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Secundaria 5° · Química
Transformaciones químicas · Ácidos y bases

Neutralización y titulaciones

En el laboratorio del liceo te piden saber cuánto ácido acético tiene el vinagre que se vende en el colmado, o cuánta soda cáustica queda activa en un bote abierto hace meses. No hace falta separar cada molécula: basta con hacerlas reaccionar, gota a gota, con una solución de concentración exactamente conocida y anotar cuánta se necesitó. Esa técnica es la titulación (o valoración) ácido-base.

Qué ocurre en una titulación ácido-base

Un pH-metro sumergido en jugo de limón marca un pH de $2.4$, pero esa cifra solo mide los protones ya libres, no cuánto ácido cítrico hay en total. ¿Cómo forzar a reaccionar a todas las moléculas ácidas de una muestra para medirlas con exactitud?

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En el laboratorio se lleva a cabo la neutralización de $40.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de hidróxido de bario, $\mathrm{Ba(OH)2}$, de concentración…

En el laboratorio se lleva a cabo la neutralización de $40.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de hidróxido de bario, $\mathrm{Ba(OH)_2}$, de concentración $0.050\,\text{M}$, empleando como reactivo valorante una disolución acuosa de ácido clorhídrico, $\mathrm{HCl}$, de concentración $0.125\,\text{M}$ a la temperatura de $25\,^\circ\text{C}$.

  1. a) Escribe la ecuación química ajustada correspondiente a la reacción de neutralización que tiene lugar.
  2. b) Calcula el volumen de disolución de $\mathrm{HCl}$, expresado en mililitros, que se requiere añadir para alcanzar exactamente el punto de equivalencia estequiométrico.
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En un laboratorio de control químico se valoran $50.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de ácido nítrico, $\mathrm{HNO_3}$, $0.0400\,\text{M}$ mediante la adición…

En un laboratorio de control químico se valoran $50.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de ácido nítrico, $\mathrm{HNO_3}$, $0.0400\,\text{M}$ mediante la adición controlada de una disolución patrón de hidróxido de sodio, $\mathrm{NaOH}$, de concentración $0.0500\,\text{M}$ a $25\,^\circ\text{C}$.

Dato: $K_\mathrm{w} = 1.00 \times 10^{-14}$ a $25\,^\circ\text{C}$. Se asumen volúmenes estrictamente aditivos.

  1. a) Determina el $\mathrm{pH}$ de la mezcla resultante tras haber adicionado $30.0\,\text{mL}$ de la disolución de $\mathrm{NaOH}$. Calcula asimismo el volumen de valorante necesario para alcanzar el punto de equivalencia y justifica el valor del $\mathrm{pH}$ en dicho punto.
  2. b) Calcula el nuevo valor de $\mathrm{pH}$ de la disolución tras añadir un volumen acumulado de $45.0\,\text{mL}$ de $\mathrm{NaOH}$ (en exceso respecto al punto de equivalencia). Considera ideales las disoluciones y aditivos los volúmenes.
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Punto de equivalencia e indicadores

Escala de pH de 0 a 14 que compara las zonas de viraje del rojo de metilo en medio ácido y de la fenolftaleína en medio básico. 0 2 4 6 8 10 12 14 rojo de metilo (4.4–6.2) fenolftaleína (8.2–10.0) pH ácido básico equivalencia débil-fuerte (pH ≈ 8.8)
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Al realizar la valoración volumétrica de $25.0\,\text{mL}$ de ácido acético, $\mathrm{CH_3COOH}$ (ácido débil), con una disolución de hidróxido de sodio, $\mathrm{NaOH}$…

Al realizar la valoración volumétrica de $25.0\,\text{mL}$ de ácido acético, $\mathrm{CH_3COOH}$ (ácido débil), con una disolución de hidróxido de sodio, $\mathrm{NaOH}$ (base fuerte), el punto de equivalencia se alcanza teóricamente a $\mathrm{pH} \approx 8.8$. En el laboratorio se dispone de dos indicadores ácido-base: rojo de metilo (intervalo de viraje de $\mathrm{pH}$ entre $4.4$ y $6.2$, de rojo a amarillo) y fenolftaleína (intervalo de viraje de $\mathrm{pH}$ entre $8.2$ y $10.0$, de incoloro a rosa).

  1. a) Define y diferencia de forma concisa el concepto de punto de equivalencia frente al de punto final de una valoración volumétrica.
  2. b) Justifica cuál de los dos indicadores resulta idóneo para minimizar el error experimental en esta valoración.
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Titulaciones de ácidos y bases débiles

Al neutralizar $25.0\ \text{mL}$ de $\mathrm{HCl}$ $0.10\ \text{M}$ con $25.0\ \text{mL}$ de $\mathrm{NaOH}$ $0.10\ \text{M}$, el pH final es $7.00$. Pero con ácido acético de igual concentración, en la equivalencia el pH sube a $8.8$. ¿Por qué neutralizar por completo un ácido no siempre da un medio neutro?

