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Ecología y sostenibilidad · Sostenibilidad y cambio global

Desarrollo sustentable, servicios ecosistémicos y huella ecológica

En la costa de Panamá, los manglares de la bahía de Panamá y de Chame protegen la costa del oleaje y de las mareas altas, son criaderos de camarón, pargo y otros peces, y guardan carbono. Si se talan para construir un desarrollo inmobiliario, el beneficio llega rápido, pero ¿qué se pierde, y quién lo paga después?

Desarrollo sustentable e impacto ambiental

Una empresa maderera tala un bosque completo en el Darién en una sola temporada y obtiene una ganancia récord. Pero deja la ladera erosionada, los ríos llenos de sedimentos y a la comunidad sin ingresos forestales por décadas. ¿Cómo aprovechar los recursos hoy sin quitarles el futuro a otros?

Diagrama de Venn con tres círculos que representan las dimensiones ambiental, económica y social del desarrollo; en su intersección central aparece lo sustentable. ambiental económico social sustentable
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Define con tus palabras qué es el desarrollo sostenible y describe una decisión que podría tomar tu alcaldía (en transporte, energía o gestión de residuos) que sea…

Define con tus palabras qué es el desarrollo sostenible y describe una decisión que podría tomar tu alcaldía (en transporte, energía o gestión de residuos) que sea coherente con ese concepto, justificándola.

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Diferencia los conceptos de impacto ambiental y de huella ecológica utilizando como ejemplo la construcción de una gran autopista por una zona rural.

Diferencia los conceptos de impacto ambiental y de huella ecológica utilizando como ejemplo la construcción de una gran autopista por una zona rural.

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En Panamá hay parques nacionales como Soberanía y Chagres (que protegen el agua de la cuenca del Canal), Coiba (patrimonio natural en el Pacífico) y Darién. Protegerlos mantiene el agua que usa el Canal y la ciudad, y permite turismo y empleo locales sin agotar el recurso.

Servicios ecosistémicos y desequilibrio ecológico

Volvamos a los manglares: nadie les paga por frenar el oleaje, pero lo hacen. A estos beneficios que la naturaleza da a las personas y al planeta se les llama servicios ecosistémicos (o ambientales).

Tipo Qué aporta Ejemplo en Panamá
Aprovisionamiento Bienes que tomamos Agua, arroz, madera, camarón, plantas medicinales
Regulación Control de procesos naturales Manglares que amortiguan oleaje y mareas; bosques que captan agua de lluvia y regulan el caudal del Chagres; abejas y murciélagos que polinizan
Culturales Valores recreativos, espirituales y estéticos Pollera y fiestas patrias, ecoturismo en Boquete y Bocas del Toro, águila harpía
De soporte Procesos de base que sostienen los demás Fotosíntesis, ciclos de nutrientes, formación de suelo

La huella ecológica

Seis superficies que se suman en la huella ecológica, todas medidas en hectáreas globales. carbono cultivos pastos pesca bosque construido todo se expresa en la misma unidad: hectáreas globales (hag)

La huella de carbono es el componente más grande en los países ricos: viene del petróleo, el carbón y el gas usados en transporte, electricidad e industria. Se mide como la superficie de bosque necesaria para absorber ese $\text{CO}_2$. Por eso, cambiar a energía renovable (hidroeléctrica, eólica como la de Penonomé, solar) es la medida que más reduce la huella total.

La huella también depende de las decisiones de vida, aun con el mismo ingreso:

Decisión Opción de menor huella Por qué
Vivienda Apartamento pequeño, ventilado y eficiente Menos materiales y menos aire acondicionado
Transporte Metro, bus o bicicleta Menos combustible por persona
Dieta Rica en vegetales y poca carne roja Menos tierra, agua y energía
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Explica qué mide la huella ecológica y en qué unidad se expresa. Cita dos actividades cotidianas que la aumenten y dos que la reduzcan, razonando cada una.

Explica qué mide la huella ecológica y en qué unidad se expresa. Cita dos actividades cotidianas que la aumenten y dos que la reduzcan, razonando cada una.

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Cita los componentes principales de la huella ecológica (huella de carbono, tierras de cultivo, pastos, pesca, bosque y suelo ocupado por infraestructuras) y explica en…

Cita los componentes principales de la huella ecológica (huella de carbono, tierras de cultivo, pastos, pesca, bosque y suelo ocupado por infraestructuras) y explica en qué consisten dos de ellos a tu elección.

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Ordena de menor a mayor huella ecológica estas formas de ir al colegio y justifica el orden: ir en bicicleta, ir solo en carro, ir en bus urbano y compartir carro entre…

Ordena de menor a mayor huella ecológica estas formas de ir al colegio y justifica el orden: ir en bicicleta, ir solo en carro, ir en bus urbano y compartir carro entre cuatro personas.

