La técnica, la tecnología y su evolución
Cada mañana, en una panadería de barrio de El Alto, alguien amasa la masa de las marraquetas con sus manos y otra persona programa el horno eléctrico. ¿Las dos cosas son lo mismo? ¿Cuál es técnica y cuál es tecnología? En esta página vas a aprender a distinguirlas, a reconocer sus partes y a ver cómo han cambiado con el tiempo.
La técnica y la tecnología en la vida cotidiana
Mira a tu alrededor: la ropa que llevas, el pan del desayuno, el celular, el camino a tu unidad educativa. Todo eso existe porque alguien resolvió una necesidad con un conjunto de pasos y de recursos.
La diferencia está en el énfasis. En la técnica pesa la habilidad de la persona (sus manos, su experiencia). En la tecnología pesa el conocimiento científico y los aparatos o máquinas. Pero casi siempre van juntas: un panadero necesita técnica para dar punto a la masa y tecnología para controlar la temperatura del horno.
Con tus propias palabras, define qué es una técnica y qué es una tecnología. Luego escribe un ejemplo de cada una que se relacione con la preparación de alimentos en una…
Con tus propias palabras, define qué es una técnica y qué es una tecnología. Luego escribe un ejemplo de cada una que se relacione con la preparación de alimentos en una casa de tu ciudad o comunidad.
Observa la siguiente lista de actividades: tejer una manta en telar, usar un celular para hacer una videollamada, amasar la masa de las marraquetas a mano, operar una…
Observa la siguiente lista de actividades: tejer una manta en telar, usar un celular para hacer una videollamada, amasar la masa de las marraquetas a mano, operar una máquina de coser eléctrica. Clasifica cada una según se apoye principalmente en una técnica manual o en una tecnología con máquinas o aparatos, y explica brevemente tu elección en cada caso.
La técnica como sistema: sus elementos comunes
Una técnica no es un acto suelto: es un sistema, es decir, un conjunto de partes que trabajan juntas para lograr un resultado. Todas las técnicas, desde hacer chuño hasta fabricar un celular, comparten los mismos elementos.
| Elemento | Qué es | Ejemplo: preparar api |
|---|---|---|
| Necesidad | Lo que se quiere resolver | Una bebida caliente para el frío de la mañana |
| Materiales | Lo que se transforma | Maíz morado, azúcar, canela, agua |
| Herramientas | Lo que ayuda a trabajar | Olla, cuchara, cocina |
| Conocimientos | Lo que hay que saber | Cuánto hervir, cuánto endulzar |
| Pasos o secuencia | El orden de las acciones | Moler, hervir, colar, endulzar |
| Resultado | El producto obtenido | El api listo para servir |
Si falta un elemento, el sistema falla: sin conocimientos se arruina el api; sin herramientas no hay cómo cocinarlo.
Clases de técnicas
Según lo que se hace, las técnicas se pueden agrupar así:
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De producción: fabricar cosas (cerámica, tejido, panadería).
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De cultivo y crianza: obtener alimentos de la tierra y los animales (siembra de quinua, pastoreo de llamas).
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De transformación de alimentos: conservar o preparar (chuño, charque).
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De construcción: levantar casas, caminos, terrazas.
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De comunicación: transmitir información (quipus, cartas, llamadas).
Una familia de El Alto prepara chuño siguiendo pasos aprendidos de sus abuelos: exponen las papas a las heladas de la noche, las pisan para sacar el agua y las secan al…
Una familia de El Alto prepara chuño siguiendo pasos aprendidos de sus abuelos: exponen las papas a las heladas de la noche, las pisan para sacar el agua y las secan al sol. Explica por qué este proceso es una técnica y señala qué elementos comunes de las técnicas (por ejemplo: necesidad, herramientas, materiales, conocimientos, pasos o secuencia, resultado) puedes reconocer en él. Menciona al menos cuatro.
La evolución de la tecnología
Las personas siempre buscaron hacer las tareas con menos esfuerzo y menos tiempo. Por eso las técnicas y las herramientas cambian. Esa historia se llama evolución de la tecnología.
Los mensajes de los chasquis tardaban días en cruzar el Qhapaq Ñan, porque dependían de la fuerza de los corredores. La carta usó el correo y el transporte. El correo electrónico y el celular llegan en segundos gracias a la electricidad y las redes.
Cambio de fuente de energía
Una pista útil para ver la evolución es la energía que usa cada herramienta:
| Etapa | Moler granos | Energía |
|---|---|---|
| Primera | Piedra de moler manual (batán) | Fuerza humana |
| Intermedia | Molino de agua | Fuerza del agua que cae |
| Reciente | Molino eléctrico | Electricidad |
Cada etapa trae más producción en menos tiempo y con menos esfuerzo. La piedra manual muele poco y cansa; el molino eléctrico muele grandes cantidades en minutos.
