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2° CT · Química
Estructura de la materia · Enlace y propiedades

Metales, redes y fuerzas intermoleculares

Te conviene dominar: Enlace iónico, covalente y metálico (9.° grado de Educación Básica Integrada (3.° de liceo))
Te conviene dominar: Propiedades de las sustancias según su enlace (9.° grado de Educación Básica Integrada (3.° de liceo))

¿Por qué el cable de cobre se dobla y conduce la corriente, la sal gruesa se quiebra y solo conduce fundida, el diamante raya cualquier otra cosa y el yodo sublima con solo calentarlo un poco? Las cuatro preguntas tienen la misma respuesta: el tipo de enlace (o de fuerza) que mantiene unidas las partículas del sólido.

Enlace metálico: la nube de electrones

Si golpeás un alambre de cobre con un martillo, se aplana en una lámina sin romperse. Si golpeás un cristal de sal gruesa, se hace polvo. ¿Qué modelo explica que los metales cambien de forma y conduzcan la corriente con tanta facilidad?

Esquema del enlace metálico: cationes fijos en una red ordenada dentro de una nube de electrones libres. cationes fijos en red + nube de electrones móviles
Practica★☆☆Sin empezar
Se dispone en el laboratorio de dos sólidos cristalinos puros, rotulados como muestra 1 (cobre metálico, $\mathrm{Cu}$) y muestra 2 (cloruro de sodio, $\mathrm{NaCl}$).…

Se dispone en el laboratorio de dos sólidos cristalinos puros, rotulados como muestra 1 (cobre metálico, $\mathrm{Cu}$) y muestra 2 (cloruro de sodio, $\mathrm{NaCl}$). Se mide la conductividad eléctrica de ambos en estado sólido y tras someterlos a fusión térmica.

  1. a) Explicá por qué el cobre conduce la corriente eléctrica en estado sólido y líquido, basándote en el modelo de la nube de electrones.
  2. b) Justificá por qué el $\mathrm{NaCl}$ es un aislante eléctrico en estado sólido pero se convierte en buen conductor eléctrico cuando se funde.
Resolver

Redes covalentes gigantes

El diamante es el mineral más duro que existe y un aislante, mientras que la mina del lápiz (grafito) es blanda, resbaladiza y conduce la electricidad, aunque ambos son solo carbono. ¿Cómo puede la geometría de los enlaces cambiar tanto las propiedades?

Comparación entre la red tridimensional tetraédrica del diamante y las láminas del grafito unidas por fuerzas débiles. diamante (sp³, 3D) grafito (sp², láminas) láminas unidaspor fuerzas de London
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El diamante y el grafito son dos formas alotrópicas del carbono puro. Ambos constituyen redes covalentes gigantes. A presión atmosférica no presentan una fusión…

El diamante y el grafito son dos formas alotrópicas del carbono puro. Ambos constituyen redes covalentes gigantes. A presión atmosférica no presentan una fusión ordinaria: a temperaturas muy elevadas deben considerarse la transformación entre formas y la sublimación del carbono. Sin embargo, el diamante es el mineral más duro conocido y es un aislante eléctrico, mientras que el grafito es un material blando, exfoliante y un excelente conductor eléctrico paralelo a sus planos.

  1. a) Describí la hibridación y la disposición espacial de los átomos de carbono en el diamante y en el grafito.
  2. b) Justificá detalladamente la singular conductividad eléctrica y la capacidad lubricante o exfoliante del grafito a partir de su estructura de enlaces.
Resolver

Fuerzas intermoleculares

Fuerzas de London entre moléculas de yodo y puente de hidrógeno entre dos moléculas de agua. fuerzas de London (I₂) I I I I puente de hidrógeno (H₂O) O H O H

Estado de agregación y cambios de estado

Cuanto más intensas son las fuerzas entre partículas, más cuesta separarlas. En un sólido las partículas están ordenadas y casi fijas; en un líquido siguen cerca pero se deslizan; en un gas están lejos y casi no se atraen. Al fundir o evaporar una sustancia molecular, la composición no cambia: las partículas solo ganan energía y pierden orden. Se vencen fuerzas intermoleculares, no enlaces covalentes.

