El laboratorio: material y normas de seguridad
En el laboratorio del liceo necesitás medir $25\ \text{mL}$ de agua para un experimento. En la mesa hay un vaso de precipitados, una probeta y un matraz erlenmeyer. ¿Con cuál medirías? Elegir bien el instrumento, y saber trabajar con seguridad, es la primera habilidad de cualquier persona que hace ciencia. Y no solo en el laboratorio: en tu casa también medís con la balanza de cocina, el termómetro clínico o la cinta métrica.
Instrumentos de medida
Cada pieza del laboratorio tiene una forma que responde a su trabajo. Observá las cuatro más comunes.
Relacioná cada material de laboratorio con su uso: a) Probeta b) Termómetro c) Balanza 1) Medir la temperatura del agua. 2) Medir un volumen de líquido con bastante…
Relacioná cada material de laboratorio con su uso:
- a) Probeta
- b) Termómetro
- c) Balanza
1) Medir la temperatura del agua.
2) Medir un volumen de líquido con bastante precisión.
3) Medir la masa de un sólido.
Necesitás medir exactamente $25\ \text{mL}$ de agua para un experimento. Los tres recipientes son los de la figura: ¿Qué instrumento usarías: un vaso de precipitados,…
Necesitás medir exactamente $25\ \text{mL}$ de agua para un experimento. Los tres recipientes son los de la figura:
¿Qué instrumento usarías: un vaso de precipitados, una probeta o un matraz erlenmeyer? Justificá tu elección.
El matraz erlenmeyer es ancho por la base y estrecho por el cuello, como se muestra en la figura. Explicá qué ventaja tiene esa forma cuando agitás una mezcla.
El matraz erlenmeyer es ancho por la base y estrecho por el cuello, como se muestra en la figura.
Explicá qué ventaja tiene esa forma cuando agitás una mezcla.
Medir con balanza, probeta y termómetro
Al pesar un líquido, la balanza mide también el recipiente. Por eso primero se mide el recipiente vacío y después con el líquido: la masa del líquido es la diferencia. Para sumar volúmenes de varias probetas, se suman las lecturas. Y el termómetro debe quedar sumergido en el líquido, sin tocar el fondo ni las paredes, porque el vidrio puede estar más caliente (o más frío) que el agua y darte una temperatura falsa.
Con la balanza medís un vaso vacío: $50\ \text{g}$. Después lo llenás de agua y marca $125\ \text{g}$. a) ¿Qué masa de agua echaste? b) Explicá por qué hay que medir…
Con la balanza medís un vaso vacío: $50\ \text{g}$. Después lo llenás de agua y marca $125\ \text{g}$.
- a) ¿Qué masa de agua echaste?
- b) Explicá por qué hay que medir primero el vaso vacío.
Una probeta contiene $30\ \text{mL}$ de agua y agregás $45\ \text{mL}$ más medidos con otra probeta. a) ¿Qué volumen total hay ahora? b) Explicá por qué para medir…
Una probeta contiene $30\ \text{mL}$ de agua y agregás $45\ \text{mL}$ más medidos con otra probeta.
- a) ¿Qué volumen total hay ahora?
- b) Explicá por qué para medir volúmenes se usa una probeta y no un vaso de precipitados, aunque el vaso tenga algunas marcas.
Al medir la temperatura del agua que se calienta, el termómetro no debe tocar el fondo del vaso. Observá el montaje de la figura: a) Explicá por qué. b) Si el fondo está…
Al medir la temperatura del agua que se calienta, el termómetro no debe tocar el fondo del vaso. Observá el montaje de la figura:
- a) Explicá por qué.
- b) Si el fondo está más caliente que el agua, ¿la medida saldría mayor o menor que la real?
Tenés que mezclar agua con sal agitando sin que salpique. Los dos recipientes son los de la figura: ¿Qué recipiente elegirías: un vaso de precipitados de boca ancha o un…
Tenés que mezclar agua con sal agitando sin que salpique. Los dos recipientes son los de la figura:
¿Qué recipiente elegirías: un vaso de precipitados de boca ancha o un matraz erlenmeyer? Explicá la elección fijándote en la forma de cada uno.
