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3e · SVT
Digestion, ressources naturelles et préparation à l'épreuve de sciences du DNB · Ressources naturelles et gestion

Exploitation des ressources et gestion durable

Chaque jour, tu bois de l'eau, tu utilises du papier, tu te déplaces, tu envoies des messages avec un smartphone. Tout cela vient de ressources prélevées dans la nature. Peut-on les utiliser sans jamais les épuiser ? C'est la question de cette page.

Ressources renouvelables et non renouvelables

Une ressource naturelle est une matière ou une énergie prélevée dans l'environnement et utilisée par les êtres humains : eau, sol, bois, poissons, pétrole, charbon, minerais…

Tout dépend de la vitesse de renouvellement comparée à la vitesse de consommation. Une forêt repousse en quelques décennies. Le pétrole, lui, met des millions d'années à se former : à l'échelle humaine, il ne se reforme pas.

Ressource Type Pourquoi
Eau d'une rivière renouvelable cycle de l'eau (pluie, écoulement)
Bois renouvelable les arbres repoussent
Poissons renouvelable reproduction et croissance
Sol fertile très lentement renouvelable quelques centimètres en des milliers d'années
Pétrole, charbon, gaz non renouvelables formés en des millions d'années
Minerais (fer, cuivre, lithium…) non renouvelables stock limité dans la croûte terrestre
Comparaison du temps de renouvellement : le bois se renouvelle en dizaines d'années, le pétrole en millions d'années Bois : ~50 ans Pétrole : millions d'années Temps à l'échelle humaine Temps géologique

Les combustibles fossiles (pétrole, charbon, gaz) viennent de restes d'êtres vivants (plancton, végétaux) enfouis dans des roches sédimentaires, transformés pendant des millions d'années sous l'effet de la pression et de la chaleur. Leur combustion rejette du CO₂, un gaz à effet de serre qui renforce le réchauffement climatique.

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Parmi les ressources suivantes, classer celles qui sont renouvelables et celles qui ne le sont pas à l'échelle humaine : pétrole, bois, charbon, eau douce d'une rivière,…

Parmi les ressources suivantes, classer celles qui sont renouvelables et celles qui ne le sont pas à l'échelle humaine : pétrole, bois, charbon, eau douce d'une rivière, minerai de fer, poissons d'un banc de sardines.

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Le pétrole et le charbon sont des combustibles fossiles. a) Expliquer comment ils se sont formés. b) Expliquer pourquoi on les considère comme des ressources non…

Le pétrole et le charbon sont des combustibles fossiles.

  1. a) Expliquer comment ils se sont formés.
  1. b) Expliquer pourquoi on les considère comme des ressources non renouvelables.
  1. c) Citer un impact de leur utilisation sur le climat.
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Gérer durablement une ressource vivante

Une exploitation est durable quand le prélèvement reste inférieur ou égal à la production naturelle. On compare deux quantités : ce qui se renouvelle et ce qu'on prélève.

On raisonne de la même façon pour la pêche. Une ressource halieutique est une ressource vivante issue de la pêche (poissons, crustacés, coquillages). La surpêche consiste à pêcher plus de poissons que le stock ne peut en renouveler : le stock diminue, puis peut s'effondrer.

Mesures de gestion de la pêche :

  • des quotas (quantité maximale pêchée par an) ;

  • une taille minimale des poissons capturés, pour laisser les jeunes se reproduire ;

  • des filets à mailles plus larges, des périodes de repos biologique ;

  • des zones protégées (aires marines protégées).

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a) Définir ce qu'est une ressource halieutique. b) Expliquer ce qu'on appelle la surpêche. c) Citer deux mesures qui permettent de gérer durablement la pêche.
  1. a) Définir ce qu'est une ressource halieutique.
  1. b) Expliquer ce qu'on appelle la surpêche.
  1. c) Citer deux mesures qui permettent de gérer durablement la pêche.
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Dans une forêt des Vosges de 500 hectares, la croissance naturelle du bois est de 8 m³ par hectare et par an. Un gestionnaire prélève 3 500 m³ de bois par an. a)…

Dans une forêt des Vosges de 500 hectares, la croissance naturelle du bois est de 8 m³ par hectare et par an. Un gestionnaire prélève 3 500 m³ de bois par an.

  1. a) Calculer la production annuelle de bois de la forêt.
  1. b) Comparer le prélèvement à la production et indiquer si l'exploitation est durable.
  1. c) Citer deux autres rôles de la forêt, en dehors de la production de bois.
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Un stock de thons rouges en Méditerranée est estimé à 100 000 tonnes. Chaque année, le stock se renouvelle (naissances et croissance) de 15 %. Les pêcheurs prélèvent 20…

Un stock de thons rouges en Méditerranée est estimé à 100 000 tonnes. Chaque année, le stock se renouvelle (naissances et croissance) de 15 %. Les pêcheurs prélèvent 20 000 tonnes par an.

  1. a) Calculer la quantité de poissons renouvelée en un an.
  1. b) Calculer la variation du stock après un an de pêche.
  1. c) Prévoir l'évolution du stock si les prélèvements restent identiques et proposer une mesure de gestion, par exemple des quotas.
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Eau et sol : deux ressources à préserver

L'eau douce est renouvelée par le cycle de l'eau, mais elle est inégalement répartie et peut être polluée ou surexploitée. En France, on la prélève dans les nappes souterraines (eau stockée dans les roches) et dans les rivières ou retenues. Si l'on pompe plus que la pluie n'en recharge, le niveau de la nappe baisse.