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La huella de carbono (superficie de bosque necesaria para absorber el $\text{CO}2$ emitido) representa más de la mitad de la huella ecológica de los países ricos.…

La huella de carbono (superficie de bosque necesaria para absorber el $\text{CO}_2$ emitido) representa más de la mitad de la huella ecológica de los países ricos. Explica qué actividades la alimentan y por qué descarbonizar la energía sería la medida que más reduciría la huella total.

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Dos personas con el mismo ingreso pueden tener huellas ecológicas muy diferentes. Identifica tres decisiones de vida (tipo de vivienda y su climatización, medio de…

Dos personas con el mismo ingreso pueden tener huellas ecológicas muy diferentes. Identifica tres decisiones de vida (tipo de vivienda y su climatización, medio de transporte habitual, dieta) y razona, para cada una, qué opción reduce más la huella y por qué.

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Biocapacidad y déficit ecológico

Un distrito tiene suelo y agua para abastecer a 30,000 habitantes, pero viven 80,000 con un consumo creciente. ¿De dónde sale lo que falta?

Gráfica de barras que contrasta una barra alta de huella ecológica con una barra menor de biocapacidad; la diferencia es el déficit ecológico. huella biocapacidad déficit

Un territorio con déficit, como una ciudad, un país rico o la humanidad, importa biocapacidad. Si la huella supera la biocapacidad, se vive por encima de las posibilidades del territorio: se agota capital natural en lugar de usar solo lo que se regenera. Un país con déficit persistente cubre lo que su territorio no produce con importaciones y con la biocapacidad de otros.

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Define biocapacidad y explica la diferencia con la huella ecológica, indicando qué relación hay entre ambas cuando un territorio vive por encima de sus posibilidades.

Define biocapacidad y explica la diferencia con la huella ecológica, indicando qué relación hay entre ambas cuando un territorio vive por encima de sus posibilidades.

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Una ciudad presenta una huella ecológica de $3.2\ \text{gha}$ por habitante y una biocapacidad propia de $1.1\ \text{gha}$ por habitante. a) Calcula su déficit ecológico…

Una ciudad presenta una huella ecológica de $3.2\ \text{gha}$ por habitante y una biocapacidad propia de $1.1\ \text{gha}$ por habitante. a) Calcula su déficit ecológico por habitante. b) Explica cómo es posible que la ciudad siga funcionando a pesar de ese déficit (importación de biocapacidad) y qué territorios pagan la diferencia.

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Explica qué es la deuda ecológica que los países ricos mantienen con los países empobrecidos, y relaciónala con los flujos de materias primas (minerales, alimentos,…

Explica qué es la deuda ecológica que los países ricos mantienen con los países empobrecidos, y relaciónala con los flujos de materias primas (minerales, alimentos, energía) y con la localización de los impactos ambientales.

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Explica qué es el déficit ecológico de un país y razona qué implica que España tenga un déficit persistente: ¿de dónde salen los recursos que su propio territorio no…

Explica qué es el déficit ecológico de un país y razona qué implica que España tenga un déficit persistente: ¿de dónde salen los recursos que su propio territorio no produce?

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El esquema compara la huella ecológica y la biocapacidad disponible por habitante de una ciudad. Calcula su déficit ecológico por habitante (el tramo señalado con «?») y…

El esquema compara la huella ecológica y la biocapacidad disponible por habitante de una ciudad. Calcula su déficit ecológico por habitante (el tramo señalado con «?») y explica qué significa ese resultado.

4.2 gha/hab 1.6 gha/hab ? huella ecológica biocapacidad
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Comparar huellas y límites del indicador

La comida también deja huella. Producir alimentos requiere tierra para cultivos o pastos, agua y energía (maquinaria, fertilizantes, transporte, refrigeración). Lo que cambia mucho es cuánto de cada cosa necesita cada dieta.

La razón es la pérdida de energía entre niveles tróficos: para obtener una caloría de carne hay que alimentar al ganado con muchas calorías de pasto y granos. Cuanto más arriba en la red trófica comemos, más tierra, agua y energía se gastan por cada porción.

Dieta Tierra Agua Energía y emisiones Huella
Vegetariana (arroz, frijoles, verduras, huevo, lácteos) Poca: se consume directamente el nivel de los productores Baja Bajas Menor
Tradicional panameña (arroz, frijoles, yuca, plátano, verduras; poca carne roja) Intermedia Intermedia Intermedias Intermedia
Rica en carne de res Mucha: pastizales y cultivos de forraje Muy alta Altas (el ganado emite metano, $\text{CH}_4$) Mayor

Orden de menor a mayor huella: vegetariana, tradicional panameña, rica en carne de res.