Tenés una probeta con marcas cada $2\ \text{mL}$ y un vaso de precipitados con marcas cada $50\ \text{mL}$, como se muestra en la figura. Tenés que medir $36\ \text{mL}$…
Tenés una probeta con marcas cada $2\ \text{mL}$ y un vaso de precipitados con marcas cada $50\ \text{mL}$, como se muestra en la figura.
Tenés que medir $36\ \text{mL}$ de agua.
- a) ¿Qué instrumento elegís?
- b) Justificá la elección pensando en el error que cometerías con cada uno.
- c) Explicá con este ejemplo qué significa que un instrumento sea «más preciso».
Normas de seguridad
En el laboratorio del liceo hay vidrio, calor, llamas y sustancias que no conocés del todo. Las normas no son un capricho: cada una evita un accidente concreto.
Calentar con el mechero
Antes de entrar al laboratorio, la profesora obliga a ponerse el guardapolvo y, en algunas prácticas, también los lentes de seguridad. Explicá contra qué protege cada…
Antes de entrar al laboratorio, la profesora obliga a ponerse el guardapolvo y, en algunas prácticas, también los lentes de seguridad. Explicá contra qué protege cada uno.
En el laboratorio está prohibido probar cualquier sustancia, aunque parezca agua. a) Si hace falta oler un producto, ¿cómo se hace de forma segura? b) ¿Por qué creés que…
En el laboratorio está prohibido probar cualquier sustancia, aunque parezca agua.
- a) Si hace falta oler un producto, ¿cómo se hace de forma segura?
- b) ¿Por qué creés que existe esa norma?
¿Para qué sirve el mechero en el laboratorio? Escribí dos normas de seguridad que hay que cumplir siempre al usarlo.
¿Para qué sirve el mechero en el laboratorio? Escribí dos normas de seguridad que hay que cumplir siempre al usarlo.
En la mesa de al lado, Joaquín moja una galletita en un vaso de precipitado con agua mientras su compañera, con el pelo largo suelto, se inclina sobre un mechero…
En la mesa de al lado, Joaquín moja una galletita en un vaso de precipitado con agua mientras su compañera, con el pelo largo suelto, se inclina sobre un mechero encendido. Señalá los dos errores de seguridad y escribí la norma que corrige cada uno.
Vas a calentar $100\ \text{mL}$ de agua y querés anotar su temperatura cada minuto. a) Hacé la lista del material que necesitás (al menos cuatro cosas). b) Escribí, en…
Vas a calentar $100\ \text{mL}$ de agua y querés anotar su temperatura cada minuto.
- a) Hacé la lista del material que necesitás (al menos cuatro cosas).
- b) Escribí, en orden, los pasos que vas a seguir.
Explicá la razón de cada una de estas normas de laboratorio: a) El sobrante de un producto no se devuelve al frasco original. b) Todo recipiente con una sustancia debe…
Explicá la razón de cada una de estas normas de laboratorio:
- a) El sobrante de un producto no se devuelve al frasco original.
- b) Todo recipiente con una sustancia debe llevar una etiqueta.
- c) Al terminar la práctica, el material se lava y la mesa se recoge.
Antes de empezar una práctica con encendedor, hay que preparar la zona de trabajo. Escribí una lista de al menos cuatro cosas que tenés que hacer o retirar antes de…
Antes de empezar una práctica con encendedor, hay que preparar la zona de trabajo. Escribí una lista de al menos cuatro cosas que tenés que hacer o retirar antes de encender la llama y justificá cada una en una frase.
Tenés que calentar $50\ \text{mL}$ de agua con sal hasta $40\ ^\circ\text{C}$ y medir la temperatura mientras se calienta. Escribí el procedimiento completo: el material…
Tenés que calentar $50\ \text{mL}$ de agua con sal hasta $40\ ^\circ\text{C}$ y medir la temperatura mientras se calienta. Escribí el procedimiento completo: el material necesario, los pasos en orden y las normas de seguridad que aplicás en cada momento, justificando al menos dos de ellas.
