Ejercicios: Kilocalorías y kilojoules
La etiqueta de una lata de atún indica que una porción aporta 120 kcal. Expresa esa energía en kilojoules usando la equivalencia $1 \text{ kcal} = 4.184 \text{ kJ}$ y…
La etiqueta de una lata de atún indica que una porción aporta 120 kcal. Expresa esa energía en kilojoules usando la equivalencia $1 \text{ kcal} = 4.184 \text{ kJ}$ y redondea a la unidad.
Una quesadilla hecha con una tortilla de maíz y queso contiene, aproximadamente, 30 g de carbohidratos, 12 g de proteínas y 10 g de lípidos. Calcula el aporte energético…
Una quesadilla hecha con una tortilla de maíz y queso contiene, aproximadamente, 30 g de carbohidratos, 12 g de proteínas y 10 g de lípidos. Calcula el aporte energético total en kilocalorías usando los valores de $4 \text{ kcal/g}$ para carbohidratos y proteínas y $9 \text{ kcal/g}$ para lípidos.
Una barra de granola de 40 g aporta 190 kcal y una manzana de 150 g aporta 80 kcal. Calcula la energía por gramo de cada alimento en $\text{kcal/g}$ y explica cuál es…
Una barra de granola de 40 g aporta 190 kcal y una manzana de 150 g aporta 80 kcal. Calcula la energía por gramo de cada alimento en $\text{kcal/g}$ y explica cuál es más «denso energéticamente». Redondea a dos cifras decimales.
Una comida escolar aporta 750 kcal y un adolescente de 13 años necesita alrededor de 2,200 kcal al día. Calcula qué porcentaje de la energía diaria cubre esa comida y…
Una comida escolar aporta 750 kcal y un adolescente de 13 años necesita alrededor de 2,200 kcal al día. Calcula qué porcentaje de la energía diaria cubre esa comida y expresa también ambas cantidades en kilojoules. ¿Es razonable que una sola comida cubra esa fracción del total diario? Comenta tu respuesta.