Ordena de la más antigua a la más reciente las siguientes herramientas o medios usados para comunicarse: el celular, el correo electrónico, los chasquis que llevaban…
Ordena de la más antigua a la más reciente las siguientes herramientas o medios usados para comunicarse: el celular, el correo electrónico, los chasquis que llevaban mensajes por los caminos del Qhapaq Ñan, la carta escrita en papel. Escribe una frase que indique qué cambió de una a otra en la rapidez de la comunicación.
Compara el lavado de ropa a mano en un río con el uso de una lavadora automática. Escribe qué necesidad satisfacen ambos, en qué se diferencian en cuanto a energía,…
Compara el lavado de ropa a mano en un río con el uso de una lavadora automática. Escribe qué necesidad satisfacen ambos, en qué se diferencian en cuanto a energía, tiempo y esfuerzo humano, y cuál de los dos casos muestra mejor la evolución de la tecnología. Justifica tu respuesta.
Una tabla muestra tres formas de moler granos: 1) con una piedra de moler manual (batán), 2) con un molino movido por agua, 3) con un molino eléctrico. Explica cómo se…
Una tabla muestra tres formas de moler granos: 1) con una piedra de moler manual (batán), 2) con un molino movido por agua, 3) con un molino eléctrico. Explica cómo se relacionan estas tres formas con la evolución de la tecnología, indicando qué fuente de energía usa cada una y qué ventaja aporta la más reciente respecto de la primera.
El papel de la tecnología en la actualidad
Hoy la tecnología está en casi todo: el celular, el Teleférico de La Paz, el internet, los tractores, el sistema de facturas. Nos da muchas ventajas, pero también trae problemas. Para opinar bien, hay que mirar los dos lados.
| Aspecto | Beneficio posible | Problema posible |
|---|---|---|
| Comunicación | Hablar con la familia que vive lejos | Exceso de uso del celular |
| Trabajo | Producir más en menos tiempo | Reemplazar a personas en algunas tareas |
| Educación | Clases y consulta por internet | Sin internet en zonas rurales, no hay acceso |
| Medio ambiente | Energía solar y eólica | Basura electrónica, contaminación |
Para argumentar, usa criterios: tiempo de trabajo, costo, cuidado del suelo, conocimientos necesarios, energía y a quién beneficia. Cada postura se defiende con razones, y la conclusión propia puede ser una combinación de las dos.
Una comunidad del Altiplano decide comprar un tractor para sembrar quinua, pero algunos comuneros prefieren seguir usando la yunta de bueyes y la chaquitaclla. Argumenta…
Una comunidad del Altiplano decide comprar un tractor para sembrar quinua, pero algunos comuneros prefieren seguir usando la yunta de bueyes y la chaquitaclla. Argumenta a favor y en contra de cada opción, considerando al menos tres aspectos (por ejemplo: tiempo de trabajo, costo, cuidado del suelo, conocimientos necesarios). Termina con una conclusión propia sobre cómo podrían combinarse técnicas y tecnologías.
Se dice que «la tecnología siempre mejora la vida de las personas». Analiza esta afirmación con dos ejemplos de la actualidad en Bolivia, uno en que la tecnología aporte…
Se dice que «la tecnología siempre mejora la vida de las personas». Analiza esta afirmación con dos ejemplos de la actualidad en Bolivia, uno en que la tecnología aporte un beneficio claro y otro en que cause un problema o una desigualdad (por ejemplo, el acceso a internet en zonas rurales o el exceso de uso del celular). Concluye si la afirmación es totalmente cierta, parcialmente cierta o falsa, y fundamenta tu respuesta.
Vuelve al principio: amasar la marraqueta con las manos es sobre todo técnica (habilidad y experiencia), y el horno eléctrico es tecnología (aparato con energía y conocimiento científico). En la panadería trabajan juntas.
Resumen
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La técnica es un conjunto de pasos y habilidades para resolver una necesidad; la tecnología suma conocimiento científico, máquinas y aparatos.
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Casi siempre van juntas: lo que cambia es qué pesa más.
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Toda técnica es un sistema con necesidad, materiales, herramientas, conocimientos, pasos y resultado.
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La tecnología evoluciona buscando menos esfuerzo y tiempo, y cambia la fuente de energía (fuerza humana, agua, electricidad).
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Hoy la tecnología trae beneficios y problemas; para opinar, compara con criterios y no digas «siempre» ni «nunca».