Pour réduire la pression sur l'eau :

  • réparer les fuites du réseau ;

  • arroser le soir avec de l'eau de pluie récupérée ;

  • limiter les usages (douche plutôt que bain, goutte-à-goutte en agriculture) ;

  • éviter de polluer (pesticides, rejets), car une eau polluée n'est plus utilisable.

Le sol est la couche superficielle de la Terre où poussent les plantes. Il met des milliers d'années à se former, donc il est quasiment non renouvelable à l'échelle humaine. Sa fertilité dépend de sa matière organique (débris végétaux et animaux décomposés) : elle retient l'eau, nourrit les êtres vivants du sol (vers de terre, bactéries) et libère des sels minéraux utiles aux plantes.

Une agriculture intensive (monoculture, labours profonds) diminue la matière organique et expose le sol à l'érosion (emporté par l'eau et le vent). L'agriculture de conservation protège le sol : couverts végétaux entre deux cultures, travail du sol réduit, rotation des cultures.

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Une commune de Bretagne prélève 1 200 000 m³ d'eau par an. La ressource provient pour 60 % d'une nappe souterraine et pour le reste d'une retenue en rivière. Les fuites…

Une commune de Bretagne prélève 1 200 000 m³ d'eau par an. La ressource provient pour 60 % d'une nappe souterraine et pour le reste d'une retenue en rivière. Les fuites du réseau représentent 20 % du volume prélevé.

  1. a) Calculer le volume prélevé dans la nappe en m³ par an.
  1. b) Calculer le volume perdu par les fuites en m³ par an.
  1. c) Proposer deux actions pour réduire la pression sur la ressource en eau.
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Un document indique que, dans une région agricole, le taux de matière organique du sol est passé de 3,2 % à 2,1 % en 40 ans de monoculture intensive avec labours…

Un document indique que, dans une région agricole, le taux de matière organique du sol est passé de 3,2 % à 2,1 % en 40 ans de monoculture intensive avec labours profonds. Sur une parcelle voisine en agriculture de conservation (couverts végétaux, travail du sol réduit), il est resté à 3,1 %. Le rendement du blé est de 6,5 t/ha sur la première parcelle (avec engrais) et de 6,3 t/ha sur la seconde (avec moitié moins d'engrais).

  1. a) Calculer la baisse relative du taux de matière organique de la première parcelle.
  1. b) Expliquer le rôle de la matière organique pour la fertilité du sol.
  1. c) Argumenter, à l'aide des données, en faveur d'une gestion durable des sols.
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Énergies fossiles et minerais : des stocks limités

Pétrole, charbon, gaz et minerais forment des stocks : on peut seulement les consommer. Les réserves prouvées sont les quantités que l'on sait exploiter avec les techniques et les prix actuels.

L'extraction des ressources minérales (cuivre, cobalt, lithium, terres rares) se fait dans des mines. Elle entraîne :

  • la destruction de milieux naturels (forêts, sols) ;

  • la pollution de l'eau et des sols par les produits utilisés et les déchets miniers ;

  • une forte consommation d'énergie et des émissions de CO₂.

Pour limiter ces impacts, on peut agir à plusieurs niveaux :

Échelle Exemples d'actions
Individuelle garder son smartphone plus longtemps, le faire réparer, le déposer en point de collecte, prendre le vélo ou le TER
Nationale filières de recyclage, aides à la réparation, développement des énergies renouvelables, lois sur l'écoconception
Mondiale accords internationaux sur le climat, coopération pour une extraction moins polluante

Trois leviers pour les métaux : le recyclage (récupérer les métaux pour en refaire des produits), l'allongement de la durée d'usage et l'écoconception (concevoir des objets réparables, démontables, avec moins de matières).

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La consommation mondiale de pétrole est d'environ 35 milliards de barils par an. Les réserves prouvées sont de 1 700 milliards de barils. De nouveaux gisements sont…

La consommation mondiale de pétrole est d'environ 35 milliards de barils par an. Les réserves prouvées sont de 1 700 milliards de barils. De nouveaux gisements sont découverts, mais leur exploitation est de plus en plus coûteuse et polluante.

  1. a) Calculer la durée théorique en années avant épuisement des réserves prouvées si la consommation reste constante.
  1. b) Expliquer pourquoi cette durée est seulement une estimation.
  1. c) Discuter, à différentes échelles (individuelle, nationale, mondiale), des actions possibles pour réduire la dépendance au pétrole.
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Pour fabriquer un smartphone, on utilise des métaux (cuivre, cobalt, lithium, terres rares). Leur extraction a lieu dans des mines, parfois à l'autre bout du monde, et…

Pour fabriquer un smartphone, on utilise des métaux (cuivre, cobalt, lithium, terres rares). Leur extraction a lieu dans des mines, parfois à l'autre bout du monde, et provoque la destruction de milieux et la pollution de l'eau. Moins de 20 % des smartphones sont recyclés en France.

  1. a) Expliquer pourquoi les ressources minérales sont non renouvelables.
  1. b) Décrire deux impacts environnementaux de l'exploitation minière.
  1. c) Construire un argumentaire montrant comment le recyclage, l'allongement de la durée d'usage et l'écoconception peuvent limiter ces impacts.
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Retour au début : on peut utiliser une ressource sans l'épuiser seulement si l'on prélève moins que ce qu'elle renouvelle, et en limitant la consommation des ressources qui ne se renouvellent pas.

L'essentiel

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