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El cambio · Las ecuaciones químicas

La estequiometría en la industria, el medio ambiente y la sociedad

Te conviene dominar: La ecuación química y su ajuste (11.° grado (media, bachillerato))

Cuando se discute si una cementera de Panamá reducirá sus emisiones de $\text{CO}_2$, o si el «hidrógeno verde» es de verdad limpio, detrás hay siempre lo mismo: una ecuación química balanceada y una calculadora. La estequiometría no se queda en el cuaderno: con ella se diseñan fábricas enteras y se revisan sus efectos en el ambiente.

De la fábrica al medio ambiente: la misma ecuación, otra escala

Una planta de fertilizantes compra materias primas por toneladas. Si encarga de más, pierde dinero; si encarga de menos, el reactor se detiene. ¿Cómo saben cuánto pedir y cuánto contaminante van a emitir?

Planta química: un depósito de materia prima alimenta un reactor; de él salen el producto hacia unos barriles y una emisión de CO₂ por una chimenea. reactor CO₂ materia prima producto emisión ecuación balanceada → calcula las tres flechas

Mira cómo una ecuación balanceada reorganiza los átomos y conserva la masa total:

Practica★☆☆Sin empezar
Las fábricas de cemento calientan piedra caliza en grandes hornos: $\text{CaCO}3 \rightarrow \text{CaO} + \text{CO}2$. a) Señala el reactivo y los productos de la…

Las fábricas de cemento calientan piedra caliza en grandes hornos: $\text{CaCO}_3 \rightarrow \text{CaO} + \text{CO}_2$.

  1. a) Señala el reactivo y los productos de la reacción.
  2. b) Explica por qué una cementera emite dióxido de carbono aunque el horno se calentara solo con electricidad renovable: ¿de dónde sale ese gas?
Resolver
Practica★☆☆Sin empezar
En un alto horno, el mineral de hierro reacciona con monóxido de carbono: $\text{Fe}2\text{O}3 + 3\ \text{CO} \rightarrow 2\ \text{Fe} + 3\ \text{CO}2$. a) Señala los…

En un alto horno, el mineral de hierro reacciona con monóxido de carbono: $\text{Fe}_2\text{O}_3 + 3\ \text{CO} \rightarrow 2\ \text{Fe} + 3\ \text{CO}_2$.

  1. a) Señala los reactivos y los productos.
  2. b) Explica con una frase qué le hace el monóxido de carbono al óxido de hierro: ¿qué sustancia se queda con su oxígeno?
Resolver

Cuánto CO₂ emite quemar un combustible fósil

Esquema del cálculo: 120 kg de carbono, al multiplicarse por 44/12, generan aproximadamente 440 kg de dióxido de carbono. C 120 kg de C × 44/12 ≈ × 3.67 CO₂ ≈ 440 kg de CO₂

No todos los combustibles emiten lo mismo por gramo quemado: depende de cuánto carbono llevan frente al hidrógeno. Comparando sus ecuaciones puedes ordenarlos, aunque todos sigan emitiendo $\text{CO}_2$. Piensa en el gas propano del tanque de gas, el gas natural y el carbón de una central térmica.

Practica★★★Sin empezar
No todos los combustibles fósiles ensucian igual. Compara sus emisiones por gramo quemado: Metano:…

No todos los combustibles fósiles ensucian igual. Compara sus emisiones por gramo quemado:

  • Metano: $\text{CH}_4 + 2\ \text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2 + 2\ \text{H}_2\text{O}$; $16\ \text{g}$ de metano emiten $44\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$.

  • Propano: $\text{C}_3\text{H}_8 + 5\ \text{O}_2 \rightarrow 3\ \text{CO}_2 + 4\ \text{H}_2\text{O}$; $44\ \text{g}$ de propano emiten $132\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$.

  • Carbón (carbono): $\text{C} + \text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2$; $12\ \text{g}$ de carbono emiten $44\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$.

