Cuando tienes una gripe fuerte, el papelón con limón o una arepa con queso casi no saben a nada. Y si cierras los ojos y te tapas la nariz, un trozo de manzana y uno de cebolla cruda saben casi igual. Sin vista ni olfato, el cerebro recibe mucha menos información de la que crees que le da solo la lengua.
Los cinco sentidos y sus receptores
Al tomar un café caliente, oír el timbre del liceo o sentir el olor de las arepas recién hechas en el budare, tu cuerpo reacciona al instante. Todos los seres vivos captan información de su medio: es parte de la relación con el medio, y les ayuda a sobrevivir. ¿Cómo logran señales tan distintas convertirse en información que viaje por tus nervios?
Practica★☆☆Sin empezar
Relaciona cada uno de los cinco sentidos con el tipo de estímulo que capta y con el órgano donde se encuentran sus receptores principales.
Relaciona cada uno de los cinco sentidos con el tipo de estímulo que capta y con el órgano donde se encuentran sus receptores principales.
En la imagen del ojo en sección se han señalado varias estructuras con números. Escribe el nombre de las cinco estructuras señaladas e indica en cuál de ellas se…
En la imagen del ojo en sección se han señalado varias estructuras con números. Escribe el nombre de las cinco estructuras señaladas e indica en cuál de ellas se encuentran las células receptoras de la luz.
Describe el camino que sigue la información luminosa desde que la luz de un objeto entra en el ojo hasta que se forma la imagen, nombrando las estructuras que atraviesa…
Describe el camino que sigue la información luminosa desde que la luz de un objeto entra en el ojo hasta que se forma la imagen, nombrando las estructuras que atraviesa y el lugar donde se convierte en impulso nervioso.
Cuando pasas de una habitación oscura a una calle muy soleada, te deslumbras durante unos segundos. Explica qué estructura del ojo regula la cantidad de luz que entra,…
Cuando pasas de una habitación oscura a una calle muy soleada, te deslumbras durante unos segundos. Explica qué estructura del ojo regula la cantidad de luz que entra, cómo actúa en esa situación y qué nombre recibe ese mecanismo de adaptación.
En un juego de béisbol de noche, en un campo con poca luz, ves siluetas pero casi no distingues los colores de las franelas. ¿Qué cambia en la retina cuando hay poca luz? ¿Y cómo enfoca el ojo lo cercano y lo lejano?
Por eso un búho tiene muchísimos bastones y una paloma, que busca su comida de día, tiene muchos conos. En los primates, además, los dos ojos miran al frente y sus campos visuales se superponen: eso da visión estereoscópica (relieve y distancia), útil para saltar entre ramas o manipular objetos.
Practica★★☆Sin empezar
En la penumbra vemos con poco detalle y prácticamente sin colores. Sabiendo que en la retina hay dos tipos de células receptoras, unas muy sensibles a la luz tenue y…
En la penumbra vemos con poco detalle y prácticamente sin colores. Sabiendo que en la retina hay dos tipos de células receptoras, unas muy sensibles a la luz tenue y otras especializadas en los colores, explica por qué ocurre esto.
Muchas personas mayores alejan el periódico para leerlo, un problema conocido como «vista cansada». Explica qué estructura del ojo pierde flexibilidad con la edad y por…
Muchas personas mayores alejan el periódico para leerlo, un problema conocido como «vista cansada». Explica qué estructura del ojo pierde flexibilidad con la edad y por qué eso dificulta enfocar los objetos cercanos.
Una palmada en el aire solo produce un empujón de partículas invisibles. ¿Cómo transforma nuestro cuerpo esa vibración en una sensación sonora, como la música o una voz?
Practica★★☆Sin empezar
Al bucear o cuando despega un avión sentimos presión en los oídos, que se alivia al tragar o bostezar. Explica qué conducto comunica la garganta con el oído medio y qué…
Al bucear o cuando despega un avión sentimos presión en los oídos, que se alivia al tragar o bostezar. Explica qué conducto comunica la garganta con el oído medio y qué función cumple en esas situaciones.
