El sistema esquelético y la composición química del hueso
Santiago se cae de la bicicleta en una cuadra de Mérida y se asusta: «¿Se me habrá roto algo?». Su cuerpo tiene 206 huesos en la edad adulta, y casi nunca pensamos en ellos hasta que duele uno. ¿Para qué sirven? ¿De qué están hechos? ¿Y por qué un hueso es duro como una piedra, pero se repara y crece como un tejido vivo? Lo vamos a averiguar.
Funciones del esqueleto
Imagina un cuerpo sin huesos: sería una masa blanda que no podría ponerse de pie. El esqueleto es el conjunto de huesos, y cumple cinco funciones:
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Soporte: sostiene el cuerpo y le da forma (la columna vertebral, la pelvis y los huesos de las piernas).
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Protección: cuida órganos delicados (el cráneo al encéfalo, las costillas al corazón y a los pulmones).
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Movimiento: los músculos se unen a los huesos y los mueven como palancas (el fémur al caminar).
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Reserva de calcio: el hueso guarda calcio y fósforo, y los entrega a la sangre cuando el cuerpo los necesita.
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Formación de células sanguíneas: la médula ósea roja fabrica glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
Menciona tres funciones principales del sistema esquelético humano (por ejemplo, la protección de órganos) y escribe, para cada una, un hueso o un conjunto de huesos que…
Menciona tres funciones principales del sistema esquelético humano (por ejemplo, la protección de órganos) y escribe, para cada una, un hueso o un conjunto de huesos que la cumpla.
Esqueleto axial y apendicular
Los huesos se agrupan en dos grandes conjuntos:
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Esqueleto axial: forma el eje del cuerpo. Incluye el cráneo, la columna vertebral y la caja torácica (costillas y esternón).
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Esqueleto apendicular: forma los miembros y los huesos que los unen al eje. Incluye los huesos de los brazos (húmero, cúbito, radio), las manos, las piernas (fémur, tibia, peroné), los pies, y las cinturas: la escapular (omóplato o escápula y clavícula) y la pelvis.
Clasifica los siguientes huesos según pertenezcan al esqueleto axial o al esqueleto apendicular: cráneo, fémur, costillas, húmero, columna vertebral, omóplato. Presenta…
Clasifica los siguientes huesos según pertenezcan al esqueleto axial o al esqueleto apendicular: cráneo, fémur, costillas, húmero, columna vertebral, omóplato. Presenta tu respuesta en dos listas.
Tipos de hueso
Los huesos se clasifican según su forma:
| Tipo | Característica | Ejemplos |
|---|---|---|
| Largos | Más largos que anchos, con un cuerpo y dos extremos | fémur, húmero, tibia |
| Cortos | Parecidos a un cubo | huesos de la muñeca (carpianos) y del tobillo |
| Planos | Delgados y aplanados, protegen | esternón, omóplato, huesos del cráneo |
| Irregulares | Forma complicada, no encaja en los otros | vértebras, huesos de la cara |
Valentina observa dos huesos: el fémur, que es largo, y una vértebra, que es irregular. Explica en qué se diferencian los huesos largos, los cortos, los planos y los…
Valentina observa dos huesos: el fémur, que es largo, y una vértebra, que es irregular. Explica en qué se diferencian los huesos largos, los cortos, los planos y los irregulares, y da un ejemplo de cada tipo. Luego indica a cuál de estos grupos pertenece cada hueso que observó Valentina.
Estructura del hueso y articulaciones
Un hueso largo no es un palo macizo. Visto por dentro, tiene capas:
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Periostio: membrana delgada que lo cubre por fuera; tiene vasos sanguíneos y nervios, y ayuda a reparar el hueso.
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Hueso compacto: capa dura y densa, que da resistencia.
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Hueso esponjoso: red de laminillas con huecos; es liviano y resiste golpes. Está sobre todo en los extremos.
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Médula ósea: tejido blando dentro del hueso. La roja fabrica células de la sangre; la amarilla almacena grasa.
Articulaciones
Una articulación es el lugar donde se unen dos o más huesos. Se clasifican según su movilidad:
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Fijas: no se mueven (los huesos del cráneo).
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Semimóviles: se mueven poco (entre las vértebras).
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Móviles: se mueven mucho (hombro, codo, rodilla).
En las articulaciones móviles participan dos estructuras de apoyo:
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El cartílago recubre los extremos de los huesos, es liso y amortigua el roce.
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Los ligamentos son cintas resistentes que unen un hueso con otro y mantienen firme la articulación.
Relaciona cada estructura con su función: cartílago, periostio, médula ósea, ligamento. Escribe una oración para cada una que explique qué papel cumple en el esqueleto o…
Relaciona cada estructura con su función: cartílago, periostio, médula ósea, ligamento. Escribe una oración para cada una que explique qué papel cumple en el esqueleto o en las articulaciones.