Pictogramas de peligro
Los productos químicos llevan en la etiqueta símbolos dentro de un rombo con borde rojo. Avisan del peligro de un vistazo, en cualquier idioma.
En la etiqueta de un alcohol ves un pictograma con una llama y, en otro producto, una calavera con dos huesos cruzados. Observá los dos pictogramas: a) ¿Qué peligro…
En la etiqueta de un alcohol ves un pictograma con una llama y, en otro producto, una calavera con dos huesos cruzados. Observá los dos pictogramas:
- a) ¿Qué peligro indica cada pictograma?
- b) ¿Qué precaución tomarías con cada producto?
Vas a usar alcohol, cuya etiqueta lleva el pictograma de la llama (inflamable), y en la mesa de al lado hay un encendedor prendido. Escribí dos precauciones concretas…
Vas a usar alcohol, cuya etiqueta lleva el pictograma de la llama (inflamable), y en la mesa de al lado hay un encendedor prendido. Escribí dos precauciones concretas que tenés que tomar y explicá cuál es el peligro.
Tenés que usar un producto con el pictograma de la calavera (tóxico) y, en otra práctica, alcohol con el pictograma de la llama (inflamable). a) Escribí dos medidas de…
Tenés que usar un producto con el pictograma de la calavera (tóxico) y, en otra práctica, alcohol con el pictograma de la llama (inflamable).
- a) Escribí dos medidas de seguridad concretas para cada producto.
- b) Explicá por qué las medidas son distintas en cada caso.
Qué hacer si algo sale mal
Aunque tengas cuidado, puede pasar un accidente. Lo importante es no improvisar.
Se te cae un tubo de ensayo al piso y se rompe. Decí dos cosas que tenés que hacer enseguida y una cosa que no tenés que hacer nunca.
Se te cae un tubo de ensayo al piso y se rompe. Decí dos cosas que tenés que hacer enseguida y una cosa que no tenés que hacer nunca.
A tu compañera le salpican en la mano unas gotas de un producto irritante. Escribí dos acciones que debe hacer inmediatamente y una cosa que no debe hacer.
A tu compañera le salpican en la mano unas gotas de un producto irritante. Escribí dos acciones que debe hacer inmediatamente y una cosa que no debe hacer.
A un alumno se le derrama un poco de ácido diluido en la mano. a) Escribí en orden las actuaciones correctas. b) Explicá por qué no hay que ponerle «remedios caseros»…
A un alumno se le derrama un poco de ácido diluido en la mano.
- a) Escribí en orden las actuaciones correctas.
- b) Explicá por qué no hay que ponerle «remedios caseros» como pasta de dientes o aceite.
- c) Decí qué información tenés que dar al profesor.
Un tubo de ensayo cae al piso, se rompe y el líquido se extiende por el piso. a) Describí el protocolo completo y ordenado para actuar con seguridad: avisar, señalizar…
Un tubo de ensayo cae al piso, se rompe y el líquido se extiende por el piso.
- a) Describí el protocolo completo y ordenado para actuar con seguridad: avisar, señalizar la zona, qué usar para recoger el vidrio y qué hacer con el líquido.
- b) Justificá por qué no se recoge el vidrio con las manos.
Observá esta escena de laboratorio: Carla trabaja con el pelo suelto, dejó su sándwich sobre la mesa, el mechero está encendido sin que nadie lo use, un compañero prueba…
Observá esta escena de laboratorio: Carla trabaja con el pelo suelto, dejó su sándwich sobre la mesa, el mechero está encendido sin que nadie lo use, un compañero prueba con la lengua un líquido «porque parece limonada» y hay hojas de papel justo al lado de la llama. Encontrá los cinco errores de seguridad y escribí la norma que corrige cada uno.
Volvé al principio: para medir los $25\ \text{mL}$ de agua con precisión elegís la probeta; el vaso y el matraz solo tienen marcas aproximadas.