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Secundaria 4° · Introducción a la Física
La energía · Termodinámica básica

Variables termodinámicas de un sistema

Te conviene dominar: Trabajo y calor como transferencias de energía (3° año de la Escuela Secundaria (Ciclo Básico))

Un mate recién cebado se enfría y deja escapar vapor hacia la cocina. El agua caliente dentro de un termo bien cerrado sigue caliente horas después. ¿De qué depende lo que un objeto puede intercambiar con lo que lo rodea? Hasta ahora seguías a un cuerpo que se mueve. La termodinámica cambia el punto de vista: te fijás en un sistema (un gas en un cilindro, el aire de una cubierta, el contenido de una olla) y en cómo intercambia energía con su entorno. Antes de calcular nada, hay que aprender a describir ese sistema y sus variables.

El sistema termodinámico y su entorno

Tres sistemas dentro de un mismo entorno: el abierto intercambia materia y energía con el entorno, el cerrado solo energía y el aislado nada. entorno abierto cerrado aislado materia y energía solo energía ninguna azul: materia · naranja: energía
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En un laboratorio de tecnología se estudian tres sistemas: una olla de sopa hirviendo sin tapa, una botella de gaseosa bien cerrada y un termo de acero inoxidable con…

En un laboratorio de tecnología se estudian tres sistemas: una olla de sopa hirviendo sin tapa, una botella de gaseosa bien cerrada y un termo de acero inoxidable con comida caliente, también bien cerrado.

  1. a) Clasificá cada sistema como abierto, cerrado o aislado.
  2. b) Indicá, en cada caso, si el sistema puede intercambiar materia, energía, ambas o ninguna con el entorno.
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En el cilindro del motor de una motocicleta, la mezcla de nafta y aire se comprime y se quema. Tomamos como sistema los gases encerrados en el cilindro. a) Indicá qué…

En el cilindro del motor de una motocicleta, la mezcla de nafta y aire se comprime y se quema. Tomamos como sistema los gases encerrados en el cilindro.

  1. a) Indicá qué cuerpos forman el entorno del sistema.
  2. b) ¿Qué elementos hacen de frontera entre el sistema y el entorno?
  3. c) Clasificá el sistema mientras las válvulas permanecen cerradas: ¿puede intercambiar materia con el exterior? ¿Y energía?
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Clasificá los siguientes sistemas como abiertos, cerrados o aislados, justificando la respuesta a partir de sus intercambios de materia y de energía con el entorno: a)…

Clasificá los siguientes sistemas como abiertos, cerrados o aislados, justificando la respuesta a partir de sus intercambios de materia y de energía con el entorno:

  1. a) Una persona que está haciendo deporte al aire libre.
  2. b) Una garrafa de gas con la llave de paso cerrada.
  3. c) Un termo ideal que no deja pasar nada de calor a través de sus paredes.
  4. d) La cabina de la Estación Espacial Internacional, que recibe oxígeno de sus tanques y cede calor al espacio.
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Temperatura, calor y equilibrio térmico

La temperatura mide qué tan agitadas están las partículas: es proporcional a su energía cinética promedio. Un gas caliente tiene partículas que se mueven más rápido que uno frío.

Cuando dos cuerpos a distinta temperatura se ponen en contacto, la energía fluye del más caliente al más frío. Esa energía en tránsito se llama calor ($Q$). El flujo se detiene cuando ambos llegan a la misma temperatura: es el equilibrio térmico.

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Una manta térmica de kinesiología se aplica a $40\ \celsius$ sobre la espalda de un paciente, cuya piel está a $34\ \celsius$. a) ¿En qué sentido se transfiere el calor…

Una manta térmica de kinesiología se aplica a $40\ \celsius$ sobre la espalda de un paciente, cuya piel está a $34\ \celsius$.

  1. a) ¿En qué sentido se transfiere el calor al principio: de la manta a la piel o al revés?
  2. b) Describí qué ocurre con las temperaturas de ambos cuerpos hasta que se alcanza el equilibrio térmico.
  3. c) Definí con tus palabras qué es el equilibrio térmico.
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Un compañero afirma: «El agua de esta olla tiene mucho calor». a) Explicá por qué la frase es incorrecta desde el punto de vista de la termodinámica: el calor no se…

Un compañero afirma: «El agua de esta olla tiene mucho calor».