Un joven acude a la consulta médica tras notar una pérdida auditiva severa debida al uso continuado de audífonos a volumen muy alto. Las pruebas diagnósticas revelan que…
Un joven acude a la consulta médica tras notar una pérdida auditiva severa debida al uso continuado de audífonos a volumen muy alto. Las pruebas diagnósticas revelan que su membrana timpánica y la cadena de huesecillos están intactas y transmiten las vibraciones con total normalidad, pero los mecanorreceptores ciliados del caracol (oído interno) han resultado destruidos.
a) Justifica por qué el paciente sufre sordera si los elementos encargados de captar y transmitir el sonido en el oído externo y medio funcionan adecuadamente. Distingue en tu respuesta entre la transmisión física de las vibraciones y la transducción en impulsos nerviosos.
b) El paciente pregunta si la lesión se curará en unas semanas con reposo, igual que cicatriza una herida en la piel o una rotura de tímpano. Argumenta por qué los médicos descartan esa posibilidad basándote en la capacidad de regeneración de las células receptoras frente a las células epiteliales.
c) Predice razonadamente si un audífono convencional (que amplifica la vibración sonora en el conducto auditivo) solucionaría la pérdida auditiva en las frecuencias donde los receptores ciliados han desaparecido por completo.
Muchas personas sufren mareo y náuseas si leen el teléfono celular en los asientos traseros de un carro en movimiento; sin embargo, si miran fijamente a la carretera a…
Muchas personas sufren mareo y náuseas si leen el teléfono celular en los asientos traseros de un carro en movimiento; sin embargo, si miran fijamente a la carretera a través del parabrisas delantero o si son ellas quienes manejan, no sienten malestar. Por el contrario, un usuario que juega sentado inmóvil en el sofá con un visor de realidad virtual experimenta mareo al desplazarse visualmente por una montaña rusa virtual.
a) Analiza los receptores y órganos sensoriales implicados (retina del ojo y aparato vestibular del oído interno) y explica qué contradicción de información (conflicto sensorial) recibe el encéfalo en cada uno de los dos casos descritos.
b) Justifica por qué fijar la vista en un punto lejano del horizonte elimina el conflicto sensorial mientras viajas en carro.
c) Predice de forma razonada si una persona que sufriera una destrucción completa de los mecanorreceptores de los canales semicirculares y otolitos en ambos oídos experimentaría mareo cinético (cinetosis) al viajar en un barco sometido al oleaje. Argumenta tu respuesta.
Indica si estas afirmaciones son verdaderas o falsas y justifica tu respuesta: a) cada sabor se percibe solo en una zona fija de la lengua; b) las células olfativas…
Indica si estas afirmaciones son verdaderas o falsas y justifica tu respuesta: a) cada sabor se percibe solo en una zona fija de la lengua; b) las células olfativas están situadas en las fosas nasales; c) la información de los sentidos llega al cerebro a través de los nervios.
Las papilas gustativas y las células olfativas colaboran cuando comemos: por eso, con la nariz tapada, una manzana y una cebolla crudas «saben» casi igual. Explica qué…
Las papilas gustativas y las células olfativas colaboran cuando comemos: por eso, con la nariz tapada, una manzana y una cebolla crudas «saben» casi igual. Explica qué aporta cada sentido a la percepción del sabor de los alimentos.
Sostienes con los ojos cerrados un vaso de vidrio muy frío que resbala entre tus dedos. Al apretarlo fuertemente para evitar que caiga, un borde roto te produce un corte…
Sostienes con los ojos cerrados un vaso de vidrio muy frío que resbala entre tus dedos. Al apretarlo fuertemente para evitar que caiga, un borde roto te produce un corte superficial en la yema del dedo. De forma simultánea e inmediata distingues tres sensaciones: el frío del agua, la presión que ejerces sobre el vidrio y el dolor del corte.
a) Identifica qué tipo de receptor cutáneo específico ha captado cada uno de esos tres estímulos y clasifícalos según la naturaleza del estímulo que detectan.
b) Sabiendo que todas las fibras nerviosas transmiten la información mediante impulsos electroquímicos idénticos, justifica cómo logra el encéfalo distinguir e interpretar a la vez las tres sensaciones sin confundir el dolor con el frío ni con la presión.
c) Si un anestésico local bloqueara exclusivamente los nociceptores de la zona, predice qué estímulos seguirías percibiendo y argumenta por qué la ausencia congénita de dolor representa una amenaza grave para la supervivencia.
Vuelve al principio: la lengua percibe solo cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y umami). El sabor complejo de la manzana y de la cebolla depende de los receptores olfativos, que detectan sus aromas por la vía retronasal; con la nariz tapada, ese aporte desaparece: por eso con una gripe el papelón con limón casi no sabe a nada.
Resumen
¡A practicar! 8 ejercicios de nivel medio en este apartado