Ejercicios: Búsqueda de información y análisis de la competencia

Explica qué información puede darte cada fuente y cuándo usarla: encuesta, entrevista en profundidad, observación directa y búsqueda en internet. Aplícalo a este proyecto: un puesto de desayunos saludables en la feria del instituto.

Distingue competencia directa e indirecta con este caso: un puesto de zumos naturales en la feria. Su competencia directa sería otro puesto de bebidas; la indirecta, la máquina expendedora del pasillo o la cantimplora de casa. Añade dos ejemplos propios de competencia indirecta para una app de apuntes.

La figura es un mapa de posicionamiento de los puestos de bebida de la feria según su precio y lo saludable de su oferta. Los puntos A, B y C son puestos que ya existen; el signo de interrogación marca una zona vacía.

1. a) Describe dónde está el hueco del mercado según el mapa (qué combinación de precio y oferta saludable nadie cubre).
2. b) Propón un producto para ese hueco y explica qué deberías comprobar antes de lanzarte (¿por qué está vacío?).

Explica qué es un cliente potencial y por qué «todo el mundo» no es una respuesta válida a la pregunta «¿a quién le vendes?». Define el cliente potencial de estos tres proyectos escolares: un puesto de café con leche, un taller de emprendimiento para padres y una app de apuntes de bachillerato.

Distingue dato de opinión con estos ejemplos de una investigación sobre el comedor: (a) «el $60\ \%$ de los alumnos no se acaba el segundo plato»; (b) «la comida del comedor es mala»; (c) «los martes hay $15$ kg más de restos que los jueves». Explica por qué para decidir necesitas datos y no solo opiniones, y cómo convertirías la opinión (b) en algo medible.

Enumera cuatro preguntas que deberías responder sobre tu competencia antes de abrir un puesto en la feria (qué vende, a qué precio, qué le critican los clientes, qué no ofrece) y explica qué harías con cada respuesta.

Explica qué es un nicho de mercado (un grupo pequeño con una necesidad concreta poco atendida) e identifica el nicho de estos productos: gafas de sol para perros, desayunos sin gluten en la feria, clases de skate para mayores de $40$ años. ¿Por qué un nicho puede ser una buena puerta de entrada para un proyecto pequeño?

Tu equipo quiere vender smoothies en la feria. Lista tres cosas que podríais averiguar observando (sin preguntar a nadie) la feria del año pasado: horas de más cola, qué puestos agotaron el género, qué productos sobraron, precios que se pagaban sin rechistar. Explica qué ventaja tiene la observación frente a la encuesta.

Diseña una encuesta de cinco preguntas para validar un puesto de crepes en la feria escolar. Cada pregunta debe medir algo útil (cuánto pagarían, qué sabores, a qué hora comprarían, cuántos comprarían, a quién le compran ahora). Explica por qué una de las preguntas no debe ser «¿comprarías crepes?» (sí/no).

Haz el análisis DAFO del proyecto de tu clase (elige uno real o el puesto de desayunos): dos debilidades, dos fortalezas, dos oportunidades y dos amenazas. Luego cruza la información: escribe una estrategia que use una fortaleza para aprovechar una oportunidad y otra que defienda una debilidad frente a una amenaza.

Se dice que la visión emprendedora consiste en ver oportunidades donde otros solo ven problemas. Elige un problema cotidiano de tu entorno (colas, aburrimiento en los recreos de lluvia, libros que nadie reutiliza, abuelos que no usan el móvil) y transfórmalo en una oportunidad: qué necesidad hay debajo, a quién afecta y qué solución venderías.

Diseña la investigación de mercado exprés (una semana, $0\ \text{€}$) para validar un servicio de «mochilas ordenadas» (revisión semanal de la mochila a domicilio para familias): qué tres fuentes usarías, a cuánta gente preguntarías, qué tres preguntas harías y qué observarías. Explica qué resultado te haría seguir adelante y cuál abandonar.

En la feria del año pasado había $5$ puestos de comida: $2$ de dulces, $2$ de salado y $1$ de bebidas. Los de dulces vendieron de media $60$ unidades, los de salado $85$ y el de bebidas $140$. Este año ya hay apuntados $3$ puestos de dulces.

1. a) Interpreta los datos: dónde parece estar la demanda insatisfecha y qué te dicen las medias sobre el reparto entre puestos.
2. b) Decide qué pondríais vosotros y defendlo con los datos, mencionando una incertidumbre que los datos no resuelven.

Haz el DAFO de este proyecto: «alquiler de balones y juegos de mesa en los recreos, gestionado por alumnos con puntos de recompensa». Escribe dos debilidades, dos fortalezas, dos oportunidades y dos amenazas, y luego cruza: una estrategia FO (usar una fortaleza para cazar una oportunidad) y una DA (defender una debilidad de una amenaza).

Tu encuesta sobre el puesto de desayunos arroja: $80$ encuestados, el $70\ \%$ pagaría hasta $2\ \text{€}$, los sabores más pedidos son yogur con fruta ($45\ \%$) y tostada ($30\ \%$), y la franja con más compradores sería el recreo de media mañana.

1. a) Explica qué tres decisiones de producto, precio y logística tomáis ya con estos datos.
2. b) Señala dos preguntas que la encuesta NO respondió y que os hacen falta antes de comprar nada (alérgenos, cantidad real que comprarían, competencia del bar de al lado) y cómo las averiguaríais.

