En la plataforma insular cubana, la pesca de la langosta y del camarón ha dado trabajo a muchas familias de Batabanó, Cienfuegos y Santiago de Cuba, pero la sobrepesca obligó a poner vedas y cuotas para que no se agoten. Un recurso vivo puede producir año tras año sin agotarse, siempre que no se saque más de lo que la población es capaz de reponer. Esa idea es la base de la gestión sostenible de cualquier recurso.
Recursos renovables y no renovables
Un pozo de petróleo se agota tras unas décadas de bombeo, mientras que un bosque de pinos bien manejado en Pinar del Río puede dar madera durante siglos. Pero si se tala todo el bosque en pocos meses, tardará siglos en recuperarse, o no lo hará nunca. ¿De qué depende que podamos seguir aprovechando un recurso de forma indefinida?
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Distingue recurso renovable y no renovable aplicándolo a estos tres casos: un caladero de pescado, un bosque de ribera y un yacimiento de carbón. Explica qué condición…
Distingue recurso renovable y no renovable aplicándolo a estos tres casos: un caladero de pescado, un bosque de ribera y un yacimiento de carbón. Explica qué condición debe cumplirse para que un recurso vivo siga comportándose como renovable.
Define recurso natural y clasifica estos cuatro en renovables, renovables solo si se gestionan bien, o no renovables, justificándolo: agua de un acuífero fósil, madera…
Define recurso natural y clasifica estos cuatro en renovables, renovables solo si se gestionan bien, o no renovables, justificándolo: agua de un acuífero fósil, madera de un bosque manejado, petróleo y viento.
Explica qué es la capacidad de renovación de un recurso vivo y qué ocurre cuando la tasa de extracción la supera de forma continuada, poniendo un ejemplo pesquero o…
Explica qué es la capacidad de renovación de un recurso vivo y qué ocurre cuando la tasa de extracción la supera de forma continuada, poniendo un ejemplo pesquero o forestal.
Un ejemplo cubano es la langosta espinosa: la pesca excesiva puede reducir su población reproductora, por lo que se fijan vedas en la época de desove y cuotas de captura. Otro es el sobrepastoreo en un potrero, donde el ganado consume el pasto más rápido de lo que rebrota.
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Define sobreexplotación y pon un ejemplo real de recurso vivo sobreexplotado, explicando qué señal indica que el aprovechamiento supera la capacidad de renovación del…
Define sobreexplotación y pon un ejemplo real de recurso vivo sobreexplotado, explicando qué señal indica que el aprovechamiento supera la capacidad de renovación del recurso.
Las cuotas individuales asignan a cada barco su parte, así que a cada uno le conviene que el stock dure. En las zonas de pesca gestionadas por cooperativas de pescadores, los propios pescadores vigilan y sancionan. Una reserva marina es una zona donde no se pesca: allí los peces crecen y se reproducen, y sus crías repueblan las zonas vecinas.
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Explica en qué consisten estas tres herramientas de la pesca sostenible —vedas, cuotas de captura y tallas mínimas— y qué objetivo biológico persigue cada una.
Explica en qué consisten estas tres herramientas de la pesca sostenible —vedas, cuotas de captura y tallas mínimas— y qué objetivo biológico persigue cada una.
Explica qué información necesita un gestor pesquero para fijar una cuota de captura responsable (tamaño del stock, edad de primera reproducción, reclutamiento anual) y…
Explica qué información necesita un gestor pesquero para fijar una cuota de captura responsable (tamaño del stock, edad de primera reproducción, reclutamiento anual) y qué riesgo corre la pesquería si la cuota se fija con datos antiguos.
Explica qué es la «tragedia de los comunes» usando una zona de pesca de libre acceso, y analiza cómo intentan evitarla tres herramientas: las cuotas individuales, las…
Explica qué es la «tragedia de los comunes» usando una zona de pesca de libre acceso, y analiza cómo intentan evitarla tres herramientas: las cuotas individuales, las zonas de pesca gestionadas por las cooperativas de pescadores y las reservas marinas.
La agricultura convencional usa fertilizantes y agroquímicos de síntesis y deja el suelo desnudo entre cosechas. La ecológica, en cambio, fertiliza con compost o abonos verdes, rota cultivos y controla las plagas con enemigos naturales. El sello oficial de producción orgánica (en Cuba, con control de las instituciones agrícolas y de sanidad vegetal autorizadas; los organopónicos y la agricultura urbana aplican abonos orgánicos y control biológico) garantiza que el productor cumple esas normas, sin agroquímicos de síntesis, con inspecciones periódicas y trazabilidad del producto.