  1. a) Explicá por qué la frase es incorrecta desde el punto de vista de la termodinámica: el calor no se «tiene», se transfiere.
  2. b) Reformulá la frase correctamente usando los conceptos de energía interna y temperatura.
  3. c) Indicá en qué dos formas puede un sistema intercambiar energía con su entorno.
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Variables de estado: intensivas y extensivas

Un gas de 2,5 litros se divide en dos mitades: la presión y la temperatura se conservan y el volumen se reduce a la mitad. Todo el gas Cada mitad p = 1,5 atm T = 300 K V = 2,5 L p = 1,5 atm T = 300 K V = 1,25 L p y T no cambian: intensivas V se reduce a la mitad: extensiva
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Considerá las siguientes magnitudes termodinámicas: presión $p$, volumen $V$, temperatura $T$, energía interna $U$, calor $Q$ y trabajo $W$. a) Indicá cuáles de ellas…

Considerá las siguientes magnitudes termodinámicas: presión $p$, volumen $V$, temperatura $T$, energía interna $U$, calor $Q$ y trabajo $W$.

  1. a) Indicá cuáles de ellas son variables de estado del sistema.
  2. b) Explicá el criterio que utilizaste: ¿qué diferencia hay entre una variable de estado y una transferencia de energía?
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Un gas se encuentra en un estado A descrito por $p_{\text{A}} = 1,5\ \text{atm}$, $V_{\text{A}} = 2,5\ \text{L}$ y $t_{\text{A}} = 27\ \celsius$. Datos:…

Un gas se encuentra en un estado A descrito por $p_{\text{A}} = 1,5\ \text{atm}$, $V_{\text{A}} = 2,5\ \text{L}$ y $t_{\text{A}} = 27\ \celsius$. Datos: $1\ \text{atm} = 1,013\cdot10^{5}\ \text{Pa}$, $1\ \text{L} = 10^{-3}\ \text{m}^3$ y $T\,(\text{K}) = t\,(\celsius) + 273$.

  1. a) Expresá las tres variables en unidades del Sistema Internacional.
  2. b) De las tres variables, indicá cuál es extensiva (depende de la cantidad de gas encerrado) y cuáles son intensivas (no dependen de ella).
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Procesos isócoro, isobárico e isotérmico

Un gas encerrado en una jeringa con el émbolo trabado se calienta y su presión sube. Si el émbolo está suelto, se desplaza y la presión se mantiene igual a la atmosférica. ¿Qué pasa cuando obligamos a una variable a no cambiar?

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Un gas se encuentra en un estado A descrito por $p_{\text{A}} = 1,5\ \text{atm}$, $V_{\text{A}} = 2,5\ \text{L}$ y $t_{\text{A}} = 27\ \celsius$. Datos:…

Un gas se encuentra en un estado A descrito por $p_{\text{A}} = 1,5\ \text{atm}$, $V_{\text{A}} = 2,5\ \text{L}$ y $t_{\text{A}} = 27\ \celsius$. Datos: $1\ \text{atm} = 1,013\cdot10^{5}\ \text{Pa}$, $1\ \text{L} = 10^{-3}\ \text{m}^3$ y $T\,(\text{K}) = t\,(\celsius) + 273$.

  1. a) Expresá las tres variables en unidades del Sistema Internacional.
  2. b) De las tres variables, indicá cuál es extensiva (depende de la cantidad de gas encerrado) y cuáles son intensivas (no dependen de ella).
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Los procesos en un diagrama p-V

Un diagrama $p$-$V$ dibuja la presión en el eje vertical y el volumen en el horizontal. Cada punto es un estado del gas; una línea es un proceso.

Diagrama p-V con tres procesos: isócoro (vertical), isobárico (horizontal) e isotérmico (curva descendente). V p isócoro V constante isobárico p constante isotérmico T constante
  • Un segmento horizontal es isobárico.

  • Un segmento vertical es isócoro.