Un planeta de biocapacidad frente a casi tres planetas Tierra necesarios si toda la población mundial consumiera como un país desarrollado. biocapacidad 1 planeta ≈3 planetas necesarios

El agua también cuenta: el agua virtual es el agua usada para producir lo que consumes, aunque no la veas. Si 1 kg de carne de res requiere 15,000 L y 1 kg de trigo 1,500 L, cambiar un kilo semanal de carne por uno de trigo ahorra:

Para saber cuántos planetas harían falta, dividimos la huella de un patrón de consumo entre la biocapacidad media del planeta.

El «Día de la Sobrecapacidad de la Tierra» es la fecha en que la humanidad ya gastó lo que el planeta regenera en un año. Si se necesitan $N$ planetas, ese día cae aproximadamente en el día $365/N$ del año: cuanto más grande es la huella, más temprano llega.

Otros indicadores: huella hídrica, PIB e IDH

Con estos indicadores se puede ver si un país logra buen desarrollo humano con una huella moderada. Además, el PIB puede crecer aun cuando hay daño ambiental: limpiar un derrame cuesta dinero y suma al PIB, pero no mejora la calidad del ambiente ni la vida de la gente.

Para evaluar una propuesta, compara el tamaño de cada componente de la huella con lo que la medida cambia.

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Explica qué es un indicador ambiental y qué ventaja tiene que la huella ecológica exprese impactos muy distintos en una sola unidad (la hectárea global), así como una…

Explica qué es un indicador ambiental y qué ventaja tiene que la huella ecológica exprese impactos muy distintos en una sola unidad (la hectárea global), así como una limitación de reducir todo a un número.

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Ordena de menor a mayor huella ecológica estas tres dietas y justifica el orden atendiendo a la superficie de tierra, el agua y la energía que requiere cada una: dieta…

Ordena de menor a mayor huella ecológica estas tres dietas y justifica el orden atendiendo a la superficie de tierra, el agua y la energía que requiere cada una: dieta vegetariana, dieta rica en carne de res y dieta mediterránea.

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El «día de la sobrecapacidad de la Tierra» (fecha en que la humanidad agota los recursos que el planeta regenera en un año) ha pasado de finales de diciembre en 1970 a…

El «día de la sobrecapacidad de la Tierra» (fecha en que la humanidad agota los recursos que el planeta regenera en un año) ha pasado de finales de diciembre en 1970 a finales de julio en la actualidad. Interpreta qué indica esa fecha, qué tendencia refleja su adelanto y cómo se relaciona con la huella ecológica de la humanidad.

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La producción de $1\ \text{kg}$ de carne de res requiere unos $15\,000\ \text{L}$ de agua y la de $1\ \text{kg}$ de trigo unos $1\,500\ \text{L}$. Calcula el ahorro de…

La producción de $1\ \text{kg}$ de carne de res requiere unos $15\,000\ \text{L}$ de agua y la de $1\ \text{kg}$ de trigo unos $1\,500\ \text{L}$. Calcula el ahorro de agua en un año si una persona sustituye un kilo semanal de carne de res por un kilo de trigo, y comenta qué representa ese «agua virtual» contenida en la dieta.

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Un distrito periurbano de $25\,000$ habitantes registra una huella ecológica media de $4.5\ \text{gha/hab}$, desglosada en: huella de carbono por transporte y energía…

Un distrito periurbano de $25\,000$ habitantes registra una huella ecológica media de $4.5\ \text{gha/hab}$, desglosada en: huella de carbono por transporte y energía ($58\ \%$), huella de pastos y tierras de cultivo por alimentación ($26\ \%$), productos forestales ($10\ \%$) y suelo edificado ($6\ \%$). Para reducir la huella total un $20\ \%$ en diez años, la alcaldía propone centrar casi todo el presupuesto en ensanchar aceras en el casco antiguo y plantar árboles en un parque periurbano.

  1. a) Evalúa cuantitativa y cualitativamente la propuesta municipal a partir del desglose de la huella. ¿Es suficiente para alcanzar la meta del $20\ \%$? Justifica tu deducción.
  2. b) Diseña una estrategia alternativa de tres medidas estructurales que incidan prioritariamente en los dos componentes de mayor peso (movilidad/energía y modelo alimentario), especificando para cada una qué categoría de hectáreas globales reduciría de forma directa.
  3. c) Analiza dos obstáculos socioeconómicos o resistencias ciudadanas que puedan frenar la implantación de tus medidas y plantea una solución viable para superarlos sin mermar el objetivo ecológico.
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Vuelve al principio: al talar un manglar se pierden servicios de regulación (protección contra el oleaje), de aprovisionamiento (camarón y peces) y de soporte. El beneficio inmediato lo recibe una empresa, pero el costo lo pagan la comunidad y las generaciones futuras: eso es un desequilibrio ecológico y lo contrario de la sustentabilidad.

Resumen

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