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2ª media · Scienze
La salute · Salute e malattia

Le difese dell'organismo

Ogni giorno respiri, tocchi e mangi microrganismi senza accorgertene, eppure ti ammali raramente. Il tuo corpo non lascia passare chiunque: ha più linee di difesa, una dietro l'altra, e la malattia compare solo quando tutte falliscono. Pensa a un graffio sul ginocchio dopo una caduta in bicicletta: come mai guarisce da solo?

Tre linee di difesa

Quando ti sbucci un ginocchio, la pelle rotta sanguina, dopo un po' la zona si arrossa e in pochi giorni guarisce senza che l'infezione si diffonda nel resto del corpo. Come organizza l'organismo le sue difese per fermare gli invasori, a seconda di quanto riescono ad addentrarsi?

Sezione di pelle con una ferita da cui entrano batteri: la pelle è la prima barriera, un fagocito ingloba i batteri nella zona infiammata e un linfocito produce anticorpi contro un batterio preciso. pelle microrganismo infiammazione fagocito linfocito anticorpi A. Barriere pelle, mucose, acidi B. Risposta aspecifica infiammazione, febbre, fagociti C. Risposta specifica linfociti, anticorpi
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Nello schema sono rappresentate le tre linee di difesa dell'organismo. Scrivi il nome delle linee indicate con A, B e C, ordinandole dalla più esterna alla più interna,…

Nello schema sono rappresentate le tre linee di difesa dell'organismo. Scrivi il nome delle linee indicate con A, B e C, ordinandole dalla più esterna alla più interna, e indica quale di esse è specifica per ciascun agente infettivo.

A B C pelle · mucose · acidi gastrici infiammazione · febbre · fagociti linfociti · anticorpi agente
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Un piccolo graffio guarisce da solo, senza trattamento. Descrivi la catena di difese che agisce da quando la pelle si rompe fino a quando la ferita si chiude, indicando…

Un piccolo graffio guarisce da solo, senza trattamento. Descrivi la catena di difese che agisce da quando la pelle si rompe fino a quando la ferita si chiude, indicando quale linea di difesa interviene in ogni momento.

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Le barriere: la prima linea

Quattro barriere dell'organismo: la pelle, la mucosa con muco e ciglia, la lacrima che trascina i microrganismi e l'acido dello stomaco che li distrugge. Pelle Mucosa con muco e ciglia Lacrime Acido dello stomaco barriera fisica barriera fisica trascinano via i microbi barriera chimica i microbi non passano muco che intrappola ciglia: spingono verso l'esterno lacrima stomaco

Altre barriere sono le lacrime e la saliva, che lavano e contengono sostanze che uccidono i batteri.

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Cita quattro barriere dell'organismo che ostacolano l'ingresso dei microrganismi (pelle, mucose, lacrime, acido gastrico...) e spiega come ciascuna di esse protegge.

Cita quattro barriere dell'organismo che ostacolano l'ingresso dei microrganismi (pelle, mucose, lacrime, acido gastrico...) e spiega come ciascuna di esse protegge.

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Spiega quale ruolo hanno il muco e le mucose delle vie respiratorie come barriera difensiva contro i microrganismi.

Spiega quale ruolo hanno il muco e le mucose delle vie respiratorie come barriera difensiva contro i microrganismi.

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La risposta aspecifica: infiammazione e febbre

Se ti si conficca una scheggia o ti punge una zanzara, la pelle reagisce quasi sempre allo stesso modo: si arrossa, si scalda e fa male. Perché l'organismo mette in campo la stessa risposta contro aggressori così diversi?

I fagociti sono globuli bianchi (leucociti): si spostano nei tessuti, circondano i microbi e li «mangiano», cioè li inglobano e li digeriscono.

Sezione di pelle con una scheggia: entrano batteri, la zona si infiamma, il vaso sanguigno si dilata e i fagociti ne escono per inglobare i batteri. scheggia pelle batteri che entrano zona infiammata: rossa, calda, gonfia e dolente fagocito che ingloba i batteri globuli rossi vaso sanguigno dilatato
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Spiega che cosa sono i fagociti, a quale gruppo di componenti del sangue appartengono e perché si dice che «mangiano» i microbi.

Spiega che cosa sono i fagociti, a quale gruppo di componenti del sangue appartengono e perché si dice che «mangiano» i microbi.

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Esercitati★☆☆Da iniziare
Spiega che cos'è l'infiammazione e quali sono i suoi quattro segni caratteristici nella zona colpita.