Por eso el $\mathrm{F_2}$ y el $\mathrm{Cl_2}$ son gases, el $\mathrm{Br_2}$ líquido y el $\mathrm{I_2}$ sólido: al bajar en el grupo hay más electrones, las fuerzas de London son mayores y suben los puntos de fusión y ebullición.

Solubilidad: lo semejante disuelve lo semejante

Una sustancia se disuelve bien en otra si las atracciones que se forman entre ambas son comparables a las que se pierden. El $\mathrm{I_2}$ (apolar, solo London) es poco soluble en agua, que tiene puentes de hidrógeno fuertes, y muy soluble en hexano (apolar).

Practica★☆☆Sin empezar
El agua pura tiene una temperatura de ebullición de $100{,}0\,^\circ\mathrm{C}$ a la presión de $1{,}0\,\mathrm{atm}$. Al calentar agua líquida hasta su ebullición, se…

El agua pura tiene una temperatura de ebullición de $100{,}0\,^\circ\mathrm{C}$ a la presión de $1{,}0\,\mathrm{atm}$. Al calentar agua líquida hasta su ebullición, se produce la transformación a vapor de agua según el proceso físico $\mathrm{H_2O}\,(\mathrm{l}) \rightarrow \mathrm{H_2O}\,(\mathrm{g})$.

  1. a) Justificá de forma razonada qué tipo específico de interacciones o enlaces se vencen durante la ebullición del agua líquida.
  2. b) Explicá por qué este proceso físico no rompe los enlaces intramoleculares covalentes $\mathrm{O-H}$ ni descompone el agua en hidrógeno y oxígeno gaseosos.
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Considerá la serie homóloga de los halógenos moleculares diatómicos: diflúor ($\mathrm{F_2}$), dicloro ($\mathrm{Cl_2}$), dibromo ($\mathrm{Br_2}$) y diyodo…

Considerá la serie homóloga de los halógenos moleculares diatómicos: diflúor ($\mathrm{F_2}$), dicloro ($\mathrm{Cl_2}$), dibromo ($\mathrm{Br_2}$) y diyodo ($\mathrm{I_2}$). A $25{,}0\,^\circ\mathrm{C}$ y $1{,}0\,\mathrm{atm}$, el $\mathrm{F_2}$ y el $\mathrm{Cl_2}$ son gases, el $\mathrm{Br_2}$ es líquido y el $\mathrm{I_2}$ es un sólido.

  1. a) Indicá la naturaleza del enlace intermolecular que predomina entre estas moléculas homonucleares apolares.
  2. b) Justificá la variación observada en el estado de agregación y en los puntos de ebullición a lo largo del grupo descendente de los halógenos.
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Practica★★☆Sin empezar
Se dispone de las siguientes sustancias moleculares puras: diyodo ($\mathrm{I_2}$), etanol ($\mathrm{CH_3CH_2OH}$) y glucosa ($\mathrm{C_6H_{12}O_6}$, que posee cinco…

Se dispone de las siguientes sustancias moleculares puras: diyodo ($\mathrm{I_2}$), etanol ($\mathrm{CH_3CH_2OH}$) y glucosa ($\mathrm{C_6H_{12}O_6}$, que posee cinco grupos hidroxilo $-\mathrm{OH}$). Se ensaya su solubilidad a $20{,}0\,^\circ\mathrm{C}$ en dos disolventes: agua pura ($\mathrm{H_2O}$) y hexano ($\mathrm{C_6H_{14}}$).

