pinchás cuatro agujeros simétricos a la misma altura y apretás con las dos manos, como se muestra en la figura: los cuatro chorros llegan…

Llenás un globo de agua, le pinchás cuatro agujeros simétricos a la misma altura y apretás con las dos manos, como se muestra en la figura: los cuatro chorros llegan igual de lejos.

misma altura
  1. a) Explicá con el principio de Pascal por qué los cuatro chorros salen con la misma fuerza.
  2. b) Si apretás el doble de fuerte, ¿qué predecís que ocurrirá con la presión interior y con los chorros? Justificalo.
  3. c) Tu compañero afirma que el agua saldría más fuerte por un agujero situado más abajo «porque está más cerca del suelo»: valorá si tiene razón usando lo que sabés de la presión hidrostática dentro del propio globo.
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Volvé al principio: el agua de la botella «se entera» porque la presión que aplicás se transmite íntegra por todo el líquido, y el gato levanta la camioneta porque esa misma presión actúa sobre un émbolo de mucha más superficie, a cambio de bombear varias veces.

Resumen

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