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9º ano · Ciências
A matéria · Elementos e compostos

A tabela periódica

Uma aliança de ouro puro e um copo de água destilada são, os dois, substâncias puras. Mas, se você pudesse enxergar as partículas com uma lupa mágica, veria algo bem diferente: no ouro, todos os átomos são iguais; na água, cada partícula é feita de dois tipos de átomos unidos entre si. Como a química separa uma coisa da outra?

Elementos e compostos

Se você passar corrente elétrica pela água líquida, obtém dois gases diferentes (hidrogênio e oxigênio). Já o gás oxigênio puro, por mais calor ou eletricidade que se aplique, nunca vira uma substância mais simples. Por que algumas substâncias puras podem ser decompostas e outras não?

Veja o que diferencia os dois casos.

Neste apartado, quando falamos de «elemento» para classificar uma substância, queremos dizer substância formada por um só tipo de átomo.

Comparação em escala microscópica: um elemento, com todos os átomos iguais, e um composto, com átomos de elementos diferentes unidos entre si. elemento: um só tipo de átomo composto: dois ou mais tipos de átomo
Pratica★☆☆Por começar
Em uma joalheria trabalha-se com ouro puro e no laboratório temos água destilada pura. No entanto, o ouro é um elemento e a água é um composto. A figura mostra seus…

Em uma joalheria trabalha-se com ouro puro e no laboratório temos água destilada pura. No entanto, o ouro é um elemento e a água é um composto. A figura mostra seus modelos de partículas.

Au Au Au Au Au Au Au Au ouro (Au) O O O água (H₂O)

Explique com suas palavras que diferença existe entre um elemento e um composto.

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Pratica★☆☆Por começar
Classifique estas substâncias em elemento ou composto: $\text{O}2$ (oxigênio do ar), $\text{H}2\text{O}$ (água), $\text{Fe}$ (ferro de um prego), $\text{NaCl}$ (sal de…

Classifique estas substâncias em elemento ou composto: $\text{O}_2$ (oxigênio do ar), $\text{H}_2\text{O}$ (água), $\text{Fe}$ (ferro de um prego), $\text{NaCl}$ (sal de cozinha) e $\text{CO}_2$ (gás dos refrigerantes).

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Pratica★★☆Por começar
A glicose tem fórmula $\text{C}6\text{H}{12}\text{O}6$ e o ozono tem fórmula $\text{O}3$. a) Qual das duas é um elemento e qual é um composto? b) Justifique a sua…

A glicose tem fórmula $\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6$ e o ozono tem fórmula $\text{O}_3$.

  1. a) Qual das duas é um elemento e qual é um composto?
  2. b) Justifique a sua resposta contando os tipos de átomos que formam cada fórmula.
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Símbolos químicos e fórmulas

Escrever «ferro» ou «iron» toda vez que você quer citar um elemento seria lento, e cada idioma usaria uma palavra diferente. Por isso os químicos usam símbolos iguais no mundo todo.

Alguns símbolos vêm do nome em latim: ferro é $\text{Fe}$ (ferrum), ouro é $\text{Au}$ (aurum), prata é $\text{Ag}$ (argentum) e sódio é $\text{Na}$ (natrium).

Na fórmula de uma substância, o número pequeno embaixo de um símbolo (o índice) diz quantos átomos desse elemento há: $\text{H}_2\text{O}$ tem 2 átomos de hidrogênio e 1 de oxigênio.

Comparação entre um átomo de cobalto (Co), um elemento, e uma molécula de monóxido de carbono (CO), formada por um átomo de carbono e um de oxigênio unidos. Co C O Co cobalto (elemento) CO monóxido de carbono (composto)
Pratica★☆☆Por começar
Escreva o símbolo químico destes elementos: hidrogênio, oxigênio, carbono, nitrogênio e cálcio.

Escreva o símbolo químico destes elementos: hidrogênio, oxigênio, carbono, nitrogênio e cálcio.

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Pratica★☆☆Por começar
Que elemento cada um destes símbolos representa? $\text{He}$, $\text{Li}$, $\text{Mg}$, $\text{P}$ e $\text{S}$.

Que elemento cada um destes símbolos representa? $\text{He}$, $\text{Li}$, $\text{Mg}$, $\text{P}$ e $\text{S}$.