Composición química del hueso
El hueso es duro, pero no es frágil como la tiza. ¿Por qué? Porque combina dos tipos de sustancias:
Piensa en una pared de concreto armado: el cemento aporta dureza y las cabillas de acero dan flexibilidad y evitan que se parta. En el hueso, las sales de calcio son como el cemento y el colágeno es como las cabillas.
Un experimento sencillo lo comprueba. Santiago deja un hueso de pollo varios días en vinagre:
La edad y el hueso
La proporción cambia con los años. En un niño, el hueso tiene más parte orgánica: es más flexible y se dobla antes de romperse (fractura «en tallo verde»). En una persona mayor, disminuye el contenido mineral y el hueso se vuelve frágil: se rompe por completo con un golpe leve.
El hueso está formado por una parte orgánica y una parte inorgánica. Indica qué sustancias componen cada parte y señala cuál de las dos le da al hueso su dureza.
El hueso está formado por una parte orgánica y una parte inorgánica. Indica qué sustancias componen cada parte y señala cuál de las dos le da al hueso su dureza.
Santiago deja un hueso de pollo en vinagre durante varios días y observa que se vuelve flexible, casi como goma. Explica qué componente del hueso disminuyó por la acción…
Santiago deja un hueso de pollo en vinagre durante varios días y observa que se vuelve flexible, casi como goma. Explica qué componente del hueso disminuyó por la acción del vinagre y por qué cambió su dureza. Menciona también qué componente se mantiene.
Un niño de 8 años y una persona de 80 años se caen en circunstancias parecidas. El niño suele sufrir fracturas «en tallo verde» (el hueso se dobla y se rompe…
Un niño de 8 años y una persona de 80 años se caen en circunstancias parecidas. El niño suele sufrir fracturas «en tallo verde» (el hueso se dobla y se rompe parcialmente), mientras que en la persona mayor el hueso suele romperse por completo. Relaciona estas diferencias con la proporción de componentes orgánicos e inorgánicos del hueso en cada edad. Argumenta tu respuesta.
Un tejido vivo: cuidado de los huesos
Daniela cree que los huesos son «piedras» porque no cambian. Pero un hueso está vivo:
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Tiene células óseas que lo construyen y lo renuevan toda la vida.
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Lo recorren vasos sanguíneos que llevan oxígeno y nutrientes.
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Su médula ósea fabrica células de la sangre.
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Se repara solo cuando se fractura, gracias al periostio.
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Crece en la niñez y la adolescencia, y se renueva en el adulto.
Para mantener los huesos fuertes necesitas:
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Calcio: leche, queso, yogur, sardinas, vegetales de hoja verde, ajonjolí.
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Vitamina D: el cuerpo la fabrica con la luz del sol, y ayuda a absorber el calcio.
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Ejercicio: caminar, correr o jugar béisbol estimula la formación de hueso.
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Evitar el exceso de refrescos, tabaco y alcohol, que perjudican la salud ósea.
Si faltan calcio y vitamina D durante años, aparece la osteoporosis: los huesos pierden masa y se vuelven porosos y frágiles, sobre todo en personas mayores.
Daniela dice: «Los huesos son estructuras inertes, como piedras, porque son duros y no cambian». Analiza esta afirmación. Usa lo que sabes sobre la composición del…
Daniela dice: «Los huesos son estructuras inertes, como piedras, porque son duros y no cambian». Analiza esta afirmación. Usa lo que sabes sobre la composición del hueso, la presencia de tejido vivo, los vasos sanguíneos, la médula ósea y la importancia del calcio y de la alimentación para decidir si es correcta. Escribe una respuesta de al menos cinco líneas.
Vuelve al principio: Santiago tiene 206 huesos que sostienen, protegen y mueven su cuerpo. Están hechos de colágeno (flexible) y sales de calcio (duras), y son tejido vivo que se repara, por eso un golpe no siempre significa una fractura.
Resumen
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El esqueleto sostiene, protege, permite el movimiento, almacena calcio y fósforo, y su médula forma células sanguíneas.
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Esqueleto axial: cráneo, columna y caja torácica. Apendicular: miembros y cinturas (escapular y pelvis).
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Los huesos pueden ser largos, cortos, planos o irregulares.
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Un hueso tiene periostio, hueso compacto, hueso esponjoso y médula ósea; las articulaciones (fijas, semimóviles y móviles) usan cartílago y ligamentos.
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La parte orgánica (colágeno) da flexibilidad; la inorgánica (sales de calcio y fósforo) da dureza.
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El hueso es tejido vivo: necesita calcio, vitamina D y ejercicio para mantenerse sano.