Fleur, pollinisation et fécondation

Nommer les organes d'une fleur numérotés de 1 à 6 d'après leur description : 1) petites feuilles vertes qui protègent le bouton ; 2) pièces souvent colorées qui attirent les insectes ; 3) partie mâle qui produit le pollen ; 4) partie qui contient le pollen ; 5) partie femelle qui reçoit le pollen ; 6) partie renflée qui contient les ovules.

Définir « pollinisation » et citer deux agents de pollinisation.

Comparer une fleur de cerisier pollinisée par les abeilles et une fleur de noisetier pollinisée par le vent. Le noisetier produit des chatons pendants avec beaucoup de pollen léger, sans pétales colorés.

1. a) Relever deux caractéristiques de chaque fleur.

1. b) Relier chaque caractéristique à son mode de pollinisation.

1. c) Expliquer pourquoi le noisetier produit beaucoup plus de pollen.

On compare deux espèces : l'espèce A a des fleurs à grandes corolles parfumées, riches en nectar ; l'espèce B a des fleurs minuscules, sans parfum, groupées en longs épis, dont le pollen est très abondant et léger. L'espèce A produit 50 grains de pollen par fleur, l'espèce B 100 000.

1. a) Déduire le mode de pollinisation de chaque espèce.

1. b) Expliquer la différence de production de pollen.

1. c) Expliquer la relation entre fleur et animal pollinisateur en termes de bénéfice pour chacun.

Indiquer la différence entre pollinisation et fécondation chez une plante à fleurs, en précisant où se déroule chacune.

Un grain de pollen déposé sur un stigmate émet un tube pollinique qui progresse dans le style jusqu'à l'ovaire. Un tube pollinique mesure $0,03\ \text{mm}$ de diamètre et atteint l'ovule en 6 heures, après un trajet de $18\ \text{mm}$.

1. a) Calculer la vitesse moyenne de croissance en $\text{mm/h}$.

1. b) Décrire ce qui se passe quand le tube atteint l'ovule.

1. c) Indiquer ce que devient l'ovule fécondé.

Dans un verger près de Montauban, on couvre d'un filet fin (empêchant les insectes d'entrer) 20 fleurs d'un pommier ; 20 autres fleurs restent libres. À l'automne, 2 fleurs sur les 20 couvertes ont donné un fruit, contre 15 sur les 20 libres.

1. a) Calculer le pourcentage de fleurs ayant donné un fruit dans chaque lot.

1. b) Conclure sur le rôle des insectes.

1. c) Expliquer pourquoi quelques fleurs couvertes ont pu donner un fruit.

Chez certaines plantes, une même plante ne peut pas produire de graines ni de fruits avec son seul pollen : chez le noisetier, le pollen d'un arbre ne peut pas féconder ses propres fleurs ; chez la plupart des kiwis, les fleurs mâles et les fleurs femelles sont portées par des pieds différents. Un jardinier de Bretagne plante un seul kiwi femelle et n'obtient aucun fruit. L'année suivante, il plante un pied mâle à proximité et récolte des fruits.

1. a) Expliquer le résultat de la première année.

1. b) Expliquer celui de la seconde année en citant les étapes de la reproduction.

1. c) Discuter l'intérêt de la reproduction croisée pour la diversité de l'espèce.

Depuis plusieurs années, le nombre d'abeilles et autres pollinisateurs diminue dans une région agricole du Centre-Val de Loire. Les rendements d'un verger de poiriers passent de 30 à 18 tonnes par hectare.

1. a) Calculer la baisse en pourcentage.

1. b) Établir le lien entre la baisse des pollinisateurs et celle de la production.

1. c) Proposer deux actions pour protéger les pollinisateurs, en les justifiant.