Spiega che cos'è l'infiammazione e quali sono i suoi quattro segni caratteristici nella zona colpita.

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Quando ti si conficca una scheggia, la zona diventa rossa, calda e gonfia. Spiega che cosa sta succedendo, come si chiama questa risposta, quali cellule del sangue…

Quando ti si conficca una scheggia, la zona diventa rossa, calda e gonfia. Spiega che cosa sta succedendo, come si chiama questa risposta, quali cellule del sangue accorrono sul posto e perché questa reazione, anche se fastidiosa, è utile.

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La febbre è un aumento controllato della temperatura corporea durante molte infezioni. Ragiona sul perché può essere considerata un meccanismo di difesa e non solo un…

La febbre è un aumento controllato della temperatura corporea durante molte infezioni. Ragiona sul perché può essere considerata un meccanismo di difesa e non solo un sintomo, e spiega in quali situazioni conviene invece trattarla.

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La risposta specifica: linfociti e anticorpi

Un linfocito produce anticorpi a forma di Y le cui estremità si incastrano, come una chiave nella serratura, con gli antigeni dell'agente X ma non con quelli dell'agente Y. nucleo linfocito produce anticorpi anticorpo 1 anticorpo 2 agente X antigene agente Y lo stesso anticorpo non si incastra con un agente diverso

I linfociti si formano nel midollo osseo: i linfociti B maturano lì, i linfociti T nel timo. I linfonodi e la milza sono i luoghi dove i linfociti incontrano gli antigeni e si attivano. I linfonodi sono piccoli organi, per esempio nel collo, dove i linfociti incontrano i microbi: durante un'infezione si ingrossano perché i linfociti si moltiplicano.

Ogni microrganismo ha sulla sua superficie molecole particolari, gli antigeni: i linfociti li riconoscono e così distinguono ciò che è estraneo (il «non-self») dalle cellule del proprio corpo (il «self»). Da piccoli i linfociti imparano a non attaccare il self: è la tolleranza al self. Se un trapianto porta cellule con antigeni diversi, il sistema immunitario le riconosce come estranee e le attacca: è il rigetto, per questo servono farmaci immunosoppressori. Quando la tolleranza viene meno, possono comparire linfociti autoreattivi e autoanticorpi, anticorpi diretti contro molecole del proprio corpo: non è però una conseguenza automatica, ma un malfunzionamento del controllo.

Anche la milza è un organo linfoide: filtra il sangue ed è ricca di globuli bianchi, sia linfociti sia fagociti. Se viene asportata, restano comunque i linfociti, i linfonodi e le altre difese: per questo le difese si indeboliscono, soprattutto contro alcuni batteri, ma non vengono annullate.

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Spiega che cos'è un anticorpo, quali cellule lo producono e perché ogni anticorpo agisce solo contro un determinato agente infettivo.

Spiega che cos'è un anticorpo, quali cellule lo producono e perché ogni anticorpo agisce solo contro un determinato agente infettivo.

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Spiega che cosa sono i linfociti e quali due grandi compiti svolgono all'interno della risposta specifica.

Spiega che cosa sono i linfociti e quali due grandi compiti svolgono all'interno della risposta specifica.

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Confronta la risposta immunitaria aspecifica e quella specifica: rapidità di azione, cellule coinvolte, memoria nei confronti dello stesso agente e un esempio di azione…

Confronta la risposta immunitaria aspecifica e quella specifica: rapidità di azione, cellule coinvolte, memoria nei confronti dello stesso agente e un esempio di azione di ciascuna di fronte a una stessa infezione.

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Esercitati★★☆Da iniziare
Contro uno stesso batterio agiscono prima i fagociti e poi i linfociti. Confronta le due risposte: ordine di arrivo, modo di riconoscere l'invasore e che cosa rimane…

Contro uno stesso batterio agiscono prima i fagociti e poi i linfociti. Confronta le due risposte: ordine di arrivo, modo di riconoscere l'invasore e che cosa rimane nell'organismo quando ciascuna ha terminato il suo lavoro.

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La memoria immunologica

Se da bambino hai avuto il morbillo, puoi stare accanto a chi ce l'ha per tutta la vita adulta senza riprenderlo. Come fa il corpo a «ricordare» un virus per decenni e a neutralizzarlo prima che faccia danni?