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Pratica★☆☆Por começar
O cobalto se escreve $\text{Co}$ e o monóxido de carbono se escreve $\text{CO}$. Embora usem as mesmas letras, um é um elemento e o outro é uma substância composta.…

O cobalto se escreve $\text{Co}$ e o monóxido de carbono se escreve $\text{CO}$. Embora usem as mesmas letras, um é um elemento e o outro é uma substância composta. Explique a regra para escrever os símbolos químicos e por que razão se deve respeitar as maiúsculas e as minúsculas.

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Pratica★★☆Por começar
Alguns símbolos não se parecem com o nome do elemento: o ferro é $\text{Fe}$, o ouro $\text{Au}$, a prata $\text{Ag}$ e o sódio $\text{Na}$. a) De que língua antiga…

Alguns símbolos não se parecem com o nome do elemento: o ferro é $\text{Fe}$, o ouro $\text{Au}$, a prata $\text{Ag}$ e o sódio $\text{Na}$.

  1. a) De que língua antiga provêm estes símbolos?
  2. b) Relacione cada símbolo com o seu nome original: ferrum, aurum, argentum e natrium.
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A organização da tabela: grupos e períodos

A tabela periódica não coloca os elementos ao acaso: ela os ordena pelo número atômico $Z$ e os agrupa de modo que os que se comportam de forma parecida fiquem juntos.

O número atômico $Z$ é o número de prótons do núcleo. Em um átomo neutro, é também o número de elétrons. Assim, o carbono ($Z = 6$) tem 6 prótons e 6 elétrons, e o oxigênio ($Z = 8$) tem 8 prótons e 8 elétrons.

Clique em diferentes elementos do interativo e observe como mudam o grupo e o período. Note que o hidrogênio (H) e o hélio (He) estão no mesmo período, mas em grupos bem distintos.

Pratica★☆☆Por começar
Na tabela periódica, os elementos não estão colocados ao acaso. Como se chamam as colunas? E as linhas? O que os elementos que estão em uma mesma coluna têm em comum?

Na tabela periódica, os elementos não estão colocados ao acaso. Como se chamam as colunas? E as linhas? O que os elementos que estão em uma mesma coluna têm em comum?

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Pratica★★☆Por começar
O carbono tem número atômico $6$ e o oxigênio tem número atômico $8$. A figura mostra o modelo de um átomo. a) Explique o que é o número atômico. b) Quantos prótons tem…

O carbono tem número atômico $6$ e o oxigênio tem número atômico $8$. A figura mostra o modelo de um átomo.

+ + + próton (p+) nêutron elétron (e−)
  1. a) Explique o que é o número atômico.
  2. b) Quantos prótons tem um átomo de carbono? E um de oxigênio?
  3. c) Se os átomos forem neutros, quantos elétrons tem cada um?
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Pratica★★☆Por começar
Procure o magnésio ($\text{Mg}$) na tabela periódica. A figura mostra como é a casinha de um elemento. a) Qual é o seu número atômico? b) Em que período (linha) e em que…

Procure o magnésio ($\text{Mg}$) na tabela periódica. A figura mostra como é a casinha de um elemento.

Z símbolo nome massa atômica número atômico símbolo do elemento nome e massa atômica
  1. a) Qual é o seu número atômico?
  2. b) Em que período (linha) e em que grupo (coluna) ele se encontra?
  3. c) Cite outro elemento do mesmo grupo e diga o que os dois têm em comum.
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Metais, ametais e semimetais

Se você bater num prego de ferro com um martelo, ele se deforma sem quebrar. Um pedaço de carvão vira pó, e uma lâmina de silício se parte como vidro. Por que elementos sólidos têm comportamentos tão diferentes?

Três exemplos de tipos de elementos: ferro, um metal; silício, um semimetal; e enxofre, um ametal. Fe ferro: metal Si silício: semimetal S enxofre: ametal
Pratica★★☆Por começar
No fogo de artifício, os sais de lítio produzem faíscas vermelhas, os de sódio amarelas e os de potássio lilases. Esses três elementos estão na primeira coluna da tabela…

No fogo de artifício, os sais de lítio produzem faíscas vermelhas, os de sódio amarelas e os de potássio lilases. Esses três elementos estão na primeira coluna da tabela periódica. A figura mostra a coluna da tabela onde eles estão colocados.