  1. a) Justificá por qué el diyodo es escasamente soluble en agua, pero muy soluble en hexano.
  2. b) Explicá por qué el etanol es completamente miscible en agua y la glucosa es altamente soluble en agua, identificando las interacciones intermoleculares responsables.
Resolver
Practica★★★Sin empezar
Se comparan las temperaturas de ebullición normales a $1{,}0\,\mathrm{atm}$ y las entalpías molares de vaporización de tres compuestos orgánicos de masa molar similar…

Se comparan las temperaturas de ebullición normales a $1{,}0\,\mathrm{atm}$ y las entalpías molares de vaporización de tres compuestos orgánicos de masa molar similar ($M \approx 44 - 46\,\mathrm{g\cdot mol^{-1}}$):

  • Propano ($\mathrm{CH_3CH_2CH_3}$): $M = 44{,}1\,\mathrm{g\cdot mol^{-1}}$; $T_\mathrm{eb} = -42{,}1\,^\circ\mathrm{C}$; $\Delta H_\mathrm{vap} = 19{,}0\,\mathrm{kJ\cdot mol^{-1}}$.

  • Dimetil-éter ($\mathrm{CH_3OCH_3}$): $M = 46{,}1\,\mathrm{g\cdot mol^{-1}}$; $T_\mathrm{eb} = -24{,}8\,^\circ\mathrm{C}$; $\Delta H_\mathrm{vap} = 21{,}5\,\mathrm{kJ\cdot mol^{-1}}$.

  • Etanol ($\mathrm{CH_3CH_2OH}$): $M = 46{,}1\,\mathrm{g\cdot mol^{-1}}$; $T_\mathrm{eb} = 78{,}3\,^\circ\mathrm{C}$; $\Delta H_\mathrm{vap} = 38{,}6\,\mathrm{kJ\cdot mol^{-1}}$.

  1. a) Analizá detalladamente las fuerzas intermoleculares presentes en cada uno de los tres líquidos puros.
  2. b) Justificá la marcada diferencia en los puntos de ebullición y en los valores de $\Delta H_\mathrm{vap}$ entre los tres compuestos a pesar de tener masas molares casi idénticas.
Resolver

Clasificación de los cuatro tipos de sólidos

Partículas que forman cada tipo de sólido: iónico, covalente reticular, metálico y molecular. iónico covalente reticular metálico molecular
Practica★★★Sin empezar
Se caracterizan en el laboratorio cuatro sustancias puras después de someterlas a diversas pruebas físicas. Los resultados experimentales se recopilan a continuación:…

Se caracterizan en el laboratorio cuatro sustancias puras después de someterlas a diversas pruebas físicas. Los resultados experimentales se recopilan a continuación:

  • Sustancia W: punto de fusión $1710\,^\circ\mathrm{C}$; no conduce la electricidad en estado sólido ni líquido; completamente insoluble en agua y en disolventes orgánicos apolares.

  • Sustancia X: punto de fusión $1084\,^\circ\mathrm{C}$; excelente conductor eléctrico y térmico tanto sólido como líquido fundido; maleable y dúctil.

  • Sustancia Y: punto de fusión $801\,^\circ\mathrm{C}$; no conduce la electricidad en estado sólido, pero sí fundida o disuelta en agua; sólido quebradizo.

  • Sustancia Z: punto de fusión $-23\,^\circ\mathrm{C}$, punto de ebullición $77\,^\circ\mathrm{C}$; no conduce apreciablemente en estado puro, sólido o líquido; soluble en hexano e insoluble en agua.

  1. a) Clasificá razonadamente cada sustancia (W, X, Y, Z) en uno de los cuatro tipos de sólidos: iónico, covalente reticular, metálico o covalente molecular.
  2. b) Proponé una sustancia química real coherente para cada uno de los cuatro tipos descritos, atendiendo a sus propiedades cualitativas; no necesitás memorizar los valores exactos de fusión.
Resolver

Volvé al principio: el cobre se deforma y conduce por su nube de electrones móviles; la sal se quiebra porque el golpe enfrenta iones de igual carga, y conduce fundida porque sus iones quedan libres; el diamante raya todo por su red tridimensional de enlaces covalentes; y el yodo sublima fácil porque sus moléculas se mantienen unidas solo por fuerzas de London débiles.

Resumen

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