  • Una curva descendente que cumple $p\,V = \text{cte}$ es isotérmica.

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Considerá las siguientes magnitudes termodinámicas: presión $p$, volumen $V$, temperatura $T$, energía interna $U$, calor $Q$ y trabajo $W$. a) Indicá cuáles de ellas…

Considerá las siguientes magnitudes termodinámicas: presión $p$, volumen $V$, temperatura $T$, energía interna $U$, calor $Q$ y trabajo $W$.

  1. a) Indicá cuáles de ellas son variables de estado del sistema.
  2. b) Explicá el criterio que utilizaste: ¿qué diferencia hay entre una variable de estado y una transferencia de energía?
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Ampliación: el trabajo de un gas

Cuando un gas se expande, empuja el émbolo y realiza trabajo sobre el entorno. Cuando se comprime, el entorno realiza trabajo sobre él. En un proceso a presión constante:

En un diagrama $p$-$V$, el trabajo es el área bajo la línea del proceso: una expansión es una flecha hacia la derecha, y una compresión, hacia la izquierda.

Diagrama p-V de una expansión isobárica: el área del rectángulo bajo la línea horizontal es el valor absoluto del trabajo. V p p constante área = |W| V₁ V₂
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Un sistema pasa del estado A al estado B. Por el camino 1 absorbe un calor $Q_1 = 500\ \text{J}$ y recibe del entorno un trabajo $W_1 = 100\ \text{J}$. Por el camino 2,…

Un sistema pasa del estado A al estado B. Por el camino 1 absorbe un calor $Q_1 = 500\ \text{J}$ y recibe del entorno un trabajo $W_1 = 100\ \text{J}$. Por el camino 2, entre los mismos estados inicial y final, recibe un trabajo $W_2 = 300\ \text{J}$. El esquema muestra los dos caminos entre los estados A y B con sus transferencias de energía.

A B camino 1 Q₁ = +500 J · W₁ = +100 J W₂ = +300 J · Q₂ = ? camino 2
  1. a) Calculá la variación de energía interna por el camino 1 usando $\Delta U = Q + W$.
  2. b) Como $U$ es función de estado, $\Delta U$ es la misma por el camino 2: calculá el calor $Q_2$ intercambiado por ese camino.
  3. c) Concluí: ¿qué magnitudes dependen del camino seguido entre dos estados y cuál no?
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Ampliación: energía interna y primer principio

Diagrama p-V con dos caminos distintos entre un estado 1 y un estado 2: la variación de energía interna es la misma por ambos. ΔU es igual por cualquier camino p V camino 1 camino 2 1 2
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Un sistema pasa del estado A al estado B. Por el camino 1 absorbe un calor $Q_1 = 500\ \text{J}$ y recibe del entorno un trabajo $W_1 = 100\ \text{J}$. Por el camino 2,…

Un sistema pasa del estado A al estado B. Por el camino 1 absorbe un calor $Q_1 = 500\ \text{J}$ y recibe del entorno un trabajo $W_1 = 100\ \text{J}$. Por el camino 2, entre los mismos estados inicial y final, recibe un trabajo $W_2 = 300\ \text{J}$. El esquema muestra los dos caminos entre los estados A y B con sus transferencias de energía.

A B camino 1 Q₁ = +500 J · W₁ = +100 J W₂ = +300 J · Q₂ = ? camino 2
  1. a) Calculá la variación de energía interna por el camino 1 usando $\Delta U = Q + W$.
  2. b) Como $U$ es función de estado, $\Delta U$ es la misma por el camino 2: calculá el calor $Q_2$ intercambiado por ese camino.
  3. c) Concluí: ¿qué magnitudes dependen del camino seguido entre dos estados y cuál no?
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Ampliación: procesos rápidos e isotérmicos

El primer principio se simplifica cuando una de sus magnitudes es nula.

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Un sistema pasa del estado A al estado B. Por el camino 1 absorbe un calor $Q_1 = 500\ \text{J}$ y recibe del entorno un trabajo $W_1 = 100\ \text{J}$. Por el camino 2,…

Un sistema pasa del estado A al estado B. Por el camino 1 absorbe un calor $Q_1 = 500\ \text{J}$ y recibe del entorno un trabajo $W_1 = 100\ \text{J}$. Por el camino 2, entre los mismos estados inicial y final, recibe un trabajo $W_2 = 300\ \text{J}$. El esquema muestra los dos caminos entre los estados A y B con sus transferencias de energía.

