Reacciones de combustión
La estufa de gas propano de una fonda del Casco Antiguo, el motor de un carro a gasolina o diésel y una central térmica hacen lo mismo: queman un combustible con el oxígeno del aire. Esa reacción tan cotidiana tiene una estructura fija que, una vez entendida, te permite escribir y balancear cualquier combustión, desde el butano de un tanque de gas hasta la glucosa que «queman» tus células. ¿Y por qué el fogón de carbón vegetal se apaga si lo tapas con arena? Lo vamos a ver.
Qué es una combustión completa
Si tapas una vela encendida con un vaso boca abajo, la llama se achica hasta apagarse en pocos segundos y las paredes del vaso se empañan. ¿Qué necesita el fuego para arder y qué se produce mientras arde?
Para que el fuego exista hacen falta tres ingredientes a la vez: combustible, oxígeno y calor para empezar. Si falta uno, el fuego se apaga.
En la cocina de gas de casa de Lucía el butano reacciona con el oxígeno del aire mientras se calienta la cena. Completa el esquema general de una combustión completa con…
En la cocina de gas de casa de Lucía el butano reacciona con el oxígeno del aire mientras se calienta la cena. Completa el esquema general de una combustión completa con las palabras que faltan: «En toda combustión completa, un $\dots$ reacciona con el $\dots$ del aire y se forman $\dots$ y $\dots$».
Indica cuáles de estas ecuaciones corresponden a una combustión completa y explica por qué: a) $CH_4 + 2\ O_2 \rightarrow CO_2 + 2\ H_2O$ b)…
Indica cuáles de estas ecuaciones corresponden a una combustión completa y explica por qué:
- a) $CH_4 + 2\ O_2 \rightarrow CO_2 + 2\ H_2O$
- b) $2\ H_2O \rightarrow 2\ H_2 + O_2$
- c) $C + O_2 \rightarrow CO_2$
- d) $HCl + NaOH \rightarrow NaCl + H_2O$
Al terminar una parrillada, Jorge cubre las brasas con arena y el fuego se apaga. El esquema de la combustión se puede representar así: Explica, usando el esquema de la…
Al terminar una parrillada, Jorge cubre las brasas con arena y el fuego se apaga. El esquema de la combustión se puede representar así:
Explica, usando el esquema de la combustión, qué «ingrediente» de la reacción falta al cubrir las brasas y por qué el fuego no puede continuar.
Balanceo de la combustión de un hidrocarburo
El metano ($\text{CH}_4$) necesita 2 moléculas de $\text{O}_2$ por molécula; el propano ($\text{C}_3\text{H}_8$), 5. ¿Hay una forma ordenada de encontrar esos números sin memorizarlos?
Si la molécula del combustible ya tiene oxígeno, como el etanol ($\text{C}_2\text{H}_6\text{O}$), ese oxígeno propio se descuenta: hay que aportar menos $\text{O}_2$ del aire.
El metano ($CH_4$) es el gas natural que llega a muchas cocinas. Escribe la ecuación de su combustión completa (los productos son dióxido de carbono y agua) y ajústala.
El metano ($CH_4$) es el gas natural que llega a muchas cocinas. Escribe la ecuación de su combustión completa (los productos son dióxido de carbono y agua) y ajústala.
El propano ($C_3H_8$) es el combustible de muchas estufas portátiles y casas rodantes. Escribe y ajusta la ecuación de su combustión completa.
El propano ($C_3H_8$) es el combustible de muchas estufas portátiles y casas rodantes. Escribe y ajusta la ecuación de su combustión completa.
El butano ($C_4H_{10}$) de los tanques de gas arde con oxígeno formando dióxido de carbono y agua. Escribe la ecuación y balancéala; te aparecerá un coeficiente…
El butano ($C_4H_{10}$) de los tanques de gas arde con oxígeno formando dióxido de carbono y agua. Escribe la ecuación y balancéala; te aparecerá un coeficiente fraccionario en el oxígeno que tendrás que eliminar multiplicando toda la ecuación por dos.
Combustibles que ya traen oxígeno
El etanol, el metanol o la glucosa llevan átomos de oxígeno en su propia molécula. ¿Cómo cambia el balanceo cuando el combustible ya aporta parte del oxígeno?
Un compañero escribió en su cuaderno la combustión completa del etano ($C_2H_6$) así: $2\ C_2H_6 + 7\ O_2 \rightarrow 4\ CO_2 + 6\ H_2O$. Cuenta los átomos de carbono,…
Un compañero escribió en su cuaderno la combustión completa del etano ($C_2H_6$) así: $2\ C_2H_6 + 7\ O_2 \rightarrow 4\ CO_2 + 6\ H_2O$. Cuenta los átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno a cada lado de la flecha y comprueba si la ecuación está bien balanceada. Justifica tu respuesta.