La acuicultura tampoco es la solución definitiva a la sobrepesca: muchas especies de granja son carnívoras y se alimentan con harina de pescado sacada de zonas de pesca, de modo que la presión sobre el mar sigue. Ayuda más si se crían especies de niveles tróficos bajos, como la tilapia herbívora o los moluscos filtradores.
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Describe dos prácticas que distinguen a la agricultura ecológica de la convencional (uso de insumos, manejo del suelo, control de plagas) y explica qué garantiza el…
Describe dos prácticas que distinguen a la agricultura ecológica de la convencional (uso de insumos, manejo del suelo, control de plagas) y explica qué garantiza el sello oficial de producción ecológica.
La acuicultura aporta ya cerca de la mitad del pescado que se consume en el mundo. Analiza dos ventajas y dos impactos ambientales de las granjas marinas, y razona si…
La acuicultura aporta ya cerca de la mitad del pescado que se consume en el mundo. Analiza dos ventajas y dos impactos ambientales de las granjas marinas, y razona si pueden considerarse la solución definitiva a la sobrepesca.
En un municipio de Guantánamo, los cultivos de frijol y de plátano dependen de las lluvias y de los pozos. Si llueve poco durante meses, ¿qué pasa con el agua y con el trabajo de la zona?
Aumentar la oferta (trasvases, desalinizadoras) tiene la ventaja de dar agua rápido, pero su límite es el gasto de energía y el daño ecológico, y no reduce el desperdicio. Gestionar la demanda (riego eficiente, reutilización, tarifas) tiene la ventaja de ahorrar agua a largo plazo, pero su límite es que exige inversión y cambios de hábitos, y no crea agua en una sequía extrema.
Practica★★☆Sin empezar
Diferencia estrés hídrico y sequía, y compara dos filosofías de gestión del agua: aumentar la oferta (trasvases, desalinizadoras) frente a gestionar la demanda…
Diferencia estrés hídrico y sequía, y compara dos filosofías de gestión del agua: aumentar la oferta (trasvases, desalinizadoras) frente a gestionar la demanda (eficiencia del riego, reutilización, tarifas). Indica una ventaja y un límite de cada filosofía.
El mar de Aral pasó de ser el cuarto lago del mundo a casi desaparecer al desviarse los ríos que lo alimentaban para regar algodón. Reconstruye la cadena de decisiones y…
El mar de Aral pasó de ser el cuarto lago del mundo a casi desaparecer al desviarse los ríos que lo alimentaban para regar algodón. Reconstruye la cadena de decisiones y de efectos ecológicos, sociales y climáticos locales, y extrae una lección aplicable a la gestión de los ríos cubanos.
Un municipio vive del regadío intensivo que está agotando su acuífero. a) Analiza el conflicto entre el empleo actual y la sostenibilidad del recurso. b) Diseña una…
Un municipio vive del regadío intensivo que está agotando su acuífero. a) Analiza el conflicto entre el empleo actual y la sostenibilidad del recurso. b) Diseña una transición ordenada (cambio de cultivos, modernización del riego, reutilización, precio del agua) que reduzca la extracción sin abandonar el municipio. c) Razona quién debería pagar el costo de la transición y por qué.
Cuando un bosque se tala para abrir potreros o campos de cultivo, cambian el clima, el suelo y la biodiversidad al mismo tiempo. Es un ejemplo claro de cómo la sobreexplotación de un recurso desequilibra un ecosistema. En Cuba, la tala excesiva del siglo pasado redujo mucho los bosques, y hoy el país los recupera con programas de reforestación; la caña, la ganadería y el marabú compiten por la tierra.
La gestión forestal sostenible extrae solo la madera que el bosque repone, deja árboles semilleros y protege el suelo y los arroyos. Sellos como FSC o PEFC certifican que la madera de un mueble o el papel de un paquete viene de bosques gestionados así y que se controló toda la cadena hasta el producto. Conviene exigirlos porque, sin sello, no hay forma de saber si esa madera salió de una tala ilegal.
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Explica qué es la gestión forestal sostenible y qué certifican sellos como FSC o PEFC en un mueble o en un paquete de papel, indicando por qué conviene exigirlos.
