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La biologia cellulare · La cellula e la sua organizzazione

La teoria cellulare e i tipi di cellule

Guarda al microscopio una goccia dell'acqua di uno stagno o un sottile frammento di cipolla: nella prima puoi trovare microrganismi che vivono da soli, nel secondo riconoscerai le cellule che formano il tessuto della pianta. Che cosa hanno in comune tutti gli esseri viventi? E dove finisce ciò che è una cellula e dove comincia ciò che non lo è, come un virus?

La teoria cellulare

Dalle prime osservazioni di Hooke al microscopio ci sono voluti quasi due secoli per arrivare a un'idea semplice e potente: tutta la materia vivente è fatta di cellule.

Linea del tempo con le tappe della teoria cellulare: Hooke nel 1665, Schleiden e Schwann nel 1838-1839, Virchow nel 1855. Hooke, 1665 osserva le «celle» nel sughero Schleiden e Schwann, 1838-39 formulano i primi due postulati (1 e 2) Virchow, 1855 «omnis cellula e cellula» (3° postulato) 1 2 3

I livelli di organizzazione

Sopra la cellula la complessità cresce così: la cellula è l'unità di base; più cellule specializzate formano un tessuto; più tessuti che collaborano formano un organo; più organi con una funzione comune formano un apparato (o sistema); l'insieme degli apparati costituisce l'organismo. Sotto la cellula c'è l'organulo, che non è vivo da solo: per funzionare ha bisogno della cellula intera.

Ordine crescente: organulo → cellula → tessuto → organo → apparato → organismo.

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Enuncia i tre postulati della teoria cellulare e indica quale di queste affermazioni la contraddice, motivando la tua scelta: a) tutti gli esseri viventi sono formati da…

Enuncia i tre postulati della teoria cellulare e indica quale di queste affermazioni la contraddice, motivando la tua scelta: a) tutti gli esseri viventi sono formati da una o più cellule; b) alcune cellule possono originarsi per generazione spontanea a partire da materia inerte; c) la cellula è l'unità funzionale degli esseri viventi; d) ogni cellula proviene da un'altra cellula preesistente.

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Ordina i seguenti livelli di organizzazione della materia vivente dal meno al più complesso e definisci ciascuno con una frase: organo, cellula, tessuto, organulo e…

Ordina i seguenti livelli di organizzazione della materia vivente dal meno al più complesso e definisci ciascuno con una frase: organo, cellula, tessuto, organulo e organismo.

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Cellule procariotiche ed eucariotiche

Le dimensioni sono diverse: una cellula procariote misura di solito 1-10 µm, una eucariote 10-100 µm. Il DNA procariote è di norma un unico cromosoma circolare; quello eucariote è formato da più cromosomi lineari nel nucleo.

Confronto tra una cellula procariote a forma di bacillo, con parete cellulare, ribosomi e DNA libero nel nucleoide, e una cellula eucariote con nucleo a doppia membrana e organuli: mitocondri, reticolo endoplasmatico e apparato del Golgi. Cellula procariote parete cellulare membrana plasmatica ribosomi nucleoide (DNA) Niente nucleo: il DNA è libero nel citoplasma e non ci sono organuli membranosi. Cellula eucariote DNA membrana plasmatica reticolo endoplasmatico ribosomi mitocondrio nucleo doppia membrana apparato del Golgi citoplasma DNA in un nucleo a doppia membrana e citoplasma con organuli membranosi.
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Classifica i seguenti organismi e cellule in procarioti o eucarioti, giustificando brevemente la tua scelta: un cianobatterio, un'ameba, una cellula della tua pelle, il…

Classifica i seguenti organismi e cellule in procarioti o eucarioti, giustificando brevemente la tua scelta: un cianobatterio, un'ameba, una cellula della tua pelle, il batterio dello yogurt, un lievito e un'alga verde.

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Lo schema confronta due tipi di organizzazione cellulare, A e B. Indica quale corrisponde a una cellula procariote e quale a una eucariote, identifica le strutture…

Lo schema confronta due tipi di organizzazione cellulare, A e B. Indica quale corrisponde a una cellula procariote e quale a una eucariote, identifica le strutture indicate con ? e spiega quale implicazione ha per la cellula la differenza che si osserva nell'organizzazione del suo materiale genetico.

A B ?1 ?2 ?3 ?4
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Confronta una cellula procariote e una eucariote in base alle dimensioni tipiche, alla presenza di nucleo e di organuli membranosi e alla forma del DNA. Spiega, a…

Confronta una cellula procariote e una eucariote in base alle dimensioni tipiche, alla presenza di nucleo e di organuli membranosi e alla forma del DNA. Spiega, a partire da questo confronto, dove compiono la fotosintesi i cianobatteri se non hanno cloroplasti.

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La teoria endosimbiontica

Un batterio ha il DNA libero nel citoplasma, mentre una cellula animale lo racchiude nel nucleo e contiene organuli con doppia membrana e DNA proprio. Come sono nati questi compartimenti?

Esempi: nel mitocondrio la respirazione cellulare sfrutta un gradiente di protoni (H⁺) attraverso la membrana interna; nei lisosomi gli enzimi digestivi, che demolirebbero la cellula, restano isolati.