Grafico degli anticorpi nel sangue nel tempo: la risposta al primo contatto con il virus è lenta e moderata, quella al secondo contatto è rapida e intensa. Anticorpi Tempo 1° contatto: lenta 2° contatto: rapida e intensa
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In uno studio si misura la quantità di anticorpi nel sangue di una persona contro un batterio patogeno in due momenti diversi: dopo il primo contatto (giorno 1), gli…

In uno studio si misura la quantità di anticorpi nel sangue di una persona contro un batterio patogeno in due momenti diversi: dopo il primo contatto (giorno 1), gli anticorpi impiegano 10 giorni a comparire e raggiungono un livello massimo di 15 unità; dopo un secondo contagio un anno dopo (giorno 365), in soli 2 giorni gli anticorpi raggiungono 250 unità. a) Interpreta questi risultati giustificando la differenza di velocità e di quantità a partire dalla funzione dei linfociti di memoria. b) Giustifica come i vaccini sfruttano questo stesso principio biologico per proteggerci senza che dobbiamo subire la malattia.

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Una persona afferma: «Vaccinarsi contro l'influenza non serve a niente; mia zia si è vaccinata a novembre e a gennaio ha passato l'influenza a letto con malessere e…

Una persona afferma: «Vaccinarsi contro l'influenza non serve a niente; mia zia si è vaccinata a novembre e a gennaio ha passato l'influenza a letto con malessere e tosse». Confuta la sua conclusione utilizzando le tue conoscenze sulla risposta immunitaria: a) Giustifica perché il virus dell'influenza può infettare una persona vaccinata se ha subito piccole mutazioni nei suoi antigeni di superficie e perché ciò obbliga a cambiare il vaccino ogni anno. b) Prevedi e giustifica come sarebbe stata l'evoluzione dell'infezione in sua zia se non fosse stata vaccinata, spiegando il ruolo degli anticorpi e dei linfociti generati con il vaccino precedente.

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Quando le difese sbagliano o si indeboliscono

Il sistema immunitario è potente, ma deve funzionare nel modo giusto: troppo debole lascia passare le infezioni, troppo forte o mal indirizzato danneggia l'organismo.

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Alle persone a cui viene asportata la milza si raccomanda di vaccinarsi di più e di tenere sotto controllo qualsiasi infezione. Spiega che relazione ha la milza con i…

Alle persone a cui viene asportata la milza si raccomanda di vaccinarsi di più e di tenere sotto controllo qualsiasi infezione. Spiega che relazione ha la milza con i globuli bianchi e perché la sua assenza indebolisce le difese senza annullarle.

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Durante un'influenza, i linfonodi del collo si ingrossano. Spiega che cosa sono i linfonodi, che cosa accade al loro interno durante un'infezione e perché la loro…

Durante un'influenza, i linfonodi del collo si ingrossano. Spiega che cosa sono i linfonodi, che cosa accade al loro interno durante un'infezione e perché la loro infiammazione indica che le difese stanno lavorando.

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Un'ustione estesa è un'urgenza grave anche se all'inizio non c'è infezione. Spiega, in relazione alle linee di difesa, perché la pelle ustionata mette a rischio la vita…

Un'ustione estesa è un'urgenza grave anche se all'inizio non c'è infezione. Spiega, in relazione alle linee di difesa, perché la pelle ustionata mette a rischio la vita e quale rischio compare nei giorni successivi.

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Passeggiando in un parco in primavera, Marco comincia a starnutire senza sosta, gli occhi lacrimano e la pelle del collo gli si arrossa. Un amico gli dice: «Hai preso un…

Passeggiando in un parco in primavera, Marco comincia a starnutire senza sosta, gli occhi lacrimano e la pelle del collo gli si arrossa. Un amico gli dice: «Hai preso un batterio molto aggressivo; prendi subito un antibiotico per guarire». a) Confuta i due errori scientifici dell'affermazione del suo amico, spiegando che cosa sta realmente accadendo nel sistema immunitario di Marco di fronte al polline. b) Il medico gli prescrive un farmaco «antistaminico». Prevedi e spiega quale effetto avrà questo medicinale sui suoi vasi sanguigni e sulle mucose a partire dall'azione che l'istamina esercita durante una reazione allergica.

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Torniamo al ginocchio sbucciato: la pelle rotta lascia entrare i microbi, il sangue porta i fagociti, la zona si infiamma e, se serve, i linfociti producono anticorpi. Tre linee, una dietro l'altra.

In sintesi

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