Las chimeneas de bioetanol queman etanol ($C_2H_6O$) produciendo dióxido de carbono y agua. Escribe y ajusta la ecuación de su combustión completa. Pista: ten en cuenta…
Las chimeneas de bioetanol queman etanol ($C_2H_6O$) produciendo dióxido de carbono y agua. Escribe y ajusta la ecuación de su combustión completa. Pista: ten en cuenta que la propia molécula de etanol ya lleva un átomo de oxígeno.
Cuando corres, tus músculos «queman» glucosa ($C_6H_{12}O_6$) con el oxígeno que respiras, y se forman dióxido de carbono y agua. Es la respiración celular, una…
Cuando corres, tus músculos «queman» glucosa ($C_6H_{12}O_6$) con el oxígeno que respiras, y se forman dióxido de carbono y agua. Es la respiración celular, una combustión lenta dentro de tus células. Escribe y ajusta la ecuación de esa reacción.
Combustión incompleta: cuando el oxígeno no alcanza
Un mechero Bunsen lo muestra muy bien: con la entrada de aire abierta la llama es azul (completa); con el aire cerrado, la llama es amarilla y luminosa, y deja hollín en lo que se calienta.
Con el carbono pasa lo mismo: $\text{C} + \text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2$ (completa) y $2\ \text{C} + \text{O}_2 \rightarrow 2\ \text{CO}$ (incompleta). Por cada 2 átomos de C, la completa gasta $2\ \text{O}_2$ y la incompleta, solo $1\ \text{O}_2$.
En el laboratorio, la llama del mechero Bunsen es azul cuando la entrada de aire está abierta y amarilla y luminosa cuando está cerrada, como se muestra en la figura.…
En el laboratorio, la llama del mechero Bunsen es azul cuando la entrada de aire está abierta y amarilla y luminosa cuando está cerrada, como se muestra en la figura.
Una de esas dos llamas mancha de hollín los tubos de ensayo. Indica cuál de las dos lo mancha y explica qué tipo de combustión (completa o incompleta) tiene lugar en cada caso.
Cuando un calentador de gas funciona en un cuarto mal ventilado, la combustión del butano se vuelve incompleta. Nombra las dos sustancias que pueden formarse entonces en…
Cuando un calentador de gas funciona en un cuarto mal ventilado, la combustión del butano se vuelve incompleta. Nombra las dos sustancias que pueden formarse entonces en lugar de dióxido de carbono y explica por qué una de ellas es especialmente peligrosa para las personas que están en el cuarto.
Un calentador de gas mal ventilado quema metano ($CH_4$) con poco oxígeno y, en lugar de dióxido de carbono, se forma monóxido de carbono ($CO$), además de agua. Escribe…
Un calentador de gas mal ventilado quema metano ($CH_4$) con poco oxígeno y, en lugar de dióxido de carbono, se forma monóxido de carbono ($CO$), además de agua. Escribe y ajusta la ecuación de esa combustión incompleta del metano.
Combustibles, emisiones y contaminación
Cada combustión de un combustible fósil vierte $\text{CO}_2$ al aire, y este gas contribuye al efecto invernadero. En Panamá los carros usan gasolina o diésel, las cocinas usan gas propano de tanque y en el campo todavía se cocina con leña o carbón vegetal: todos estos combustibles producen $\text{CO}_2$ al arder.
Cuánta energía libera cada combustible
No todos los combustibles entregan la misma energía por cada gramo que se quema. Esa cantidad se llama calor de combustión y se mide en $\text{kcal/g}$. Es negativo porque la reacción es exotérmica: libera energía.
Emisiones de un carro
Para pensar la contaminación hace falta también medir. Mira cómo se reparten las emisiones de un carro:
El carro quema la misma cantidad de combustible con uno o con cuatro pasajeros, así que emite los mismos $30\ \text{kg}$. Lo que baja al compartir es la parte que le toca a cada persona.
Los catalizadores de los carros transforman parte de los gases tóxicos del escape en otros menos dañinos. Por ejemplo, $2\ \text{CO} + \text{O}_2 \rightarrow 2\ \text{CO}_2$ convierte el $\text{CO}$ tóxico en $\text{CO}_2$, que no es tóxico para respirar pero sí aporta al efecto invernadero. Y $2\ \text{NO} \rightarrow \text{N}_2 + \text{O}_2$ está balanceada (2 N y 2 O a cada lado) y reemplaza un óxido contaminante por los gases normales del aire.
Para reconocer los productos de una combustión se usan pruebas sencillas: el sulfato de cobre anhidro, blanco, se pone azul con agua, y el agua de cal se enturbia con $\text{CO}_2$.