Curva de titulación de un ácido débil con base fuerte: el pH sube desde un valor ácido, da un salto en la equivalencia, que queda por encima de pH 7, y termina en medio básico. pH 7 equivalencia (pH > 7) pH volumen de base

Con una base débil ocurre lo contrario: en la equivalencia queda el ácido conjugado, que cede protones al agua.

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Se valoran $25.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de ácido benzoico, $\mathrm{C_6H_5COOH}$ (ácido débil monoprótico), de concentración $0.0100\,\text{M}$ con una…

Se valoran $25.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de ácido benzoico, $\mathrm{C_6H_5COOH}$ (ácido débil monoprótico), de concentración $0.0100\,\text{M}$ con una disolución patrón de hidróxido de potasio, $\mathrm{KOH}$, $0.0100\,\text{M}$ a $25\,^\circ\text{C}$.

Datos a $25\,^\circ\text{C}$: $K_\mathrm{a}(\mathrm{C_6H_5COOH}) = 6.30 \times 10^{-5}$; $K_\mathrm{w} = 1.00 \times 10^{-14}$.

  1. a) Calcula el $\mathrm{pH}$ inicial de la disolución ácida antes de comenzar la adición de base y calcula el $\mathrm{pH}$ tras haber añadido exactamente $12.5\,\text{mL}$ de la disolución de $\mathrm{KOH}$.
  2. b) Determina el volumen de disolución de $\mathrm{KOH}$ necesario para alcanzar el punto de equivalencia y calcula justificadamente el valor del $\mathrm{pH}$ en dicho punto estequiométrico, formulando las reacciones correspondientes. Considera ideales las disoluciones y aditivos los volúmenes.
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Se valoran $30.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de amoníaco, $\mathrm{NH_3}$, de concentración $0.150\,\text{M}$ con una disolución de ácido clorhídrico,…

Se valoran $30.0\,\text{mL}$ de una disolución acuosa de amoníaco, $\mathrm{NH_3}$, de concentración $0.150\,\text{M}$ con una disolución de ácido clorhídrico, $\mathrm{HCl}$, $0.100\,\text{M}$ a $25\,^\circ\text{C}$.

Datos a $25\,^\circ\text{C}$: $K_\mathrm{b}(\mathrm{NH_3}) = 1.80 \times 10^{-5}$; $K_\mathrm{w} = 1.00 \times 10^{-14}$.

Indicadores disponibles (nombre, intervalo de viraje, color forma ácida/color forma básica): verde de bromocresol ($3.8 - 5.4$, amarillo/azul); rojo de metilo ($4.4 - 6.2$, rojo/amarillo); timolftaleína ($9.3 - 10.5$, incoloro/azul).

  1. a) Calcula el volumen de disolución de $\mathrm{HCl}$ consumido en el punto de equivalencia y el $\mathrm{pH}$ de la disolución en dicho punto, justificando químicamente su acidez.
  2. b) Selecciona razonadamente un indicador adecuado entre los tres propuestos y explica detalladamente qué consecuencia analítica tendría utilizar de forma errónea timolftaleína en esta volumetría. Considera ideales las disoluciones y aditivos los volúmenes.
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Titulaciones aplicadas: riqueza, incertidumbre y retroceso

Esquema del cálculo en una titulación: del volumen y la concentración del titulante a los moles de analito y de ahí a la masa o riqueza. V y M del titulante n de analito (estequiometría) masa, riqueza
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Para determinar la concentración desconocida de una disolución acuosa de ácido clorhídrico, $\mathrm{HCl}$, se toma una alícuota de $25.0\,\text{mL}$ con una pipeta…

Para determinar la concentración desconocida de una disolución acuosa de ácido clorhídrico, $\mathrm{HCl}$, se toma una alícuota de $25.0\,\text{mL}$ con una pipeta aforada y se transfiere a un matraz erlenmeyer, añadiendo dos gotas de fenolftaleína. Se llena una bureta graduada de $50.0\,\text{mL}$ (incertidumbre de lectura de $\pm 0.05\,\text{mL}$ por enrase) con una disolución patrón de hidróxido de sodio, $\mathrm{NaOH}$, $0.100\,\text{M}$. En la figura se detalla el montaje experimental junto a la lectura inicial de la bureta y la lectura final en el instante de viraje.

250 mL Lectura inicial (NaOH 0.100 M) 0 1 2 3 Menisco Lectura final (punto de viraje) 23 24 25 26 Menisco 25.0 mL HCl + fenolftaleína

La lectura inicial del menisco es de $1.20\,\text{mL}$ y la lectura final en el punto de viraje persistente es de $24.60\,\text{mL}$.