H Li Na K primeira coluna da tabela
  1. a) Como se chama a família à qual eles pertencem?
  2. b) Cite uma propriedade que esses metais compartilham.
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Famílias importantes

Alguns grupos têm nome próprio porque seus elementos compartilham um comportamento muito característico.

E o hidrogênio (H)? Ele fica no grupo 1, na primeira coluna, mas não é um metal alcalino: é um ametal e, à temperatura ambiente, um gás. Também não é um gás nobre nem um halogênio. O hidrogênio é um caso à parte, e o hélio (He) é o gás nobre que fica no grupo 18.

Duas colunas da tabela periódica: os metais alcalinos (grupo 1: Li, Na, K) à esquerda e os gases nobres (grupo 18: He, Ne, Ar) à direita. grupo 1 Li Na K metais alcalinos muito reativos grupo 18 He Ne Ar gases nobres quase não reagem resto da tabela
Pratica★☆☆Por começar
O hélio, o neônio e o argônio formam a família dos gases nobres. Que propriedade química todos eles compartilham? Por que razão você acha que se chamam «nobres»?

O hélio, o neônio e o argônio formam a família dos gases nobres. Que propriedade química todos eles compartilham? Por que razão você acha que se chamam «nobres»?

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Pratica★★☆Por começar
O cloro que desinfeta a água das piscinas e o flúor de alguns cremes dentais estão na mesma coluna da tabela, o grupo $17$. a) Como se chama essa família? b) Cite uma…

O cloro que desinfeta a água das piscinas e o flúor de alguns cremes dentais estão na mesma coluna da tabela, o grupo $17$.

  1. a) Como se chama essa família?
  2. b) Cite uma propriedade que os elementos dela compartilham.
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Pratica★★★Por começar
O dirigível Hindenburg, em $1937$, era enchido com hidrogênio para voar e queimou em poucos segundos. Hoje em dia, os balões-sonda são enchidos com hélio. a) A que…

O dirigível Hindenburg, em $1937$, era enchido com hidrogênio para voar e queimou em poucos segundos. Hoje em dia, os balões-sonda são enchidos com hélio.

  1. a) A que família da tabela pertence o hidrogênio, aos gases nobres ou a outra diferente? E o hélio?
  2. b) Utilizando as famílias da tabela, explique por que razão o hélio é muito mais seguro do que o hidrogênio para este uso, embora seja mais caro.
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Pratica★★★Por começar
Um elemento desconhecido é um gás incolor que não reage com nenhuma outra substância e está colocado na última coluna da tabela periódica. a) A qual família pertence? b)…

Um elemento desconhecido é um gás incolor que não reage com nenhuma outra substância e está colocado na última coluna da tabela periódica.

  1. a) A qual família pertence?
  2. b) Cite dois elementos que poderiam ser.
  3. c) Indique uma aplicação comum de um deles e relacione-a com as suas propriedades.
Resolver

Um teste de ideias: por que a água não é um elemento?

A água é uma substância pura, assim como o oxigênio, mas só o oxigênio é um elemento (substância simples). Como saber?

Pela fórmula: $\text{H}_2\text{O}$ tem átomos de dois tipos, hidrogênio e oxigênio. Com a eletrólise, a corrente elétrica decompõe a água em dois gases, $\text{H}_2$ e $\text{O}_2$. O gás oxigênio, por sua vez, não se decompõe em nada mais simples.

Pratica★★★Por começar
A água é uma substância pura, assim como o oxigênio, e no entanto só o oxigênio é um elemento. A montagem do item b) é a da figura. a) Justifique por que a água não pode…

A água é uma substância pura, assim como o oxigênio, e no entanto só o oxigênio é um elemento.

A montagem do item b) é a da figura.

corrente elétrica água gás ? gás ?
  1. a) Justifique por que a água não pode ser um elemento, pensando nos tipos de átomos que a formam.
  2. b) Ao fazer passar corrente elétrica pela água, ela se decompõe. Que dois elementos se obtêm? Explique o que essa experiência demonstra sobre a natureza da água.
Resolver

Voltando ao início: a aliança de ouro é um elemento porque só tem átomos iguais de ouro ($\text{Au}$). Já a água é um composto ($\text{H}_2\text{O}$) porque reúne átomos de dois elementos diferentes, ligados sempre na mesma proporção.

Resumo

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