  1. a) Calcula los gramos de $\text{CO}_2$ emitidos por cada gramo de combustible en los tres casos (redondea a un decimal si hace falta).
  2. b) Ordénalos de menos a más contaminante por gramo.
  3. c) Explica, mirando la composición de cada combustible, por qué el gas natural se considera el fósil «menos sucio», y aclara si eso significa que no contribuya al cambio climático.
Resolver

Pureza y rendimiento porcentual

En la práctica de laboratorio del colegio calculas $10.0\ \text{g}$ de precipitado, pero al filtrar y secar la balanza marca $8.5\ \text{g}$. ¿Por qué casi nunca sale lo que predice el papel? Y en la industria hay otro detalle: las materias primas rara vez son puras.

Pureza de la materia prima

Rendimiento

Barra que compara los 90 kg realmente obtenidos con los 100 kg teóricos y el cálculo del rendimiento: 90 / 100 × 100 = 90 %. Teórico (ecuación): 100 kg 100 % 90 kg reales 90 % rendimiento = 90 / 100 × 100 = 90 %

Producir con proporciones: cemento, hierro, aluminio y más

Con la proporción de masas de la ecuación se resuelve cualquier planta. Los pasos son siempre los mismos: ecuación balanceada → proporción en masa (o moles) → regla de tres con la cantidad real.

Practica★★☆Sin empezar
Una cementera alimenta su horno con $500\ \text{kg}$ de carbonato de calcio: $\text{CaCO}3 \rightarrow \text{CaO} + \text{CO}2$, como muestra el esquema del horno.…

Una cementera alimenta su horno con $500\ \text{kg}$ de carbonato de calcio: $\text{CaCO}_3 \rightarrow \text{CaO} + \text{CO}_2$, como muestra el esquema del horno.

carbonato de calcio 500 kg cal viva (CaO) ? kg CO₂ ? kg

Sabiendo que por cada $100\ \text{kg}$ de carbonato se obtienen $56\ \text{kg}$ de cal viva y $44\ \text{kg}$ de dióxido de carbono, calcula:

  1. a) La masa de cal viva ($\text{CaO}$) producida.
  2. b) La masa de $\text{CO}_2$ emitida a la atmósfera.
Resolver
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Un alto horno procesa $320\ \text{kg}$ de óxido de hierro(III): $\text{Fe}2\text{O}3 + 3\ \text{CO} \rightarrow 2\ \text{Fe} + 3\ \text{CO}2$. La proporción de la…

Un alto horno procesa $320\ \text{kg}$ de óxido de hierro(III): $\text{Fe}_2\text{O}_3 + 3\ \text{CO} \rightarrow 2\ \text{Fe} + 3\ \text{CO}_2$. La proporción de la ecuación es: $160\ \text{g}$ de óxido dan $112\ \text{g}$ de hierro y $132\ \text{g}$ de dióxido de carbono. Calcula:

  1. a) La masa de hierro obtenida.
  2. b) La masa de dióxido de carbono emitida.
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En la fotosíntesis, las plantas fabrican glucosa y liberan oxígeno: $6\ \text{CO}2 + 6\ \text{H}2\text{O} \rightarrow \text{C}6\text{H}{12}\text{O}6 + 6\ \text{O}2$. La…

En la fotosíntesis, las plantas fabrican glucosa y liberan oxígeno: $6\ \text{CO}_2 + 6\ \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\ \text{O}_2$. La proporción de la ecuación es: por cada $264\ \text{g}$ de $\text{CO}_2$ absorbidos se liberan $192\ \text{g}$ de $\text{O}_2$. Se estima que los árboles de un parque urbano fijan $1\,320\ \text{kg}$ de $\text{CO}_2$ al año, como muestra la figura.

CO₂ absorbido 1320 kg al año O₂ liberado ? kg al año

Calcula:

  1. a) La masa de oxígeno que devuelven al aire en un año.
  2. b) Comenta por qué los parques urbanos se consideran «pulmones» de la ciudad.
Resolver
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El aluminio se obtiene por electrólisis de su óxido disuelto: $2\ \text{Al}2\text{O}3 \rightarrow 4\ \text{Al} + 3\ \text{O}2$. La proporción es: $204\ \text{g}$ de…

El aluminio se obtiene por electrólisis de su óxido disuelto: $2\ \text{Al}_2\text{O}_3 \rightarrow 4\ \text{Al} + 3\ \text{O}_2$. La proporción es: $204\ \text{g}$ de óxido dan $108\ \text{g}$ de aluminio.