  1. a) Determina el volumen neto de disolución de $\mathrm{NaOH}$ consumido en la valoración y calcula la incertidumbre absoluta asociada a dicha medida volumétrica.
  2. b) Calcula la concentración molar de la disolución de $\mathrm{HCl}$ analizada, expresando el resultado con las cifras significativas adecuadas. Estime conservadoramente la incertidumbre del volumen consumido sumando las dos incertidumbres máximas de lectura.
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Se analiza la riqueza en ácido acético, $\mathrm{CH_3COOH}$, de un vinagre comercial de densidad $1.01\,\text{g/mL}$. Para ello, se toman $10.0\,\text{mL}$ del vinagre…

Se analiza la riqueza en ácido acético, $\mathrm{CH_3COOH}$, de un vinagre comercial de densidad $1.01\,\text{g/mL}$. Para ello, se toman $10.0\,\text{mL}$ del vinagre con pipeta aforada, se introducen en un matraz aforado de $100.0\,\text{mL}$, se enrasa con agua desionizada y se homogeneiza. A continuación, se extrae una alícuota de $20.0\,\text{mL}$ de la disolución diluida y se valora con una disolución acuosa de $\mathrm{NaOH}$ de concentración $0.120\,\text{M}$ en presencia de fenolftaleína. Para alcanzar el punto final se consumen exactamente $16.5\,\text{mL}$ de valorante.

Datos: Masas atómicas relativas: $\mathrm{C}=12.0$; $\mathrm{H}=1.0$; $\mathrm{O}=16.0$.

  1. a) Escribe la ecuación ajustada de la reacción de neutralización.
  2. b) Calcula la concentración molar del ácido acético en el vinagre original y determina su porcentaje en masa ($\%\,\text{m/m}$).
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Se desea cuantificar el contenido en carbonato de calcio, $\mathrm{CaCO_3}$, de una tableta antiácida comercial de masa total $1.20\,\text{g}$. La muestra pulverizada se…

Se desea cuantificar el contenido en carbonato de calcio, $\mathrm{CaCO_3}$, de una tableta antiácida comercial de masa total $1.20\,\text{g}$. La muestra pulverizada se hace reaccionar con $50.0\,\text{mL}$ de disolución acuosa de $\mathrm{HCl}$ $0.600\,\text{M}$, generándose dióxido de carbono según el proceso:

$\mathrm{CaCO_3\,(s) + 2\,HCl\,(aq) \rightarrow CaCl_2\,(aq) + CO_2\,(g) + H_2O\,(l)}$.

Una vez expulsado todo el gas formado, el exceso de ácido clorhídrico remanente se valora por retroceso con una disolución de $\mathrm{NaOH}$ $0.250\,\text{M}$, requiriéndose un volumen de $44.0\,\text{mL}$ de la base para alcanzar el viraje.

Datos: Masas atómicas: $\mathrm{Ca}=40.1$; $\mathrm{C}=12.0$; $\mathrm{O}=16.0$.

  1. a) Calcula la cantidad de sustancia de $\mathrm{HCl}$, en moles, que reaccionó con el $\mathrm{CaCO_3}$.
  2. b) Determina la masa de $\mathrm{CaCO_3}$ presente en la tableta y su porcentaje en masa en el medicamento. Supón que los demás componentes de la tableta no reaccionan con el ácido y que no se pierde HCl durante la expulsión del gas.
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Seguridad en el laboratorio: ácidos y bases concentrados

Advertencia de seguridad: no se mezclan directamente ácidos y bases concentrados; la neutralización debe ser lenta y controlada. ácido concentrado base concentrada ⚠ nunca mezcla directa neutralización controlada, poco a poco
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En un laboratorio docente quedan restos de ácido sulfúrico concentrado, $\mathrm{H_2SO_4}$, y de disolución concentrada de hidróxido de sodio, $\mathrm{NaOH}$, ambos…

En un laboratorio docente quedan restos de ácido sulfúrico concentrado, $\mathrm{H_2SO_4}$, y de disolución concentrada de hidróxido de sodio, $\mathrm{NaOH}$, ambos etiquetados como corrosivos. Un estudiante propone mezclarlos directamente en un vaso y verter el resultado al desagüe. a) Identifica dos riesgos de esa propuesta y explica qué protección de ojos, piel y ropa requiere el trabajo supervisado con reactivos corrosivos. b) Propón cómo identificar, separar y comunicar estos residuos al responsable del laboratorio para su gestión conforme al procedimiento del centro. Justifica por qué la posible neutralización debe ser una operación controlada y no una mezcla improvisada de concentrados.

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Vuelve al principio: el vinagre analizado tiene $5.88\,\%$ m/m de ácido acético ($0.990\ \text{M}$ en la muestra original), y para el bote de soda cáustica basta titular una masa conocida con $\mathrm{HCl}$ patrón para saber cuánta base activa queda.

Resumen

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