Explica qué es la gestión forestal sostenible y qué certifican sellos como FSC o PEFC en un mueble o en un paquete de papel, indicando por qué conviene exigirlos.
La deforestación de un bosque desencadena efectos encadenados sobre el clima, el suelo y la biodiversidad. Explica esa cadena de efectos y relaciónala con el aumento de…
La deforestación de un bosque desencadena efectos encadenados sobre el clima, el suelo y la biodiversidad. Explica esa cadena de efectos y relaciónala con el aumento de $\text{CO}_2$ atmosférico y con la pérdida de servicios ecosistémicos.
Compara una plantación de eucaliptos de turno corto destinada a pasta de papel con un bosque mixto autóctono de la misma región: productividad de madera, biodiversidad…
Compara una plantación de eucaliptos de turno corto destinada a pasta de papel con un bosque mixto autóctono de la misma región: productividad de madera, biodiversidad alojada, riesgo de incendio y servicios ecosistémicos. Concluye qué criterios deberían guiar las nuevas repoblaciones.
Huella ecológica para comparar modelos de producción
¿Cómo comparar dos formas de producir maíz si una gasta más combustible, otra más terreno y otra contamina más el agua? Se necesita una medida común.
Para comparar modelos se mira la huella por tonelada de producto: la superficie de cultivo más la de bosque que haría falta para absorber el CO₂ del combustible y de los fertilizantes.
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Compara tres fuentes de proteína para la dieta cubana —pesca extractiva, acuicultura y legumbres— en términos de eficiencia trófica, huella ecológica, dependencia de…
Compara tres fuentes de proteína para la dieta cubana —pesca extractiva, acuicultura y legumbres— en términos de eficiencia trófica, huella ecológica, dependencia de recursos externos (piensos, caladeros) e impactos. Argumenta qué combinación sería más sostenible y qué cambios de consumo implicaría.
Los casos difíciles piden combinar todo lo anterior: biología de la especie, datos, vigilancia y beneficios sociales.
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Un caladero de anchoa está agotado tras décadas de sobrepesca. Diseña un plan de manejo para recuperarlo: medidas de veda, seguimiento científico del stock, control del…
Un caladero de anchoa está agotado tras décadas de sobrepesca. Diseña un plan de manejo para recuperarlo: medidas de veda, seguimiento científico del stock, control del cumplimiento y calendario de reapertura, justificando cada decisión con la biología de la especie.
En un sistema silvopastoril camagüeyano conviven el aprovechamiento ganadero, la caza y la conservación de aves amenazadas. Plantea el posible conflicto entre economía y…
En un sistema silvopastoril camagüeyano conviven el aprovechamiento ganadero, la caza y la conservación de aves amenazadas. Plantea el posible conflicto entre economía y conservación y propón un modelo de gestión que los haga compatibles, explicando qué servicios ecosistémicos sostiene este sistema silvopastoril.
Una gran empresa atunera de cerco industrial que opera en el océano Índico ha obtenido una prestigiosa certificación azul de pesca sostenible para comercializar sus…
Una gran empresa atunera de cerco industrial que opera en el océano Índico ha obtenido una prestigiosa certificación azul de pesca sostenible para comercializar sus conservas en la Unión Europea. No obstante, una auditoría independiente revela tres hechos: 1) la flota usa dispositivos de concentración de peces (FAD) que provocan un 15 % de capturas accidentales de tortugas marinas y tiburones juveniles; 2) las cooperativas artesanales locales pescan atún uno a uno con línea de mano sin apenas descartes, pero carecen de sello porque la auditoría inicial cuesta más de 35.000 dólares; y 3) los observadores independientes solo están embarcados en el 10 % de las mareas de la flota certificada.
a) Evalúa críticamente si esta certificación garantiza una explotación verdaderamente ecológica o si se trata de un caso de blanqueo ecológico (greenwashing), justificando tu respuesta con los datos de selectividad y control.
b) Analiza cómo este sistema de etiquetado voluntario distorsiona la competencia en el mercado, penalizando a las pesquerías artesanales de menor impacto ambiental frente a las grandes flotas industriales.
c) A partir de este caso, rebate el argumento de que «la sobrepesca global puede frenarse confiando en la compra individual responsable del consumidor» y propón dos medidas de regulación pública vinculantes que los Estados deberían imponer de oficio a todas las flotas.