Ziele und Grundfunktionen von Unternehmen
Eine Bäckerei in Münster öffnet morgens um 5 Uhr. Wer hat vorher das Mehl besorgt? Wer backt, wer verkauft, und woher weiß die Inhaberin, ob sich der Betrieb überhaupt lohnt? Dahinter steckt bei jedem Unternehmen dasselbe Grundmuster: Es hat Ziele und erfüllt dafür bestimmte Funktionen. Am Ende dieser Seite kannst du erklären, warum die Bäckerei ohne Mehl, ohne Backstube oder ohne Kundschaft nicht funktioniert.
Die drei Grundfunktionen
Ein Unternehmen verwandelt Einsatzgüter (Rohstoffe, Arbeit, Maschinen) in Güter oder Dienstleistungen, die Kundinnen und Kunden kaufen. Dabei durchläuft es drei Stationen: die betrieblichen Grundfunktionen.
Die Funktionen hängen zusammen: Was verkauft werden soll, muss produziert werden, und was produziert werden soll, muss beschafft werden. Deshalb beginnt gute Planung beim Absatz: Wie viel können wir wahrscheinlich verkaufen?
Nenne die drei betrieblichen Grundfunktionen Beschaffung, Produktion und Absatz und erkläre jede in einem Satz.
Nenne die drei betrieblichen Grundfunktionen Beschaffung, Produktion und Absatz und erkläre jede in einem Satz.
Ordne die folgenden Tätigkeiten einer Bäckerei in Münster der passenden Grundfunktion zu (Beschaffung, Produktion oder Absatz): a) Einkauf von Mehl bei einer Mühle im…
Ordne die folgenden Tätigkeiten einer Bäckerei in Münster der passenden Grundfunktion zu (Beschaffung, Produktion oder Absatz):
- a) Einkauf von Mehl bei einer Mühle im Münsterland
- b) Backen der Brötchen in der Backstube
- c) Verkauf von Brot im Laden und Werbung auf Plakaten
- d) Bestellung eines neuen Backofens
Ein Möbelunternehmen aus Ostwestfalen stellt Tische her. Beschreibe für die Herstellung eines Tisches, welche Aufgaben in der Beschaffung, in der Produktion und im…
Ein Möbelunternehmen aus Ostwestfalen stellt Tische her. Beschreibe für die Herstellung eines Tisches, welche Aufgaben in der Beschaffung, in der Produktion und im Absatz anfallen, und erkläre, was passiert, wenn die Beschaffung nicht rechtzeitig Holz liefert.
Ziele von Unternehmen
Warum betreiben Menschen ein Unternehmen? Sicher, um Geld zu verdienen. Aber nicht nur. Man unterscheidet drei Zielarten:
| Zielart | Beispiele |
|---|---|
| ökonomisch | Gewinn steigern, Marktanteil vergrößern, Kosten senken, Unternehmen langfristig sichern |
| sozial | Arbeitsplätze sichern, faire Bezahlung, gute Arbeitsbedingungen, Ausbildung |
| ökologisch | Energieverbrauch senken, Abfall vermeiden, klimafreundlich transportieren |
Ziele können sich widersprechen oder unterstützen:
Unternehmen verfolgen ökonomische, soziale und ökologische Ziele. Ordne die folgenden Ziele einer Kategorie zu: a) Gewinn steigern b) Arbeitsplätze sichern c)…
Unternehmen verfolgen ökonomische, soziale und ökologische Ziele. Ordne die folgenden Ziele einer Kategorie zu:
- a) Gewinn steigern
- b) Arbeitsplätze sichern
- c) Energieverbrauch senken
- d) Marktanteil vergrößern
- e) Mitarbeitende fair bezahlen
Ein Textilunternehmen in Mönchengladbach will seinen Gewinn steigern. Die Geschäftsführung erwägt, die Produktion nach Asien zu verlagern, um Lohnkosten zu sparen. Der…
Ein Textilunternehmen in Mönchengladbach will seinen Gewinn steigern. Die Geschäftsführung erwägt, die Produktion nach Asien zu verlagern, um Lohnkosten zu sparen. Der Betriebsrat warnt vor Entlassungen, Umweltverbände vor längeren Transportwegen.
- a) Ordne die Argumente den ökonomischen, sozialen und ökologischen Zielen zu.
- b) Erläutere einen Zielkonflikt und einen Zielgleichklang (Zielharmonie) in dieser Situation.
- c) Beurteile, welche Entscheidung du empfehlen würdest, und begründe sie.
Umsatz, Gewinn und Gewinnschwelle
Das wichtigste ökonomische Ziel lässt sich berechnen.