  1. a) Calcula la masa de aluminio que sale de una cuba electrolítica cargada con $204\ \text{kg}$ de óxido de aluminio.
  2. b) La electrólisis consume muchísima electricidad. Razona por qué reciclar latas de aluminio ahorra tanta energía como se publicita.
Resolver

Fertilizantes, hidrógeno verde y airbags

Practica★★☆Sin empezar
Una planta de fertilizantes alimenta su reactor con $140\ \text{kg}$ de nitrógeno: $\text{N}2 + 3\ \text{H}2 \rightarrow 2\ \text{NH}3$. Ten en cuenta la proporción de…

Una planta de fertilizantes alimenta su reactor con $140\ \text{kg}$ de nitrógeno: $\text{N}_2 + 3\ \text{H}_2 \rightarrow 2\ \text{NH}_3$. Ten en cuenta la proporción de la ecuación: $28\ \text{g}$ de nitrógeno reaccionan con $6\ \text{g}$ de hidrógeno y dan $34\ \text{g}$ de amoníaco. Calcula:

  1. a) La masa de hidrógeno que la planta necesita comprar.
  2. b) La masa de amoníaco que produciría si el proceso fuera total.
Resolver

Depurar gases, capturar CO₂ y los límites de esas tecnologías

Desulfuración de gases: el humo con SO₂ entra por un conducto, atraviesa un lecho de caliza y sale como humo limpio. humo con SO₂ lecho de caliza humo limpio SO₂ + CaCO₃ → CaSO₃ + CO₂ azufre (S) oxígeno (O)

La misma idea sirve para neutralizar un vertido ácido con cal apagada: $\text{Ca(OH)}_2 + \text{H}_2\text{SO}_4 \rightarrow \text{CaSO}_4 + 2\ \text{H}_2\text{O}$. Con $98\ \text{kg}$ de ácido ($1{,}000\ \text{mol}$) hacen falta $1{,}000\ \text{mol}$ de hidróxido, es decir $74\ \text{kg}$.

También se podría capturar el $\text{CO}_2$ de una cementera con cal: $\text{CO}_2 + \text{CaO} \rightarrow \text{CaCO}_3$. Pero la estequiometría muestra un límite: por cada $56\ \text{kg}$ de cal que el horno produce, la propia reacción emitió $44\ \text{kg}$ de $\text{CO}_2$, y a eso se suma el $\text{CO}_2$ del combustible. Capturar el $\text{CO}_2$ de la reacción gastaría $56\ \text{kg}$ de cal por cada $44\ \text{kg}$ de gas, es decir, casi toda la cal producida; el $\text{CO}_2$ del combustible quedaría sin capturar.

Practica★★★Sin empezar
En la contabilidad ambiental de una cementera hay que distinguir dos fuentes de $\text{CO}2$: la reacción química de la piedra,…

En la contabilidad ambiental de una cementera hay que distinguir dos fuentes de $\text{CO}_2$: la reacción química de la piedra, $\text{CaCO}_3 \rightarrow \text{CaO} + \text{CO}_2$, que emite $44\ \text{kg}$ de $\text{CO}_2$ por cada $56\ \text{kg}$ de cal producida, y el combustible que se quema para calentar el horno.

  1. a) Explica por qué mejorar el aislamiento del horno y la eficiencia de sus quemadores reduce solo una de las dos fuentes.
  2. b) Razona qué tendría que cambiar para reducir la otra fuente: ¿serviría usar electricidad renovable? ¿Y capturar el gas antes de que salga por la chimenea?
Resolver

Vuelve al principio: el hidrógeno solo es «verde» si la electricidad de la electrólisis es renovable, y una cementera no puede eliminar sus emisiones solo mejorando el horno: parte del $\text{CO}_2$ sale de la propia reacción de la caliza. Ambas conclusiones salen de la ecuación balanceada.

Resumen

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