Dos equipos investigan lo mismo: «¿hay mercado para un club de lectura juvenil en el barrio?». El equipo A pregunta en el grupo de WhatsApp de su clase ($24$ respuestas entusiastas); el B entrevista a $10$ personas variadas del barrio y observa la biblioteca pública un sábado.

1. a) Compara la fiabilidad de ambas muestras y nombra el sesgo del método A.
2. b) Explica qué información da la observación del equipo B que ninguna encuesta puede dar, y qué conclusión provisional sacarías con los datos del B aunque fueran menos entusiastas.

En el mercadillo escolar hay dos puestos de bisutería: el tuyo vende pulseras a $3\ \text{€}$ hechas a mano y el otro, pulseras a $2\ \text{€}$ compradas en una tienda online y reetiquetadas. El año pasado el puesto barato vendió el doble.

1. a) Analiza a tu competidor: qué ventaja tiene, cuál es la tuya y a qué tipo de comprador le habla cada uno.
2. b) Propón dos estrategias de diferenciación que no sean bajar el precio y explica por qué competir solo por precio sería mala idea para ti.

Un equipo encuestó a sus $30$ mejores amigos sobre su app de organización de apuntes: el $95\ \%$ dijo que la usaría «seguro». Al lanzarla, la descargaron $12$ personas en todo el instituto.

1. a) Explica qué sesgos tenía la encuesta (a quién preguntaron, cómo preguntaron) y por qué inflaron el resultado.
2. b) Rediseña la investigación: a quién preguntarías, cuánta gente, con qué tres preguntas y qué harías además de preguntar.

Vas a vender desayunos en la feria y has anotado los precios de la competencia: croissants a $1,50\ \text{€}$ (puesto A), zumo más tostada a $2,50\ \text{€}$ (puesto B) y bollería industrial a $1\ \text{€}$ (puesto C). Tu desayuno (yogur con fruta y granola) cuesta $1,10\ \text{€}$ producirlo.

1. a) Razona entre qué precios deberías moverte y qué pasa si lo pones a $1\ \text{€}$ o a $3\ \text{€}$.
2. b) Decide un precio, defiéndelo con los datos y explica qué información adicional te gustaría tener antes de confirmarlo.

Un equipo quiere montar un puesto de bocadillos de autor en la feria comarcal. Su análisis de la competencia: $6$ puestos de comida el año pasado, todos de comida rápida estándar, precios entre $2\ \text{€}$ y $3,50\ \text{€}$, colas de $15$ minutos a la hora del almuerzo y quejas sobre la falta de opciones vegetarianas.

1. a) Sintetiza el análisis en una frase de oportunidad: qué hueco hay, para quién y con qué promesa.
2. b) Diseña dos experimentos baratos previos a la feria para comprobar que el hueco es real (carta de prueba en el recreo, preventa entre profesores) y qué resultado medirías en cada uno.

La papelería del barrio lleva $3$ años perdiendo clientes. La dueña culpa a internet, pero un análisis rápido muestra: el $80\ \%$ de sus ventas son fotocopias y material escolar de septiembre; no abre por las tardes, cuando salen los institutos; y no tiene escaparate desde hace años.

1. a) Reinterpreta el problema: ¿es la competencia online o son decisiones propias? Separa los factores externos de los internos del análisis.
2. b) Propón un plan de tres acciones basadas en el análisis (horario, escaparate, servicios que internet no da) y explica qué mediría la dueña en $3$ meses para saber si remonta.

«Investigar el mercado es una pérdida de tiempo: las grandes ideas las ven los visionarios, no las encuestas.» Alguien responde con la frase de que «si le hubiera preguntado a la gente qué quería, habrían dicho caballos más rápidos».

1. a) Resume el mejor argumento de cada postura sobre el papel de la investigación al innovar.
2. b) Propón un punto medio operativo para vuestro proyecto escolar: qué decidís con investigación (precio, horario, sabores) y qué decidís con visión propia (la idea central), y justifica el reparto.

Tu equipo tiene dos ideas para la feria y solo tiempo para una: un puesto de crepes (demanda probada el año pasado, pero habrá $2$ competidores) o un puesto de tatuajes temporales (nadie lo ha hecho nunca, demanda desconocida).

1. a) Diseña cómo decidir con información en $5$ días: qué datos recogéis sobre cada idea, con qué método y qué coste.
2. b) Establece la regla de decisión por escrito (qué resultado mínimo exige cada idea para ganar) antes de mirar los datos, y explica por qué fijar la regla antes evita autoengañarse.

Analiza este mini-mapa de la competencia del mercadillo de Navidad del barrio: churros ($2\ \text{€}$, cola siempre), ropa artesana ($15\ \text{€}$, pocas ventas), dulces navideños ($4\ \text{€}$, ventas medias), juguetes de madera ($12\ \text{€}$, ventas medias). No hay nada entre $4\ \text{€}$ y $12\ \text{€}$ ni nada para llevar caliente de beber.

1. a) Localiza dos huecos del mercado y formula una propuesta para cada uno (producto, precio, cliente).
2. b) Elige un hueco y diseña la prueba de concepto de una tarde: qué venderíais, qué anotaríais y qué número os haría repetir al año siguiente.