A B camino 1 Q₁ = +500 J · W₁ = +100 J W₂ = +300 J · Q₂ = ? camino 2
  1. a) Calculá la variación de energía interna por el camino 1 usando $\Delta U = Q + W$.
  2. b) Como $U$ es función de estado, $\Delta U$ es la misma por el camino 2: calculá el calor $Q_2$ intercambiado por ese camino.
  3. c) Concluí: ¿qué magnitudes dependen del camino seguido entre dos estados y cuál no?
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Ampliación: elegir el sistema

Qué cuenta como «calor con el entorno» depende de dónde pongas la frontera. En un compresor, si el sistema es solo el gas, el calor hacia las paredes cruza la frontera. Si el sistema es el gas más el cilindro, ese calor es interno y no aparece en el balance con el entorno; solo cuenta el calor que pasa al aire de la nave.

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En un compresor industrial, el gas comprimido calienta las paredes del cilindro, que a su vez ceden calor al aire de la nave. Analizá el proceso eligiendo dos sistemas…

En un compresor industrial, el gas comprimido calienta las paredes del cilindro, que a su vez ceden calor al aire de la nave. Analizá el proceso eligiendo dos sistemas distintos: el sistema 1 es solo el gas, y el sistema 2 es el gas más el cilindro.

  1. a) Para el sistema 1, indicá qué transferencias de energía cruzan su frontera (el trabajo del pistón y el calor hacia las paredes) y asigná su signo.
  2. b) Para el sistema 2, explicá por qué el calor entre el gas y las paredes ya no aparece en el balance como calor intercambiado con el entorno.
  3. c) ¿Cambió la física del proceso por elegir otro sistema? Concluí por qué es imprescindible definir el sistema antes de plantear cualquier balance energético.
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Dentro de un termo perfectamente aislante hay agua fría y se introduce un bloque de metal caliente. Consideramos como sistema el conjunto agua + metal. La situación se…

Dentro de un termo perfectamente aislante hay agua fría y se introduce un bloque de metal caliente. Consideramos como sistema el conjunto agua + metal. La situación se muestra en el esquema de la figura.

frontera aislante: Q = 0, W = 0 agua fría metal caliente Q Q(metal) = −40 000 J Q(agua) = ?
  1. a) Justificá que, para el sistema completo, $Q = 0$ y $W = 0$, y deducí cuánto vale la variación de energía interna $\Delta U$ del conjunto durante el proceso.
  2. b) Indicá el signo del calor que intercambia el metal y el signo del que intercambia el agua, considerando cada uno como un subsistema.
  3. c) Si el metal cede un calor $Q_{\text{metal}} = -40\,000\ \text{J}$, ¿cuánto vale el calor recibido por el agua?
  4. d) Describí el estado final del sistema: ¿qué condición de equilibrio se alcanza entre el agua y el metal?
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La cabina de la Estación Espacial Internacional recibe oxígeno desde los tanques, envía dióxido de carbono a los sistemas de depuración y cede calor al exterior…

La cabina de la Estación Espacial Internacional recibe oxígeno desde los tanques, envía dióxido de carbono a los sistemas de depuración y cede calor al exterior únicamente por radiación hacia el espacio.

  1. a) Clasificá la cabina como sistema termodinámico (abierto, cerrado o aislado), justificando la respuesta con sus intercambios de materia y de energía.
  2. b) Asigná el signo del calor que la cabina intercambia con el espacio exterior.
  3. c) Indicá qué debería cambiar para que pudiéramos considerarla un sistema cerrado.
  4. d) Razoná si sería posible, en la práctica, convertirla en un sistema verdaderamente aislado respecto al intercambio de energía.
Resolver

Volvé al principio: el mate abierto intercambia materia y energía (sistema abierto), mientras que el termo hermético solo intercambia energía, y muy poca (cerrado, casi aislado).

Resumen

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