Die Gesamtkosten bestehen aus Fixkosten (fallen immer an, z. B. Miete) und variablen Kosten (wachsen mit der Menge, z. B. Material):
$$K = K_{\text{fix}} + k_{\text{var}} \cdot x$$Die Gewinnschwelle (Break-even-Point) ist die Menge, ab der der Umsatz die Kosten deckt. Dann gilt Umsatz = Kosten. Je verkauftem Stück bleibt der Deckungsbeitrag $p - k_{\text{var}}$ übrig, mit dem die Fixkosten bezahlt werden:
$$x_{\text{Schwelle}} = \frac{K_{\text{fix}}}{p - k_{\text{var}}}$$Ein Fahrradhersteller in Bielefeld verkauft 2.400 E-Bikes im Jahr zu je 1.800 €. Die Gesamtkosten betragen 3.600.000 €. a) Berechne Umsatz und Gewinn. b) Berechne die…
Ein Fahrradhersteller in Bielefeld verkauft 2.400 E-Bikes im Jahr zu je 1.800 €. Die Gesamtkosten betragen 3.600.000 €.
- a) Berechne Umsatz und Gewinn.
- b) Berechne die Umsatzrendite als Gewinn im Verhältnis zum Umsatz in Prozent.
- c) Erkläre, warum ein Unternehmen mit hohem Gewinn nicht automatisch alle seine Ziele erreicht.
Ein Hersteller von Elektrorollern hat folgende Jahreszahlen: Absatz 5.000 Stück zu 900 €, variable Kosten je Roller 600 €, Fixkosten 1.200.000 €. a) Berechne den Gewinn…
Ein Hersteller von Elektrorollern hat folgende Jahreszahlen: Absatz 5.000 Stück zu 900 €, variable Kosten je Roller 600 €, Fixkosten 1.200.000 €.
- a) Berechne den Gewinn bzw. Verlust.
- b) Berechne, wie viele Roller mindestens verkauft werden müssen, um die Gewinnschwelle zu erreichen.
- c) Der Absatz sinkt wegen eines Konkurrenzprodukts um 20 %. Berechne die Folgen für das Ergebnis und nenne zwei Maßnahmen aus Beschaffung, Produktion oder Absatz.
Rechtsformen und Risiko
Wer ein Unternehmen gründet, wählt eine Rechtsform. Sie regelt vor allem, wer haftet, wie viel Geld man zur Gründung braucht und wer entscheidet.
| Einzelunternehmen | GbR | GmbH | |
|---|---|---|---|
| Gründer | eine Person | mindestens zwei Personen | eine oder mehrere Personen |
| Haftung | voll, auch mit dem Privatvermögen | voll, auch mit dem Privatvermögen | nur mit dem Gesellschaftsvermögen |
| Mindestkapital | keines | keines | 25.000 € Stammkapital |
| Entscheidung | die Inhaberin / der Inhaber allein | gemeinsam | Gesellschafter, Geschäftsführung |
Wer voll haftet, muss im Fall von Schulden auch Auto oder Ersparnisse einsetzen. Die GmbH begrenzt dieses Risiko, verlangt dafür aber Startkapital und mehr Formalitäten.
Bei Unternehmen unterscheidet man verschiedene Rechtsformen, z. B. Einzelunternehmen, GbR und GmbH. Vergleiche Einzelunternehmen und GmbH hinsichtlich a) Haftung, b)…
Bei Unternehmen unterscheidet man verschiedene Rechtsformen, z. B. Einzelunternehmen, GbR und GmbH. Vergleiche Einzelunternehmen und GmbH hinsichtlich
- a) Haftung,
- b) Mindestkapital bei der Gründung (25.000 € Stammkapital bei der GmbH),
- c) Entscheidungsfreiheit der Inhaberin bzw. des Inhabers.
Zusammenspiel und Planung
Vorhin hast du gesehen: Alles beginnt mit dem Absatz. Prognostiziert ein Start-up in Köln zu viel Absatz von Mehrwegbechern, werden zu viele Rohstoffe beschafft und zu viele Becher produziert. Die Folgen sind Lagerkosten, gebundenes Geld und unverkaufte Ware. Ist die Prognose zu niedrig, gibt es Lieferengpässe und verärgerte Kunden.
Maßnahmen gegen dieses Risiko sind zum Beispiel Vorbestellungen und Verträge mit Händlern, Produktion in kleineren Serien, flexible Lieferverträge und regelmäßige Marktbeobachtung.
Analysiere, wie die drei Grundfunktionen zusammenhängen, am Beispiel eines Start-ups in Köln, das Mehrwegbecher herstellt. Erkläre, welche Folgen Fehler in der…
Analysiere, wie die drei Grundfunktionen zusammenhängen, am Beispiel eines Start-ups in Köln, das Mehrwegbecher herstellt. Erkläre, welche Folgen Fehler in der Absatzplanung (Prognose zu hoch) für Beschaffung und Produktion haben, und entwickle zwei Vorschläge, wie das Unternehmen dieses Risiko verringern kann.
Zurück zum Anfang: Die Bäckerei in Münster braucht Mehl (Beschaffung), eine Backstube (Produktion) und Kundschaft (Absatz). Fällt eine Funktion aus, steht der ganze Betrieb.