Un carro de gasolina emite de media $120\ \text{g}$ de $CO_2$ por kilómetro y otro diésel, $105\ \text{g}$ por kilómetro. a) Calcula las emisiones de cada uno en un…
Un carro de gasolina emite de media $120\ \text{g}$ de $CO_2$ por kilómetro y otro diésel, $105\ \text{g}$ por kilómetro.
- a) Calcula las emisiones de cada uno en un viaje de $250\ \text{km}$.
- b) El carro de gasolina hace ese viaje con $4$ pasajeros y el diésel, otro día, con el conductor solo. Calcula las emisiones por pasajero en cada caso y comenta el resultado.
El catalizador de un carro transforma parte de los gases tóxicos del tubo de escape en otros menos dañinos antes de soltarlos al aire, como se muestra en el esquema. Una…
El catalizador de un carro transforma parte de los gases tóxicos del tubo de escape en otros menos dañinos antes de soltarlos al aire, como se muestra en el esquema.
Una de esas reacciones es $2\ CO + O_2 \rightarrow 2\ CO_2$.
- a) Explica qué le ocurre al monóxido de carbono en esta reacción y por qué mejora la calidad del aire de la ciudad.
- b) A pesar de ello, el $CO_2$ que sale del escape sigue siendo un problema: explica cuál.
- c) Otra reacción del catalizador es $2\ NO \rightarrow N_2 + O_2$. Comprueba que está ajustada y razona por qué es beneficiosa para el aire que respiramos.
Para averiguar qué productos forma la llama de una vela, se hacen pasar sus gases por un tubo con sulfato de cobre anhidro, que es blanco, y después se burbujean en agua…
Para averiguar qué productos forma la llama de una vela, se hacen pasar sus gases por un tubo con sulfato de cobre anhidro, que es blanco, y después se burbujean en agua de cal (hidróxido de calcio disuelto), como se muestra en la figura.
Se observa que el sulfato de cobre se vuelve azul y que el agua de cal se enturbia.
- a) ¿Qué producto de la combustión pone de manifiesto cada uno de los dos cambios observados?
- b) El enturbiamiento se debe a la reacción $CO_2 + Ca(OH)_2 \rightarrow CaCO_3 + H_2O$, que forma un precipitado blanco de carbonato de calcio. Comprueba que la ecuación está ajustada.
- c) ¿Qué puedes concluir sobre qué elementos contiene la cera de la vela? Razona la respuesta.
Carbono y azufre en los combustibles
El hollín es carbono que no alcanzó a arder del todo. Y algunos combustibles, como el carbón mineral, traen impurezas de azufre. ¿Qué pasa con ese azufre cuando el combustible se quema?
El azufre también arde con el oxígeno del aire y forma dióxido de azufre: $\text{S} + \text{O}_2 \rightarrow \text{SO}_2$. Este gas sale por la chimenea y, en la atmósfera, se disuelve en el agua de las nubes y forma un ácido. Por eso cae lluvia ácida, que daña bosques, ríos y construcciones.
Las centrales que queman carbón instalan «desulfuradoras» en sus chimeneas: filtros que retienen el $\text{SO}_2$ antes de que salga al aire, para que no llegue a las nubes.
El hollín que se acumula en las chimeneas es carbono que no ha llegado a arder del todo. a) Escribe la ecuación balanceada de la combustión completa del carbono, que…
El hollín que se acumula en las chimeneas es carbono que no ha llegado a arder del todo.
- a) Escribe la ecuación balanceada de la combustión completa del carbono, que forma dióxido de carbono.
- b) Escribe la ecuación balanceada de su combustión incompleta cuando se forma monóxido de carbono.
- c) Compara el oxígeno que consume cada una por cada $2$ átomos de carbono y explica por qué el hollín y el $CO$ aparecen cuando el aire escasea.
El carbón de algunas centrales térmicas contiene azufre como impureza. a) Escribe y ajusta la ecuación de la combustión del azufre, en la que se forma dióxido de azufre…
El carbón de algunas centrales térmicas contiene azufre como impureza.
- a) Escribe y ajusta la ecuación de la combustión del azufre, en la que se forma dióxido de azufre ($SO_2$).
- b) En la atmósfera, el $SO_2$ reacciona con el agua de las nubes y forma ácido sulfuroso ($H_2SO_3$): escribe y ajusta esa reacción.
- c) Relaciona estos hechos con el fenómeno de la lluvia ácida y explica por qué muchas centrales instalan «desulfuradoras» en sus chimeneas.
Vuelve al principio: el fogón tapado con arena se apaga porque se queda sin oxígeno, igual que la vela tapada con el vaso; el vaso se empaña por el agua que se forma al arder.