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Estados de agregación: líquidos y sólidos · Líquidos y sólidos

Tipos de sólidos y sus propiedades

Ricardo golpea un cristal de sal de mesa con un martillo y se rompe en fragmentos. Luego intenta lo mismo con un trozo de diamante y no logra ni rayarlo. Ambos son sólidos cristalinos, pero se comportan de forma muy distinta. ¿Qué tienen por dentro que los hace tan diferentes? Al final de la página lo sabrás.

Qué es un sólido y cómo se clasifica

En un sólido, las partículas (átomos, iones o moléculas) vibran en posiciones casi fijas. No se desplazan unas respecto a otras como en un líquido. Por eso un sólido tiene forma y volumen propios.

Lo que distingue a un tipo de sólido de otro son dos cosas: qué partículas ocupan las posiciones y qué fuerza las mantiene unidas. De esas dos respuestas salen todas sus propiedades.

Tres sólidos: red de iones alternados, moléculas separadas y red de átomos unidos por enlaces covalentes. Iónico Molecular Red covalente Iones + y − Moléculas Átomos enlazados
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Clasifica cada sustancia como sólido iónico, sólido molecular o sólido de red covalente: cloruro de sodio $\text{NaCl}$, diamante $\text{C}$, hielo $\text{H}2\text{O}$ y…

Clasifica cada sustancia como sólido iónico, sólido molecular o sólido de red covalente: cloruro de sodio $\text{NaCl}$, diamante $\text{C}$, hielo $\text{H}_2\text{O}$ y yodo $\text{I}_2$. Escribe una frase breve para justificar cada clasificación.

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Ricardo sostiene un cristal de sal de mesa y lo golpea con un martillo pequeño: el cristal se rompe en fragmentos. Indica qué tipo de partículas forman el cristal de sal…

Ricardo sostiene un cristal de sal de mesa y lo golpea con un martillo pequeño: el cristal se rompe en fragmentos. Indica qué tipo de partículas forman el cristal de sal y qué tipo de fuerza las mantiene unidas.

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Propiedades de cada tipo

Cuanto más fuerte es la atracción entre las partículas, más energía hace falta para separarlas. Esa idea explica casi todo.

Propiedad Iónico Molecular Red covalente
Punto de fusión Alto (cientos de °C) Bajo (a veces menor de 100 °C) Muy alto (más de 1,500 °C)
Dureza Duro pero quebradizo Blando Muy duro
Conduce en estado sólido No No No (el grafito es una excepción)
Conduce fundido o disuelto Sí No No
Solubilidad en agua Muchos son solubles Depende de la polaridad Insolubles

Por qué cada propiedad

Punto de fusión. En un sólido iónico hay que vencer atracciones entre iones de carga opuesta, que son intensas. En uno molecular solo se vencen fuerzas intermoleculares, mucho más débiles. En uno de red covalente hay que romper enlaces covalentes, los más fuertes de todos.

Conductividad. Para conducir corriente se necesitan cargas que puedan moverse. En el $\text{NaCl}$ sólido los iones están fijos en la red. Al fundirlo o disolverlo en agua, los iones se mueven y conduce. Las moléculas son neutras, así que un sólido molecular no conduce en ningún estado.

Quebradizo. Si se golpea un cristal iónico, un plano de iones se desplaza y quedan frente a frente cargas iguales que se repelen. El cristal se parte. Eso le pasó al cristal de sal de Ricardo.

Un cristal iónico se rompe cuando un plano de iones se desplaza y quedan cargas iguales enfrentadas. Antes del golpe Después del desplazamiento Cargas opuestas frente a frente Cargas iguales se repelen
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Anabel tiene una muestra de cuarzo, $\text{SiO}2$, y una muestra de parafina, un sólido molecular. Sin hacer ningún cálculo, indica cuál de las dos tiene el punto de…

Anabel tiene una muestra de cuarzo, $\text{SiO}_2$, y una muestra de parafina, un sólido molecular. Sin hacer ningún cálculo, indica cuál de las dos tiene el punto de fusión más alto y menciona en una frase el motivo.

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En el laboratorio del colegio se estudian tres sólidos blancos desconocidos, A, B y C, con estos resultados: | Sólido | Punto de fusión (°C) | Conduce en estado sólido |…

En el laboratorio del colegio se estudian tres sólidos blancos desconocidos, A, B y C, con estos resultados:

Sólido Punto de fusión (°C) Conduce en estado sólido Conduce disuelto en agua
A 801 No Sí
B 55 No No
C más de 1,600 No No (insoluble)
  1. a) Clasifica cada sólido como iónico, molecular o de red covalente.
  2. b) Justifica tu clasificación usando el punto de fusión y la conductividad.
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Sólidos de red covalente: diamante y grafito

El carbono forma dos sólidos de red muy conocidos con propiedades opuestas. La diferencia está en cómo se enlazan los átomos.

Diamante. Cada átomo de carbono se une a otros cuatro por enlaces simples (hibridación $sp^3$), en forma tetraédrica, en las tres dimensiones. No hay electrones libres. Es el material natural más duro y no conduce la electricidad.

