Tomas un vaso de api con pastel en una mañana fría de La Paz: casi todo lo que hay en ese vaso es agua con unas pocas sales y biomoléculas disueltas. Solo unos veinte elementos de la tabla periódica forman parte de la materia viva, y cuatro de ellos (C, H, O y N) suman más del 95 % de la masa de cualquier ser vivo. En esta página vas a ver por qué la vida «eligió» tan pocos elementos y por qué el agua y las sales minerales, que no tienen carbono, son imprescindibles.
Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos
Si calcinas una muestra de tejido vegetal o animal en el laboratorio, casi todo su peso se pierde en forma de gases y queda solo una pequeña porción de cenizas inorgánicas. ¿Qué elementos formaban la parte que ardió y cuáles las cenizas?
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Explica la diferencia entre bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos, y pon un ejemplo concreto de cada uno de los tres grupos.
Explica la diferencia entre bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos, y pon un ejemplo concreto de cada uno de los tres grupos.
Observa el gráfico de barras de la abundancia de los principales bioelementos en la materia viva. Indica a qué grupo de bioelementos pertenecen los cuatro elementos más…
Observa el gráfico de barras de la abundancia de los principales bioelementos en la materia viva. Indica a qué grupo de bioelementos pertenecen los cuatro elementos más abundantes, qué porcentaje de la materia viva representan aproximadamente en conjunto y por qué se consideran imprescindibles para formar biomoléculas.
Puedes hacerlo en papel y enviar una foto con tu respuesta.
A diferencia de casi todos los líquidos, cuya densidad aumenta de forma continua conforme se enfrían hasta solidificar, el agua alcanza su densidad máxima a 4 °C (1,000…
A diferencia de casi todos los líquidos, cuya densidad aumenta de forma continua conforme se enfrían hasta solidificar, el agua alcanza su densidad máxima a 4 °C (1,000 g/cm³) y disminuye a 0,917 g/cm³ al congelarse a 0 °C.
a) Explica la causa molecular de esta anomalía térmica del agua, describiendo cómo se reorganizan los enlaces por puentes de hidrógeno en la transición de agua líquida a hielo.
b) Imagina un escenario hipotético en el que el agua no presentara esta anomalía y el hielo fuera más denso que el agua líquida. Predice de forma razonada la evolución térmica y física que experimentaría un lago de montaña de 20 m de profundidad durante un invierno con temperaturas de -10 °C, y justifica cómo afectaría a la supervivencia de los organismos acuáticos bentónicos y nectónicos.
Relaciona la elevada capacidad calorífica del agua con la termorregulación de los organismos y pon un ejemplo que muestre esa función en un ser vivo concreto.
Relaciona la elevada capacidad calorífica del agua con la termorregulación de los organismos y pon un ejemplo que muestre esa función en un ser vivo concreto.
El agua que usamos en casa, en la industria o en el riego no desaparece: sale como agua residual, cargada de materia orgánica, sales y microorganismos. Si se vierte sin tratar, contamina ríos y lagos. Por eso se trata y, después, se reúsa. En Bolivia, por ejemplo, el río Rocha y la bahía de Cota Cota en el lago Titicaca sufren contaminación, y hay plantas de tratamiento que depuran el agua antes de devolverla al ambiente o usarla para regar.
Las sales minerales: disueltas y precipitadas
El agua potable que sale de la cañería tiene sales minerales disueltas, igual que el suero oral que se da en una deshidratación. Pero esas mismas sales, en el esqueleto, están sólidas. ¿Qué cambia entre un estado y otro?
Practica★★☆Sin empezar
Una célula acumula iones $\text{K}^+$ en su interior y mantiene iones $\text{Na}^+$ en el exterior. Explica en qué forma se encuentran estas sales minerales en el medio…
Una célula acumula iones $\text{K}^+$ en su interior y mantiene iones $\text{Na}^+$ en el exterior. Explica en qué forma se encuentran estas sales minerales en el medio celular (disueltas o precipitadas) y nombra dos funciones que pueden desempeñar.
El esqueleto humano contiene sales de calcio en forma precipitada. Nombra una sal mineral concreta que lo forme y explica qué ventaja aporta que esté precipitada en…
El esqueleto humano contiene sales de calcio en forma precipitada. Nombra una sal mineral concreta que lo forme y explica qué ventaja aporta que esté precipitada en lugar de disuelta.
Si echas una gota de ácido en agua pura, el pH cae mucho; si la echas en plasma sanguíneo, casi no cambia. ¿Cómo evitan los fluidos biológicos los cambios bruscos de acidez?
Un tampón combina una especie capaz de captar H⁺ con su forma protonada, que puede cederlos. Amortigua los cambios de pH, pero su capacidad es limitada. Destacan el sistema bicarbonato en el medio extracelular y el fosfato en el intracelular.
Vuelta al principio: de todos los elementos, la vida «eligió» sobre todo C, H, O y N porque son pequeños y livianos y comparten electrones formando enlaces covalentes estables y variados, ideales para construir biomoléculas. Y el agua del api, con sus sales disueltas, resulta ser el medio donde esas biomoléculas funcionan.
Resumen
¡A practicar! 3 ejercicios de nivel medio en este apartado