Schema dell'origine endosimbiontica: una cellula ancestrale ingloba un batterio, che resta nel citoplasma come organulo a doppia membrana. cellula ancestrale che ingloba un batterio il batterio resta come organulo a doppia membrana
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La comparsa degli organuli membranosi fu una tappa fondamentale nell'evoluzione della cellula. Spiega quali vantaggi offre la suddivisione dell'interno cellulare in…

La comparsa degli organuli membranosi fu una tappa fondamentale nell'evoluzione della cellula. Spiega quali vantaggi offre la suddivisione dell'interno cellulare in compartimenti delimitati da membrane e fai due esempi concreti di processi che ne traggono beneficio.

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In un laboratorio di biologia cellulare si analizza l'effetto di due antibiotici su una coltura di cellule eucariote animali: la cicloeximide (inibitore della traduzione…

In un laboratorio di biologia cellulare si analizza l'effetto di due antibiotici su una coltura di cellule eucariote animali: la cicloeximide (inibitore della traduzione nei ribosomi 80S) e il cloramfenicolo (inibitore della traduzione nei ribosomi 70S). I risultati mostrano che la cicloeximide blocca la sintesi proteica nel citosol ma non all'interno dei mitocondri, mentre il cloramfenicolo blocca specificamente la sintesi proteica mitocondriale senza influire su quella citosolica. A partire da questi dati e nel quadro della teoria endosimbiotica:

  1. a) Giustifica i risultati osservati con i due antibiotici e indica quale organulo vegetale presenterebbe una risposta analoga a quella del mitocondrio nei confronti del cloramfenicolo.
  2. b) Un ricercatore afferma che i mitocondri sono batteri totalmente autonomi che potrebbero sopravvivere e dividersi indefinitamente se isolati in un adeguato mezzo extracellulare. Confuta con argomenti la sua affermazione spiegando la relazione evolutiva tra il genoma mitocondriale e il genoma nucleare.
  3. c) Prevedi quali differenze fondamentali ci si può aspettare tra la membrana mitocondriale interna e quella esterna riguardo alla composizione lipidica e alla presenza di porine, e spiega come questa asimmetria sostenga il meccanismo di endosimbiosi proposto da Lynn Margulis.
  4. d) Indica quali gruppi batterici ancestrali specifici sono individuati dall'analisi filogenetica molecolare come origine dei mitocondri e dei cloroplasti.
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I confini della cellula

Confronto tra un virus, formato solo da capside proteico e materiale genetico, e una cellula con membrana, citoplasma, ribosomi, nucleo e metabolismo proprio. Virus Cellula capside proteico materiale genetico nucleo (DNA) ribosomi citoplasma senza citoplasma né ribosomi senza metabolismo proprio con citoplasma, ribosomi e metabolismo proprio (disegni non in scala)
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In sedimenti marini profondi è stata scoperta un'entità microscopica («Particella Z») circondata da un doppio strato lipidico che contiene un genoma di DNA a doppia…

In sedimenti marini profondi è stata scoperta un'entità microscopica («Particella Z») circondata da un doppio strato lipidico che contiene un genoma di DNA a doppia elica di 1,2 Mb con geni per sintetizzare vari amminoacidi e tRNA propri. Tuttavia, è priva del macchinario per sintetizzare ATP, di ribosomi e della capacità di dividersi autonomamente al di fuori della sua cellula ospite. Un titolo divulgativo afferma: «Scoperta una nuova cellula che rompe il confine tra virus e batteri».

Confuta il titolo giornalistico applicando rigorosamente i postulati della teoria cellulare e il concetto biologico di vita. Giustifica perché la presenza di geni metabolici non rende questa particella una cellula indipendente e argomenta perché questo tipo di entità biologiche viene studiato nell'ambito della biologia.

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Un gruppo di studenti cerca di replicare il classico esperimento di Pasteur: fanno bollire del brodo nutritivo per 10 minuti in un matraccio a collo di cigno e lo…

Un gruppo di studenti cerca di replicare il classico esperimento di Pasteur: fanno bollire del brodo nutritivo per 10 minuti in un matraccio a collo di cigno e lo lasciano a riposo intatto. Dopo quattro giorni, il brodo si intorbidisce e rilevano una proliferazione batterica (bacilli sporulati del genere Bacillus). Uno studente conclude: «Questo dimostra che Pasteur si sbagliava e che la generazione spontanea avviene se il mezzo è abbastanza ricco».

Confuta l'affermazione dello studente spiegando quale errore metodologico hanno commesso nel replicare il disegno sperimentale di Pasteur e perché la presenza di spore batteriche non convalida la generazione spontanea. Infine, analizza l'apparente paradosso posto dal postulato «ogni cellula proviene da un'altra cellula» rispetto alle teorie scientifiche attuali sull'origine prebiotica della prima cellula vivente.

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Torniamo al principio: ciò che hanno in comune tutti i viventi è la cellula; i virus stanno al confine perché non hanno struttura cellulare né metabolismo proprio; la prima cellula nacque per evoluzione chimica, non per generazione spontanea attuale.

In sintesi

Vedi tutti gli esercizi di questa sezione