Grafito. Cada carbono se une a otros tres (hibridación $sp^2$) formando capas planas de hexágonos. Entre capas solo hay fuerzas débiles, así que las capas se deslizan: por eso el grafito es blando y marca el papel en la mina de un lápiz. El cuarto electrón de cada carbono queda deslocalizado y se mueve por la capa, por lo que el grafito sí conduce.

Diamante: átomos enlazados en tres dimensiones. Grafito: capas planas que se deslizan entre sí. Diamante (3D) Grafito (capas) capacapa
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Dayana compara el diamante y el grafito, dos formas del carbono. El diamante es extremadamente duro y no conduce la electricidad, mientras que el grafito es blando, se…

Dayana compara el diamante y el grafito, dos formas del carbono. El diamante es extremadamente duro y no conduce la electricidad, mientras que el grafito es blando, se usa en las minas de los lápices y sí conduce la electricidad.

  1. a) Indica a qué tipo de sólido pertenecen ambos en términos generales.
  2. b) Explica, con base en la forma en que están enlazados los átomos de carbono en cada uno, por qué sus propiedades son tan distintas.
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Comparar puntos de fusión

Para ordenar sustancias por punto de fusión, sigue este razonamiento.

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Omar quiere ordenar de menor a mayor punto de fusión las siguientes sustancias: hielo $\text{H}2\text{O}$, cloruro de potasio $\text{KCl}$ y sacarosa (azúcar de mesa),…

Omar quiere ordenar de menor a mayor punto de fusión las siguientes sustancias: hielo $\text{H}_2\text{O}$, cloruro de potasio $\text{KCl}$ y sacarosa (azúcar de mesa), que se descompone al calentarla a unos 186 °C.

  1. a) Propón un orden razonable para el punto de fusión de $\text{H}_2\text{O}$ y de $\text{KCl}$, y explica qué tipo de fuerza se debe vencer en cada caso.
  2. b) Explica por qué un sólido molecular como el hielo funde a una temperatura mucho menor que un sólido iónico, aunque ambos sean sólidos cristalinos.
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Identificar un sólido desconocido

En el laboratorio no se ve el tipo de enlace: se deduce a partir de pruebas sencillas. Un buen plan usa pruebas que separen un tipo de otro.

  1. Fundir con un mechero: si funde con facilidad (bajo punto de fusión), es molecular. Si no funde, es iónico o de red covalente.

  2. Solubilidad y conductividad en agua: si se disuelve y la solución conduce, es iónico. Si no se disuelve, es de red covalente.

  3. Rayar: el sólido de red covalente es muy duro, el iónico es duro pero quebradizo y el molecular es blando.

Diagrama de decisión para clasificar un sólido por su punto de fusión y su comportamiento en agua. ¿Funde con un mechero? SíNo Molecular ¿Soluble y conduce? Iónico Red covalente
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Gabriela recibe tres muestras de sólidos cristalinos sin etiqueta para identificarlas como cloruro de sodio, sílice ($\text{SiO}2$) y naftaleno ($\text{C}{10}\text{H}8$,…

Gabriela recibe tres muestras de sólidos cristalinos sin etiqueta para identificarlas como cloruro de sodio, sílice ($\text{SiO}_2$) y naftaleno ($\text{C}_{10}\text{H}_8$, usado en bolas contra las polillas). Cuenta con una balanza, un mechero, agua, un montaje para medir conductividad y una pequeña herramienta para rayar.

  1. a) Diseña una secuencia de al menos tres pruebas que permita distinguir las tres sustancias.
  2. b) Indica el resultado esperado de cada prueba para cada sustancia.
  3. c) Justifica cada resultado con la estructura y las fuerzas que mantienen unido a cada sólido.
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Elegir materiales según su uso

La ingeniería elige un material según el tipo de sólido. Se parte de la propiedad que pide la aplicación y se busca el tipo que la ofrece.

Necesidad Tipo adecuado Ejemplo Razón
Dureza extrema, resistir altas temperaturas Red covalente Diamante o carburo de silicio Enlaces covalentes en 3D
Aislante y fácil de fundir Molecular Parafina o polietileno Moléculas neutras, fuerzas débiles
Conducir al fundirse o disolverse Iónico $\text{NaCl}$ Iones móviles al liberarse de la red
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Un ingeniero de un taller en Colón debe elegir un material para cada una de estas aplicaciones: (1) la punta de una herramienta de corte para perforar roca, (2) un…

Un ingeniero de un taller en Colón debe elegir un material para cada una de estas aplicaciones: (1) la punta de una herramienta de corte para perforar roca, (2) un recubrimiento aislante que no conduzca la electricidad en ningún estado sólido pero que se pueda fundir con facilidad, (3) un material que, una vez fundido, conduzca la electricidad y que pueda disolverse en agua para preparar una solución electrolítica.

  1. a) Asigna a cada aplicación el tipo de sólido (iónico, molecular o de red covalente) más adecuado y propón un ejemplo de cada uno.
  2. b) Argumenta tu elección en cada caso comparando la dureza, el punto de fusión y la conductividad.
  3. c) Explica por qué un sólido iónico no conduce la electricidad en estado sólido pero sí fundido, y qué diferencia habría con un metal.
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Vuelve al principio: la sal se rompe porque es un cristal iónico y un golpe enfrenta cargas iguales que se repelen. El diamante resiste porque cada átomo está sujeto por enlaces covalentes en las tres direcciones.

Resumen

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